എപ്പോൾ വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുക്കണം, എങ്ങനെ ശരിയായി പറിക്കണം എന്നിവ കൃത്യമായി അറിയുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള മുന്തിരിവള്ളികൾക്കും കൂടുതൽ കായ്കൾക്കും പ്രധാനമാണ്.

ആരോഗ്യകരവും സമൃദ്ധവുമായ വിളവെടുപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യമായതെല്ലാം ഞാൻ ചുവടെ പങ്കിട്ടു. അവർ എപ്പോൾ തയ്യാറാണ്, എത്ര തവണ നിങ്ങൾ ചെക്ക്-ഇൻ ചെയ്യണം എന്നറിയുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക.

അതിന് ശേഷം വെള്ളരിക്കാ അതിന്റെ സ്വാദിന്റെയും ഘടനയുടെയും ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലയിൽ എങ്ങനെ എടുക്കാമെന്നും അവ അകത്ത് കൊണ്ടുവന്നതിന് ശേഷം എന്തുചെയ്യണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും നുറുങ്ങുകൾ നേടുക.

എപ്പോൾ വെള്ളരിക്കാ എടുക്കാം

വെള്ളരിക്കാ എടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. സാധാരണയായി, മുളച്ച് 50-70 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്, അവ എല്ലാ സീസണിലും വിളവെടുപ്പ് തുടരും.

ദിവസത്തെ സമയത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിരാവിലെ തണുപ്പുള്ളപ്പോൾ ഏത് തരത്തിലും ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഏത് വലുപ്പത്തിലും അവ എടുക്കാം. എന്നാൽ വളരെ ചെറിയവ വളരെ കടുപ്പമുള്ളവയാണ്, അതേസമയം അമിതമായി വലുതായവ സാധാരണയായി വെള്ളവും വിത്തുകളും കയ്പേറിയതുമാണ്.

വെള്ളരിക്കാ എടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് എങ്ങനെ പറയും

നിങ്ങളുടെ ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ച് ശരിയായ വലുപ്പം വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സഹായകമായ ചില പൊതു ശ്രേണികളുണ്ട്.

അച്ചാർ ക്യൂക്കുകൾ ഏറ്റവും ചെറുതാണ്, വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്അവ 2-6 ഇഞ്ച് നീളമുള്ളപ്പോൾ. 6-9” വരെ നീളമുള്ള സ്ലൈസിംഗ് തരങ്ങളാണ് നല്ലത്.

ബർപ്ലെസ് ഇനങ്ങൾ സാധാരണയായി വ്യാസം അനുസരിച്ചാണ് അളക്കുന്നത്. മികച്ച സ്വാദിനായി 1-1.5 "കട്ടിയുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങളുടേത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക്, മുഷ്ടി വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾക്കായി നോക്കുക.

ഏത് തരത്തിലായാലും, വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറായ വെള്ളരി ഉറച്ചതും ആഴമേറിയതും സമൃദ്ധവുമായ നിറമുള്ളതായിരിക്കും.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: ദ്രുത & ലളിതമായ പഴയ രീതിയിലുള്ള മധുരപലഹാര അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ്

വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പ് എങ്ങനെ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വെള്ളരി വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് എങ്ങനെ പറയാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, അവ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നമുക്ക് അടുത്ത് നോക്കാം. നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ എടുക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ കൊണ്ടുവരണം - ഒരു കൊട്ടയും മൂർച്ചയുള്ളതും അണുവിമുക്തമാക്കിയതുമായ ഒരു ജോഡി മൈക്രോ പ്രൂണർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിസിഷൻ സ്‌നിപ്പുകൾ.

വള്ളിയിൽ നിന്ന് വലിച്ചെറിയാൻ ഇത് പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാം. എന്നാൽ അവയെ വലിച്ചെടുക്കുകയോ വളച്ചൊടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് മുന്തിരിവള്ളിയെ നശിപ്പിക്കുകയോ ചെടിയെ പിഴുതെറിയുകയോ ചെയ്യാം.

പകരം കായ്കൾ മുറിക്കുക, ഏകദേശം ¼” തണ്ടിന്റെ ഭാഗം കേടുകൂടാതെ വിടുക. ഒരു ചെറിയ തണ്ട് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് സംഭരണത്തിൽ ചീഞ്ഞഴുകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

പിന്നെ ചതവ് തടയാൻ ഒരു കൊട്ടയിലോ പെട്ടിയിലോ പതുക്കെ വയ്ക്കുക. ബർപ്‌ലെസ് ഇനങ്ങൾ ഇതിനോട് പ്രത്യേകം സെൻസിറ്റീവ് ആണ്.

Related Post: Trellis Cucumbers The right way

എത്ര പ്രാവശ്യം വെള്ളരി വിളവെടുക്കാം

വെള്ളരിക്ക സമൃദ്ധമാണ്, അവ കായ്ച്ചു തുടങ്ങിയാൽ, ശരത്കാലത്തിൽ തണുപ്പ് മാറുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും രണ്ട് ദിവസങ്ങളിലും വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും.

ഇനിയും കൂടുതൽ വിളവെടുക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അവ ഇടയ്ക്കിടെ പറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് എന്നതാണ് വലിയ വാർത്ത!

വിളവെടുപ്പ് മോശമാകുമ്പോൾ അവ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നല്ലവയെ പാകപ്പെടുത്തുന്നതിലേക്ക് ഊർജം തിരിച്ചുവിടും.

Related Post: എന്തുകൊണ്ട് വെള്ളരിക്കകൾ മഞ്ഞയായി മാറുന്നു & ഇത് എങ്ങനെ തടയാം

ഒരു ചെടിക്ക് എത്ര വെള്ളരി ലഭിക്കും?

ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും എന്നതിന് ഒരു ദൃഢമായ സംഖ്യ നൽകുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് വൈവിധ്യം, കാലാവസ്ഥ, അവയുടെ പരിചരണം, അവ എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമാണ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

മുൾപടർപ്പു ഇനങ്ങൾ മുന്തിരിവള്ളികളേക്കാൾ കുറവാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. തണലുള്ള ചെടികൾക്കും പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ ചെറിയ വിളവ് ലഭിക്കും.

കുക്കുമ്പർ ചെടികൾ എത്ര കാലം കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും?

കുക്കുമ്പർ സാധാരണയായി ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മഞ്ഞ് മൂലം മരിക്കുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായ വിളവെടുപ്പ് നൽകും.

ദീർഘമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലന സീസണോ ഹരിതഗൃഹമോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് അത് നീട്ടിവെക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും. പക്ഷേ, കാലക്രമേണ അവ സ്വാഭാവികമായി കുറച്ച് ഫലം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ശരത്കാലത്തിലാണ് കാലാവസ്ഥ തണുക്കുന്നത്.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: ശരിയായ രീതിയിൽ വെള്ളരിക്കാ മരവിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ

വെള്ളരി എടുത്തതിന് ശേഷം എന്തുചെയ്യണം

വെള്ളരിക്ക ഒന്നുകിൽ ഉടനടി കഴിക്കാം, സൂക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിടാം. അവ സലാഡുകളിലോ വെള്ളത്തിന്റെ രുചിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിനായി ലൈറ്റ് സൂഡിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതോ ആണ്.

സ്ലൈസിംഗ് തരങ്ങൾ ആദ്യ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. അവ കഴുകുകയോ തൊലി കളയുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, അവ ശരിക്കും വൃത്തികെട്ടതല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് അവ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് തന്നെ ആസ്വദിക്കാം.

അങ്ങനെയെങ്കിൽ, അവ പെട്ടെന്ന് കഴുകിക്കളയുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അഴുക്ക് ചെറുതായി തടവുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

നിങ്ങൾ അച്ചാറാണെങ്കിൽ, വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവന്നതിന് ശേഷം കഴിയുന്നതും വേഗം ആരംഭിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ പോലും കൂടുതൽ നേരം ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് ചടുലമായ അച്ചാറുകളേക്കാൾ ചതവിലേക്ക് നയിക്കും. വെണ്ണ അച്ചാറുകൾ (പാചകക്കുറിപ്പുകളോടൊപ്പം)

വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

ചുവടെ ഞാൻ വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടേത് ലിസ്റ്റിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ദയവായി അത് കമന്റുകളിൽ ചോദിക്കൂ.

ഒരു കുക്കുമ്പർ പാകമായോ എന്ന് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പറയും?

ഒരു കുക്കുമ്പർ ഉറച്ചതും ആഴത്തിലുള്ള പച്ചനിറമുള്ളതും ആ പ്രത്യേക ഇനത്തിന് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമുള്ളതുമായിരിക്കുമ്പോൾ അത് പാകമായെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാനാകും.

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ഒരു വെള്ളരിക്ക തിരഞ്ഞെടുക്കാമോ?

വെള്ളരിക്കാ വളരെ നേരത്തെ പറിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും അവയുടെ അനുയോജ്യമായ വലുപ്പത്തിൽ പാകമാകാൻ അനുവദിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഘടനയും സ്വാദും നൽകും. ഇളം വെള്ളരിക്കാ മധുരമായിരിക്കും, പക്ഷേ വളരെcrunchy.

വെള്ളരിക്കാ എടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല വലിപ്പം ഏതാണ്?

വെള്ളരി എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വലുപ്പം വ്യത്യസ്ത തരങ്ങൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പൊതുവേ, അച്ചാർ തരങ്ങൾ കുറച്ച് ഇഞ്ച് മാത്രം നീളമുള്ളതാണ് നല്ലത്, അതേസമയം മുറിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ 6-9 ഇടയിലായിരിക്കണം".

വെള്ളരിക്കാ മുള്ളുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാമോ?

അതെ, വെള്ളരിക്കാ മുള്ളുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവ എടുക്കാം. ചില ഇനങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും മുള്ളുള്ള ചർമ്മമുണ്ട്. അവ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ കയ്യുറകൾ ധരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഏതെങ്കിലും സ്പൈക്കുകൾ ഒരു തൂവാലയോ മൃദുവായ ബ്രഷോ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായി തുടയ്ക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കയുടെ ഇലയോ പൂക്കളോ കഴിക്കാമോ?

അതെ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കയുടെ ഇലകളും പൂക്കളും കഴിക്കാം, വാസ്തവത്തിൽ ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും ഇലകൾ ചെറുപ്പത്തിൽ നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നു, പൂക്കൾ കായ്ക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ അവ കഴിക്കുന്നത് ചെടികൾക്ക് കായ്കൾ പാകാനും പാകമാകാനുമുള്ള കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.

വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്. അവ എപ്പോൾ, എങ്ങനെ എടുക്കണമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, എല്ലാ സീസണിലും സാധ്യമായ ഏറ്റവും പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ലംബമായി പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിനെ കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം അറിയണമെങ്കിൽ, എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിനായി രണ്ട് ഡസൻ മനോഹരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ പിന്തുണ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്! നിങ്ങളുടെ പകർപ്പ് ഇന്ന് തന്നെ ഓർഡർ ചെയ്യുക.

അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് ബുക്കിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കൂടുതലറിയാവുന്നതാണ്.

കൂടുതൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച്വിളവെടുപ്പ്

കുക്കുമ്പറിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ വെള്ളരി വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുക.