Om presies te weet wanneer om komkommers te oes en hoe om hulle reg te pluk, is die sleutel vir gesonde wingerdstokke en meer vrugte.

Hieronder het ek alles gedeel wat jy nodig het om 'n gesonde en oorvloedige oes in te bring. Leer hoe om te weet wanneer hulle gereed is en hoe gereeld jy moet inklok.

Kry dan wenke oor hoe om komkommers op hul hoogtepunt van geur en tekstuur te pluk, en wat om daarmee te doen nadat jy dit binne gebring het.

Wanneer om komkommers te pluk

Die beste tyd om komkommers te pluk kan tussen die verskillende variëteite wissel. Oor die algemeen is die meeste gereed vir oes tussen 50-70 dae na ontkieming, en hulle sal voortgaan om die hele seisoen te produseer.

Wat tyd van die dag betref, is dit altyd beter om enige tipe vroegoggend te versamel wanneer dit koel is.

Jy kan hulle op enige grootte kies. Maar baie kleins kan te taai wees, terwyl oormatige grootes gewoonlik waterig, lodderig en bitter is.

Hoe om te sê wanneer komkommers gereed is om gepluk te word

Die regte grootte kan baie verskil, afhangende van die soort wat jy het. Maar daar is 'n paar algemene reekse wat vir jou nuttig sal wees.

Pekelkoekies is die kleinste en gereed vir oeswanneer hulle tussen 2-6” lank is. Terwyl snytipes die beste is by langer lengtes, tussen 6-9”.

Burplose variëteite word gewoonlik aan deursnee gemeet. Kies joune wanneer hulle 1-1,5 duim dik is vir die beste geur. Vir ronde-vormige kultivars, soek vir vuisgrootte vrugte.

Maak nie saak die tipe nie, 'n komkommer wat gereed is om te oes sal ferm wees en 'n diep, ryk kleur hê.

Verwante plasing: Vinnig & Eenvoudige outydse soet piekelresep

Hoe om komkommers te oes

Nou dat jy weet hoe om te sê wanneer jou komkommers gereed is om te oes, kom ons kyk van nader na die beste manier om hulle van die wingerdstok af te kry.

Hoe om komkommers af te haal' Hoe om te pluk komkommers is wat jy gereed is. om komkommers te pluk – 'n mandjie en 'n skerp, gesteriliseerde paar mikrosnoeiers of presisieknipsels.

Dit is dalk aanloklik om net in te steek en van die wingerdstok af te ruk. Maar om hulle af te trek of te draai, kan die wingerdstok beskadig, of selfs die plant ontwortel.

Sny eerder die vrugte af en laat ongeveer ¼” van die stam ongeskonde. Deur 'n klein bietjie stingel aangeheg te hou, sal dit help om verrotting tydens berging te voorkom.

Plaas hulle dan liggies in 'n mandjie of boks om kneusing te voorkom. Die burplose variëteite is veral sensitief hiervoor.

Verwante plasing: Hoe om komkommers op die regte manier te trellis

Ek oes komkommers uit dietuin

Hoe gereeld om komkommers te oes

Komkommers is produktief en sodra hulle begin vrugte dra, sal jy elke dag of twee kan oes totdat dit koud word in die herfs.

Die goeie nuus is dat om hulle gereeld te pluk ook die beste manier is om hulle aan te moedig om selfs meer te produseer!

Kontroleer vir beskadigde, of misvormde vrugte. Deur hulle te verwyder, kan energie herlei om die goeies ryp te maak.

Verwante plasing: Hoekom word komkommers geel & Hoe om dit te voorkom

Hoeveel komkommers kry jy per plant?

Dit is regtig moeilik om 'n vaste getal te stel oor hoeveel komkommers jy per plant sal kan oes. Dit hang baie af van die verskeidenheid, die weer, hul versorging en hoe gesond hulle is.

Bosvariëteite is geneig om minder as wingerdsoorte te produseer. Skaduplante sal ook 'n kleiner opbrengs hê as dié in volle son.

