Non va sariyog 'bilan tuzlangan bodring mazali taom, mening retseptim tez va oson tayyorlanadi. Ushbu postda men ularni qanday tayyorlashni batafsil bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan ko'rsataman.

Agar siz o'z bog'ingiz yoki dehqon bozoridagi barcha bodringlardan foydalanishning ajoyib usulini izlayotgan bo'lsangiz, unda bu retsept siz uchun.

Bu non va sariyog 'bilan tuzlangan bodring retsepti bir necha daqiqada bir hovuch ingredientlar bilan birga keladi. Siz ularni muzlatgichda saqlashingiz mumkin yoki konserva qilib ko‘ring, shunda ular uzoqroq xizmat qiladi.

Ular butun oila a’zolari uchun juda mazali bo‘lib, gamburger va sendvichlarda juda mazali bo‘ladi yoki shunchaki gazak qilish uchun.

Uyda tayyorlangan non va sariyog‘li tuzlanganlar

Non va sariyog‘li tuzlanganlar ko‘plab mazali taomlar bo‘lib xizmat qiladi. taom, gamburger yoki sendvich.

Ushbu klassik retsept juda tez tayyorlanadi va butun yil davomida yozning ta'mini his qilishning ajoyib usuli hisoblanadi.

U umumiy ingredientlardan foydalanadi, shuning uchun siz xohlagan vaqtda bir to'plamni tayyorlashingiz va bir necha kun ichida ulardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Eski uslubdagi non va sariyog 'bilan qanday tuzlangan pishiriqlar yoqadi?

Bu non va sariyog 'tuzlangan bodringlarning ta'mi shirin, achchiq va ozgina sho'r va qoniqarli siqilishga ega.

Men olma sirkasi, oq sirka, shakar, piyoz va ziravorlardan mazali sho'r suv hosil qilish uchun foydalanaman.vaqt o'tishi bilan hamma narsa tuzlanganda yaxshiroq bo'ladi.

Siz foydalanadigan bodring turiga qarab tuzilmasi biroz farq qilishi mumkin, lekin shunga qaramay ular mazali bo'ladi.

Mening uy qurilishi non va sariyog 'tuzlangan bodringlarim

Non va sariyog 'uchun ishlatiladigan bodringning eng yaxshi turlari Tuzlangan bodring

Bodringning eng yaxshi turlari kichik va o'rta o'lchamdagi mayda va o'rta o'lchamdagi bodringlardir. .

Muayyan navlarga kelsak, "bodringni tuzlash" ni qidiring. Ular, odatda, boshqa turlarga qaraganda qattiqroq va ingichka teriga ega.

Ba'zi mashhurlari orasida Sumter, Gherkin va National Pickling kiradi. Siz boshqalardan ham foydalanishingiz mumkin, ammo qalinroq po'stlog'li navlar unchalik achchiq bo'lmagan tuzlangan bodringni yaratishi mumkin.

Shuningdek qarang: 15 Vertikal bog'dorchilik tizimlari turlari & amp; Qo'llab-quvvatlaydi

Tegishli xabar: Bog'ingizda bodringni qanday etishtirish kerak

Mening non va sariyog 'tuzlangan bodringlarni eyishga tayyorlanish

Non va sariyog'li tuzlanganlarni qanday tayyorlash mumkin, bu oddiy retseptdan sizga faqat bir nechta ingredient kerak bo'ladi. Oshxonangizda allaqachon qo'lingiz bor.

Lekin bu yerda tajriba qilish uchun juda ko'p joy bor, shuning uchun ulardan ba'zilarini almashtirishdan qo'rqmang yoki xohlasangiz, o'zingizning ta'mingizni qo'shing.

Shuningdek qarang: Kaktus o'simligini qanday sug'orish kerak

Non va sariyog 'tuzlangan ingredientlar

• Bodring : Bu retsept. Ularni etarlicha qalin qilib kesib olishingizga ishonch hosil qiling, shunda ular yaxshi siqilishga ega bo'ladi, taxminan ¼ dyuym ishlaydiyaxshi.

• Piyoz : Men buni sho'r suvdagi sirkalarning achchiqligini muvozanatlash uchun ishlataman va yaxshi ta'm profilini yarataman. Ushbu retsept uchun shirin piyozdan foydalanishni tavsiya etaman.

