Конзервирањето џем од боровинки е побрзо и полесно отколку што мислите. Во оваа објава, ќе ви покажам како да го направите од нула со само неколку едноставни алатки и состојки.

Нема ништо подобро од домашен џем од боровинки веднаш надвор од теглата, а да го конзервирате сами е едноставно.

Ако вашата грмушка од боровинки има произведено повеќе плодови отколку што можете да јадете, или најдете добар џем за да го пробате. точно можете да го направите тоа со едноставни чекори што можете да ги користите за да направите сами дома.

Рецепт за конзервирање со џем од боровинки

Овој рецепт за домашен џем од боровинки е толку задоволувачки и разноврсен, а јас го направив специјално за конзервирање.

Вкусно е на тост, во внатрешноста на омилениот песок од песок или путер од кикирики. Опциите се навистина бесконечни.

Со неколку едноставни состојки и вообичаени кујнски алатки, ќе бидете на пат да си направите сами.

Поврзан пост: Како да одгледувате боровинки во саксии или во градина

Ингреди да бидат едноставни за правење и лесни за конзервирање. Брзо се составува со само 4 состојки кои можеби веќе ги имате при рака.

• Боровинки – Изберете свежо овошје во сезоната што е полно и зрело занајдобри резултати. Ако немате свежи, тогаш можете да ги замените со замрзнати боровинки.

• Шеќер – Ова помага вашиот џем да се згусне во гел, а исто така ја подобрува природната сладост на боровинките. Ако сакате, можете да замените половина или целиот шеќер со Splenda или стевиа, но текстурата може да биде потенка.

• Мала чинија

Споделете го вашиот омилен рецепт за конзервирање џем од боровинки во делот за коментари подолу.

Рецепт Инструкции

Како да се направи џем од боровинки

Уживајте во овој лесен и вкусен рецепт за конзервирање на џем од боровинки што можете да го направите дома со само неколку едноставни чекори. Намачкајте го на утринскиот тост или вафли или употребете го за да ги подготвите вашите омилени десерти.

Состојки

• <4 чаши 1 шолји боровинки> сок од лимон
• 3 унци течен пектин (опционално)

Упатство

1. Подгответе ги конзервите и бобинките - Наполнете го садот за водена бања и доведете го до вриење на силен оган. Ставете мала чинија во замрзнувачот (подоцна ќе ви треба), а потоа исплакнете ги и исцедете ги боровинките.
2. Скршете ги боровинките - Истурете ги боровинките во голем сад за матење и истурете ги со машина за матење компири. Кога ќе бидат подготвени, тамусепак треба да има некои мали парчиња, но не повеќе цели бобинки.
3. Измешајте ги состојките за џемот - Истурете ги испасираните боровинки во тенџере за готвење. Додадете ги шеќерот и сокот од лимон и измешајте сè.
4. Гответе го џемот - Вклучете го горилникот на тивок оган и продолжете со мешање додека целосно не се раствори целиот шеќер. Загрејте го на силен оган и оставете го џемот да зоврие 10-15 минути, повремено мешајќи го.
5. Проверете ја подготвеноста - Извадете ја чинијата од замрзнувачот и веднаш истурете една лажица џем врз неа. Ако џемот се гелови за 1-2 минути, тогаш е готово. Ако сè уште е течен, оставете го да зоврие уште неколку минути, а потоа повторно тестирајте ја дебелината.
6. Додајте пектин (по избор) - Ако сте задоволни со дебелината, тогаш можете да го прескокнете овој чекор. Меѓутоа, ако сè уште е премногу течно, тогаш додадете течен пектин во смесата со џем. Едноставно исклучете го горилникот и промешајте го пектинот 1-2 минути или додека џемот не се згусне.
7. Пополнете ги теглите - Истурете го џемот во врелите тегли со помош на инка за конзервирање, оставајќи ¼ инчи простор. Потоа избришете го раб пред да ставите нов капак и прстен одозгора и прицврстете ги лентите за да бидат цврсти до врвот на прстите.
8. Ставете ги теглите во конзервата - Со помош на алатот за подигање, внимателно ставете ги теглите во садот за зовриена вода.
9. Процестеглите - Обработете ги теглите со џем од боровинки во врела вода 10 минути. Откако ќе истече времето, исклучете го горилникот и веднаш извадете ги теглите.
10. Оладете и означете - Оставете ги теглите да се изладат 12-24 часа пред да ги отстраните лентите. Потоа означете ги пред да ги складирате со запишување на датумот на врвот со постојан маркер или обидете се со етикети што може да се растворат.

Забелешки

• Важно е да ги одржувате теглите постојано топли. Затоа, планирајте однапред и сварете ја водата за преработка пред да ги наполните, а потоа ставете ги таму веднаш штом ќе се спакуваат.
• Исто така, погрижете се да поработите прилично брзо за да ги спакувате теглите за да не се изладат пред да ги обработите.
• Не плашете се ако слушнете случајни звуци на пинг. Информации за ција:

  Принос:

  112

  Големина на порција:

  2 лажици

  Количина по порција: Калории: 35 Вкупно масти: 0гр заситени масти: 0гр трансмасти: 0гр незаситени масти: 0гр. Шеќер: 8 g Протеини: 0 g © Gardening® Категорија: Конзервирање на храна

  Исто така види: Како да направите почва за саксии за затворени растенија