كاۋىنى قانداق قىلىش كېرەك
مەزمۇن جەدۋىلى
كاۋا پىشۇرۇش كۆپىنچە كىشىلەر ھېس قىلغانغا قارىغاندا ئاسان ، يىل بويى ئۇلاردىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. بۇ يازمامدا سىزگە قانداق قىلىپ قەدەممۇ-قەدەم قانداق قىلىش كېرەكلىكىنى كۆرسىتىپ ئۆتىمەن ، بۇنىڭ ئىچىدە ئەڭ ياخشى ئۇتۇق قازىنىش ئۈچۈن نۇرغۇن ئۇسۇللار بار. قانداق قىلغاندا كاۋىنى قانداق قىلغىلى بولىدۇ ، قوشۇمچە ئۇسۇل ۋە ئۇسۇللارنى قوشۇپ ، سىزنىڭ كۆپ كۆرۈلىدىغان خاتالىقلاردىن ساقلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. كاۋىنى كونسېرۋاغا سېلىش
قاراڭ: يېپىنچا ئۆسۈملۈكلەرنى قانداق ئەسلىگە كەلتۈرۈش كېرەككاۋىڭىزنى كونسېرۋاغا تەييارلاش ئاسان. ئالدى بىلەن ئۇلارنى يۇيۇپ ، ئاندىن ئىككىگە بۆلۈپ ، ئۈچەي ۋە ئۇرۇقىنى چىقىرىپ تاشلاڭ. ئاندىن ھەر بىرىنى كۇب چوڭلۇقىدىكى پارچىلارغا بۆلۈڭ. پارچىلارنى قايناق سۇدا 2 مىنۇت قاينىتىپ ، ئۇلارنى مىكروبسىزلاندۇرۇلغان قاچا-قۇچىلارغا قاچىلاشتىن بۇرۇن. ساپ ئۈچۈن بەك قويۇقئىسسىقلىق بارلىق بېسىملىق بوتولا سپورالىرىغا سىڭىپ كىرىدۇ ۋە ئۆلتۈرىدۇ ، ھەتتا بېسىملىق كونسېرۋا بىلەنمۇ> ئۇ تۆۋەن كىسلاتالىق يېمەكلىك بولغاچقا ، سۇدا يۇيۇنۇش بىخەتەر تاللاش ئەمەس ، چۈنكى ئۇ بارلىق ئىسسىق باكتېرىيەنى ئۆلتۈرەلەيدىغان دەرىجىدە ئىسسىق بولالمايدۇ.
قوراللار & amp; لازىملىق ئۈسكۈنىلەر
تۆۋەندىكىسى سىز ئېھتىياجلىق بۇيۇملارنىڭ تىزىملىكى ، شۇڭا ھەممىنى مۇددەتتىن بۇرۇن يىغىپ ، جەرياننى تېزلىتىڭ ۋە سىزگە قولايلىق يارىتىڭ. بۇ يەردە مېنىڭ قورال ۋە ماتېرىياللارنىڭ تولۇق تىزىملىكىنى كۆرەلەيسىز.
- ئۆتكۈر ئاشپەز پىچاق
- ئۇششاق قوشۇق
- ياكى مەڭگۈلۈك بەلگە
مۇۋاپىق ساقلىسىڭىز ، ئۇلار 12 ئايغىچە داۋاملىشىدۇ. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ھەر بىر قاچىنىڭ ئۈستىدىكى قاپاقنى ھەر ۋاقىت تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، ئۇنىڭ يەنىلا پېچەتلەنگەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
كونسېرۋا كاۋىسى قانچىلىك داۋاملىشىدۇ؟
مۇۋاپىق شارائىتتا ، كونسېرۋا كاۋىسى تەكچىدە 12 ئايغىچە تۇرالايدۇ. ھەر بىر قاچىغا چېسلانى يېزىڭ ، ئۇلارنىڭ قاچان توشىدىغانلىقىنى بىلىسىز.
مۇناسىۋەتلىك يازما: ھەقسىز كونسېرۋا بەلگىسىماسون قاچا ئۈچۈن بېسىش
پېچەتلەنگەن كونسېرۋا كاۋىسى ساقلاشقا تەييارسوئاللار
تۇنجى قېتىملىق سىناققا كىرىشتىن بۇرۇن تېخىمۇ كۆپ سوئاللىرىڭىز بارمۇ؟ بۇ يەردە باشقىلار سورىغان بىر قىسىم ئورتاق ئىشلار بار.
نېمىشقا كاۋا ساپلىقىنى قىلالمايسىز؟ ئۆي جاھازلىرى يوشۇرۇن خەتەرلىك باكتېرىيەلەرنىڭ ھەممىسىنى ئۆلتۈرەلەيدىغان دەرىجىدە ئىسسىق بولالمايدۇ. كاۋىنى يېيىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى قايسى؟
ھەئە. ئەمەلىيەتتە ، بېسىم كونسېرۋا كاۋىنى يېيىشنىڭ ئەڭ ياخشى ۋە ئەڭ بىخەتەر ئۇسۇلى.
