မုန့်လုပ်နည်း & ထောပတ်ချဉ် (ကြော်ပါ)
မာတိကာ
ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များသည် အရသာရှိပြီး ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းသည် ချက်လုပ်ရလွယ်ကူပါသည်။ ဤပို့စ်တွင်၊ ၎င်းတို့ပြုလုပ်နည်းကို အသေးစိတ် အဆင့်ဆင့် ညွှန်ကြားချက်များဖြင့် သင့်အား အတိအကျပြသပေးပါမည်။
သင်၏ ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် လယ်သမားဈေးကွက်မှ အဆိုပါ သခွားသီးများကို အသုံးပြုရန် နည်းလမ်းကောင်းကို ရှာဖွေနေပါက ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်အတွက် ဖြစ်ပါသည်။
ဤပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ချက်ပြုတ်နည်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ လက်တစ်ဆုပ်စာဖြင့် မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ပေါင်းစပ်လာပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ကြာရှည်ခံအောင် စည်သွပ်ဗူးများကို စမ်းသုံးနိုင်ပါသည်။
၎င်းတို့သည် မိသားစုအားလုံး စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ဘာဂါနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် အဆာပြေစားရန်အတွက် အလွန်အရသာရှိသည်။
အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်
ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသော ဟင်းပွဲများစွာတွင် အဓိကအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်။
ဤဂန္ထဝင်ဟင်းချက်နည်းသည် အလွန်လျင်မြန်စွာ ပေါင်းစပ်ပါဝင်လာပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး နွေရာသီ၏အရသာကို ခံစားနိုင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းသည် သာမန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် သင်ဆန္ဒရှိသည့်အခါတိုင်း တစ်သုတ်ကို မွှေပြီး ရက်အနည်းငယ်အတွင်း ၎င်းတို့ကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ရှေးခေတ်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်သီးကြိုက်သည့်အရသာ
ဤပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များသည် ချိုသည်၊ အရသာရှိပြီး အငန်အနည်းငယ်ရှိပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အဆီအနှစ်ရှိသည်။
ကျွန်ုပ်သည် ပန်းသီးရှာလကာရည်၊ အဖြူရောင်ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရရှိသည့် ဆားရည်ကို ဖန်တီးရန် အသုံးပြုပါသည်။အသီးအနှံများကို အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပိုကောင်းပါတယ်။
သင်အသုံးပြုတဲ့ သခွားသီးအမျိုးအစားပေါ် မူတည်ပြီး အသွင်အပြင်က အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်ပေမယ့် အရသာကတော့ အရသာရှိမှာပါ။
ကျွန်မရဲ့ အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နဲ့ ထောပတ်ချဉ်ပေါင်မုန့်နဲ့ ထောပတ်ချဉ်အတွက် အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံး သခွားသီးအမျိုးအစားများ
သခွားသီးအမျိုးအစားများ <3 လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နဲ့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်အထိ စားသုံးသင့်တဲ့ သခွားသီးအမျိုးအစားများ
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နဲ့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်တွေကို အရွယ်အစားအလိုက် စားသုံးသင့်ပါတယ် သီးခြားမျိုးကွဲများအတွက် "သခွားသီးချဉ်" ကိုရှာပါ။ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်အားဖြင့် တင်းမာပြီး အခြားအမျိုးအစားများထက် ပိုမိုပါးလွှာသော အသားအရေရှိသည်။
