په ریښتیا پوهیدل کله چې د ککبرو راټولول او څنګه یې په سمه توګه غوره کول د صحي تاکونو او ډیرو میوو لپاره کلیدي دي.

لاندې ما هر هغه څه شریک کړل چې تاسو ورته اړتیا لرئ د صحي او بډایه حاصلاتو لپاره. زده کړئ چې څنګه پوه شئ کله چې دوی چمتو دي، او تاسو باید څو ځله چیک کړئ.

بیا د دې په اړه لارښوونې ترلاسه کړئ چې څنګه د دوی د خوند او جوړښت په چوکۍ کې ککبرونه غوره کړئ، او د دوی دننه راوړلو وروسته د هغوی سره څه وکړئ.

کله چې د ککرو غوره کول

د ککبرونو غوره کولو لپاره غوره وخت د مختلف ډولونو ترمنځ توپیر کولی شي. په عموم کې، ډیری د ټوکیدنې وروسته د 50-70 ورځو ترمنځ د حاصل لپاره چمتو دي، او دوی به په ټول فصل کې تولید ته دوام ورکړي.

لکه څنګه چې د ورځې وخت لپاره، دا تل غوره ده چې هر ډول د سهار په سهار کې راټول کړئ کله چې یخ وي.

تاسو کولی شئ په هره اندازه کې واخلئ. خو ډېر واړه يې ډېر سخت وي، په داسې حال کې چې ډېر غټ يې معمولاً اوبه لرونکي، تخم لرونکې او ترخه وي.

څنګه ووايئ کله چې کاکبر د غوره کولو لپاره چمتو وي

سمه اندازه د هغه ډول پورې اړه لري چې تاسو يې لرئ په پراخه کچه توپير لري. مګر یو څو عمومي سلسلې شتون لري چې تاسو ته به ګټور وي.

د اچار کوکونه ترټولو کوچني دي، او د حاصلاتو لپاره چمتو دي.کله چې دوی د 2-6 تر منځ وي. پداسې حال کې چې د ټوټې کولو ډولونه په اوږده اوږدوالي کې تر ټولو ښه دي، د 6-9” تر منځ.

بې رنګه ډولونه معمولا د قطر په واسطه اندازه کیږي. خپل غوره کړئ کله چې دوی د غوره خوند لپاره 1-1.5 انچ ضخامت وي. د ګردي شکل لرونکو کښتونو لپاره، د مچۍ په اندازه میوه وګورئ.

کوم ډول نه وي، یو کاکر چې د حاصل لپاره چمتو وي قوي وي او ژور، بډایه رنګ ولري.

اړونده پوسټ: چټک او amp; د زړې اندازې د خوږو اچار ساده ترکیب

د کاکوبرونو د راټولولو څرنګوالی

اوس چې تاسو پوهیږئ چې څنګه کولی شئ ووایاست کله چې ستاسو ککبر راټولولو ته چمتو وي، راځئ چې د انګورو څخه د دوی د ایستلو غوره لارې ته نږدې وګورو. تاسو چمتو یاست چې ککبرونه واخلئ - یوه ټوکرۍ او یو تیز، جراثیمي جوړه مایکرو پرینر یا دقیق ټوټې.

دا به زړه راښکونکي وي چې یوازې د تاکونو ته ورشئ او له انګورو څخه یې وباسئ. خو د هغوی را ایستل یا غوڅیدل کولای شي تاک ته زیان ورسوي، یا حتی نبات له مینځه یوسي.

د دې پرځای چې میوه پرې کړي، د ډډ شاوخوا ¼” پاتې شي. د ډډ لږ څه تړل به په ذخیره کې د سړېدو مخنیوي کې مرسته وکړي.

بیا یې په یوه ټوکرۍ یا بکس کې په نرمۍ سره ځای په ځای کړئ ترڅو د زخمونو مخه ونیسي. بې رنګه ډولونه په ځانګړې توګه د دې په اړه حساس دي.

اړونده پوسټ: څنګه د ټریلیس ککمبر سمه لاره

څو ځله د کوکوبرونو راټولول

ککبر ډیر ګټور دي او کله چې دوی میوه پیل کړي، تاسو کولی شئ هره ورځ یا دوه ورځې تر هغه وخته پورې حاصل کړئ چې په مني کې یخ شي.

غوره خبر دا دی چې په مکرر ډول د دوی راټولول هم د دوی هڅولو لپاره غوره لاره ده چې لا ډیر تولید کړي!

کله چې میوه زیانمنه شوې وي، نو د حاصلاتو لپاره یې وګورئ. د دوی لیرې کول کولی شي انرژي د ښه پخیدو لپاره وګرځوي.

اړونده پوسټ: ولې ټوخی ژیړ کیږي او amp; څنګه یې مخنیوی وکړو

تاسو په یو بوټي کې څو ککرۍ ترلاسه کوئ؟

دا واقعیا سخته ده چې یو ثابت شمیره ولیکئ چې تاسو به په هر نبات کې څومره ککري راټول کړئ. دا په نوع، هوا، د هغوی په پاملرنې او د دوی څومره صحي دي پورې اړه لري.

د بوش ډولونه د تاکونو ډولونو څخه لږ تولیدوي. سیوري لرونکي بوټي به هم د بشپړ لمر په پرتله لږ حاصل ولري.

د کاکبر بوټي څومره وخت میوه تولیدوي؟

ککبر به د دوامداره حاصلاتو تولید وکړي تر هغه چې دوی مړه نشي، معمولا د مني په لومړیو کې د یخ څخه.

