Konzerviranje džema od borovnica je brže i lakše nego što mislite. U ovom postu ću vam pokazati kako ga napraviti od nule sa samo nekoliko jednostavnih alata i sastojaka.

Ne postoji ništa bolje od domaćeg džema od borovnica odmah iz tegle, a konzerviranje ga je jednostavno.

Vidi_takođe: Kako napraviti džem od luka

Ako je vaš grm borovnice dao više plodova nego što možete pojesti, ili nađete dobru prodavnicu za velike količine borovnica, prodaću ga u prodajnom mjestu.<> točno kako to učiniti uz jednostavne korake koje možete koristiti da napravite sami kod kuće.

Recept za konzerviranje džema od borovnica

Ovaj recept za domaći džem od borovnica je tako zadovoljavajući i svestran, a ja sam ga napravio posebno za konzerviranje.

Odličan je na tostu od oraha, ali se dodaje u vaš omiljeni pijesak od peska. desert. Mogućnosti su zaista beskrajne.

S nekoliko jednostavnih sastojaka i uobičajenih kuhinjskih alata, bit ćete na putu da napravite svoj vlastiti.

Povezana objava: Kako uzgajati borovnice u saksijama ili u vrtu

Tegla domaće konzervirane marmelade od borovnica Za džem od borovnica iz konzerve

Canne jam1 Blueberry Ja sam kreirao

Canne Ingjam1 recitator blueberry Jamd Ingredi pe da bude jednostavan za izradu i lak za konzerviranje. Brzo se spaja sa samo 4 sastojka koja možda već imate pri ruci.

• Borovnice – Birajte svježe sezonsko voće koje je debelo i zrelo zanajbolje rezultate. Ako nemate svježe, možete ih zamijeniti smrznutim borovnicama.

• Šećer – Ovo pomaže da se džem zgusne u gel, a također pojačava prirodnu slatkoću borovnica. Ako želite, možete zamijeniti polovinu ili cijeli šećer sa Splenda ili stevijom, ali tekstura može biti tanja.

• Mali tanjir

Podijelite svoj omiljeni recept za konzerviranje džema od borovnica u odjeljku za komentare ispod.

Recept Upute

Prinos: 7 šoljica

Kako napraviti džem od borovnica

Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom receptu za konzerviranje džema od borovnica koji možete napraviti kod kuće u samo nekoliko jednostavnih koraka. Namažite ga na jutarnji tost ili vafle ili ga koristite za pravljenje svojih omiljenih deserta.

Vidi_takođe: Kako napraviti panel za stoku Trellis Arch Vrijeme pripreme 30 minuta Vrijeme kuhanja 25 minuta Ukupno vrijeme 55 minuta

Sastojci

• 6 šoljica borovnica> 12 šoljica borovnica <17 šoljica <17 šoljica sok
• 3 unce tekućeg pektina (opciono)

Upute

1. Pripremite konzervu i bobice - Napunite limenku u vodenom kupatilu i pustite da proključa na jakoj vatri. Stavite mali tanjir u zamrzivač (trebat će vam kasnije), a zatim isperite i ocijedite borovnice.
2. Izmrvite borovnice - Sipajte borovnice u veliku zdjelu za miješanje i gnječicom za krompir izgnječite ih. Kad budu spremni, evoi dalje bi trebali biti mali komadići, ali ne više cijelih bobica.
3. Pomiješajte sastojke za džem - Izgnječene borovnice sipajte u lonac za kuhanje. Dodajte šećer i limunov sok, pa sve promiješajte.
4. Skuvati džem - Upaliti gorionik na laganu vatru i nastaviti miješati dok se sav šećer potpuno ne otopi. Zagrijte na jaku vatru i ostavite da džem proključa 10-15 minuta, povremeno miješajući.
5. Probajte spremnost - Izvadite tanjir iz zamrzivača i odmah na njega stavite kašiku džema. Ako se džem zeli za 1-2 minute, onda je gotovo. Ako je i dalje tekuće, vratite ga da proključa još nekoliko minuta, a zatim ponovo testirajte gustoću.
6. Dodajte pektin (opcionalno) - Ako ste zadovoljni gustinom, onda možete preskočiti ovaj korak. Međutim, ako je i dalje previše tekuće, dodajte tekući pektin u smjesu džema. Jednostavno isključite gorionik i miješajte pektin 1-2 minute, ili dok se džem ne zgusne.
7. Napunite tegle - Sipajte džem u vruće tegle koristeći lijevak za konzerviranje, ostavljajući ¼ inča prostora. Zatim obrišite obruč prije nego što stavite novi poklopac i prsten na vrh i pričvrstite trake tako da budu čvrsto na vrhu prsta.
8. Stavite tegle u konzervu - Koristeći svoj alat za podizanje, pažljivo stavite staklenke u posudu za kipuću vodu.
9. Procestegle - Teglice džema od borovnica obradite u kipućoj vodi 10 minuta. Kada istekne vrijeme, ugasite gorionik i odmah izvadite tegle.
10. Ohladiti i označiti - Ostavite staklenke da odstoje i ohlade 12-24 sata prije nego što uklonite trake. Zatim ih označite prije pohranjivanja tako što ćete napisati datum na vrhu trajnim markerom ili pokušajte s topivim etiketama.

Napomene

• Važno je da staklenke uvijek budu vruće. Zato planirajte unaprijed i prokuhajte vodu za preradu prije nego što ih napunite, a zatim ih stavite tamo čim se spakuju.
• Također, pobrinite se da radite prilično brzo da spakujete svoje tegle da se ne ohlade prije obrade.
• Nemojte se uznemiriti ako čujete nasumične zvukove piskanja dok se staklenke hlade: to znači da se staklenke hlade: Informacija o nutri.<17 <17 0>

  Prinos:

  112

  Veličina porcije:

  2 supene kašike

  Količina po porciji: Kalorije: 35 Ukupno masti: 0g Zasićene masti: 0g Transmasti: 0g Nezasićene masti: 0g Nezasićene masti: 0g Ugljikohidrati: 0g Holesterol 0g Holesterol: 0 g Holesterol 0g sughidr. : 8g Proteini: 0g © Gardening® Kategorija: Konzerviranje hrane