ফ্ৰেছ চাইভছ ফ্ৰীজিং দ্য ৰাইট ৱে
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
চাইভ ফ্ৰীজ কৰাটো সহজ, আৰু ইয়াত বেছি সময় নালাগে। এই পোষ্টটোত মই আপোনালোকক সঠিকভাৱে দেখুৱাম যে সতেজ সোৱাদ আৰু সহজ ব্যৱহাৰৰ বাবে ইয়াক সঠিকভাৱে কেনেকৈ কৰিব পাৰি।
যদি আপুনি মোৰ দৰেই চাইভছ ভাল পায়, তেন্তে আপুনি সেই সতেজ সোৱাদটো গোটেই বছৰটো সোৱাদ ল’ব বিচাৰিব – আৰু ফ্ৰীজত ৰখাটোৱেই হৈছে ইয়াৰ সৰ্বোত্তম উপায়!
চিভছ ফ্ৰীজ কৰাটো অতি সহজ, আৰু গোটেই বছৰজুৰি ইয়াক উপভোগ কৰাৰ এক উত্তম উপায়। ফ্ৰীজত ৰখাৰ সময়ত ইহঁতে ইহঁতৰ সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ অতি ভালদৰে ধৰি ৰাখে, আৰু আপুনি যিকোনো সময়তে ইয়াক আপোনাৰ ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
চিভ ফ্ৰীজত ৰখাৰ দুটামান ভিন্ন পদ্ধতি আছে। তলত মই আপোনাক প্ৰতিটোৰ বাবে ষ্টেপ বাই ষ্টেপ নিৰ্দেশনাৰ মাজেৰে লৈ যাম।
চিভছ কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব লাগে
চাইভছ ফ্ৰীজ কৰাটো ইমানেই সহজ যে আপুনি ইয়াক বেগীত টছ কৰিব পাৰে, আৰু ফ্ৰীজত পপ কৰিব পাৰে। কিন্তু, এইটো কৰিলে এটা ডাঙৰ ফ্ৰ'জেন ক্লাম্প হ'ব পাৰে যিটো পিছত পৃথক কৰাটো কঠিন।
See_also: ঘৰৰ ভিতৰৰ গছৰ বাবে কেনেকৈ পটিং মাটি বনাব পাৰিগতিকে, উত্তম ফলাফলৰ বাবে, মই হয় সিহতক ফ্লেছ ফ্ৰীজিং কৰাৰ পৰামৰ্শ দিওঁ, বা বৰফৰ ঘনক ট্ৰে ব্যৱহাৰ কৰা। দুয়োটা পদ্ধতিয়েই বহুত ভাল কাম কৰে। তলত চিভছ কেনেকৈ সঠিকভাৱে ফ্ৰীজ কৰিব পাৰি তাৰ পদক্ষেপসমূহ দিয়া হ'ল।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: আপোনাৰ বাৰীৰ পৰা চিভছ কেনেকৈ চপাইব
বাগিচাৰ সতেজ চিভছ কাটি পেলোৱা
ফ্ৰেছ ফ্ৰেছ চিভছ ফ্লেচ ফ্ৰীজ কৰা
চিভছক বেগীত ভৰোৱাৰ আগতে ফ্ৰীজ কৰি ফ্লেছ কৰিলে ইহঁত একেলগে লাগি থকাত বাধা দিব। আৰম্ভ কৰাৰ আগতে নিশ্চিতভাৱে সেইবোৰ কাটি লওকব্যৱহাৰযোগ্য টুকুৰা।
প্ৰয়োজনীয় যোগান:
পদক্ষেপ 1: এটা কুকি শ্বীট বিচাৰি উলিয়াওক – আপুনি হাতত থকা যিকোনো আকাৰৰ কুকি শ্বীট ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, মাত্ৰ নিশ্চিত কৰক যে ই আপোনাৰ ফ্ৰীজত ফিট হ'ব। প্ৰথমে পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে আৱৰণ দিলে ইহঁত লাগি নাথাকিব, আৰু পিছত ফ্ৰ’জেন চিভছ বেগীত ঢালিবলৈ সহজ হ’ব।
দ্বিতীয় পদক্ষেপ: চিভছ সমানে বিস্তাৰ কৰক – কুকিজ শ্বীটত কটা চিভছ বিস্তাৰ কৰক। আপুনি যিমান পাৰে সিহতক ঠাই দিবলৈ চেষ্টা কৰক যাতে সিহঁতে ইটোৱে সিটোক স্পৰ্শ নকৰে।
সতেজ চাইভছ ফ্ৰীজ কৰি ফ্লেচ কৰক
