কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব & ষ্ট'ৰ ফ্ৰেছ পাৰ্চলি
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰাটো আপোনাৰ বাৰীৰ সতেজ ফচল সংৰক্ষণৰ এক উত্তম উপায়। কেইটামান ভিন্ন পদ্ধতি চেষ্টা কৰিব পাৰে। এই পোষ্টটোত আপুনি পাৰ্চলি নিৰাপদে সংৰক্ষণ কৰিবলৈ আপুনি জানিবলগীয়া সকলোখিনি শিকিব, যাতে আপুনি ইয়াক বছৰজুৰি ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ ৰাখিব পাৰে।
আপোনাৰ বাৰীৰ পৰাই হওক বা গেলামালৰ দোকানৰ পৰাই হওক, পিছৰ ব্যৱহাৰৰ বাবে সতেজ পাৰ্চলি সংৰক্ষণ আৰু সংৰক্ষণ কৰাটো সহজ।
ইয়াক বিভিন্ন ধৰণে সংৰক্ষণ কৰাৰ অৰ্থ হ’ল আপুনি যি খাদ্য বনাই নাথাকক কিয়, আপুনি যি প্ৰয়োজন সেইখিনি পাব।<৪>
পাৰ্চলি সংৰক্ষণৰ বাবে কেইবাটাও ভিন্ন পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। তলত মই আপোনাক প্ৰতিটোৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় সকলো পদক্ষেপৰ মাজেৰে লৈ যাম।
পাৰ্চলি কিমান দিন টিকে?
পাৰ্চলি ফ্ৰীজত ৭-১০ দিন থাকে। ফ্ৰীজত বা কাউণ্টাৰত ৰখাৰ আগতে পানীৰ ফুলদানিত ৰাখিলে ই বেছি দিন টিকিব পাৰে।
কিন্তু যেতিয়া আপুনি তলৰ দীৰ্ঘম্যাদী সংৰক্ষণ পদ্ধতিসমূহৰ এটা ব্যৱহাৰ কৰে, তেতিয়া ই টিকি থাকিব আৰু ইয়াৰ সোৱাদ অন্ততঃ এবছৰলৈকে থাকিব।
সতেজ পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰিবলৈ প্ৰস্তুতি পাৰ্চলি কেনেকৈ সতেজ ৰাখিব
সতেজ পাৰ্চলি সতেজ কৰি ৰখাৰ বাবে দুটামান ভিন্ন পদ্ধতি আছে যাতে ই যিমান দিনলৈকে টিকি থাকে সম্ভৱপৰ। আপুনি আপোনাৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি সৰ্বোত্তম পদ্ধতি বাছি ল'ব পাৰে, বা এটাতকৈ অধিক পৰীক্ষা কৰিব পাৰে।
পাৰ্চলি পানীত সংৰক্ষণ কৰা
ইয়াক বেছি দিনলৈ টিকি থকাৰ এটা উত্তম উপায় হ'ল পাৰ্চলি এগিলাচ পানীত সংৰক্ষণ কৰা। হয় আপুনি ইয়াক ৰ ওপৰত ৰাখিব পাৰেকাউণ্টাৰ কৰি ফুলৰ ফুলদানিৰ দৰে গণ্য কৰক, বা ফ্ৰীজত ৰাখক।
এইদৰে পানীত ভৰাই দিলে ফ্ৰীজত প্লাষ্টিকৰ বেগত মেৰিয়াই থোৱাতকৈ কেইবাদিনো বেছি দিন টিকি থাকিব।
ইয়াক প্ৰত্যক্ষ ৰ'দৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখক, আৰু গৰমৰ পৰা ৰক্ষা কৰক। ঢাকি নিদিব৷ ডাৱৰীয়া হ'বলৈ আৰম্ভ কৰাৰ পিছত কেইদিনমানৰ মূৰে মূৰে পানী সলনি কৰক, আৰু কাণ্ডৰ তলৰ অংশ কাটি সতেজ কৰি লওক।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: ঘৰত পাৰ্চলি কেনেকৈ খেতি কৰিব
সতেজ পাৰ্চলি পানীত সংৰক্ষণ কৰা ফ্ৰীজত পাৰ্চলি কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি
পাৰ্চলি কেইসপ্তাহমানৰ বাবে টিকি থাকিব পাৰে ৰিজ, যদি আপুনি সঠিকভাৱে কৰে। ই কেইবাদিনো প্লাষ্টিকৰ বেগত ৰাখিব, যেতিয়ালৈকে পাতবোৰ তিতি নাথাকে।
See_also: দ্ৰুত & সহজ আচাৰযুক্ত সেউজীয়া টমেটোৰ ৰেচিপিযদি আপুনি ইয়াক বেছি দিন টিকি থাকিবলৈ লাগে, তেন্তে আপুনি ইয়াক আপোনাৰ চালাডৰ সেউজীয়াৰ দৰে ৰাখিব পাৰে। প্লাষ্টিকৰ পাত্ৰ এটাত ঠাৰি আৰু পাতবোৰ ঢিলাকৈ পেক কৰি ফ্ৰীজত ভৰাই থওক।
কেতিয়াবা মই বাগিচাৰ পৰা অনাৰ পিছত মোৰ চালাড স্পিনাৰত থৈ দিম। বনৌষধি ৰখীয়াইও ভাল কাম কৰে, আৰু ই ফ্ৰীজত কম ঠাই লয়।
Related Post: How & বাগিচাৰ পৰা পাৰ্চলি কেতিয়া চপাব লাগে
ফ্ৰীজত পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰা সংৰক্ষণ কৰা & পাৰ্চলি দীৰ্ঘম্যাদীভাৱে সংৰক্ষণ কৰা
যদি আপুনি মাত্ৰ কম সময়ৰ বাবে পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰিব লাগে, তেন্তে আপুনি ইয়াক ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰে।
কিন্তু যদি আপুনি বিচাৰে যে ই শীতকাললৈকে টিকি থাকে, তেন্তেআপুনি ইয়াক পিছৰ ব্যৱহাৰৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰিবলৈ তলৰ এটা পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব।
পাৰ্চলি কেনেকৈ শুকুৱাব
বনৌষধি শুকুৱাটো সহজ, আৰু পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰাৰ এটা উত্তম উপায়। আপুনি ডিহাইড্ৰেটৰ, গৰম অভেন, মাইক্ৰৱেভ ব্যৱহাৰ কৰি বা শুকুৱাই লোৱা ৰেকত থৈ দিব পাৰে।
এবাৰ সাজু হ’লে গোটেই ডালবোৰ বন্ধ পাত্ৰত ভৰাই লওক, বা থেতেলিয়াই মছলাৰ জাৰত ভৰাই থওক।
মিনি ফুড প্ৰচেছৰ বা বনৌষধি গ্ৰাইণ্ডাৰে ইয়াক থেতেলিয়াই দ্ৰুত আৰু সহজ কৰি তোলে।
শুকান পাৰ্চলি মছলাত ৰখা জাৰ আৰু এটা বেগী পাৰ্চলি কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব লাগে
বনৌষধি ফ্ৰীজ কৰিলে ইহঁতৰ সোৱাদ ভালদৰে ধৰি ৰখাত সহায় কৰে, আৰু ই পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰাৰ অন্যতম উত্তম উপায়। আপুনি সতেজ ডালবোৰ ফ্ৰীজৰ বেগত ভৰাই দিব পাৰে।
যদি পাতবোৰ যথেষ্ট শুকান নহয়, তেন্তে এই পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰাত গোট খাব পাৰে। গতিকে, যদি আপুনি তেনেকুৱা হোৱাটো নিবিচাৰে, তেন্তে প্ৰথমে ইয়াক ফ্লেচ ফ্ৰীজ কৰক।
কেৱল ডালবোৰ কুকিজ শ্বীটত ৰাখক, আৰু এটা ষ্ট’ৰেজ পাত্ৰ বা বেগীত ভৰোৱাৰ আগতে ১০-২০ মিনিট ফ্ৰীজ কৰক। ইয়াৰ ফলত ইহঁত এবাৰ জমা হ’লে একেলগে লাগি নাথাকিব।
পাৰ্চলিৰ পাত ফ্লেচ ফ্ৰীজ কৰি পেষ্টো বনোৱা
বাৰীৰ সতেজ পেষ্টোতকৈ ভাল একোৱেই নাই, আৰু আপুনি বিচৰা যিকোনো ধৰণৰ বনৌষধিৰে ইয়াক বনাবলৈ সহজ। ই সুস্বাদু, আৰু অতি ভালদৰে ফ্ৰীজতো হয়।
