نحوه نگهداری & جعفری تازه را ذخیره کنید
فهرست مطالب
ذخیره کردن جعفری یک راه عالی برای حفظ محصول تازه باغ شما است. چند روش مختلف وجود دارد که می توانید امتحان کنید. در این پست، همه چیزهایی را که برای نگهداری ایمن جعفری نیاز دارید، یاد خواهید گرفت، بنابراین می‌توانید آن را برای استفاده در تمام سال نگه دارید.
چه در باغ خود و چه از فروشگاه مواد غذایی، نگهداری و نگهداری جعفری تازه برای استفاده بعدی آسان است.
نگهداری آن به روش‌های مختلف به این معنی است که شما می‌توانید از روش‌های مختلف استفاده کنید. برای حفظ جعفری در زیر تمام مراحل لازم برای هر یک را به شما آموزش خواهم داد.
همچنین ببینید: طرز تهیه سوپ سیب زمینی سالم (دستور پخت)ماندگاری جعفری چقدر است؟
جعفری 7-10 روز در یخچال ماندگاری دارد. اگر قبل از ذخیره کردن آن در یخچال یا پیشخوان ، آن را در گلدان آب قرار دهید ، بیشتر طول می کشد. شما می‌توانید روشی را انتخاب کنید که برای نیازهای شما مناسب‌تر است، یا با بیش از یک مورد آزمایش کنید.
نگهداری جعفری در آب
یک راه عالی برای ماندگاری بیشتر آن، نگهداری جعفری در یک لیوان آب است. شما هم می توانید آن را روی آن نگه داریدبا آن مانند گلدان گل رفتار کنید یا آن را در یخچال قرار دهید.
قرار دادن آن در آب به این صورت باعث می شود چند روز بیشتر از زمانی که در یک کیسه پلاستیکی در یخچال پیچیده می شد دوام بیاورد.
آن را دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید و از گرما محافظت کنید. آن را نپوشانید هر چند روز یکبار که شروع به کدر شدن کرد، آب را عوض کنید و قسمت پایین ساقه ها را جدا کنید تا تازه شود.
پست مرتبط: چگونه جعفری را در خانه پرورش دهید
نگهداری جعفری تازه در آبچگونه می توان جعفری تازه را در آب نگهداری کرد. اگر آن را به درستی انجام دهید تا زمانی که برگها خیس نباشند، چندین روز در یک کیسه پلاستیکی نگهداری می شود.
اگر به ماندگاری طولانی تری نیاز دارید، می توانید آن را مانند سبزیجات سالاد خود نگهداری کنید. به سادگی ساقه ها و برگ ها را در یک ظرف پلاستیکی بسته بندی کنید و آنها را در یخچال قرار دهید.
بعضی وقت ها بعد از آوردن آن از باغ، آن را درست در چرخان سالاد خود می گذارم. نگهدارنده گیاهان نیز عالی عمل می کند و فضای کمتری را در یخچال اشغال می کند.
پست مرتبط: How & زمان برداشت جعفری از باغ
نگهداری جعفری در یخچال نگهداری & نگهداری طولانی مدت جعفری
اگر فقط لازم است جعفری را برای مدت کوتاهی نگهداری کنید، می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید.
اما اگر می خواهید تا زمستان بماند، پسشما باید یکی از روش های زیر را برای نگهداری آن برای استفاده بعدی استفاده کنید.
نحوه خشک کردن جعفری
خشک کردن گیاهان ساده است و راهی عالی برای نگهداری جعفری است. می‌توانید این کار را با استفاده از دستگاه آب‌گیری، فر گرم، مایکروویو یا قرار دادن آن روی توری خشک‌کن انجام دهید.
بعد از آماده شدن، کل شاخه‌ها را در ظرف دربسته بریزید، یا آن را له کنید و در ظرف ادویه قرار دهید.
