Om pietersielie te stoor is 'n goeie manier om jou tuin vars oes te bewaar. Daar is 'n paar verskillende metodes wat jy kan probeer. In hierdie plasing sal jy alles leer wat jy moet weet om pietersielie veilig te bewaar, sodat jy dit kan hou om die hele jaar deur te gebruik.

Of dit nou in jou tuin of die kruidenierswinkel is, dit is maklik om vars pietersielie te preserveer en te stoor vir latere gebruik.

Om dit op 'n verskeidenheid maniere te bewaar, beteken dat jy presies sal hê wat jy nodig het, maak nie saak wat jy nodig het nie.

kan gebruik om pietersielie te bewaar. Hieronder sal ek jou deur al die nodige stappe vir elkeen lei.

Hoe lank hou pietersielie?

Pietersielie hou 7-10 dae in die yskas. Dit kan langer hou as jy dit in 'n vaas water plaas voordat jy dit in die yskas of op die toonbank bêre.

Maar wanneer jy een van die langer termyn preserveermetodes hieronder gebruik het, sal dit hou en sy geur vir ten minste 'n jaar hou.

Voorbereiding om vars pietersielie te bewaar

Hoe om pietersielie vars te hou

so lank hou dit vars pietersielie so lank as moontlik. . Jy kan die metode kies wat die beste vir jou behoeftes werk, of eksperimenteer met meer as een.

Berg pietersielie in water

Een goeie manier om dit langer te laat hou, is om pietersielie in 'n glas water te stoor. Jy kan óf hou dit op dietoonbank, en behandel dit soos 'n vaas blomme, of plaas dit in die yskas.

Om dit so in water te sit, sal dit 'n paar dae langer hou as wat dit sou as dit in 'n plastieksak in die yskas toegedraai was.

Hou dit uit direkte son, en beskerm dit teen hitte. Moenie dit bedek nie. Verander die water elke paar dae sodra dit begin troebel word, en sny die onderkant van die stingels af om dit te verfris.

Sien ook: Hoe om rabarber by die huis te kan

Verwante plasing: Hoe om pietersielie by die huis te kweek

Berging van vars pietersielie in water

Hoe om pietersielie vir 'n week in die blik te stoor <11,> Hoe om pietersielie vir 'n week in te stoor. jy doen dit reg. Dit sal 'n paar dae in 'n plastieksak hou, solank die blare nie nat is nie.

As jy dit nodig het om langer te hou, dan kan jy dit bêre soos jy jou slaaigroente sou hou. Pak eenvoudig die stingels en blare los in 'n plastiekhouer, en sit dit in die yskas.

Soms sal ek dit sommer net in my slaaidraaier los nadat ek dit uit die tuin ingebring het. 'n Kruiehouer werk ook uitstekend, en dit neem minder plek in die yskas op.

Verwante plasing: Hoe & Wanneer om pietersielie uit die tuin te oes

Berg pietersielie in die yskas

Preserveer & Berg pietersielie Langtermyn

As jy net pietersielie vir 'n kort rukkie hoef te stoor, dan kan jy dit in die yskas hou.

Maar as jy wil hê dit moet deur die winter hou, danjy sal een van die metodes hieronder moet gebruik om dit te bewaar vir latere gebruik.

Hoe om pietersielie te droog

Om kruie te droog is eenvoudig, en 'n goeie manier om pietersielie te preserveer. Jy kan dit doen met 'n dehidrator, 'n warm oond, die mikrogolfoond, of deur dit op 'n droograk uit te lê.

Sodra dit gereed is, sit die hele takkies in 'n verseëlde houer, of druk dit fyn en sit dit in 'n speserypot.

'n Mini-voedselverwerker of 'n kruiemeul maak dit vinnig en maklik om 'n 4-parley-sakkie te vergruis en . 0> Hoe om pietersielie te vries

Om kruie te vries help hulle om hul geur beter te behou, en dit is een van die beste maniere om pietersielie te stoor. Jy kan die vars takkies eenvoudig in 'n vrieskas gooi.

As die blare nie droog genoeg is nie, kan hulle met hierdie metode in groot stukke saamklonter. Dus, as jy nie wil hê dit moet gebeur nie, flitsvries dit eers.

Lê die takkies eenvoudig op 'n bakplaat en vries dit vir 10-20 minute voordat jy dit in 'n stoorhouer of baggie sit. Dit sal verhoed dat hulle aan mekaar vassit sodra hulle gevries is.

Flitsvries pietersielieblare

Maak Pesto

Daar is niks beter as tuinvars pesto nie, en dit is maklik om te maak met enige tipe kruie wat jy wil hê. Dit is heerlik, en vries ook baie goed.

Kombineer net pietersielie en jou gunsteling pesto bestanddele, en meng dit alles saam in 'n voedselverwerker totglad.

Preserveer pietersielie in olie

Ek het 'n paar gunstelingresepte wat pietersielie vereis, so ek hou ook daarvan om 'n paar in die nodige porsies te preserveer om dit baie maklik te maak om dit net in te gooi terwyl ek kook.

Om dit te doen, kan jy kruie-vriesbakkies of 'n mini-ysblokkie wat jy nodig het volgens die presiese hoeveelheid, afmeet. Kap eenvoudig die blare en stingels en plaas dit in die bakkies.

Vul dit dan met olyfolie en bedek met kleefplastiek. Sit dit oornag in die vrieskas, gooi dit dan in sakkies om te stoor.

Verwante plasing: Hoe om pietersielie uit saad te kweek: Stap-vir-stap

Preserveer pietersielie in olyfolie

Gereelde vrae oor die berging van pietersielie

Hieronder is 'n paar vrae wat gereeld gevra word oor parsielie. As jy nie jou antwoord hier kan kry nie, vra dit in die kommentaar hieronder.

Wat is die beste manier om pietersielie te bewaar?

Die beste manier om pietersielie te bewaar hang regtig af van hoe jy dit later wil gebruik. Ek hou daarvan om 'n kombinasie van elk van die metodes hierbo te gebruik, so ek het 'n paar byderhand vir enige resep.

Sien ook: Hoe om te sorg vir Peperomia-plante

Verval gestoorde pietersielie?

Nee, wanneer dit behoorlik gestoor word, verval pietersielie nie. Dit sal egter mettertyd sy smaak begin verloor. Dit kan vir 'n paar jaar hou, maar dit sal 'n bietjie van sy sterkte verloor na die eerste jaar. Dit is dus die beste om dit op te gebruik of jou voorraad jaarliks ​​aan te vul.

Preserveeren die berging van pietersielie wat jy in jou tuin gekweek het of by die winkel gekoop het, is eenvoudig. Dit is lekker om met die verskillende metodes te eksperimenteer, en te sien watter jy verkies.

Meer oor voedselbewaring

Deel jou wenke of voorkeurmetodes om pietersielie te berg in die kommentaarafdeling hieronder.