هغه خلک چې د باغدارۍ اوږد فصل یا شنو خونو لري ممکن دا اوږد کړي. مګر دوی به په طبیعي توګه د وخت په تیریدو سره لږ او لږ میوه تولید کړي، په ځانګړې توګه کله چې هوا په مني کې سړه شي.

اړونده پوسټ: د کاکوبرونو کنګل کولو څرنګوالی په سمه توګه

وروسته له دې چې تاسو د ککرو غوره کړئ څه وکړئ؟

ککري یا هم سمدلاسه خوړل کیدی شي ، ذخیره کیدی شي یا اچار. دا په سلادونو کې خوندور دي، د اوبو د خوند لپاره، یا د ګرمو خواړو لپاره په سپکو ژوو کې جوړ شوي.

د ټوټې کولو ډولونه په لومړۍ یا دوو ورځو کې خورا ښه دي. د دوی مینځلو یا پوستکي کولو ته اړتیا نشته، تاسو کولی شئ د انګورو څخه په سمه توګه خوند واخلئ پرته لدې چې دوی واقعیا ناپاک وي.

په دې حالت کې، یوازې په چټکۍ سره مینځل ورکړئ، د اړتیا په صورت کې د خاورې په نرمۍ سره پاک کړئ. تاسو کولی شئ دا تر یوې اونۍ پورې په یخچال کې وساتئ.

که تاسو اچار کوئ، نو ژر تر ژره یې د کور دننه راوړل پیل کړئ. دوی ته د ډیر وخت لپاره ناست پریښودل حتی په یخچال کې هم کولی شي د کرکرا اچار پرځای میوه رامینځته کړي.

اړونده پوسټ: څنګه ډوډۍ او amp; د مکھن اچار (د ترکیب سره)

د ککرو د راټولولو په اړه FAQs

لاندې ما د کبانو د راټولولو په اړه ځینې ډیری پوښتل شوي پوښتنې ځواب کړې. که ستاسو په لیست کې نه وي، مهرباني وکړئ په نظرونو کې یې وپوښتئ.

تاسو څنګه ووایاست چې ککبر پخه شوی؟

تاسو کولی شئ ووایاست چې ککبر هغه وخت پخیږي کله چې دا قوي وي، ژوره شنه وي، او د دې ځانګړي ډول لپاره مناسبه اندازه وي.

آیا تاسو کولی شئ یو ټوخی ډیر وخت ونیسئ؟

ککري واقعیا ډیر ژر نه شي غوره کیدی، که څه هم دوی ته اجازه ورکول چې خپل مناسب اندازې ته پخه شي تاسو ته به غوره جوړښت او خوند درکړي. ځوان ککري به خوږ وي، مګر ډیرکرچه.

د ککریو د غوره کولو لپاره غوره اندازه څه ده؟

د کاکبرونو غوره کولو اندازه د مختلفو ډولونو ترمنځ توپیر لري. په عموم کې، د اچار ډولونه غوره دي کله چې دوی یوازې یو څو انچه اوږد وي، پداسې حال کې چې د ټوټې کولو ډولونه باید د 6-9» تر منځ وي.

آیا تاسو کولی شئ د ککبرونو د مینځلو په وخت کې چې دوی ټوخه وي؟

هو، تاسو کولی شئ ککبرونه هغه وخت غوره کړئ کله چې دوی خندونکي وي. ځینې ​​​​ډولونه په طبیعي ډول د پوستکي رنګ لري. دا کولی شي د دستکشو اغوستلو کې مرسته وکړي کله چې دوی اداره کړئ. هر ډول سپکونه په تولیه یا نرم برش سره په نرمۍ سره مینځل کیدی شي.

آیا تاسو کولی شئ د ککرو پاڼې یا ګلونه وخورئ؟

هو تاسو کولی شئ د ککرو پاڼې او ګلونه وخورئ، په حقیقت کې د نبات ټولې برخې د خوړو وړ دي. په هرصورت، پاڼي د ځوانۍ څخه خوند اخلي، او ګلونه د میوو لپاره کلیدي دي. نو د هغوی خوړل کولی شي د نباتاتو وړتیا مخه ونیسي چې میوه جوړه او پخه کړي.

د کاکبر راټولول ګړندي او اسانه دي کله چې تاسو یې ځړول ترلاسه کړئ. اوس چې تاسو پوهیږئ کله او څنګه یې غوره کړئ، تاسو به وکولی شئ په ټول فصل کې د امکان تر ټولو تازه ککریو څخه خوند واخلئ.

که تاسو غواړئ چې د سبزیجاتو په عمودی توګه د کرلو په اړه ټول معلومات زده کړئ، نو تاسو زما د کتاب عمودی سبزیجاتو کاپي ته اړتیا لرئ. دا ستاسو د باغ لپاره دوه درجن ښکلي او فعال ملاتړ رامینځته کولو څرنګوالي لپاره ګام په ګام لارښوونې هم لري! همدا نن خپل کاپي امر کړئ.

یا تاسو کولی شئ زما د عمودی سبزیجاتو کتاب په اړه نور معلومات دلته زده کړئ.

نور په اړهحاصل کول

د ککرو په اړه نور معلومات

لاندې د نظرونو په برخه کې د کاکوبرونو د راټولولو لپاره خپلې لارښوونې شریکې کړئ.