كاۋىنى كونسېرۋا ئۈچۈن قانداق بىر تەرەپ قىلىسىز؟
كاۋىنى پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈچۈن چوقۇم بېسىملىق كونسېرۋا ئىشلىتىشىڭىز كېرەك ، بۇ بىردىنبىر بىخەتەر ئۇسۇل. سۇ مۇنچا ئۇلارنى باكتېرىيەنىڭ ھەممىسىنى ئۆلتۈرىدىغان دەرىجىدە قىزىتالمايدۇ.
پىشۇرۇلغان كاۋىنى كونسېرۋا قىلغىلى بولامدۇ؟
شۇنداق ، پىشۇرۇلغان كاۋىنى كونسېرۋا قىلىشقا بولىدۇ ، ئەمما كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەس. ئۇنى 2 مىنۇت ئۇۋۇلاش ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ ، ئەمما تولۇق پىشقاندا ئۇ موزاي ۋە تەمسىز ھالەتكە كېلىدۇ. ئاڭلىماققا قىيىندەك تۇيۇلىدۇ ، ئەمما بۇ ھەقىقەتەن ئۇزۇن مۇددەتلىك ، قانائەتلىنەرلىك نەتىجىگە ئېرىشكەن ئاددىي ئۇسۇل.
ئەگەر سىز ئېرىشمەكچى بولسىڭىزھەر قانداق بوشلۇقتىكى ئۈنۈملۈك كۆكتات باغچىسى ، ئۇنداقتا سىز مېنىڭ تىك كۆكتاتلار ناملىق كىتابىمنىڭ كۆپەيتىلگەن نۇسخىسىغا ئېھتىياجلىق بولىسىز. ئۇ سىزگە بىلىشكە تېگىشلىك بارلىق نەرسىلەرنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، ئۇنىڭدىن باشقا سىز ئۆزىڭىز قۇرالايدىغان 23 باسقۇچلۇق تۈرگە ئېرىشىسىز! بۈگۈن كۆپەيتىلگەن نۇسخىڭىزنى بۇيرۇتۇڭ.
قاراڭ: يالپۇز ئۆسۈملۈكلىرىنى كېسىش StepByStep دىن تەشۋىق قىلىشمېنىڭ تىك كۆكتاتلار كىتابىم ھەققىدىكى تەپسىلاتلارنى بۇ يەردىن كۆرۈڭ. كۆرسەتمە: ئۇنى ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان يۈرەكلىك مەززىلىك تاماقلاردا ئىشلىتىڭ ، لازىم بولغاندا يېڭى پۇرىقى تەييارلاڭ ياكى ھەر قانداق رېتسېپقا كىرگۈزۈڭ. بۇ يەردە سىز ئۆزىڭىز قوللىنىدىغان ئۇسۇل بار.
تەييارلىق ۋاقتى 20 مىنۇت تاماق ئېتىش ۋاقتى 1 سائەت قوشۇمچە ۋاقىت 20 مىنۇت كاۋا - كاۋىڭىزنى يۇيۇپ ، ئاندىن ئىككىگە بۆلۈپ ، قوشۇق ئارقىلىق ئۈچەي ۋە ئۇرۇقىنى ئېلىڭ. يېرىمىنى تاسما قىلىپ ، تېرىسىنى ھەر بىرىدىن ئېلىڭ ، ھەتتا چىشلەپ چوڭلۇقتا پارچىلاڭ.ئىزاھات
- كاۋا تۆۋەن كىسلاتالىق يېمەكلىك بولغاچقا ، چوقۇم بېسىم كونسېرۋا بولۇشى كېرەك. بۇ بارلىق باكتېرىيەلەرنىڭ بۇزغۇنچىلىققا ئۇچرىشى ، ھەمدە ئۇلارنىڭ بىخەتەر يېيىشىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ بىردىنبىر ئۇسۇلى. كاۋا چوقۇم ئۇششاق ياكى پارچە قىلىپ ئۆيدە كونسېرۋا بولۇشى كېرەك.
- قاچا-قۇچىلارنى ھەر ۋاقىت ئىسسىق تۇتۇش كېرەك. شۇڭا ئالدىن پىلانلاپ ، پىششىقلاپ ئىشلەش سۈيىنى تولدۇرۇشتىن بۇرۇن قاينىتىڭ ، ئاندىن قاچىلىغاندىن كېيىن شۇ يەرگە قويۇڭ.قاچا-قۇچىلار سوۋۇغاندا تاسادىپىي پىڭ ئاۋازى ئاڭلىنىدۇ ، بۇ پەقەت قاپاقلارنىڭ پېچەتلەنگەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ. مۇۋاپىق ئايلاندۇرۇش ئۈچۈن بۇ جەدۋەلنى كۆرۈڭ.