အချို့သော လူကြိုက်များသော အရာများမှာ Sumter၊ Gherkin နှင့် National Pickling တို့ဖြစ်သည်။ အခြားသူများလည်း သုံးနိုင်သော်လည်း အရေခွံထူသောမျိုးများသည် အနည်းငယ်နည်းသော ချဉ်ချဉ်ကို ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။
ဆက်စပ်ပို့စ်- သင့်ဥယျာဉ်တွင် သခွားသီးစိုက်ပျိုးနည်း
ကျွန်ုပ်၏ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို စားရန်ပြင်ဆင်ခြင်း မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း
ရိုးရှင်းသော မုန့်လုပ်နည်း သင်လိုအပ်သော မုန့်အနည်းငယ်သာ ရှိပေလိမ့်မည်၊ သင့်မီးဖိုချောင်ကို ကိုင်ပါ။
ဒါပေမယ့် ဒီမှာ စမ်းသပ်ဖို့ နေရာအများကြီးရှိပါတယ်၊ ဒါကြောင့် တချို့ကို လဲလှယ်ဖို့ မကြောက်ပါနဲ့ သို့မဟုတ် သင်ဆန္ဒရှိပါက သင်ကိုယ်တိုင် လှည့်ပတ်ထည့်လိုက်ပါ။
ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- သခွားသီးများ : ဒါက ဟင်းချက်ချက်ရဲ့ ကြယ်ပွင့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို အထူအပါးဖြစ်အောင် သေချာလှီးထားပါ၊ ¼ လက်မခန့်ရှိသော လက်ရာကောင်းများ ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။ကောင်းပြီ။
- ကြက်သွန်နီ - ဆားရည်ရည်ထဲရှိ ရှာလကာရည်များ၏ တင်းမာမှုကို ထိန်းညှိရန် ၎င်းကို အသုံးပြုပြီး ဝိုင်းဝန်းသော အရသာပရိုဖိုင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် ချိုမြိန်သော ကြက်သွန်နီကို သုံးရန် အကြံပြုပါသည်။
- ရှလကာရည် - ၎င်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရောင်အသွေး၊ အသွေးအသားနှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ တင်းကျပ်သောအရသာပရိုဖိုင်ကို ပေါင်းထည့်စဉ်တွင် ကူညီပေးပါသည်။ ပန်းသီးရှာလကာရည် နဲ့ အဖြူရောင် ရှာလကာရည် တစ်ဝက်နဲ့ တစ်ဝက်လောက်ကို ပေါင်းစပ်ပြီး သုံးရတာ ပိုကြိုက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခုမဟုတ်တစ်ခု 100% သုံးနိုင်ပါတယ်။
- ဟင်းချက်အိုး
- သန့်ရှင်းတဲ့ မျက်နှာသုတ်ပုဝါ ဒါမှမဟုတ် စက္ကူသုတ်ပုဝါ
- ဒါမှမဟုတ် အမြဲတမ်းအမှတ်အသား
စည်သွတ်မုန့်နဲ့ ထောပတ်ချဉ် (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)
အချဉ်ကြိုက်တဲ့ မုန့်ဟင်းခါးကို ရေချိုးပေးနိုင်ရင် ထောပတ်ကြိုက်သလောက် ရေချိုးလို့ရပြီ၊ .
အိုးများဖြည့်ပြီးသည်နှင့် ဆူပွက်နေသောရေချိုးခန်းထဲတွင် 10 မိနစ်ခန့် အလုံပိတ်လုပ်ကာ လိုအပ်ပါက အမြင့်ကို ချိန်ညှိရန် သေချာစေပါသည်။
ဤသို့ပြုလုပ်လိုပါက သခွားသီးစည်သွပ်ဘူးသေးသေးမျိုးများကို သေချာစွာအသုံးပြုသင့်ပါသည်။
အခြားအမျိုးအစားများမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မုန့်နှစ်နှင့် ထောပတ်ကို အပူပေးပြီးနောက်တွင် အသုံးပြု၍သော်လည်းကောင်း>6။ ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို သိမ်းဆည်းခြင်း
အကောင်းဆုံးအရသာအတွက်၊ သင့်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို မစားမီ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး 2 ရက်ကြာ နှပ်ထားလိုက်ပါ။
ကြည့်ပါ။: အိုးပြင်အိုးပင်များကို မြေသြဇာကျွေးနည်း & ကွန်တိန်နာများအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ၎င်းတို့ကို အိုးထဲမှ ချက်ချင်းစားနိုင်သည် သို့မဟုတ်ဟင်းပွဲ၊ အမြည်းစားစရာ၊ charcuterie board သို့မဟုတ် သင်အကြိုက်ဆုံး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွင် အရသာရှိသော တွဲဖက်အဖြစ်၊ ၎င်းတို့ကို ဟမ်ဘာဂါပေါ်တွင် သုံးပါ။
အိမ်လုပ်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို မည်မျှကြာအောင် ကြာရှည်ခံမည်နည်း။