মাত্ৰ পাৰ্চলি আৰু আপোনাৰ প্ৰিয় পেষ্টো উপাদানসমূহ একত্ৰিত কৰক, আৰু ইয়াক সকলো একেলগে ফুড প্ৰচেছৰত মিহলাই লওকমসৃণ।
পাৰ্চলি তেলত সংৰক্ষণ কৰা
মোৰ কেইটামান প্ৰিয় ৰেচিপি আছে যিবোৰত পাৰ্চলিৰ প্ৰয়োজন হয়, গতিকে মই কিছুমানক প্ৰয়োজনীয় অংশত সংৰক্ষণ কৰিও ভাল পাওঁ যাতে মই ৰন্ধা সময়ত ইয়াক মাত্ৰ ড্ৰপ কৰাটো অতি সহজ হৈ পৰে।
এইটো কৰিবলৈ আপুনি হাৰ্ব ফ্ৰীজাৰ ট্ৰে বা মিনি আইচ কিউব ট্ৰে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, আৰু আপুনি প্ৰয়োজনীয় সঠিক পৰিমাণত জুখিব পাৰে। পাত আৰু ঠাৰি কাটি ট্ৰেত থৈ দিব।
See_also: ১৯ টা দীঘলীয়া ফুলৰ বহুবৰ্ষজীৱী গছ অধিক ধুনীয়া ফুলৰ বাগিচাৰ বাবেতাৰ পিছত জলপানৰ তেল ভৰাই দিব, আৰু প্লাষ্টিকৰ মোনাৰে ঢাকি দিব। ৰাতিটোৰ বাবে ফ্ৰীজত ৰাখক, তাৰ পিছত সংৰক্ষণৰ বাবে বেগীত পপ কৰক।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: বীজৰ পৰা পাৰ্চলি কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে: পদক্ষেপ-পদক্ষেপ
জলপান তেলত পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰা পাৰ্চলি সংৰক্ষণ আৰু সংৰক্ষণৰ বিষয়ে সঘনাই সোধা প্ৰশ্নসমূহ
তলত পাৰ্চলি সংৰক্ষণ আৰু সংৰক্ষণৰ বিষয়ে সঘনাই সোধা কেইটামান প্ৰশ্ন দিয়া হৈছে sley. যদি আপুনি ইয়াত আপোনাৰ উত্তৰ বিচাৰি নাপায়, তেন্তে তলৰ মন্তব্যত সুধিব।
পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰাৰ সৰ্বোত্তম উপায় কি?
পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰাৰ সৰ্বোত্তম উপায় সঁচাকৈয়ে নিৰ্ভৰ কৰে আপুনি পিছত ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব বিচাৰে তাৰ ওপৰত। মই ওপৰৰ প্ৰতিটো পদ্ধতিৰ এটা কম্বো ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পাওঁ গতিকে যিকোনো ৰেচিপিৰ বাবে মোৰ হাতত কিছুমান থাকে।
সংৰক্ষণ কৰা পাৰ্চলিৰ ম্যাদ উকলি যায় নেকি?
নাই, সঠিকভাৱে সংৰক্ষণ কৰিলে পাৰ্চলিৰ ম্যাদ উকলি নাযায়। অৱশ্যে সময়ৰ লগে লগে ইয়াৰ সোৱাদ হেৰুৱাবলৈ আৰম্ভ কৰিব। ই কেইবাবছৰ ধৰি ৰাখিব পাৰে, কিন্তু প্ৰথম বছৰৰ পিছত ইয়াৰ কিছু শক্তি হেৰুৱাব। গতিকে বছৰি ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা বা আপোনাৰ ষ্টক পুনৰ ভৰোৱাটোৱেই উত্তম।
সংৰক্ষণ কৰাআৰু আপুনি আপোনাৰ বাৰীত খেতি কৰা বা দোকানত কিনা পাৰ্চলি সংৰক্ষণ কৰাটো সহজ। বিভিন্ন পদ্ধতিৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰাটো মজাৰ কথা, আৰু আপুনি কোনটো পছন্দ কৰে চাওক।
খাদ্য সংৰক্ষণৰ বিষয়ে অধিক
তলৰ মন্তব্যৰ অংশত পাৰ্চলি সংৰক্ষণৰ বাবে আপোনাৰ টিপছ বা পছন্দৰ পদ্ধতিসমূহ শ্বেয়াৰ কৰক।
