การรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวแตงกวาและวิธีเลือกอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสำหรับเถาองุ่นที่แข็งแรงและผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย

ด้านล่างนี้ ฉันได้แบ่งปันทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้พืชผลแข็งแรงและอุดมสมบูรณ์ เรียนรู้วิธีเลือกแตงกวาเมื่อพร้อม และความถี่ที่คุณควรเช็คอิน

จากนั้นรับเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีเลือกแตงกวาให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสสูงสุด และสิ่งที่ต้องทำหลังจากนำเข้าแตงกวาแล้ว

ควรเลือกแตงกวาเมื่อใด

เวลาที่ดีที่สุดในการเลือกแตงกวาอาจแตกต่างกันไปตามพันธุ์ต่างๆ โดยทั่วไปแล้ว ส่วนใหญ่พร้อมเก็บเกี่ยวระหว่าง 50-70 วันหลังงอก และยังคงให้ผลผลิตตลอดฤดูกาล

สำหรับช่วงเวลาของวัน การเก็บชนิดใดก็ได้ในช่วงเช้าตรู่เมื่ออากาศเย็นจะดีกว่าเสมอ

คุณสามารถเลือกได้ทุกขนาด แต่ลูกที่เล็กมากอาจแข็งเกินไป ในขณะที่ลูกที่ใหญ่เกินไปมักจะเป็นน้ำ เมล็ดแห้ง และมีรสขม

วิธีบอกเมื่อแตงกวาพร้อมที่จะเก็บ

ขนาดที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดที่คุณมี แต่มีบางช่วงทั่วไปที่จะเป็นประโยชน์กับคุณ

หัวผักกาดดองมีขนาดเล็กที่สุดและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อพวกมันมีความยาวระหว่าง 2-6” ในขณะที่ประเภทการหั่นจะดีที่สุดเมื่อมีความยาวมากกว่า ระหว่าง 6-9”

โดยปกติแล้วประเภทที่ไม่มีขอบจะวัดจากเส้นผ่านศูนย์กลาง เลือกของคุณเมื่อมีความหนา 1-1.5 นิ้วเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด สำหรับพันธุ์ที่มีรูปร่างกลม ให้มองหาผลไม้ขนาดกำปั้น

ไม่ว่าจะเป็นชนิดใด แตงกวาที่พร้อมเก็บเกี่ยวจะเนื้อแน่นและมีสีเข้มสด

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: ด่วน & สูตรผักดองแบบโบราณง่ายๆ

วิธีเก็บเกี่ยวแตงกวา

ตอนนี้คุณรู้วิธีบอกเวลาที่แตงกวาของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวแล้ว มาดูวิธีที่ดีที่สุดในการนำแตงกวาออกจากเถากันดีกว่า

วิธีเด็ดแตงกวาออกจากเถา

มีเครื่องมือสองอย่างที่คุณควรนำมาเมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บแตงกวา ได้แก่ ตะกร้าและของมีคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เครื่องตัดแต่งกิ่งขนาดเล็กหรือกรรไกรตัดกิ่งที่มีความแม่นยำ

การเข้าไปดึงออกจากเถาอาจเป็นเรื่องที่ดึงดูดใจ แต่การดึงหรือบิดออกอาจทำให้เถาเสียหายได้ หรือแม้กระทั่งถอนรากพืชออก

ให้ตัดผลไม้ออกโดยเหลือลำต้นไว้ประมาณ ¼ นิ้ว การติดก้านเล็กน้อยจะช่วยป้องกันไม่ให้เน่าในที่เก็บ

จากนั้นค่อย ๆ วางลงในตะกร้าหรือกล่องเพื่อป้องกันไม่ให้ช้ำ พันธุ์ที่ไม่มีหนามจะไวต่อสิ่งนี้เป็นพิเศษ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการปลูกแตงกวาแบบ Trellis อย่างถูกวิธี

บ่อยแค่ไหนในการเก็บเกี่ยวแตงกวา

แตงกวามีความอุดมสมบูรณ์ และเมื่อพวกมันเริ่มออกผล คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกวันหรือสองวันจนกว่าจะเย็นในฤดูใบไม้ร่วง

ข่าวดีก็คือการเก็บพวกมันบ่อยๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะกระตุ้นให้พวกมันออกผลผลิตมากขึ้น!

ตรวจสอบผลไม้ที่เสียหาย แคระแกร็น หรือผิดรูปเมื่อทำการเก็บเกี่ยวด้วย การนำแตงกวาออกสามารถเปลี่ยนพลังงานไปทำให้แตงกวาสุกได้

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: ทำไมแตงกวาถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง & วิธีป้องกัน

คุณได้รับแตงกวากี่ลูกต่อต้น?

