Ključnega pomena za zdravo trto in več plodov je vedeti, kdaj točno obirati kumare in kako jih pravilno pobirati.

V nadaljevanju sem z vami delil vse, kar potrebujete za zdrav in obilen pridelek. Preberite, kako ugotoviti, kdaj so pripravljeni, in kako pogosto jih morate preverjati.

Nato preberite nasvete o tem, kako izbrati kumare, ko so najbolj okusne in imajo najboljšo teksturo, ter kaj storiti z njimi, ko jih prinesete v notranjost.

Kdaj nabirati kumare

Najboljši čas za obiranje kumar je pri različnih sortah različen. Na splošno je večina kumar pripravljena za obiranje med 50 in 70 dnevi po kalitvi, rodile pa bodo vso sezono.

Kar zadeva čas dneva, je vedno bolje nabirati vse vrste zgodaj zjutraj, ko je hladno.

Nabirate jih lahko poljubne velikosti, vendar so lahko zelo majhni preveč trdi, medtem ko so preveliki običajno vodeni, sejasti in grenki.

Kako ugotoviti, kdaj so kumare pripravljene za obiranje

Prava velikost se lahko zelo razlikuje glede na vrsto, ki jo imate. Vendar obstaja nekaj splošnih razponov, ki vam bodo v pomoč.

Cukete za kisanje so najmanjše in so pripravljene za obiranje, ko so dolge od 2 do 6 cm, medtem ko so vrste za rezanje najboljše, če so daljše, od 6 do 9 cm.

Sorte brez pečk se običajno merijo po premeru. Za najboljši okus jih izberite, ko so debeli 1-1,5 cm. Pri kultivarjih okrogle oblike poiščite plodove v velikosti pesti.

Ne glede na vrsto bo kumara, ki je pripravljena za obiranje, čvrsta in globoke, bogate barve.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Hitro & amp; Enostavno staromodni sladki kumarice Recipe

Kako pospraviti kumare

Zdaj, ko veste, kako ugotoviti, kdaj so kumare pripravljene za obiranje, si poglejmo, kako jih najbolje odstraniti s trte.

Kako pobrati kumare s trte

Ko se pripravljate na obiranje kumaric, morate s seboj vzeti dve orodji - košarico in ostre, sterilizirane škarje za obrezovanje ali škarje za natančno obrezovanje.

Morda vas mika, da bi jih preprosto potegnili in odtrgali z vinske trte, vendar lahko z vlečenjem ali zvijanjem poškodujete trto ali celo izruvate rastlino.

Namesto tega odrežite plodove in pustite približno ¼ cm stebla nepoškodovanega. Če ohranite košček stebla, boste preprečili gnitje med skladiščenjem.

Nato jih nežno položite v košarico ali zaboj, da preprečite nastanek modric. Na to so še posebej občutljive sorte, ki nimajo modric.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako na pravi način postaviti rešetke za kumare

Kako pogosto pobirati kumare

Kumare so plodne in ko začnejo roditi, jih boste lahko obirali vsak dan ali dva, dokler se jeseni ne ohladi.

Odlična novica je, da jih lahko s pogostim nabiranjem spodbudite k še večji rodnosti.

Tudi pri obiranju preverite, ali so plodovi poškodovani, zakrneli ali nepravilno oblikovani. Če jih odstranite, lahko preusmerite energijo v zorenje dobrih plodov.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Zakaj kumare postanejo rumene & amp; kako to preprečiti

Koliko kumar dobite na rastlino?

Zelo težko je natančno določiti, koliko kumar boste lahko pridelali na rastlino. To je v veliki meri odvisno od sorte, vremena, nege in zdravja.

Grmovne sorte imajo običajno manjši pridelek kot trtne sorte. Tudi rastline v senci bodo imele manjši pridelek kot tiste na polnem soncu.

Kako dolgo rastline kumar rodijo sadje?

Kumare dajejo neprekinjen pridelek, dokler ne odmrejo, običajno zaradi zmrzali v zgodnji jeseni.

Ljudje, ki imajo dolgo vrtnarsko sezono ali rastlinjak, jo lahko podaljšajo, vendar bodo sčasoma pridelali vedno manj sadja, zlasti ko se jeseni vreme ohladi.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako zamrzniti kumare na pravi način

Kaj storiti s kumarami, ko jih poberete

Kumare lahko pojemo takoj, jih shranimo ali vložimo. Okusne so v solatah, za aromatiziranje vode ali iz njih pripravimo lahke zoodle za poletni obrok.

Vrste za rezanje so najboljše prvi dan ali dva. Ni jih treba umivati ali lupiti, uživate jih lahko kar na trti, razen če so zelo umazane.

V tem primeru jih na hitro sperite in po potrebi rahlo zdrgnite umazanijo. V hladilniku jih lahko hranite do enega tedna.

Če jih kisate, jih začnite kisati čim prej po tem, ko jih prinesete v notranjost. Če jih predolgo pustite stati, tudi v hladilniku, lahko dobijo kašaste in ne hrustljave kumarice.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako narediti kruh & amp; Maslo Pickles (z receptom)

Pogosta vprašanja o pobiranju kumaric

V nadaljevanju sem odgovoril na nekaj najpogostejših vprašanj o obiranju kumaric. Če vašega vprašanja ni na seznamu, ga zastavite v komentarjih.

Kako ugotovite, ali je kumara zrela?

Da je kumara zrela, lahko ugotovite, ko je čvrsta, močno zelena in prave velikosti za določeno sorto.

Ali lahko kumare oberete prezgodaj?

Kumar ne morete obrati prezgodaj, vendar če jih pustite dozoreti do idealne velikosti, boste dobili najboljšo teksturo in okus. Mlade kumare bodo sladke, vendar zelo hrustljave.

Kakšna je najboljša velikost za nabiranje kumaric?

Najprimernejša velikost kumaric se razlikuje med različnimi vrstami. Na splošno so kumarice za vlaganje najboljše, če so dolge le nekaj centimetrov, medtem ko morajo biti sorte za rezanje dolge od 6 do 9 cm.

Ali lahko kumare obirate, ko so bodičaste?

Da, kumare lahko obirate, ko so bodeče. Nekatere sorte imajo naravno bodečo kožo. Pri ravnanju z njimi si lahko pomagate z rokavicami. Morebitne bodice lahko nežno obrišete z brisačo ali mehko krtačko.

Ali lahko jeste kumarične liste ali cvetove?

Da, liste in cvetove kumar lahko jeste, pravzaprav so užitni vsi deli rastline. Vendar so listi najboljši mladi, cvetovi pa so ključni za plodove, zato njihovo uživanje lahko zavira sposobnost rastline, da nastavi in dozori plodove.

Obiranje kumaric je hitro in enostavno, ko se ga naučite. Zdaj, ko veste, kdaj in kako jih obirati, boste lahko vso sezono uživali v čim bolj svežih kumaricah.

Če želite izvedeti vse o navpičnem gojenju zelenjave, potem potrebujete izvod moje knjige Vertikalna zelenjava. V njej so tudi navodila po korakih, kako zgraditi dva ducata lepih in funkcionalnih podpor za vaš vrt! Naročite svoj izvod še danes.

Več o moji knjigi Vertikalna zelenjava si lahko preberete tukaj.

Več o žetvi

Več o kumarah

V spodnjem razdelku s komentarji delite svoje nasvete za pobiranje kumaric.