یک غذاساز کوچک یا آسیاب سبزی باعث می‌شود که آن را به راحتی خرد کنید. شیشه و کیسه ای
چگونه جعفری را منجمد کنیم
انجماد گیاهان به آنها کمک می کند طعم خود را بهتر حفظ کنند و این یکی از بهترین راه ها برای نگهداری جعفری است. می‌توانید به سادگی شاخه‌های تازه را در کیسه فریزر بریزید.
اگر برگها به اندازه کافی خشک نشدند، می‌توانند با استفاده از این روش در تکه‌های بزرگ به هم بچسبند. بنابراین، اگر نمی‌خواهید این اتفاق بیفتد، ابتدا آن را فریز کنید.
به سادگی شاخه‌ها را روی یک ورقه کوکی قرار دهید و قبل از قرار دادن آنها در ظرف یا کیسه‌ای، آنها را به مدت 10 تا 20 دقیقه منجمد کنید. این کار باعث می‌شود که پس از یخ زدن به هم نچسبند.
انجماد برگ‌های جعفری ساخت پستو
هیچ چیز بهتر از پستوی تازه باغی نیست، و تهیه آن با هر نوع گیاهی که می‌خواهید آسان است. خوشمزه است و خیلی خوب هم منجمد می شود.
فقط جعفری و مواد پستوی مورد علاقه خود را با هم ترکیب کنید و همه را در غذاساز مخلوط کنید تایکدست.
نگهداری جعفری در روغن
من چند دستور غذای مورد علاقه دارم که به جعفری نیاز دارند، بنابراین دوست دارم مقداری از آن را در قسمت های لازم نگهداری کنم تا در حین پختن، ریختن آن بسیار آسان باشد.
برای انجام این کار، می توانید از سینی های فریزر گیاهی یا یک تکه یخ کوچک استفاده کنید تا مقدار آن را اندازه گیری کنید. به سادگی برگ ها و ساقه ها را خرد کرده و در سینی ها قرار دهید.
سپس آنها را با روغن زیتون پر کنید و با پوشش پلاستیکی بپوشانید. آنها را یک شب در فریزر بگذارید، سپس آنها را در کیسه‌هایی قرار دهید تا نگهداری شوند.
پست مرتبط: نحوه رشد جعفری از دانه: گام به گام
نگهداری جعفری در روغن زیتون پرسش‌های متداول درباره نگهداری از جعفری قبل از سرو <8 سوالات متداول درباره نگهداری جعفری لی اگر نمی توانید پاسخ خود را در اینجا پیدا کنید، آن را در نظرات زیر بپرسید.
بهترین راه برای نگهداری جعفری چیست؟
بهترین راه برای نگهداری جعفری واقعاً به نحوه استفاده از آن در آینده بستگی دارد. من دوست دارم از ترکیبی از هر یک از روش های بالا استفاده کنم، بنابراین برای هر دستوری مقداری در دسترس دارم.
همچنین ببینید: چگونه از گیاه رژ لب بتکده سیاه مراقبت کنیمآیا جعفری ذخیره شده منقضی می شود؟
خیر، وقتی جعفری به درستی ذخیره شود، منقضی نمی شود. با این حال، با گذشت زمان شروع به از دست دادن طعم خود می کند. می تواند چندین سال بماند، اما بعد از سال اول مقداری از قدرت خود را از دست می دهد. بنابراین بهتر است از آن استفاده کنید یا سالانه موجودی خود را دوباره پر کنید.
حفظو نگهداری جعفری که در باغ خود پرورش داده اید یا از فروشگاه خریداری کرده اید، ساده است. آزمایش کردن با روش‌های مختلف و دیدن اینکه کدام را ترجیح می‌دهید سرگرم‌کننده است.
اطلاعات بیشتر درباره نگهداری غذا
نکات یا روش‌های ترجیحی خود را برای نگهداری جعفری در بخش نظرات زیر به اشتراک بگذارید.
