การปลูกออริกาโนนั้นง่ายกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ในโพสต์นี้ ฉันจะแสดงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อที่จะได้พืชผลที่ใหญ่และดีที่สุด!

ออริกาโนเป็นสมุนไพรที่อร่อย มีประโยชน์ และไม่ต้องดูแลรักษามากอย่างน่าประหลาดใจสำหรับปลูกที่บ้าน

เมื่อคุณเข้าใจวิธีการดูแลออริกาโนแล้ว แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกได้ และเก็บไว้ใช้ในสวนเป็นเวลาหลายปี

คู่มือนี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณค้นพบสิ่งที่ต้องใช้ในการปลูกออริกาโน

คุณจะพบกับสิ่งต่างๆ มากมาย ข้อมูลต่างๆ รวมถึงความต้องการดิน แดด น้ำ และปุ๋ย เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยว การควบคุมศัตรูพืช และอื่นๆ อีกมากมาย

ภาพรวมการดูแลต้นออริกาโน

ชื่อวิทยาศาสตร์:	Origanum vulgare
การจัดประเภท:	สมุนไพร
ชื่อสามัญ:	ออริกาโน
ความแข็ง:	โซน 4-10
อุณหภูมิ:	60-80°F
ดอกไม้:	สีม่วง ชมพู หรือขาว บานในช่วงปลายฤดูร้อน
แสง:	แสงแดดส่องถึงในที่ร่มบางส่วน
น้ำ:	ปล่อยให้ดินแห้งระหว่างรดน้ำ อย่ารดน้ำมากเกินไป
ความชื้น:	ปานกลาง
ปุ๋ย:	อาหารพืชเอนกประสงค์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ดิน:	ระบายน้ำเร็วเติบโตต่อไปหลังจากตัด ตราบใดที่คุณไม่กินพืชมากกว่าหนึ่งในสามในแต่ละครั้ง การตัดแต่งเป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ ออริกาโนมีกลิ่นหอม อร่อย และสวยงามสำหรับปลูกในสวนของคุณ เคล็ดลับการดูแลเหล่านี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปลูกอย่างมืออาชีพ และสนุกกับมันทุกปี ถ้าคุณต้องการสร้างสวนผักที่สวยงามและให้ผลผลิตสูง คุณต้องมีหนังสือ ผักแนวตั้ง ของฉัน มันจะแสดงทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชชนิดใดก็ได้ (รวมถึงสมุนไพร!) ในแนวตั้ง สั่งซื้อสำเนาของคุณวันนี้! เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือ Vertical Vegetables ของฉันที่นี่ เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำสวนสมุนไพร แบ่งปันเคล็ดลับของคุณสำหรับการปลูกออริกาโนในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

ข้อมูลเกี่ยวกับออริกาโน

ออริกาโน (Origanum vulgare) เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมฉุน มันมาจากสะระแหน่หรือ Lamiaceae ซึ่งเป็นพืชตระกูลอื่น ๆ เช่น ลาเวนเดอร์ โหระพา และโรสแมรี่

มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันตก แต่ปัจจุบันปลูกกันทั่วโลกเพื่อใช้เป็นยาและทำอาหาร

การแผ่กิ่งก้านสาขา การเจริญเติบโตที่แข็งแรง และความทนทานต่อสภาพแล้งทำให้เป็นที่นิยมในฐานะพืชคลุมดินที่ไม่ต้องดูแลรักษามาก

นอกจากนี้ยังดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์และแมลงผสมเกสรด้วยดอกไม้สีม่วง ชมพู หรือขาวที่บานในช่วงปลายฤดูร้อน

ใบสีเขียวสามารถเป็นฝอยหรือเรียบได้ และสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 ฟุต

ชาวสวนมือใหม่หลายคนมักเข้าใจผิดว่าออริกาโนเป็นมาจอแรม แม้ว่าจะดูคล้ายกันมากและมาจากตระกูลเดียวกัน แต่แท้จริงแล้วเป็นสมุนไพรสองชนิดที่แตกต่างกัน

