Ngaléng selai blueberry langkung gancang sareng langkung gampang tibatan anu anjeun bayangkeun. Dina postingan ieu, kuring bakal nunjukkeun ka anjeun kumaha ngadamelna ti mimiti kalayan ngan ukur sababaraha alat sareng bahan anu saderhana.

Teu aya anu langkung saé tibatan selai buah beri biru buatan bumi langsung tina toples, sareng ngaléngkeunana nyalira saderhana.

Upami rungkun buah beri biru anjeun ngahasilkeun langkung seueur buah tibatan anu anjeun tiasa tuang, atanapi anjeun mendakan tawaran massal anu saé di toko grosir, éta bakal gampang pisan. Lengkah-lengkah nu bisa Anjeun pake pikeun nyieun sorangan di imah.

Resep Pangaléngan Blueberry Jam

Resep selai blueberry homemade ieu nyugemakeun jeung serbaguna, sarta ku kuring dijieun husus pikeun pangaléngan.

Éta nikmat dina roti bakar, di jero sandwich mentega suuk, ditumbuk dina luhureun waffles, atawa ditambahkeun kana dessert favorit anjeun. Pilihanna leres-leres sajajalan.

Kalayan sababaraha bahan saderhana sareng alat dapur umum, anjeun bakal tiasa ngadamel nyalira.

Pos Terkait: Kumaha Melak Blueberry Dina Pot Atawa Taman

Bahan-bahan Pikeun nyieun blueberry kaléng sareng jamI saderhana. Éta gancang dihijikeun sareng ngan ukur 4 bahan anu anjeun tiasa gaduh.

• Blueberries – Pilih buah seger dina usum anu montok sareng asak pikeunhasil pangalusna. Upami anjeun teu gaduh seger, teras anjeun tiasa ngagentos blueberries beku.

• Gula - Ieu mantuan jam anjeun thicken jadi gél, sarta ogé ngaronjatkeun rasa amis alami blueberries. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngagentos satengah atanapi sadayana gula sareng Splenda atanapi stevia, tapi téksturna tiasa janten langkung ipis.

• Piring leutik

Bagikeun resep pangaléng blueberry karesep anjeun dina bagian koméntar di handap.

Resep & amp; Parentah

Kumaha Bisa Blueberry Jam

Ngarasakeun resep pangaléngan jam blueberry anu gampang sareng nikmat ieu anu anjeun tiasa ngadamel di bumi ngan ukur sababaraha léngkah saderhana. Nyebarkeun kana roti bakar isuk atawa waffles, atawa make eta pikeun nyieun dessert paporit Anjeun.

Bahan

• 6 cangkir blueberries
<16 buah jeruk nipis <16 gelas jus lemon>
• 3 ons pektin cair (opsional)

Parentah

1. Nyiapkeun kaléng jeung buah beri - Eusian kaléng mandi cai anjeun sarta mawa ka kulub dina panas luhur. Teundeun piring leutik kana freezer (anjeun bakal butuh eta engké), lajeng bilas jeung tiriskeun blueberries.
2. Meremuk blueberries - Tuang blueberries kana mangkok mixer badag tur make masher kentang pikeun naksir aranjeunna. Nalika aranjeunna siap, ayamasih kudu sababaraha sakumpulan leutik, tapi euweuh deui sakabeh berries.
3. Campur bahan macét - Tuang blueberries anu ditumbuk kana panci. Tambahkeun gula jeung jeruk nipis, sarta aduk sagalana babarengan.
4. Masak macét - Hurungkeun kompor dina seuneu leutik, terus aduk nepi ka sakabéh gula larut. Hurungkeun nepi ka panas tinggi, sarta ngidinan jam nepi ka kulub rolling pinuh pikeun 10-15 menit, aduk eta aya kalana.
5. Uji kasadiaan - Cabut piring tina freezer jeung geura teundeun hiji sendok macét ka dinya. Lamun jam gél up dina 1-2 menit, mangka geus rengse. Upami masih cair, kulub deui sababaraha menit deui, teras uji deui kandelna.
6. Tambahkeun pektin (opsional) - Upami anjeun resep kana kandelna, anjeun tiasa ngalangkungan léngkah ieu. Tapi lamun masih teuing runny, lajeng nambahkeun pektin cair kana campuran jam. Kantun mareuman kompor sareng aduk pektin salami 1-2 menit, atanapi dugi ka macét.
7. Eusian kendi - Tuang macét kana toples panas maké corong Pangaléngan, ninggalkeun ¼ inci spasi sirah. Teras usap pasisian sateuacan nempatkeun tutup anyar sareng cingcin di luhur, sareng amankeun pita supados caket ramo.
8. Lebetkeun kendi kana kaléng - Ngagunakeun alat angkat anjeun, taliti nempatkeun kendi kana kaléng cai nu ngagolak.
9. Prosésnakendi - Ngolah kendi jam blueberry anjeun dina cai nu ngagolak salila 10 menit. Saatos waktosna, mareuman kompor sareng cabut kendi langsung.
10. Tiiskeun jeung labél - Antepkeun toples kaluar jeung tiis salila 12-24 jam saméméh anjeun nyabut pita. Teras labél aranjeunna sateuacan disimpen ku nyerat tanggal di luhur nganggo spidol permanén, atanapi cobian labél anu tiasa larut.

Catetan

• Penting pikeun ngajaga kendi panas sepanjang waktos. Jadi rencanakeun sateuacanna sareng kulub cai pamrosésan sateuacan dieusi, teras tempatkeun di dinya pas dibungkus.
• Oge, pastikeun damel gancang pikeun ngabungkus kendi supados henteu tiis sateuacan diolah.
• Tong hariwang upami anjeun nguping sora ping acak sapertos kendi tiis <3, éta ngan hartosna sealing><3 Nutup 17: <3 Nutup. 0>

  Ngahasilkeun:

  112

  Ukuran Porsi:

  2 Sendok

  Jumlah Per Porsi: Kalori: 35 Total Lemak: 0g Lemak Jenuh: 0g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 0g Kolesterol: 0mg Karbohidrat0g: 0mg Karbohidrat: 0mg Karbohidrat. tein: 0g © Gardening® Kategori: Ngawétkeun Pangan