सर्दियों में घर के अंदर काली मिर्च के पौधे कैसे लगाएं

 सर्दियों में घर के अंदर काली मिर्च के पौधे कैसे लगाएं

Timothy Ramirez

सर्दियों के दौरान मिर्च को उगाना बहुत कठिन नहीं है, और यह आपके पसंदीदा को साल-दर-साल बनाए रखने का एक शानदार तरीका है। इस पोस्ट में, मैं आपको दिखाऊंगा कि इन्हें जीवित या सुप्त पौधों के रूप में कैसे रखा जाए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे सर्दी से बचे रहें, आपको ढेर सारी देखभाल युक्तियाँ भी मिलेंगी।

कुछ साल पहले मैंने निराशा के कारण अपने काली मिर्च के पौधों को घर के अंदर ही सर्दी में बिताना शुरू कर दिया था। हर साल मैं अपनी सभी मिर्चें बीज से उगाना शुरू करता हूं।

हमारी गर्मियां कम होती हैं, और उन्हें परिपक्व पौधे बनने में बहुत समय लगता है। फिर, जब वे अद्भुत दिखने लगते हैं, और बहुत अधिक उत्पादन करने लगते हैं, तो ठंढ उन्हें मार देती है।

मुझे मिर्च उगाना पसंद है! इसलिए, उन सभी को बाहर मरने देने के बजाय, मैं उन्हें अगले साल के लिए रखने के लिए घर के अंदर ही सर्दियों में बिताता हूँ। और मैं आपको दिखाऊंगा कि यह कैसे करना है।

क्या काली मिर्च के पौधे वार्षिक या बारहमासी हैं?

आपको वसंत ऋतु में सब्जी अनुभाग में हमेशा मिर्च बिक्री के लिए मिलेगी, और अधिकांश लोग उन्हें वार्षिक रूप में उगाते हैं।

हालांकि, वे वास्तव में कोमल बारहमासी हैं जो गर्म जलवायु में वर्षों तक जीवित रह सकते हैं।

बाहर सर्दियों में मिर्च लगाना हल्के जलवायु में काम करेगा जहां तापमान शून्य से ऊपर रहता है। लेकिन अगर आप मेरी तरह ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो आपको उन्हें घर के अंदर लाना चाहिए।

अच्छी खबर यह है कि, उन्हें सर्दियों में रखना वास्तव में उतना कठिन नहीं है, और तीन तरीके हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं!

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गर्मियों के दौरान बाहर काली मिर्च के पौधे

काली मिर्च के पौधों को ओवरविन्टर करने के 3 तरीके

काली मिर्च के पौधों को ओवरविन्टर करने के तीन तरीके हैं। आप अलग-अलग तरीकों को मिक्स एंड मैच करके देख सकते हैं कि कौन सा आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास बेल मिर्च, मिर्च, या घोस्ट पेपर है, ओवरविन्टरिंग काली मिर्च के पौधों के लिए ये तरीके किसी भी किस्म के साथ काम करेंगे।

  1. पॉटेड मिर्च को हाउसप्लांट के रूप में घर के अंदर लाया जा सकता है।
  2. पौधों को निष्क्रिय रहने दिया जा सकता है और सर्दियों के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
  3. आप अपने पौधों की कटिंग ले सकते हैं, और सर्दियों में घर के अंदर ही ओवरविन्टर करें।

काली मिर्च के पौधों को ओवरविन्टर कैसे करें

इस अनुभाग में, मैं काली मिर्च के पौधों को ओवरविन्टर करने के सभी तीन तरीकों का विस्तार से वर्णन करूंगा। कुछ लोगों को लगता है कि एक तरीका उनके लिए बहुत आसान है। इसलिए, आपको अपना पसंदीदा खोजने के लिए निश्चित रूप से प्रयोग करना चाहिए।

1. सर्दियों में मिर्च को घर के अंदर उगाना

आम धारणा के विपरीत, आप मिर्च को घर के अंदर उगा सकते हैं। यदि आप इस विधि को आज़माना चाहते हैं, तो पतझड़ में ठंड का मौसम आने से पहले इसे अंदर ले आएं ताकि यह निष्क्रिय न हो जाए।