Hoe lank produseer komkommerplante vrugte?

Komkommers sal 'n voortdurende oes produseer totdat hulle doodgaan, gewoonlik van ryp in die vroeë herfs.

Mense met 'n lang tuinmaakseisoen of 'n kweekhuis kan dit dalk verleng. Maar hulle sal natuurlik mettertyd al hoe minder vrugte produseer, veral namate die weer in die herfs afkoel.

Verwante plasing: Hoe om komkommers op die regte manier te vries

Wat om te doen met komkommers nadat jy hulle gekies het

Komkommers kan óf dadelik geëet, gestoor of gepekel word. Hulle is heerlik in slaaie, om water te geur, of in ligte zoodles gemaak vir 'n somersete.

Snytipes is op hul absolute beste in die eerste dag of twee. Dit is nie nodig om hulle te was of te vel nie, jy kan hulle dadelik van die wingerdstok geniet, tensy hulle regtig vuil is.

In daardie geval, spoel hulle net vinnig uit, vryf die vuil liggies af indien nodig. Jy kan hulle vir tot 'n week in die yskas hou.

As jy piekel, begin so gou as wat jy kan nadat jy dit binnenshuis gebring het. Om hulle te lank te laat sit, selfs in die yskas, kan lei tot pap eerder as kraakvars piekels.

Verwante plasing: Hoe om brood te maak & Botterpiekels (Met resep)

Gereelde vrae oor die oes van komkommers

Hieronder het ek 'n paar van die mees algemene vrae oor die oes van komkommers beantwoord. As joune nie op die lys is nie, vra dit asseblief in die kommentaar.

Hoe weet jy of 'n komkommer ryp is?

Jy kan sien dat 'n komkommer ryp is wanneer dit ferm, diepgroen is en die regte grootte vir daardie spesifieke variëteit is.

Kan jy 'n komkommer te vroeg pluk?

Komkommers kan nie regtig te vroeg gepluk word nie, alhoewel om hulle toe te laat om tot hul ideale grootte ryp te word, sal jou die beste tekstuur en geur gee. Jong komkommers sal soet wees, maar baiekrakerig.

Wat is die beste grootte om komkommers te pluk?

Die beste grootte om komkommers te pluk verskil tussen die verskillende tipes. In die algemeen is piekeltipes die beste wanneer hulle net 'n paar duim lank is, terwyl snyvariëteite tussen 6-9 moet wees.”

Kan jy komkommers pluk as hulle stekelrig is?

Ja, jy kan komkommers pluk as hulle stekelrig is. Sommige variëteite het 'n natuurlike stekelrige vel. Dit kan help om handskoene te dra wanneer jy dit hanteer. Enige spykers kan saggies met 'n handdoek of sagte kwas afgevryf word.

Kan jy komkommerblare of -blomme eet?

Ja jy kan komkommerblare en -blomme eet, eintlik is alle dele van die plant eetbaar. Die blare word egter die beste jonk geniet, en die blomme is die sleutel vir vrugte. Om dit te eet, kan dus die plante se vermoë om vrugte te stol en ryp te maak inhibeer.

Om komkommers te oes is vinnig en maklik sodra jy dit onder die knie het. Noudat jy weet wanneer en hoe om dit te pluk, sal jy die hele seisoen lank die varsste komkommers moontlik kan geniet.

As jy alles wil leer wat jy moet weet oor die vertikaal kweek van groente, dan het jy 'n kopie van my boek Vertikale Groente nodig. Dit het ook stap-vir-stap instruksies vir hoe om twee dosyn pragtige en funksionele ondersteuning vir jou tuin te bou! Bestel vandag nog jou eksemplaar.

Of jy kan meer oor my Vertikale Groente-boek hier leer.

Meer oorOes

Meer oor komkommers

Deel jou wenke vir die oes van komkommers in die kommentaarafdeling hieronder.