স্তৰ ৩: ইহঁতক ফ্লেচ ফ্ৰীজ কৰি লওক – ফ্ৰীজত প্ৰায় ১০-১৫ মিনিটৰ বাবে সমতল পৃষ্ঠত ৰাখক, বা কঠিন নোহোৱালৈকে আপোনাৰ পছন্দৰ বেগী, বা অন্য পাত্ৰত ঢালি দিয়ক, তাৰ পিছত আপোনাৰ ফ্ৰীজত ৰাখক।
পদক্ষেপ ৫: পাত্ৰটোত চিহ্নিত কৰক – পাত্ৰটোত তাৰিখ লিখিবলৈ এটা স্থায়ী মাৰ্কাৰ ব্যৱহাৰ কৰক, আৰু ইয়াক লেবেল কৰক যাতে আপুনি পিছত তাত কি আছে জানিব পাৰে।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: বাগিচাৰ পৰা বনৌষধি সতেজ কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব পাৰি <2 4>
আইচ কিউব ট্ৰেত চাইভ ফ্ৰীজ কৰা
আপুনি চিভ ফ্ৰীজ কৰাৰ দ্বিতীয়টো উপায় হ'ল আইচ ট্ৰেত ভৰাই থোৱা। মই এইটো কৰি ভাল পাওঁ কাৰণ মই মোৰ ৰেচিপিত ব্যৱহাৰৰ বাবে নিখুঁত অংশবোৰ পূৰ্ব-জুখিব পাৰো। আৰম্ভ কৰাৰ আগতে সৰু সৰু টুকুৰা কৰি লওক।
প্ৰয়োজনীয় যোগান:
- পানী বা জলপানতেল
পদক্ষেপ ১: আপোনাৰ ট্ৰেৰ আকাৰ বাছক – আপুনি যিকোনো আকাৰৰ ট্ৰে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে য'ত আপুনি বনৌষধি ফ্ৰীজ কৰিব বিচাৰে। মই মোৰ মিনি কিউব ট্ৰে ব্যৱহাৰ কৰো, যিবোৰত হুবহু এটা চামুচ থাকে। বেছিভাগ ৰেচিপিৰ বাবে নিখুঁত পৰিমাণ।
কিন্তু যদি আপুনি ডাঙৰ অংশ বিচাৰে, তেন্তে আপুনি নিয়মীয়া আকাৰৰ বৰফৰ ট্ৰে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, বা সৰু বনৌষধি ফ্ৰীজাৰ পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
বৰফৰ কিউব ট্ৰেত চাইভছ ভৰোৱাৰ প্ৰস্তুতি
দ্বিতীয় পদক্ষেপ: চাইভছ ট্ৰেবোৰত ৰাখক – আপোনাৰ ট্ৰেৰ প্ৰতিটো বিভাগত কাটি লোৱা চিভছ ঢিলাকৈ ভৰাই লওক। বেছি টানকৈ পেক নকৰিব, বা কোষবোৰ অতিমাত্ৰা ভৰাই নিদিব।
৩য় পদক্ষেপ: তেল বা পানী দিব – লাহে লাহে পানী জলপান তেল বা পানী ঢালি চিভছৰ ওপৰত ঢালি দিব যাতে প্ৰতিটো কোষৰ বাকী অংশ ভৰাই থাকে। তৰল পদাৰ্থখিনি ওপৰৰ পৰা অলপ তলত ৰাখক যাতে ই জমা হ’লে ওফন্দি নাযায়।
ফ্ৰীজাৰ ট্ৰেত থকা চিভছৰ ওপৰত অলিভ অইল ঢালি দিয়া
চতুৰ্থ পদক্ষেপ: ট্ৰেবোৰ ফ্ৰীজত ৰাখক – ট্ৰেবোৰ আপোনাৰ ফ্ৰীজত সমতল পৃষ্ঠত ৰাখক। ফ্ৰীজত জ্বলা-পোৰাৰ চিন্তা হ’লে আপুনি প্লাষ্টিক ৰেপেৰে ঢাকিব পাৰে।
মোৰ ফ্ৰীজত কঠিন হ’বলৈ ২০-৩০ মিনিট সময় লাগে। কিন্তু আপোনাৰ কিমান ঠাণ্ডা সেইটোৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সময় বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে। ২০ মিনিটৰ পিছত পৰীক্ষা কৰক, আৰু যদি এতিয়াও কোমল হৈ আছে তেন্তে আৰু বেছি সময় থৈ দিয়ক।
৫ম স্তৰ: এটা পাত্ৰত ৰাখক – এবাৰ তৰল আৰু চিভছ কঠিন হৈ জমা হ’লে, ট্ৰেৰ পৰা পপ কৰি কিউববোৰ ফ্ৰীজৰ নিৰাপদ পাত্ৰ বা বেগীত ৰাখক।
জলপানৰ তেল অতি গলি যায়দ্ৰুতভাৱে, গতিকে আপুনি পানীৰ পৰিৱৰ্তে সেইটো ব্যৱহাৰ কৰিলে যিমান পাৰে দ্ৰুতভাৱে কাম কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক।