မဖွင့်ရသေးသော အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ပေါင်းအိုးများသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂-၄ လခန့် ကြာရှည်ခံပါသည်။ ဗူးကိုဖွင့်ပြီးသည်နှင့်၊ ၎င်းတို့ကို ၂ ပတ်အတွင်း စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို စည်သွတ်ထားပါက၊ အေးပြီး မှောင်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါက တစ်နှစ်အထိ ကြာရှည်ခံမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏ ကြွပ်ကြွပ်သော အမွှေးအကြိုင်အချို့ ဆုံးရှုံးသွားနိုင်ကြောင်း သတိပြုပါ။
ရေခဲသေတ္တာနှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ FAQs
အောက်တွင် အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များအကြောင်း အမေးများဆုံးမေးခွန်းအချို့ကို ကျွန်ုပ်ဖြေပေးပါမည်။
ကြည့်ပါ။: Hydrangeas စိုက်ပျိုးနည်း- ပြုစုစောင့်ရှောက်မှု လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များသည် ချိုမြိန်သောချဉ်ချဉ်များနှင့် တူညီပါသလား။
ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များသည် ချိုချဉ်ချဉ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဟင်းချက်နည်းပေါ်မူတည်ပြီး အချိုချဉ်တွေအားလုံး တူညီတဲ့အရသာရှိမှာမဟုတ်ပါဘူး။ "ချိုချဉ်ချဉ်" ဟူသော ဝေါဟာရသည် ဆားရည်ရည်တွင် အသုံးပြုသော သကြားကို ရည်ညွှန်းပါသည်။
ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်နှင့် ပုံမှန်ချဉ်ချဉ်စပ်ကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။
သူတို့ကြားက အဓိက ကွာခြားချက်ကတော့ ပေါင်မုန့်နဲ့ ထောပတ်ချဉ်ချဉ်တွေဟာ ချိုသာလေ့ရှိပြီး ပုံမှန်ချဉ်လေ့မရှိတဲ့အရာပါ။
ပေါင်မုန့်နဲ့ ထောပတ်ချဉ်ရည်က ဘာနဲ့လုပ်တာလဲ။
ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ရည်သည် ရေ၊ ရှာလကာရည်၊ သကြားနှင့် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသော ဆားရည်ဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။
သင်၏ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို အသက်ဝင်စေပါသည်။ဤလွယ်ကူသောပေါင်မုန့်နှင့်ထောပတ်ချဉ်ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အတူ။ ညီညွတ်မျှတသော ချိုမြိန်မှုနှင့် အစပ်အဟပ်များအပြင် ကျေနပ်အားရဖွယ် အရသာကို သင်နှစ်သက်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပြုလုပ်ရန် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး တောက်ပပြီး တက်ကြွလန်းဆန်းသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ပြီးပြည့်စုံသော တွဲဖက်ဖြစ်သည်။
သင့်နေရာအများစုကို မည်သို့အသုံးချရမည်ကို လေ့လာလိုပါက တတ်နိုင်သမျှ ပြည်တွင်းဖြစ်အစားအစာများကို ရယူလိုပါက၊ ကျွန်ုပ်၏ ဒေါင်လိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စာအုပ်သည် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ ၎င်းတွင် သင်သိလိုသမျှကို သင်ကြားပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော လှုံ့ဆော်မှုပေးသည့် ဓာတ်ပုံများစွာနှင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်အတွက် သင်တည်ဆောက်နိုင်သည့် DIY ပရောဂျက် ၂၃ ခုပါရှိသည်။ ဒီနေ့ပဲ မင်းရဲ့မိတ္တူကို မှာယူလိုက်ပါ။
ကျွန်ုပ်၏ဒေါင်လိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစာအုပ်ကို ဤနေရာတွင် လေ့လာပါ။
နောက်ထပ် Garden Fresh Recipes
သခွားသီးအကြောင်းပိုမို
သင်အကြိုက်ဆုံးပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ချက်ပြုတ်နည်းကို အောက်ပါမှတ်ချက်ကဏ္ဍတွင် မျှဝေပါ။
ချက်ပြုတ်နည်း ညွှန်ကြားချက်
အထွက်နှုန်း- 4 ပိုင့်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ကြော်
ဤပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ချက်ချက်သည် မိနစ် 30 အတွင်း ပေါင်းစပ်ပြီး 2 ရက်အတွင်း ပြီးပြည့်စုံသော ချိုမြိန်သောအရသာကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အိုးထဲမှ အရသာရှိပြီး အရည်ရွှမ်းသောဘာဂါ၊ အရသာရှိသော ဗန်း၊ အရသာရှိသော အရံဟင်း သို့မဟုတ် သင်အကြိုက်ဆုံး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် အရသာရှိနေသည်။
ပြင်ဆင်ချိန် 10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 20 မိနစ် နောက်ထပ်အချိန် 2 ရက် စုစုပေါင်းအချိန် 29>14> မိနစ် သခွားသီး ၂ ပေါင်၊ အထူ ¼ လက်မ အထူညွှန်ကြားချက်များ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြင်ဆင်ပါ - သခွားသီးကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းကာ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းထားပါ (ကျန်တစ်ဝက်ကို နောက်မှ သိမ်းဆည်းနိုင်ပါတယ်)။ နှစ်ခုလုံးကို အထူ ¼ လက်မခန့် အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဖန်စီပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်ပုံသဏ္ဌာန်အတွက် သခွားသီးကို လှီးဖြတ်ရန် ဓားကို အသုံးပြုပါ။
- အိုးများကို ထုပ်ပိုးပါ - သခွားသီးနှင့် ကြက်သွန်နီများကို အညီအမျှ အလွှာလိုက်ထည့်ကာ ပါးစပ်ကျယ်ကျယ် 4 ပိုင့်အရွယ်အစား အိုးထဲသို့ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် (သို့သော် ညင်သာစွာ) ထုပ်ပိုးပါ။ ၎င်းတို့ကို ဖယ်ထားပါ။
- ဆားရည်ကို ရောပါ - ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် မီးအပူရှိန်ဖြင့် ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ရေ၊ ဆား၊ မုန်ညင်းစေ့၊ တရုတ်နံနံစေ့နှင့် နနွင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် ပေါင်းစပ်ရန် အသင့်သုံးပါ ။
- ဆားရည်ရည်ကိုချက်ပါ - ဆားရည်အိုင်အရည်ကို ကျိုပြီး ၁ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် သကြားလုံးလုံးပျော်သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ဆားရည်ကို အပူမှဖယ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့်ကြာသည်အထိ ကြက်သီးနွေးအေးနှင့် ထားလိုက်ပါ။
- အိုးထဲသို့ ဆားရည်ရည်ထည့်ပါ - ကျယ်ပြန့်သော စည်သွပ်ဗူးကို အသုံးပြု၍ သခွားသီးများကို လုံးလုံးဖုံးစေရန် အိုးထဲသို့ ဆားရည်ရည်ကို ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။ကြက်သွန်နီကို အပေါ်မှ ½ လက်မခန့် ခေါင်းနေရာချန်ထားပါ။
- အပေါ်မှ လတ်ဆတ်သော ဇီယာစေ့ - လတ်ဆတ်သော ဇီယာစေ့ အနည်းငယ်ကို ဘူးတစ်ခုစီတွင် ထည့်ပြီး ပြီးအောင်ထိရန်။ ထို့နောက် အဖုံးအသစ်နှင့် အပေါ်မှ ကြိုးတစ်ချောင်းကို ကပ်ပါ။
- သူတို့ကို နှပ်ထားပါ - အကောင်းဆုံး အရသာနှင့် အရဆုံးသော အသွင်အပြင်အတွက်၊ အိုးများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂-၃ ရက်ကြာ ထည့်ထားခြင်းဖြင့် အရသာအားလုံးကို မစားမီ အတူတကွ ရောမွှေနိုင်စေရန်။
မှတ်ချက်များ
သင့်ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ချဉ်များကို မစားမီ အနည်းဆုံး 2 ရက်ခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အိုးများထားထားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သခွားသီးများသည် အရသာအားလုံးကို နှပ်ပြီး စုပ်ယူရန် အချိန်ရှိသည်။
အာဟာရ အချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
32စားသုံးမှု အရွယ်အစား-
¼ ခွက် စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ: 57 စုစုပေါင်းအဆီ: 0g Fat 00g အဆီဓာတ်- မပြည့်ဝဆီ 0g ol: 0mg ဆိုဒီယမ်: 297mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 13g ဖိုင်ဘာ: 0g သကြား: 12g ပရိုတိန်း: 0g © Gardening® အမျိုးအစား- ဥယျာဉ်ချက်ပြုတ်နည်းများ
