Бирање првих летњих парадајза из баште је узбудљив тренутак који вреди чекати. Након што сте провели неколико недеља правилно бринући се о њима, коначно је време да пожњете плодове свог напорног рада.

Али сазнање тачно када је парадајз спреман за бербу је кључно за уживање у њима на свом врхунцу укуса и свежине.

У овом детаљном водичу ћете научити све што вам је потребно да бисте припремили најбољу храну3><4 да покажете како је најбоље да припремите. бербе и како их безбедно уклонити са винове лозе без изазивања оштећења или цепања.

Када брати парадајз

Са толико врста које постоји, тешко вам је тачно рећи када да берете парадајз. Али већина ће бити спремна негде између 60-100 дана након ницања.

Распон за мање сорте, као што су трешња или грожђе, обично је негде између 50-70 дана, док за веће и наследне ствари може бити потребно 80 или више.

Неке врсте, као што су Еарли Гирл или Бусх, ће брже родити<>брхи. парадајз сазрео у виновој лози, али је сигуран за бербу и раније од тога. Заправо је најбоље да их мало биратеу неким случајевима зелена.

Вишак воде може изазвати цепање, а мраз може уништити плодове. Дакле, ако се предвиђа киша или хладноћа, боље је да их берете раније.

Како знате када је парадајз спреман за брање?

Парадижник је спреман за брање када набубри до своје пуне величине и продуби боју. Проверите пакет или ознаку да бисте сазнали приближну величину и боју коју тражите.

Такође би требало да буду чврсти, али нежни када их нежно стиснете.

Које боје треба да буде парадајз када га берете?

Парадижник је најбољи када добије продубљену боју. То је често богато црвено, али неке варијанте су шаролике, розе, жуте или наранџасте уместо тога.

Наслеђе може бити посебно незгодно. Многи остају жути на врховима и склони су пуцању ако се оставе предуго. Проверите чврстину да бисте лакше одлучили када да их почупате.

Повезани пост: Како да направите чврсте кавезе за парадајз који сам урадио

Како да уберете парадајз

Сада када знате када да уберете своје парадајз и да их баците на најбољи начин, хајде да га безбедно погледате.

Како убрати парадајз са винове лозе

Неки плодови могу врло лако да се уврну од винове лозе, али ја заправо препоручујем да користите оштар пар маказа да бисте их одсекли.

Увртање или повлачење током бербе може оштетитиврх парадајза, поцепати стабљику биљке или избацити околне плодове.

Уместо тога, одсеците их што ближе грани. То ће уклонити све оштре, остатке стабљике које могу оштетити суседне плодове док сазревају.

Када их уклоните, нежно их ставите у корпу и увек пажљиво рукујте њима, јер су веома деликатне.

Сродна објава: Како орезати парадајз за максималну производњу

Како убрати парадајз из баште

Требало би да берете парадајз онолико често колико је спреман. У ствари, то је одличан начин да се подстакне формирање већег броја цветова и плодова.

Када биљке обилују плодовима, можда ћете морати да их берете свакодневно.

Многе врсте ће наставити да рађају до самог краја сезоне, што за већину нас долази са првим мразом.

Али неке сорте природно дају само неколико недеља

Како се може сакупити много времена за једну велику жетву?

Већина врста парадајза може да се бере неколико пута током летњих и јесењих месеци.

Људи у топлијој клими могу дуже да уживају, док ће они у хладнијим областима имати краћу сезону.

Наставите да проверавате своју биљку свакодневно док се не приближи хладно време. Затим га одрежите како бисте натерали све постојеће плодове да сазре за коначну бербу.

Повезани пост: Како направити трешњу сушену на сунцуПарадајз

Колико дуго биљке парадајза дају плодове?

Колико дуго биљке парадајза дају плодове зависи од врсте коју имате. Неодређене сорте ће давати континуирану жетву све док не наступи хладноћа.

Веће је да ће жбунасте или детерминантне сорте произвести све одједном. Дакле, моћи ћете да уживате у свом роду током неколико недеља, али тада ће биљка природно опасти након тога.

Повезани пост: Како да разликујете Одлучан вс Неодређени парадајз

Колико парадајза добијате по биљци?

Веома је тешко одредити тачан број колико парадајза ћете добити од једне биљке. Разноврсност, време и њихово здравље су све фактори.

Неке врсте су природно плодније и нећете добити онолико од одређених биљака као што ћете их добити од већих неодређених лоза.

Када добију пуно сунца, конзистентну воду и ђубриво, производиће више.

Оне које су засићене или поремећене воде, имају непристрасан недостатак температурни екстреми ће бити мање плодни.

Повезани пост: Како узгајати парадајз у саксијама

Шта урадити након бербе парадајза

Једном убране, најбоље место за чување свежег парадајза на собној температури је

да ставите свеже парадајз на пулту

продужити њихов рок трајања. Али имају тенденцију да губе текстуру и укус што се дуже чувају у фрижидеру.

Оставите их да се загреју на собну температуру пре јела ако их држите тамо.

Повезана објава: Како могу да се могу чери парадајз

Прање баште свежег парадајза је било потребно након <1’0>

Чак и тада, брзо испирање млаком водом би требало да буде добро. Ако су приметно прљаве, онда их веома нежно протрљајте да бисте уклонили прљавштину и остатке како не бисте изазвали модрице.

Повезани пост: Како узгајати парадајз из семена &амп; Када почети

Честа питања о берби парадајза

Овде сам одговорио на нека од најчешће постављаних питања о берби парадајза. Ако ваш није на листи, додајте га у одељак за коментаре испод.

Да ли да берем парадајз пре него што сазре?

Не морате да берете парадајз пре него што сазре, осим ако се не предвиђају мраз или киша.

Али свакако можете да их уберете када почну да се појављују прве боје ако желите или треба.

Шта се дешава ако уберем парадајз прерано?

Ако парадајз уберете прерано, неће бити баш добар за јело сирово. Биће чврсте и хрскаве, а такође и без укуса.

Али и даље се могу користити у рецептима, илиза кисељење, конзервирање и кување.

Где сечете парадајз са лозе?

Најбоље место за сечење парадајза са винове лозе је тачно испод места где су причвршћени за главну грану, тако да нема оштрих стабљика које би оштетиле оближње воће.

У ком месецу парадајз треба да буде спреман за брање?

Тачан месец парадајза треба да буде спреман за брање зависи од тога где живите и сорте коју имате. Већина је спремна негде од средине до касног лета, и наставиће да производи све док се време не охлади у јесен.

Да берем парадајз или да сечем лозу?

Најсигурнији начин за уклањање парадајза са винове лозе је да га одсечете уместо да га берете. Ово спречава оштећење плодова и стабљике.

Могу ли да берем парадајз када је зелен?

Да, апсолутно можете да берете парадајз када је зелен. Уобичајена је пракса пред крај сезоне када ће мраз оштетити све преостале плодове.

Сада када знате све детаље бербе парадајза, бићете спремни да почнете да их берете чим буду спремни. Познавање савршене фазе и техника помоћи ће вам да уживате у сваком залогају вашег летњег усева.

Ако желите да научите како да узгајате било коју врсту поврћа вертикално, онда ће вам се свидети моја књига Вертикално поврће. Поред богатог знања, добићете и 23 јединственапројекте које можете изградити у сопственој башти. Наручите свој примерак данас!

Овде сазнајте више о мојој књизи Вертикално поврће.

Више о берби

Поделите своје савете о томе како и када да берете парадајз у одељку за коментаре испод.