Mikor kell szedni az uborkát & Hogyan kell betakarítani őket?
Tartalomjegyzék
Az uborka betakarítása nem nehéz, de az időzítés a legfontosabb. Ebben a bejegyzésben megmutatom, hogyan állapíthatod meg, hogy mikor van kész, így a tökéletes időben szedheted le. Tippeket kapsz arra is, hogyan csináld jól, és mit kezdj a terméssel.
Az uborka betakarításának pontos ideje és a helyes szedés módja kulcsfontosságú az egészséges szőlő és a több gyümölcs érdekében.
Az alábbiakban megosztottam mindent, amire szükséged van ahhoz, hogy egészséges és bőséges termést hozzon. Megtudhatod, hogyan tudod, hogy mikor állnak készen, és milyen gyakran kell ellenőrizni.
Ezután kapjon tippeket arra vonatkozóan, hogyan szedje le az uborkát ízének és állagának csúcsán, és mit tegyen vele, miután behozta.
Mikor kell szedni az uborkát
Az uborka szedésének legjobb időpontja a különböző fajták szerint változhat. Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb uborka a csírázástól számított 50-70 nap után szedhető, és egész szezonban termést hoz.
Ami a napszakot illeti, mindig jobb, ha bármilyen fajtát kora reggel, amikor hűvös van, gyűjtünk.
Bármilyen méretűek lehetnek, de a nagyon kicsik túl kemények lehetnek, míg a túl nagyok általában vizesek, magvasak és keserűek.
Hogyan lehet megmondani, hogy az uborka készen áll a szedésre
A megfelelő méret a fajtától függően nagymértékben változhat. De van néhány általános tartomány, amely hasznos lehet az Ön számára.
A savanyú uborkák a legkisebbek, és akkor szedhetők, amikor 2-6" hosszúak. A szeletelhető fajták a legjobbak, ha hosszabbak, 6-9" közöttiek.
A bogyó nélküli fajtákat általában az átmérő alapján mérik. A legjobb íz érdekében szedje a magokat, amikor 1-1,5" vastagok. A kerek alakú fajták esetében az ökölnyi méretű gyümölcsöket keresse.
Lásd még: Hozzon létre egy méhbarát kertet, hogy segítsen megmenteni a méheketFajtától függetlenül a szüretre kész uborka kemény és mély, gazdag színű lesz.
Kapcsolódó bejegyzés: Gyors & samp; Egyszerű Old Fashioned Sweet Pickle recept
Egy gyönyörű uborka készen áll a szedésre Hogyan kell betakarítani az uborkát
Most, hogy már tudja, hogyan állapíthatja meg, hogy az uborka készen áll a betakarításra, nézzük meg közelebbről, hogyan lehet a legjobban leszedni az uborkát a tőkéről.
Hogyan kell szedni az uborkát a szőlőből
Két eszközt kell magával vinnie, ha uborkát akar szedni: egy kosarat és egy éles, sterilizált mikrovágó ollót vagy precíziós ollót.
Csábító lehet, hogy csak úgy belenyúljunk, és lerángassuk őket a tőkéről, de a lehúzás vagy lecsavarás károsíthatja a tőkét, vagy akár ki is gyökerezheti a növényt.
Inkább vágja le a gyümölcsöket, úgy, hogy a szárból kb. ¼"-nyi részt érintetlenül hagyjon. A szár egy kis részének megtartása segít megelőzni a rothadást a tárolás során.
Ezután óvatosan helyezze őket egy kosárba vagy dobozba, hogy megakadályozza a zúzódásokat. A bimbó nélküli fajták különösen érzékenyek erre.
Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan kell rácsos uborka a megfelelő módon
Én uborkát szedek a kertből Milyen gyakran kell betakarítani az uborkát
Az uborka termékeny, és ha egyszer elkezd termőre fordul, akkor az őszi hideg beálltáig minden nap szüretelhet.
A jó hír az, hogy a gyakori szedés a legjobb módja annak, hogy még több termésre ösztönözzük őket!
Szedéskor is ellenőrizze a sérült, csonka vagy rossz alakú gyümölcsöket. Ezek eltávolításával az energiát átirányíthatja a jó gyümölcsök érésére.
Kapcsolódó bejegyzés: Miért sárgulnak az uborkák & amp; Hogyan lehet megelőzni?
Hány uborkát kap egy növény?
Nagyon nehéz megmondani, hány uborkát tudsz betakarítani egy növényről. Ez nagyban függ a fajtától, az időjárástól, a gondozásuktól és attól, hogy mennyire egészségesek.