เป็นเรื่องยากมากที่จะระบุจำนวนแตงกวาที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ต่อต้น ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สภาพอากาศ การดูแล และสุขภาพที่ดี

พันธุ์ไม้พุ่มมักจะให้ผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์เถา พืชในร่มจะให้ผลผลิตน้อยกว่าพืชที่ได้รับแสงแดดจัด

แตงกวาจะออกผลนานแค่ไหน?

แตงกวาจะให้ผลผลิตต่อเนื่องจนกว่าจะตาย โดยปกติจะมีน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

ผู้ที่มีฤดูทำสวนยาวนานหรืออยู่ในเรือนกระจกอาจสามารถยืดอายุได้ แต่พวกมันจะออกผลตามธรรมชาติน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศเย็นลงในฤดูใบไม้ร่วง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีแช่แข็งแตงกวาอย่างถูกวิธี

จะทำอย่างไรกับแตงกวาหลังจากที่คุณเลือกแล้ว

แตงกวาสามารถรับประทานได้ทันที เก็บหรือดองก็ได้ นำไปใส่ในสลัด ปรุงรสน้ำ หรือทำเป็นซูเดิลเบาๆ สำหรับมื้ออาหารช่วงฤดูร้อนก็อร่อย

ประเภทการหั่นจะดีที่สุดในวันแรกหรือสองวัน ไม่จำเป็นต้องล้างหรือถลกหนังออก คุณสามารถนำมันออกจากเถาได้ เว้นแต่ว่าพวกมันจะสกปรกมาก

ในกรณีนี้ ให้ล้างพวกมันอย่างรวดเร็ว ถูสิ่งสกปรกออกเบาๆ หากจำเป็น คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

หากคุณจะดอง ให้เริ่มทันทีที่ทำได้หลังจากนำเข้าบ้านแล้ว การปล่อยให้ผักดองแช่ไว้นานเกินไป แม้แต่ในตู้เย็น อาจทำให้ผักดองเละและไม่กรอบ

บทความที่เกี่ยวข้อง: วิธีทำขนมปัง & ผักดองเนย (พร้อมสูตร)

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวแตงกวา

ด้านล่างนี้ ฉันได้ตอบคำถามที่พบบ่อยบางส่วนเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวแตงกวา หากคุณไม่อยู่ในรายการ โปรดถามในความคิดเห็น

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าแตงกวาสุกแล้ว

คุณสามารถบอกได้ว่าแตงกวาจะสุกก็ต่อเมื่อเนื้อแน่น มีสีเขียวเข้ม และมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์นั้นโดยเฉพาะ

คุณเลือกแตงกวาเร็วเกินไปได้ไหม

เราไม่สามารถเก็บแตงกวาได้เร็วเกินไป แม้ว่าการปล่อยให้สุกจนได้ขนาดที่เหมาะสมจะทำให้คุณได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด แตงกวาอ่อนจะหวาน แต่มากกรุบกรอบ

เลือกแตงกวาขนาดใดดีที่สุด?

ขนาดที่ดีที่สุดในการเลือกแตงกวาจะแตกต่างกันไปตามประเภทต่างๆ โดยทั่วไป การดองจะดีที่สุดเมื่อมีความยาวเพียงไม่กี่นิ้ว ในขณะที่การหั่นควรมีขนาดระหว่าง 6-9 นิ้ว

คุณเก็บแตงกวาเมื่อมีหนามได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถเลือกแตงกวาได้เมื่อมีหนาม บางพันธุ์มีผดตามธรรมชาติ การสวมถุงมือเมื่อหยิบจับสิ่งของเหล่านี้สามารถช่วยได้ คุณสามารถเช็ดหนามแหลมออกเบาๆ ด้วยผ้าขนหนูหรือแปรงขนอ่อน

คุณสามารถกินใบหรือดอกแตงกวาได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถกินใบและดอกแตงกวาได้ อันที่จริง ทุกส่วนของพืชกินได้ อย่างไรก็ตาม ใบอ่อนจะกินได้ดีที่สุด และดอกก็เป็นปัจจัยสำคัญในการออกผล ดังนั้นการรับประทานแตงกวาจึงไปขัดขวางความสามารถของพืชในการเซ็ตตัวและสุกของผลไม้

การเก็บเกี่ยวแตงกวาทำได้ง่ายและรวดเร็วเมื่อคุณเริ่มชินกับมันแล้ว ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรเก็บเมื่อไหร่และอย่างไร คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตลอดทั้งฤดูกาล

ถ้าคุณต้องการเรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกผักในแนวตั้ง คุณต้องมีหนังสือผักแนวตั้งของฉัน นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการสร้างการสนับสนุนที่สวยงามและใช้งานได้สองโหลสำหรับสวนของคุณ! สั่งซื้อสำเนาของคุณวันนี้

หรือคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือ Vertical Vegetables ของฉันได้ที่นี่

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแตงกวา

แบ่งปันเคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวแตงกวาในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง