Hvernig á að gera bláberja sultu (með uppskrift!)

 Hvernig á að gera bláberja sultu (með uppskrift!)

Timothy Ramirez

Efnisyfirlit

Að dósa bláberjasultu er fljótlegra og auðveldara en þú gætir haldið. Í þessari færslu mun ég sýna þér hvernig á að búa það til frá grunni með örfáum einföldum verkfærum og hráefnum.

Það er ekkert betra en heimagerð bláberjasulta beint úr krukkunni, og það er einfalt að niðursoða hana sjálfur.

Ef bláberjarunninn þinn hefur gefið af sér fleiri ávexti en þú getur borðað, eða þú finnur gott magntilboð í búðinni, 3 mun ég sýna það. þú nákvæmlega hvernig á að gera það með einföldum skrefum sem þú getur notað til að búa til þína eigin heima.

Bláberjasultu niðursuðuuppskrift

Þessi heimagerða bláberjasultuuppskrift er svo fullnægjandi og fjölhæf, og ég gerði hana sérstaklega fyrir niðursuðu.

Sjá einnig: Hvenær á að velja gúrkur & amp; Hvernig á að uppskera þá

Hún er ljúffeng á ristuðu brauði, inni í hnetusmjöri, eftirlætissamloku ofan á eftirrétt eða eftirrétt, ofan á eftirrétt, eftirrétt ofan á. Valmöguleikarnir eru sannarlega óþrjótandi.

Með nokkrum einföldum hráefnum og algengum eldhústólum ertu á leiðinni að búa til þína eigin.

Tengd færsla: Hvernig á að rækta bláber í pottum eða garðinum

Krukka með heimagerðri niðursoðinni bláberjasultu

Innihaldsefni fyrir þessa einföldu bláberjauppskrift í dós og bláberja

<14 Canned to jam niðursuðu. Það er fljótlegt að taka saman með aðeins 4 hráefnum sem þú gætir þegar haft við höndina.

Sjá einnig: 11 Auðveldar jurtir til að rækta í garðinum þínum
  • Bláber – Veldu ferska ávexti á árstíð sem eru búnir og þroskaðir fyrirbesta árangurinn. Ef þú átt ekki fersk, þá geturðu skipt út fyrir frosin bláber.
  • Sykur – Þetta hjálpar sultunni að þykkna í hlaup og eykur einnig náttúrulega sætleika bláberjanna. Ef þú vilt gætirðu skipt helmingnum eða öllum sykri út fyrir Splenda eða stevíu, en áferðin gæti endað með því að verða þynnri.
  • Lítill diskur

Deildu uppáhalds bláberjasultu niðursuðuuppskriftinni þinni í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Uppskrift & Leiðbeiningar

Afrakstur: 7 bollar

Hvernig á að geta bláberjasultu

Njóttu þessarar auðveldu og ljúffengu bláberjasultu niðursuðuuppskrift sem þú getur búið til heima í örfáum einföldum skrefum. Smyrðu því á morgunbrauðið þitt eða vöfflur, eða notaðu það til að búa til uppáhalds eftirréttina þína.

Undirbúningstími 30 mínútur Brúðunartími 25 mínútur Heildartími 55 mínútur

Hráefni

  • 6 bollar bláber 6 <17 skeiðar safi 16 <17 skeiðar> <17 skeiðar>
  • 3 aura fljótandi pektín (valfrjálst)

Leiðbeiningar

  1. Undirbúið niðursuðudósina og berin - Fylltu vatnsbaðsdósina þína og láttu sjóða við háan hita. Settu lítinn disk inn í frysti (þú þarft það seinna), skolaðu síðan og tæmdu bláberin.
  2. Merjið bláberin - Hellið bláberjunum í stóra blöndunarskál og notið kartöflustöppu til að mylja þau. Þegar þeir eru tilbúnir, þarætti samt að vera einhverjir litlir bitar, en ekki lengur heil ber.
  3. Blandið sultuhráefninu saman - Hellið maukuðum bláberjum í pott. Bætið sykri og sítrónusafa út í og ​​hrærið öllu saman.
  4. Eldið sultuna - Kveikið á brennaranum á lágum hita og haldið áfram að hræra þar til allur sykurinn er alveg uppleystur. Hækkið á háan hita og leyfið sultunni að sjóða að fullu í 10-15 mínútur og hrærið í henni af og til.
  5. Prófaðu tilbúinn til - Taktu diskinn úr frystinum og slepptu strax skeið af sultu ofan á hann. Ef sultan leysist upp á 1-2 mínútum þá er hún tilbúin. Ef það er enn rennandi, láttu það sjóða aftur í nokkrar mínútur lengur og prófaðu síðan þykktina aftur.
  6. Bæta við pektíni (valfrjálst) - Ef þú ert ánægður með þykktina geturðu sleppt þessu skrefi. Hins vegar ef það er enn of rennandi skaltu bæta fljótandi pektíni við sultublönduna. Slökkvið einfaldlega á brennaranum og hrærið pektíninu saman við í 1-2 mínútur, eða þar til sultan þykknar.
  7. Fylltu krukkurnar - Hellið sultunni í heitu krukkurnar með niðursuðutrekt og skilið eftir ¼ tommu af höfuðrými. Þurrkaðu síðan af brúninni áður en þú setur nýtt lok og hring ofan á og festir böndin þannig að þau séu fingurgómsþétt.
  8. Settu krukkurnar í niðursuðudósina - Notaðu lyftibúnaðinn þinn og settu krukkurnar varlega í sjóðandi vatnsbrúsann.
  9. Ferliðkrukkurnar - Vinnið krukkurnar af bláberjasultu í sjóðandi vatninu í 10 mínútur. Þegar tíminn er liðinn skaltu slökkva á brennaranum og fjarlægja krukkurnar strax.
  10. Kælið og merkið - Látið krukkurnar standa út og kólnar í 12-24 klukkustundir áður en þið fjarlægið böndin. Merktu þau síðan áður en þau eru geymd með því að skrifa dagsetninguna ofan á með varanlegu merki, eða reyndu uppleysanleg merki.