• Sirka : Bu sabzavotlarning rangi, tuzilishi va ta'mini saqlab qolishga yordam beradi, shu bilan birga o'tkir ta'm profilini qo'shadi. Men olma sirkasi va oq sirka kombinatsiyasidan foydalanishni afzal ko'raman, taxminan yarim yarim. Lekin siz ulardan birini yoki boshqasini 100% ishlatishingiz mumkin.

• Pishirish uchun idish
• Toza sochiq yoki qog'oz sochiq
• YOKI Doimiy marker

Konservalangan non va sariyog 'tuzlash (ixtiyoriy)

Kislotali bo'lsa, non va konserva tuzidan foydalanish mumkin. d like.

Idishlarni to'ldirganingizdan so'ng, ularni 10 daqiqa davomida qaynayotgan suv hammomida qayta ishlang, agar kerak bo'lsa, balandlikka moslang.

Agar buni qilishni istasangiz, bodringning mayda konserva navlarini qo'llashingiz kerak, shunda ular qattiq siqilib qoladi.

Boshqa turdagi nonlar yaxshi ishlaydi, lekin qaynatilgandan keyin qaynab turgan non yaxshi bo'ladi. 4>

& Non va sariyog 'tuzlanganlarini saqlash

Eng yaxshi ta'mga ega bo'lishi uchun non va sariyog 'tuzlangan bodringlarni iste'mol qilishdan oldin muzlatgichda kamida 2 kun marinadlashiga ruxsat bering.

Ular tayyor bo'lgach, ularni bankadan tashqarida yoki darhol iste'mol qilishingiz mumkin.ularni gamburgerlarda, har qanday taomga achchiq qo'shimcha sifatida, ishtaha qo'yishda, charkuterie taxtasida yoki sevimli sendvichingizda foydalaning.

Uyda tayyorlangan non va sariyog 'tuzlanganlar qancha davom etadi?

Uyda tayyorlangan non va sariyog'li tuzlangan ochilmagan bankalar muzlatgichda taxminan 2-4 oygacha saqlanadi. Idish ochilgandan so‘ng ularni 2 hafta ichida iste’mol qilgan ma’qul.

Agar siz ularni konservalagan bo‘lsangiz, u holda ular ancha uzoq davom etadi – salqin va qorong‘i joyda saqlanganida bir yilgacha. E'tibor bering, ular qarigan sari o'zining tiniq tuzilmasini yo'qotishi mumkin.

Muzlatgichdagi non va sariyog 'tuzlangan bodringlar lazzatlanishga tayyor

Tez-tez so'raladigan savollar

Quyida men uy qurilishi non va sariyog'li tuzlangan bodringlar haqida eng ko'p beriladigan savollarga javob beraman.

Non va yog'li tuzlangan tuzlar shirin tuzlangan bodring bilan bir xilmi?

Non va sariyog 'bilan tuzlangan bodring shirin bodring turi hisoblanadi. Lekin shirin tuzlangan bodringlarning hammasi retseptga qarab bir xil ta'mga ega bo'lmaydi. "Shirin tuzlangan bodring" atamasi sho'r suvda ishlatiladigan shakarni anglatadi.

Non va sariyog 'bilan oddiy tuzlangan bodring o'rtasidagi farq nima?

Ularning asosiy farqi shundaki, non va sariyog 'tuzlangan bodring odatda shirin bo'ladi, bu erda oddiy tuzlangan bodring bo'lmaydi.

Non va yog'li tuzlangan sharbat nimadan tayyorlanadi?

Non va sariyog 'bilan tuzlangan sharbat - bu an'anaviy ravishda suv, sirka, shakar va turli ziravorlar aralashmasidan tayyorlangan sho'r suv eritmasi.

Sendvichlaringizni jonli qiling.bu oson non va sariyog 'tuzlangan retsept bilan. Siz mukammal muvozanatli shirinlik va tanglikni, shuningdek, qoniqarli siqilishni yaxshi ko'rasiz. Ularni tayyorlash juda oddiy va yorqin va jonli ziravor sifatida har qanday taomga mukammal hamrohlik qiladi.

Agar siz o'z joyingizdan unumli foydalanishni va iloji boricha ko'proq uyda etishtirilgan taomlarni olishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, unda mening Vertikal sabzavotlar kitobim juda zo'r! U sizga bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani o'rgatadi, o'nlab ajoyib ilhomlantiruvchi fotosuratlar va o'z bog'ingiz uchun qurishingiz mumkin bo'lgan 23 ta DIY loyihalari mavjud. Nusxangizga bugun buyurtma bering!

Mening Vertikal Sabzavotlar kitobim haqida koʻproq maʼlumot oling.

Koʻproq Bogʻda yangi retseptlar

Bodring haqida koʻproq

Sevimli non va sariyogʻli tuzlangan bodring retseptini quyidagi izohlar boʻlimida baham koʻring. Retsept. Ko'rsatmalar

Hosildorlik: 4 pint

Non va sariyog 'tuzli retsepti

Bu non va sariyog'li tuzlangan bodring retsepti bor-yo'g'i 30 daqiqada tayyorlanadi va sizga atigi 2 kun ichida ajoyib shirin va achchiq taom tayyorlaydi. Ular to'g'ridan-to'g'ri bankadan yoki suvli burgerda, mazali patnisda, mazali garniturada yoki sevimli sendvichda mazali bo'ladi.

Tayyorlash vaqti10 daqiqa Pishirish vaqti20 daqiqa Qo'shimcha vaqt2 kun Umumiy vaqtJami vaqt <19 kun <19<19 kun. 18> 2 funt bodring, qalinligi ¼ dyuymli to'g'ralgan

½ o'rta shirin piyoz, ingichka to'g'ralgan

1 ¼ piyola olma sirkasi

1 ¼ chashka oq sirka

1 ¾ stakan shakar

½ stakan + 2 osh qoshiq suv

2 ½ osh qoshiq kosher tuzi

8 ½ choy qoshiq 1/2 choy qoshiq. poons selderey urug'i

¾ choy qoshiq zerdeçal

4 ta mayda novdalar yangi arpabodiyon

Ko'rsatmalar

1. Sabzavotlarni tayyorlang - Bodringni yuving va quriting, so'ng piyozni tozalang va yarmini kesib oling. Ikkalasini ham qalinligi taxminan ¼ dyuym bo'lgan ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Non va sariyog 'tuzlangan go'zal ko'rinish uchun bodringni kesish uchun burma pichoqni ishlating.
2. Idishlarni qadoqlash - Bodring va piyozni 4 ta keng og'izli pint o'lchamdagi bankalarga tekis qilib qo'ying, mahkam (lekin muloyimlik bilan) soling. Hozircha ularni chetga surib qo'ying.
3. Brinni yig'ing - O'rtacha olovda yirtqichlardan sirka, shakar, suv, tuz, xantal urug'i, selderey urug'i va zerdeçal qo'shing. Ularni yaxshilab aralashtirish uchun ko'pirtirgichdan foydalaning.
4. Brinni pishiring - Sho'r suyuqlikni qaynatib oling va 1 daqiqa davomida yoki shakar to'liq eriguncha pishiring. Sho'r suvni issiqdan olib tashlang va iliq bo'lgunga qadar sovib turing, bu taxminan 20 daqiqa davom etadi.
5. Idishlarga sho'r suv qo'shing - Keng og'izli konserva voronkasidan foydalanib, bodringni to'liq yopish uchun sho'r suvni bankalarga ehtiyotkorlik bilan soling vapiyoz, tepada taxminan ½ dyuym bo'sh joy qoldiring.
6. Ustiga yangi arpabodiyon qo'shing - Yakunlash uchun har bir bankaga bir chimdim yangi arpabodiyon qo'shing. Keyin yangi qopqoqni va ustiga tasmasini mahkamlang.
7. Ularni marinadlashiga ruxsat bering - Eng yaxshi ta'm va eng mayda tuzilishga ega bo'lishi uchun idishlarni 2-3 kun davomida muzlatgichga qo'ying, shunda barcha lazzatlar ovqatdan oldin birga marinadlanadi.

Eslatmalar

Non va sariyog 'bilan tuzlangan bodringni iste'mol qilishdan oldin bankalarni muzlatgichda kamida 2 kun qoldirish yaxshidir. Shunday qilib, bodring barcha ta'mlarni marinadlash va o'ziga singdirish uchun vaqtga ega bo'ladi.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

32

Parsiya hajmi:

¼ chashka

Bir porsiya miqdori: Kaloriya: 57 Jami yog'siz: 0g. g Xolesterin: 0mg Natriy: 297mg Uglevodlar: 13g Elyaf: 0g Shakar: 12g Protein: 0g © Gardening® Kategoriya: Bog'dorchilik uchun retseptlar