यदि आपका पौधा लाने के लिए बहुत बड़ा है, तो आप इसे छोटे आकार में काट सकते हैं। ध्यान रखें कि चूंकि इसे बाहर रहने की आदत है, इसलिए जब आप इसे घर के अंदर ले जाएंगे तो यह सदमे में चला जाएगा।

यह कुछ दिनों के लिए गिर सकता है, या कुछ पत्तियां भी गिरा सकता है। लेकिन यह सामान्य है, और इसे एक बार फिर से स्वस्थ हो जाना चाहिएइसे अंदर रहने की आदत हो जाती है।

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2. निष्क्रिय काली मिर्च के पौधों का भंडारण

कुछ लोगों को सर्दियों में पौधों को निष्क्रिय रहने देना बहुत आसान लगता है। अपने काली मिर्च के पौधे को सुप्त अवस्था में रहने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, पतझड़ में इसे जब तक संभव हो सके बाहर छोड़ दें।

इसे ठंढ से बचाना सुनिश्चित करें, या इसे किसी आश्रय वाले क्षेत्र में ले जाएँ। पौधे को ठंडे तापमान के संपर्क में रखने से सुप्तावस्था शुरू हो जाएगी।

मैं सभी अपरिपक्व मिर्च, साथ ही फूलों और कलियों को काट देने और पानी देना बंद करने की सलाह देता हूं।

इस दौरान कुछ पत्तियां गिरना शुरू हो सकती हैं, जो एक अच्छा संकेत है कि यह सुप्तावस्था में जा रहा है।

एक बार जब उन्हें बाहर छोड़ने के लिए बहुत ठंड हो जाए, तो आप उन्हें अंदर एक ठंडी, अंधेरी जगह पर ले जा सकते हैं। आख़िरकार वे अपनी अधिकांश पत्तियाँ गिरा देंगे, यदि पूरी नहीं तो।

सर्दियों के दौरान, अपनी निष्क्रिय मिर्चों की जाँच करें, और उन्हें यहाँ-वहाँ थोड़ा सा पानी दें। सुनिश्चित करें कि पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें, लेकिन इसे कभी भी पूरी तरह से सूखने न दें।

सुप्त काली मिर्च के पौधे में कभी भी अधिक पानी न डालें। जानें कि पौधों को मारे बिना वसंत ऋतु में निष्क्रियता से वापस कैसे लाया जाए।

सर्दियों में निष्क्रिय काली मिर्च के पौधों को

3. कटिंग लाना

पूरे पौधे को अंदर ले जाने, या अपने बगीचे से बाहर खोदने के बजाय, आप इसके बजाय कटिंग ले सकते हैं। सुनिश्चित करें कि उन्हें ठंडा होने से पहले ले लें, अन्यथा वे जड़ नहीं पकड़ेंगे।

एक का प्रयोग करेंउन्हें जड़ से उखाड़ने के लिए प्रसार कक्ष का उपयोग करें, या उन्हें पानी में डालने का प्रयास करें। एक बार जब आपकी कटिंग में स्वस्थ जड़ें विकसित हो जाती हैं, तो आप उन्हें सामान्य प्रयोजन वाली मिट्टी का उपयोग करके गमले में लगा सकते हैं।

गमले में लगाने के बाद, आप इस लेख में घरेलू पौधों के रूप में सर्दियों में मिर्च के लिए दिए गए सुझावों का पालन कर सकते हैं।

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सर्दियों के लिए घर के अंदर काली मिर्च के पौधे लाएं

जीवित पौधों को घर के अंदर ले जाने से पहले, आपको डीबग करना चाहिए उन्हें पहले. सर्दियों के लिए पौधे लाने से पहले डिबगिंग के लिए इन निर्देशों का पालन करें।