A bokros fajták általában kevesebbet teremnek, mint a kocsányos fajták. Az árnyékos növények termése is kisebb lesz, mint a teljes napsütésben levőké.
Mennyi ideig teremnek az uborkanövények?
Az uborka folyamatos termést hoz, amíg el nem pusztul, általában a kora őszi fagy miatt.
Akinek hosszú a kertészkedési szezonja vagy van üvegháza, talán képes meghosszabbítani azt. De idővel természetesen egyre kevesebb gyümölcsöt fognak termelni, különösen ahogy az időjárás lehűl ősszel.
Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan kell fagyasztani az uborkát a megfelelő módon
Frissen szedett uborka termés Mi a teendő az uborkával, miután leszedted őket
Az uborka azonnal fogyasztható, tárolható vagy savanyítható, de finom salátákba, víz ízesítésére, vagy könnyű zoodle-nak készítve nyárias ételek készítéséhez.
A szeletelhető fajták az első egy-két napban érik el a legjobb formájukat. Nem kell megmosni vagy meghámozni őket, közvetlenül a tőkéről élvezheted őket, kivéve, ha nagyon piszkosak.
Ebben az esetben csak gyorsan öblítse le őket, és ha szükséges, enyhén dörzsölje le róluk a szennyeződéseket. A hűtőben akár egy hétig is eltarthatók.
Ha savanyítani akarja a savanyúságot, akkor a lehető leghamarabb kezdje el, miután behozta őket a házba. Ha túl sokáig hagyja állni őket, még a hűtőszekrényben is, az inkább pépes, mint ropogós savanyúságot eredményezhet.
Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan készítsünk kenyeret &; vajas savanyúságok (recept)
Az uborka betakarítás utáni hűtőszekrénybe helyezése GYIK az uborka betakarításáról
Az alábbiakban az uborka betakarításával kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdésekre adtam választ. Ha a te kérdésed nincs a listán, kérlek, kérdezd meg a hozzászólásokban.
Honnan tudod, hogy az uborka érett-e?
Az uborka akkor érett, ha szilárd, mélyzöld és az adott fajtának megfelelő méretű.
Lásd még: Dáliák teleltetése: Hogyan kell ásni & bélyeg; tárolja a gumókatLehet túl korán szedni az uborkát?
Az uborkát nem lehet túl korán szedni, bár ha hagyjuk, hogy megérjen az ideális méretig, akkor a legjobb textúrát és ízt kapjuk. A fiatal uborka édes, de nagyon ropogós lesz.
Mi a legjobb méret az uborka szedéséhez?
Az uborka szedésének legjobb mérete a különböző fajták között változik. Általánosságban elmondható, hogy a savanyúságok akkor a legjobbak, ha csak néhány centiméter hosszúak, míg a szeletelhető fajtáknak 6-9 hüvelyk közötti méretűnek kell lenniük.
Friss uborkatermésem megmosása Lehet szedni az uborkát, ha szúrós?
Igen, az uborkát szedheti, ha szúrós. Egyes fajtáknak természetes módon szúrós a bőre. Segíthet, ha kesztyűt visel, amikor kezeli őket. A tüskéket óvatosan le lehet dörzsölni egy törölközővel vagy puha kefével.
Lehet enni uborka levelet vagy virágot?
Igen, az uborka leveleit és virágait meg lehet enni, sőt, a növény minden része ehető. A levelek azonban fiatalon a legjobbak, a virágok pedig a terméskötődés szempontjából kulcsfontosságúak, így fogyasztásuk gátolhatja a növény terméskötő és -érlelő képességét.
Az uborka betakarítása gyors és egyszerű, ha egyszer elsajátította a gyakorlatot. Most, hogy tudja, mikor és hogyan kell szedni, egész szezonban a lehető legfrissebb uborkát élvezheti.
Ha mindent meg akarsz tanulni a függőlegesen termesztett zöldségekről, akkor szükséged van a Függőleges zöldségek című könyvem egy példányára. A könyvben lépésről lépésre útmutatót is találsz, hogyan építhetsz két tucat gyönyörű és funkcionális támasztékot a kertedbe! Rendeld meg a példányt még ma!
Vagy itt tudhat meg többet a Függőleges zöldségek című könyvemről.
Bővebben a betakarításról
További információk az uborkáról
Ossza meg tippjeit az uborka betakarításához az alábbi megjegyzések között.
