Mengetin jem blueberry adalah lebih cepat dan lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Dalam siaran ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuatnya dari awal dengan hanya beberapa alat dan bahan yang mudah.

Tiada apa-apa yang lebih baik daripada jem blueberry buatan sendiri terus keluar dari balang, dan mengetinnya sendiri adalah mudah.

Jika semak blueberry anda telah menghasilkan lebih banyak buah daripada yang anda boleh makan, atau anda menemui tawaran pukal yang baik di kedai runcit<4, anda akan dapat melakukannya dengan mudah

menunjukkan masa yang mudah. ​​ikuti langkah-langkah yang boleh anda gunakan untuk membuat sendiri di rumah.

Resipi Pengetinan Blueberry Jam

Resipi jem blueberry buatan sendiri ini sangat memuaskan dan serba boleh, dan saya membuatnya khusus untuk pengetinan.

Ia lazat di atas roti bakar, di dalam sandwic mentega kacang, diletakkan di atas wafel kegemaran anda atau ditambah pada pencuci mulut kegemaran anda. Pilihannya benar-benar tidak berkesudahan.

Dengan beberapa bahan ringkas dan alatan dapur biasa, anda akan bersedia untuk membuat sendiri.

Catatan Berkaitan: Cara Menanam Beri Biru Dalam Pasu Atau Taman

Lihat juga: Pemulihan Rumah Untuk Alga Kolam Plus Cara Mengekalkan Air Kolam Anda JelasBalang jem blueberry dalam tin buatan sendiri

Bahan-bahan Untuk jem Blueberry Dalam Tin ini dan mudah dibuat jem blueberry 3>

Resipi blueberry tin ini. Ia pantas untuk digabungkan dengan hanya 4 bahan yang anda mungkin sudah ada di tangan.

• Blueberry – Pilih buah-buahan segar dalam musim yang gebu dan masak untukhasil yang terbaik. Jika anda tidak mempunyai buah segar, maka anda boleh menggantikan dengan beri biru beku.

• Gula – Ini membantu jem anda memekat menjadi gel, dan juga meningkatkan kemanisan semula jadi beri biru. Jika anda mahu, anda boleh menggantikan separuh atau kesemua gula dengan Splenda atau stevia, tetapi teksturnya mungkin menjadi lebih nipis.

• Pinggan kecil

Kongsi resipi pengetinan jem blueberry kegemaran anda di bahagian komen di bawah.

Resipi & Arahan

Hasil: 7 cawan

Cara Membuat Jem Blueberry

Nikmati resipi pengetinan jem blueberry yang mudah dan lazat ini yang boleh anda buat di rumah hanya dalam beberapa langkah mudah. Sapukan pada roti bakar pagi atau wafel anda, atau gunakannya untuk membuat pencuci mulut kegemaran anda.

Masa Persediaan30 minit Masa Memasak25 minit Jumlah Masa55 minit

Bahan-bahan

• 6 cawan gula biru>
<16 sudu besar gula beri biru> <16 biji limau nipis>
• 3 auns pektin cecair (pilihan)

Arahan

1. Sediakan pengetinan dan beri - Isikan pengetin mandi air anda dan biarkan ia mendidih dengan api yang tinggi. Letakkan pinggan kecil ke dalam peti sejuk (anda perlukannya kemudian), kemudian bilas dan toskan beri biru.
2. Hancurkan beri biru - Tuangkan beri biru ke dalam mangkuk adunan yang besar dan gunakan penumbuk kentang untuk menghancurkannya. Apabila mereka bersedia, di sanamasih harus menjadi beberapa ketulan kecil, tetapi tidak lagi beri keseluruhan.
3. Campurkan bahan jem - Tuangkan beri biru yang telah dilenyek ke dalam periuk masak. Masukkan gula dan jus lemon, dan kacau semuanya.
4. Masak jem - Hidupkan penunu pada api perlahan, dan teruskan kacau sehingga semua gula larut sepenuhnya. Hidupkan kepada api yang tinggi, dan biarkan jem mendidih penuh selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala.
5. Uji kesiapan - Keluarkan pinggan dari peti sejuk dan segera letakkan satu sudu jem ke atasnya. Jika jem menjadi gel dalam 1-2 minit, maka ia sudah selesai. Jika ia masih cair, biarkan ia mendidih semula selama beberapa minit lagi, kemudian uji semula ketebalannya.
6. Tambah pektin (pilihan) - Jika anda berpuas hati dengan ketebalannya, maka anda boleh melangkau langkah ini. Walau bagaimanapun jika ia masih terlalu cair, kemudian tambah pektin cecair ke dalam adunan jem. Hanya matikan penunu dan kacau dalam pektin selama 1-2 minit, atau sehingga jem pekat.
7. Isi balang - Tuangkan jem ke dalam balang panas menggunakan corong pengetinan, tinggalkan ¼ inci ruang kepala. Kemudian lap rim sebelum meletakkan penutup baru dan cincin di atas, dan selamatkan jalur supaya ia rapat di hujung jari.
8. Masukkan balang ke dalam pengetin - Menggunakan alat angkat anda, letakkan balang ke dalam pengetin air mendidih dengan berhati-hati.
9. Prosesbalang - Proses balang jem blueberry anda dalam air mendidih selama 10 minit. Setelah masa tamat, matikan penunu dan keluarkan balang dengan segera.
10. Sejukkan dan labelkan - Biarkan balang duduk dan sejuk selama 12-24 jam sebelum anda menanggalkan jalurnya. Kemudian labelkannya sebelum disimpan dengan menulis tarikh di atas dengan penanda kekal, atau cuba label boleh larut.

Nota

• Penting untuk memastikan balang sentiasa panas. Oleh itu, rancang dahulu dan rebus air pemprosesan sebelum mengisinya, kemudian letakkannya di sana sebaik sahaja ia dibungkus.
• Selain itu, pastikan anda bekerja dengan cepat untuk mengemas balang anda supaya ia tidak menyejuk sebelum memprosesnya.
• Jangan risau jika anda mendengar bunyi ping rawak kerana balang sejuk

  Maklumat Nuansa1:

  Nuling:

  Maklumat Nuansa:

  0>

  Hasil:

  112

  Saiz Hidangan:

  2 Sudu Besar

  Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 35 Jumlah Lemak: 0g Lemak Tepu: 0g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 0g Kolesterol: 0mg Karbohidrat: 0mg Sobergar0g: 0mg Karbohidrat. tein: 0g © Gardening® Kategori: Pengawetan Makanan

  Lihat juga: Cara Menyuburkan Herba Di Taman Organik