Athugasemdir

  • Mikilvægt er að halda krukkunum heitum allan tímann. Svo skipuleggðu vinnsluvatnið fyrirfram og sjóðaðu vinnsluvatnið áður en þú fyllir þau, settu þau svo inn um leið og þeim er pakkað.
  • Vertu líka viss um að vinna frekar fljótt að því að pakka krukkunum þínum svo þær kólni ekki áður en þú vinnur þær.
  • Ekki vera brugðið ef þú heyrir handahófskenndu pinghljóðin þar sem krukkurnar þýðir að krukkurnar eru svalar, það er bara sjávarmál:<718> Upplýsingar eru bara svalar. 0>

    Afrakstur:

    112

    Skoðastærð:

    2 matskeiðar

    Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 35 Heildarfita: 0g Mettuð fita: 0g Transfita: 0g Ómettuð fita: 0g 0g Kólesteról: 0g Kólesteról: 0g Kólesteról: 0g Kólesteról: 0g Kólesteról: 0g. : 8g Prótein: 0g © Gardening® Flokkur: Varðveisla matvæla

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz er ákafur garðyrkjumaður, garðyrkjufræðingur og hæfileikaríkur höfundur á bakvið hið vinsæla blogg, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Með yfir áratug af reynslu á þessu sviði hefur Jeremy aukið færni sína og þekkingu til að verða traust rödd í garðyrkjusamfélaginu.Þegar hann ólst upp á bóndabæ, þróaði Jeremy djúpt þakklæti fyrir náttúruna og hrifningu fyrir plöntum frá unga aldri. Þetta ýtti undir ástríðu sem að lokum leiddi hann til að stunda gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla. Í gegnum fræðilega ferð sína öðlaðist Jeremy traustan skilning á ýmsum garðyrkjutækni, meginreglum um umhirðu plantna og sjálfbærum starfsháttum sem hann deilir nú með lesendum sínum.Eftir að hafa lokið menntun sinni hóf Jeremy ánægjulegan feril sem faglegur garðyrkjufræðingur og starfaði í þekktum grasagörðum og landmótunarfyrirtækjum. Þessi praktíska reynsla útsetti hann fyrir fjölbreyttu úrvali plantna og garðyrkju, sem auðgaði enn frekar skilning hans á handverkinu.Hvatinn af löngun sinni til að afmá garðyrkju og gera hana aðgengilega byrjendum, skapaði Jeremy Get Busy Gardening. Bloggið þjónar sem alhliða auðlind full af hagnýtum ráðleggingum, skref-fyrir-skref leiðbeiningum og ómetanlegum ráðum fyrir þá sem eru að byrja á garðyrkjuferð sinni. Ritstíll Jeremy er mjög grípandi og tengdur, sem gerir það flókiðHugtök sem auðvelt er að átta sig á, jafnvel fyrir þá sem eru án fyrri reynslu.Með vinalegri framkomu sinni og einlægri ástríðu fyrir að miðla þekkingu sinni hefur Jeremy byggt upp tryggt fylgi garðyrkjuáhugamanna sem treysta sérfræðiþekkingu hans. Í gegnum bloggið sitt hefur hann hvatt ótal einstaklinga til að tengjast náttúrunni á ný, rækta sín eigin grænu svæði og upplifa gleðina og lífsfyllinguna sem garðræktin hefur í för með sér.Þegar hann er ekki að sinna eigin garði eða skrifa grípandi bloggfærslur, er oft hægt að finna Jeremy leiðandi vinnustofur og tala á garðyrkjuráðstefnum, þar sem hann miðlar visku sinni og hefur samskipti við aðra plöntuunnendur. Hvort sem hann er að kenna byrjendum hvernig á að sá fyrstu fræjunum sínum eða ráðleggja reyndum garðyrkjumönnum um háþróaða tækni, þá skín vígsla Jeremy til að fræða og styrkja garðyrkjusamfélagið í gegnum alla þætti vinnu hans.