ประเภทต่างๆ ของออริกาโน

ออริกาโนมีหลายสิบชนิด และแต่ละชนิดมีรสชาติแตกต่างกัน ตั้งแต่รสเหมือนดินไปจนถึงรสเผ็ด นอกจากนี้ยังอาจแตกต่างกันเล็กน้อยในพื้นผิว สีดอก และลักษณะใบ

ประเภทที่คุณปลูกอาจขึ้นอยู่กับรสนิยม สภาพอากาศ และจุดประสงค์การใช้งานของคุณ โชคดีที่พวกเขาทั้งหมดสามารถได้รับการดูแลในลักษณะเดียวกัน นี่คือบางส่วนที่เป็นที่นิยม

• กรีกออริกาโน – นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบมากที่สุด ใบของมันมีสีเขียวเข้มเหมือนดินและมีรสเผ็ดร้อนและออกดอกสีขาว

• ออริกาโนซีเรีย – ใบรูปไข่สีเขียวแกมเทาของชนิดนี้เติบโตบนลำต้นคลุมเครือและมีรสเผ็ดร้อน

• ออริกาโนอิตาลี – ดอกสีชมพูขนาดเล็กและใบรูปหัวใจสีเขียวสดขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้ดูสวยงามและรสชาติดีเยี่ยม
<2 4>
• ออริกาโนสีทอง – ต้นนี้มีดอกสีม่วงและใบรูปไข่สีเหลืองสวยงาม มีกลิ่นหอมหวานแต่มีรสเผ็ดร้อน

ความแข็ง

ความแข็งของออริกาโนอาจแตกต่างกันไปตามชนิด แต่ส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้นในเขตปลูก 5-10 บางพันธุ์สามารถอยู่รอดได้ถึงโซน 4

การคลุมดิน การป้องกันความเย็นจัด หรือการย้ายปลูกในที่ร่มสำหรับฤดูหนาวจะทำให้ต้นออริกาโนเติบโตต่อไปในสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้

ออริกาโนเติบโตอย่างไร

ออริกาโนประกอบขึ้นจากไม้ ลำต้นต่อท้ายที่เติบโตเป็นกระจุกเล็ก ๆ รวมกันเป็นกระจุกสี่ใบเป็นรูปดอกกุหลาบหรือดอกไม้

แนวโน้มที่จะประดับทำให้นิยมปลูกในกระถางหรือเตียงยกสูง ซึ่งสามารถสร้างน้ำตกที่สวยงามได้

ออริกาโนแก่ที่เติบโตในสวนของฉัน

วิธีปลูกออริกาโน

ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีการดูแล อันดับแรก เราควรคุยกันก่อนว่าจะปลูกออริกาโนเมื่อใดและที่ไหน ไม่ การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการมีชีวิตที่ยืนยาว

สถานที่ปลูกออริกาโน

สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกออริกาโนคือในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการขยายพันธุ์เป็นนิสัย

ปลูกออริกาโนได้ดีในภาชนะ วางริมทาง หรือเป็นไม้คลุมดินที่สวยและมีกลิ่นหอม

ไม่ว่าคุณจะเลือกสถานที่ใด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลูกออริกาโนในดินที่มีการระบายน้ำดี หรือใช้กระถางที่มีรูด้านล่างเพื่อป้องกันการเน่า

เมื่อใดที่จะปลูกออริกาโน

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกออริกาโนคือเมื่อมีโอกาสที่น้ำค้างแข็งจะผ่านพ้นไปในฤดูใบไม้ผลิ

ตั้งเป้าหมายให้อุณหภูมิข้ามคืนสูงกว่า 40°F และอุณหภูมิกลางวันประมาณ 60°F หรือตรวจสอบว่าพื้นดินมีอุณหภูมิ 70°F โดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิดินก่อนปลูก

ออริกาโนของฉันเติบโตในกระถาง

การดูแลต้นออริกาโน & คำแนะนำในการปลูก

ตอนนี้คุณรู้เวลาและสถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกแล้ว ก็ถึงเวลาพูดคุยเกี่ยวกับการดูแลต้นออริกาโน การจัดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสามารถช่วยให้เติบโตในสวนของคุณได้นานหลายปี

แสงแดด

ออริกาโนเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อได้รับแสงแดดจัด แต่ก็ทนต่อร่มเงาบางส่วนได้เช่นกัน ในสภาพอากาศที่อบอุ่นมาก ต้นไม้จะได้ประโยชน์จากร่มเงาในช่วงบ่าย

การป้องกันความร้อนในช่วงดังกล่าวของวันสามารถช่วยยับยั้งการออกดอกได้นานขึ้นอีกเล็กน้อย และป้องกันไม่ให้ดอกไหม้ ใช้ผ้าบังแดดหากจำเป็น

สามารถเติบโตได้ในเวลาที่มีแสงแดดเพียง 4 ชั่วโมง แต่ถ้ามีตั้งแต่ 6 ชั่วโมงขึ้นไป คุณจะได้รับผลตอบแทนเป็นพืชที่สมบูรณ์และขยายพันธุ์ได้เร็วกว่า

น้ำ

ออริกาโนเป็นพืชที่ทนแล้งโดยธรรมชาติและไม่ชอบให้เท้าเปียก การรดน้ำมากเกินไปเป็นสาเหตุของการเหลืองและปัญหาอื่นๆ เช่นเน่า

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้อยู่ในดินที่เปียกหรือชื้น ให้รอจนกว่าจะแห้งลงอย่างน้อย 2 นิ้วก่อนที่จะดื่มให้ลึกและทั่วถึง

หากคุณประสบปัญหานี้ ฉันขอแนะนำให้ใช้เครื่องวัดความชื้นเพื่อช่วยให้คุณได้รับออริกาโนอย่างถูกต้องทุกครั้ง

อุณหภูมิ

อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการปลูกออริกาโนอยู่ระหว่าง 60-80°F สามารถจัดการอุณหภูมิต่ำได้ถึง 40°F แต่การเจริญเติบโตจะช้ากว่ามาก

เมื่ออากาศร้อนในฤดูร้อน ต้นไม้จะหันไปสนใจที่การออกดอกหรือออกเมล็ด

การให้ร่มเงาในช่วงบ่ายเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 80°F สามารถช่วยยืดอายุฤดูกาลของมันได้

ต้นออริกาโนออกหน่อและออกเมล็ด

ปุ๋ย

ออริกาโนไม่ต้องการปุ๋ยมากนักเพื่อให้งอกงาม แต่จะได้รับประโยชน์จากการให้อาหารเป็นครั้งคราวเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตให้สมบูรณ์และเร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอยู่ในดินเดิมเป็นเวลาหลายปี

ให้ปุ๋ยน้ำธรรมชาติในปริมาณครึ่งหนึ่งที่สมดุล เช่น ปุ๋ยหมักชาหรืออิมัลชันปลาเดือนละครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

หรือคุณจะใช้เม็ดอินทรีย์ที่ปล่อยช้าออกได้ปีละ 1-2 ครั้งก็ได้ หากง่ายกว่าสำหรับคุณ

ดิน

ไม่ใช่ จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินและสามารถจัดการกับสภาพแวดล้อมได้หลากหลาย ตราบเท่าที่ดินระบายน้ำได้ดี ออริกาโนสามารถเติบโตได้ในดินผสมทราย ดินเหนียว หรือเนื้อหยาบ และจัดการค่า pH ได้ระหว่าง 5.5 ถึง 8.0

แต่สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดคืออาหารที่อุดมสมบูรณ์มากและระบายน้ำได้ดีโดยมีค่า pH ระหว่าง 6.5-7.0 บนโพรบมิเตอร์ของคุณ

การแก้ไขด้วยปุ๋ยหมักหรือมูลไส้เดือนเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มการระบายน้ำและปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินคุณภาพต่ำ

การตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำจะกระตุ้นให้มีการเจริญเติบโตเป็นพุ่มมากขึ้นและป้องกันไม่ให้ลำต้นยาว

ตัดส่วนของลำต้นออกด้วยกรรไกรตัดกิ่งที่แม่นยำคู่ที่สะอาดทันทีที่ไปถึง สูง 4 นิ้วเพื่อให้ดูอวบอิ่มขึ้น

ควรตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วย ถอนกิ่งที่ตายออกเพื่อเติมพลังให้กับฤดูกาล

ตัดก้านดอกออกหลังจากที่ร่วงโรยในช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อคืนความอ่อนเยาว์ให้กับพืช และให้ผลผลิตที่ดียิ่งขึ้น

กำจัดศัตรูพืช

ออริกาโนไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหลายชนิด แต่มักใช้เป็นพืชร่วมในการไล่แมลง เช่น แมลงเม่ากะหล่ำปลีและด้วงแตงกวา นอกจากนี้ยังดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น ปีกลูกไม้และผึ้ง

แต่บางครั้งพวกมันอาจได้รับผลกระทบจากไรเดอร์หรือเพลี้ย สบู่ฆ่าแมลงมีประสิทธิภาพและทำได้ง่ายๆ โดยผสมสบู่เหลวอ่อนๆ 1 ช้อนชากับน้ำ 1 ลิตร

น้ำมันสะเดายังอาจช่วยป้องกันการแพร่ระบาดที่ดื้อรั้น เรื้อรัง หรือเกิดซ้ำได้

การควบคุมโรค

มีโรคบางชนิดที่อาจส่งผลต่อออริกาโน เช่น รากเน่า สะระแหน่สนิม และราแป้ง

เพื่อป้องกันปัญหาเหล่านี้ ควรให้อากาศถ่ายเทมากๆ และรดน้ำตามอย่างสม่ำเสมอแนวทางปฏิบัติ

อย่าทิ้งไว้ในดินที่เปียกชื้น และรดน้ำที่โคนต้นเพื่อหลีกเลี่ยงการกักเก็บความชื้นบนใบ

คุณสามารถใช้ยาฆ่าเชื้อราตามธรรมชาติหรือตัดแต่งใบที่ได้รับผลกระทบเพื่อป้องกันไม่ให้โรคราน้ำค้างและสนิมแพร่กระจาย

โรคราแป้งสีขาวบนใบออริกาโน

เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวออริกาโน

คุณสามารถเก็บเกี่ยวออริกาโนทันทีที่มันเติบโตสูงถึง 4 นิ้ว การเด็ดเป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการกระตุ้นให้แตกใบมากขึ้น

เพียงตัดตามจำนวนที่ต้องการด้วยกรรไกรตัดกิ่งหรือกรรไกรขนาดเล็ก คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ตามต้องการตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่อย่าใช้เวลามากกว่าหนึ่งในสามของต้นในแต่ละครั้ง

ออริกาโนที่เพิ่งเก็บสดๆ พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับการขยายพันธุ์ออริกาโน

ออริกาโนสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายจากการเพาะเมล็ด การปักชำ หรือการแยกราก

การเพาะเมล็ดค่อนข้างง่าย แต่ใช้เวลานานกว่ามากกว่าจะได้ต้นที่มีขนาดสมบูรณ์ การตัดและการแบ่งเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วและแบ่งปันสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว

ดูสิ่งนี้ด้วย: 5 งานสำคัญในสวนฤดูใบไม้ร่วงที่คุณไม่ควรข้าม

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด ให้มุ่งไปที่ต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อจัดการมัน

การแก้ไขปัญหาทั่วไป

ออริกาโนค่อนข้างง่ายในการปลูกและดูแล แต่ถ้าคุณพบหนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยเหล่านี้ เคล็ดลับของฉันจะช่วยให้ต้นออริกาโนกลับมาอยู่ในสภาพที่แข็งแรง

ออริกาโนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดบางประการที่ทำให้ต้นออริกาโนมีสีเหลือง ได้แก่ การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ แมลงศัตรูพืช การขาดแสงแดดหรือการขาดไนโตรเจน

ปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการดื่มน้ำลึกและทั่วถึง แต่หลีกเลี่ยงการปล่อยให้แห้งเป็นเวลานาน

ตรวจหาศัตรูพืชและทำการรักษาทันทีหากคุณพบเห็น มิฉะนั้นให้ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงเพื่อช่วยเติมดิน

ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ออริกาโนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคือเน่าที่เกิดจากความชื้นที่มากเกินไป การรดน้ำมากเกินไป หรือการระบายน้ำไม่ดี แต่ก็อาจเกิดจากการขาดน้ำได้เช่นกัน

หากปล่อยให้เท้าเปียกนานเกินไป จะเริ่มมีอาการรากเน่า ซึ่งจะทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสีน้ำตาล ในกรณีนั้น ให้ปล่อยให้ดินแห้งมากขึ้นระหว่างเครื่องดื่ม

มิฉะนั้น หากดินแห้งสนิทแล้ว ให้ตรวจสอบว่าคุณกำลังดื่มแบบลึกแทนที่จะดื่มแบบตื้นๆ

ออริกาโนไม่เติบโต

หากออริกาโนของคุณดูเหมือนว่าจะติดค้างและไม่เติบโตอีกต่อไป อาจมาจากอุณหภูมิที่เย็นจัด ขาดแสงแดด หรือการเก็บเกี่ยวมากเกินไป

จะดีที่สุดในช่วง 60-80°F และอาจช้าหรือหยุดชะงักหากอุณหภูมิ ลดลงต่ำกว่านั้นมาก

เมื่อเก็บเกี่ยว หลีกเลี่ยงการเก็บมากกว่าหนึ่งในสามของปริมาณทั้งหมดในคราวเดียวเพื่อให้ออริกาโนเติบโตเต็มที่

พืชกำลังออกดอก / การติดกลอน

การติดกลอนหรือการออกดอกเป็นส่วนหนึ่งตามธรรมชาติของวงจรชีวิตประจำปีของออริกาโน และไม่มีอะไรต้องกังวล

คุณไม่สามารถหยุดไม่ให้มันเกิดขึ้น แต่ถ้าคุณต้องการพยายามชะลอออริกาโน ให้บีบดอกไม้ที่คุณเห็นออกการขึ้นรูป นอกจากนี้ การให้ร่มเงาในช่วงที่ร้อนที่สุดของวันยังช่วยให้การออกดอกช้าลงได้

ดอกออริกาโนสีม่วงสวยงาม

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกออริกาโน

ที่นี่ ฉันได้ตอบคำถามที่พบบ่อยบางส่วนเกี่ยวกับการปลูกออริกาโน ถ้าของคุณไม่อยู่ในรายการ โปรดเพิ่มลงในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

ออริกาโนปลูกง่ายไหม?

ออริกาโนปลูกง่ายและไม่ต้องดูแลรักษามากเมื่อเริ่มปลูก ให้ดินที่ระบายน้ำดี แสงแดดเพียงพอ และรดน้ำให้ลึกเป็นครั้งคราวเพื่อให้มันเจริญเติบโต

ออริกาโนจะเติบโตนานแค่ไหน?

ออริกาโนใช้เวลาไม่นานในการเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม จากเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว โดยเฉลี่ยแล้วออริกาโนจะแก่เต็มที่ระหว่าง 70-90 วัน

ออริกาโนกลับมาทุกปีหรือไม่?

ออริกาโนจะกลับมาทุกปีหากคุณอาศัยอยู่ในโซนที่กำลังเติบโต 5-10 แต่บางพันธุ์ก็ทนทานจนถึงโซน 4

ออริกาโนปลูกที่ไหนได้ดีที่สุด?

ออริกาโนเติบโตได้ดีที่สุดในที่ที่ได้รับแสงแดดมากกว่า 6 ชั่วโมง และมีการระบายน้ำที่ดี

ออริกาโนต้องการแสงแดดหรือร่มเงาหรือไม่?

ออริกาโนต้องการแสงแดดถึงร่มรำไร โดยควรได้รับแสงแดดโดยตรง 4-6 ชั่วโมง รสชาติของมันจะดีขึ้นเมื่อสัมผัสโดยตรงมากขึ้น แต่ร่มเงาบางส่วนในช่วงบ่ายในสภาพอากาศอบอุ่นสามารถช่วยป้องกันการออกดอกได้นานขึ้นเล็กน้อย

ออริกาโนยังคงเติบโตหลังจากการตัดหรือไม่

ใช่ ออริกาโน่ทำ