Складиштење першуна је одличан начин да сачувате свеж род у башти. Постоји неколико различитих метода које можете испробати. У овом посту ћете научити све што треба да знате да бисте безбедно сачували першун, тако да можете да га чувате за употребу током целе године.

Било да се налази у башти или у продавници, лако је сачувати и чувати свеж першун за каснију употребу.

Чување на различите начине значи да ћете имати све што вам је потребно да правите шта тачно можете да користите.

сачувати першун. У наставку ћу вас провести кроз све неопходне кораке за сваки од њих.

Колико дуго траје першун?

Першун стоји 7-10 дана у фрижидеру. Може дуже да траје ако га ставите у вазу са водом пре него што га одложите у фрижидер или на тезгу.

Али када користите једну од метода дуготрајнијег чувања у наставку, трајаће и задржати свој укус најмање годину дана.

Припрема за очување свежег першуна

Како да першун остане свеж

Постоји неколико различитих метода за дуготрајно чување першуна јер је могуће да траје дуго. Можете одабрати методу која најбоље одговара вашим потребама или експериментисати са више од једног.

Чување першуна у води

Један сјајан начин да продужите његово трајање је чување першуна у чаши воде. Можете га задржати натезгу и третирајте је као вазу са цвећем или је ставите у фрижидер.

Ако је овако ставите у воду, трајаће неколико дана дуже него да је умотана у пластичну кесу у фрижидеру.

Чувајте је од директног сунца и заштитите од топлоте. Не покривајте то. Мењајте воду сваких неколико дана када почне да се замућује и одсеците дно стабљике да бисте је освежили.

Повезани пост: Како узгајати першун код куће

Чување свежег першуна у води

Како чувати першун у води

Како чувати першун

за неколико недеља исправно. Чуваће се неколико дана у пластичној кеси, све док листови нису мокри.

Ако вам је потребно да дуже траје, можете да га чувате као и зелену салату. Једноставно спакујте стабљике и листове лабаво у пластичну посуду и ставите их у фрижидер.

Понекад их једноставно оставим у свом врту за салату након што га донесем из баште. Чувар биља такође ради одлично, а заузима мање места у фрижидеру.

Повезани пост: Како &амп; Када убрати першун из баште

Чување першуна у фрижидеру

Чување &амп; Дуготрајно складиштење першуна

Ако першун треба да чувате само на кратко, онда га можете држати у фрижидеру.

Али ако желите да издржи током зиме, ондамораћете да користите један од доленаведених метода да бисте га сачували за каснију употребу.

Како сушити першун

Сушење зачинског биља је једноставно и одличан начин да сачувате першун. Можете то да урадите помоћу дехидратора, топле рерне, микроталасне или тако што ћете га ставити на сталак за сушење.

Када буде готова, ставите целе гранчице у запечаћену посуду или их изгњечите и ставите у теглу зачина.

Мини процесор за храну или млин за зачинско биље олакшавају гњечење у теглици. а баггие

Како замрзнути першун

Замрзавање зачинског биља помаже им да боље задрже укус, а то је један од најбољих начина за чување першуна. Можете једноставно да баците свеже гранчице у кесу за замрзивач.

Ако листови нису довољно суви, могу се спојити у велике комаде помоћу ове методе. Дакле, ако не желите да се то деси, прво га замрзните.

Једноставно положите гранчице на плех за колаче и замрзните их 10-20 минута пре него што их ставите у контејнер за складиштење или кесу. Ово ће их спречити да се залепе када се замрзну.

Такође видети: Како расти &амп; Брига за тропске собне биљке у затвореном простору Брзо замрзавање першуновог лишћа

Прављење песта

Не постоји ништа боље од баштенског свежег песта, а лако га је направити са било којом врстом зачинског биља коју желите. Укусан је, а такође се добро замрзава.

Само помешајте першун и ваше омиљене састојке за песто, и све то измешајте у процесору за храну докглатко.

Чување першуна у уљу

Имам неколико омиљених рецепата који захтевају першун, тако да такође волим да сачувам неке у потребним порцијама да би било веома лако да га једноставно убацим док кувам.

Да бисте то урадили, можете да користите посуде за замрзавање са зачинским биљем или мини коцкице леда да измерите количину и измерите праву количину, Једноставно исецкајте листове и стабљике и ставите их у тацне.

Затим их напуните маслиновим уљем и прекријте пластичном фолијом. Ставите их у замрзивач преко ноћи, а затим их ставите у врећице за складиштење.

Повезани пост: Како узгајати першун из семена: корак по корак

Чување першуна у маслиновом уљу

Честа питања о складиштењу першуна Најчешћа питања о чувању першуна су неколико најчешћих питања о чувању першуна

Ако овде не можете да пронађете одговор, питајте га у коментарима испод.

Који је најбољи начин да сачувате першун?

Најбољи начин да сачувате першун заиста зависи од тога како желите да га касније користите. Волим да користим комбинацију сваке од горе наведених метода тако да имам нешто при руци за било који рецепт.

Да ли чувани першун истиче?

Не, када се правилно складишти, першун не истиче рок трајања. Међутим, временом ће почети да губи свој укус. Може се задржати неколико година, али ће након прве године изгубити нешто од своје снаге. Зато је најбоље да га потрошите или допуните залихе годишње.

Очувањеа складиштење першуна који сте узгајали у башти или купили у продавници је једноставно. Забавно је експериментисати са различитим методама и видети који вам се више свиђа.

Такође видети: Обрезивање биљака: Потпуни водич корак по корак

Више о очувању хране

Поделите своје савете или жељене методе за чување першуна у одељку за коментаре испод.