৬ নং স্তৰ: পিছলৈ চিনাক্তকৰণৰ বাবে সেইবোৰক লেবেল কৰক – আচৰিত কথা যে আপুনি আপোনাৰ ফ্ৰীজত কি আছে কিমান সোনকালে পাহৰি যাব পাৰে (দোষী!)। গতিকে নিশ্চিত হওক যে আপুনি শ্বাৰপি মাৰ্কাৰ ব্যৱহাৰ কৰি সেইবোৰতো লেবেল লগাই তাৰিখ লিখিছে।
অলিভ অইলত ফ্ৰীজ কৰা চাইভ
See_also: টেৰাকোটা পাত্ৰ কেনেকৈ পৰিষ্কাৰ কৰিব (৩টা সহজ পদক্ষেপত!)চিভছ ফ্ৰীজত কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি
চিভছ ফ্ৰীজত দীৰ্ঘম্যাদীভাৱে ৰখাৰ আগতে নিশ্চিত হওক যে আপুনি ব্যৱহাৰ কৰা পাত্ৰটো নিৰাপদে ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰে।
মই মোৰ বাবে ফ্ৰীজাৰ বেগ পছন্দ কৰো, কিন্তু আপুনি বিচৰা যিকোনো ধৰণৰ পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। যদি আপোনাৰ ফ্ৰীজাৰ বাৰ্নৰ সমস্যা আছে, তেন্তে মই ইয়াক দুবাৰকৈ মোহাৰি লোৱাৰ পৰামৰ্শ দিওঁ।
ফ্ৰীজাৰ বেগীত চাইভ সংৰক্ষণ কৰা
ফ্ৰ'জেন চাইভছ কিমান দিনলৈ স্থায়ী হ'ব?
যেতিয়ালৈকে আপুনি ফ্ৰীজ-নিৰাপদ পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰি আছে, তেতিয়ালৈকে চিভ আপোনাৰ ফ্ৰীজত অনিৰ্দিষ্টকাললৈ থাকিব পাৰে। কিন্তু, সতেজ সোৱাদৰ বাবে, এবছৰৰ ভিতৰত সেইবোৰ ব্যৱহাৰ কৰাটো ভাল।
Related Post: How To Prune Chives & ডেডহেড দ্য ফ্লাৱাৰছ
ফ্ৰীজিং চাইভছৰ বিষয়ে প্ৰশ্নসমূহ
চিভছ ফ্ৰীজ কৰাৰ বিষয়ে মই সঘনাই সোধা কিছুমান প্ৰশ্ন ইয়াত দিয়া হ'ল। যদি আপোনাৰ ইয়াত তালিকাভুক্ত হোৱা নাই, তেন্তে তলত মন্তব্যত সুধিব।
আপুনি চাইভ ফুল ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰিবনে?
যদি আপুনি চাইভ ফুল ফ্ৰীজ কৰি চাব বিচাৰে, তেন্তে মই বৰফৰ টুকুৰা ট্ৰে পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি সৰ্বোত্তম ফলাফলৰ বাবে পৰামৰ্শ দিওঁ (পানী বা তেলত)। অন্যথা ফুলবোৰ বাদামী হৈ পৰিব পাৰেফ্ৰীজত।
হালধিৰ চিভ ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰিবনে?
হয়! নিয়মীয়া চিভছৰ দৰেই হালধিৰ চিভ ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰে। আচলতে, আপুনি হাতত থকা যিকোনো ধৰণৰ বাবে এই পদ্ধতিসমূহ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
চিভ ফ্ৰীজত ৰখাত বেছি সময় নালাগিব, আৰু আপুনি গোটেই বছৰজুৰি ইয়াৰ সুস্বাদু সোৱাদৰ সুবিধা পাব। মাত্ৰ ফ্ৰীজৰ পৰা উলিয়াই আনিব, আৰু আপোনাৰ প্ৰিয় সকলো ৰেচিপিতে ব্যৱহাৰ কৰক।
অধিক খাদ্য সংৰক্ষণৰ পোষ্ট
তলৰ মন্তব্যৰ অংশত সতেজ চাইভ কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব লাগে তাৰ বাবে আপোনাৰ টিপছ শ্বেয়াৰ কৰক।