अन्यथा, यदि आप केवल कटिंग ला रहे हैं, तो आप उन्हें सिंक में डीबग कर सकते हैं। कीड़ों को मारने के लिए बस उन्हें थोड़े से हल्के तरल साबुन के साथ पानी में 10-15 मिनट के लिए भिगो दें।

कटिंग का वजन कम करना सुनिश्चित करें ताकि वे तैरें नहीं। फिर उन्हें जड़ से उखाड़ने से पहले ताजे पानी से अच्छी तरह से धो लें।

सर्दियों के लिए काली मिर्च के पौधों को घर के अंदर लाना

सर्दियों में मिर्च को घर के अंदर रखने के लिए युक्तियाँ

हालांकि उन्हें घर के अंदर बनाए रखना बहुत आसान है, लेकिन उन्हें सर्दियों के दौरान स्वस्थ रखने के लिए कुछ विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

इस खंड में, मैं आपको जीवित काली मिर्च के पौधों को घर के अंदर रखने के लिए कुछ सुझाव दूंगा। और, यदि आप उन्हें सर्दियों के दौरान जीवित रखते हैं, तो आपको कुछ ताज़ी मिर्च से भी पुरस्कृत किया जा सकता है!

प्रकाश

उन्हें बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए अपने पौधे को कम से कम धूप वाली खिड़की में रखें। लेकिन आमतौर पर एक दक्षिण भीसर्दियों के दौरान उनके लिए खिड़की का सामना करना पर्याप्त नहीं है।

इसलिए, यदि आप देखते हैं कि यह लंबा होने लगा है, या यह खिड़की तक पहुंच रहा है, तो आपको निश्चित रूप से इसे और अधिक रोशनी देने की आवश्यकता होगी। मैं एक ग्रो लाइट का उपयोग करता हूं जो मेरी मिर्च को हर दिन 12-14 घंटे रोशनी देने के लिए टाइमर पर सेट होती है।

पानी

स्थापित मिर्च को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है, और वे गीली मिट्टी से नफरत करते हैं। इसलिए सुनिश्चित करें कि पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें।

आकस्मिक रूप से अत्यधिक पानी भरने से रोकने के लिए, अपनी उंगली को मिट्टी में एक इंच दबा दें और जब यह सूखी लगे तब ही पानी दें। यदि आपको उन्हें सही मात्रा में पानी देने में कठिनाई हो रही है, तो मिट्टी की नमी मापने वाला उपकरण उपयोग करने के लिए एक अच्छा उपकरण है।

सर्दियों में काली मिर्च के पौधों को घर के अंदर रखना

कीटों को नियंत्रित करना

कीड़ों से निपटना शायद काली मिर्च के अंदर सर्दियों में रहने के सबसे कठिन हिस्सों में से एक है। एफिड्स और मकड़ी के कण काली मिर्च के पौधों को पसंद करते हैं, और एक बड़ी समस्या बन सकते हैं।

घर के अंदर फंगस ग्नट्स भी एक समस्या बन सकते हैं (हालांकि वे सिर्फ एक उपद्रव हैं, और पत्तियां नहीं खाते हैं)।

यदि आपको कभी भी कोई कीट दिखाई देता है, तो इससे पहले कि उन्हें आपके अन्य पौधों में फैलने का मौका मिले, उनसे छुटकारा पाने के लिए जल्दी से कार्रवाई करना सबसे अच्छा है।

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आप पत्तियों को कीटनाशक साबुन से धो सकते हैं (या 1 चम्मच हल्के तरल साबुन का उपयोग करके अपना खुद का मिश्रण बना सकते हैं)। लीटर पानी), उन पर नीम का तेल छिड़कें, या बागवानी तेल का प्रयोग करें।

सर्दी के मौसम में मिर्च को उगाना बहुत आसान है, लेकिन इसमें थोड़ी अतिरिक्त मेहनत हो सकती हैकाम। यदि आपके पास कमरा है, तो अपने पसंदीदा को साल-दर-साल रखने का प्रयास सार्थक है। प्रत्येक वसंत की शुरुआत एक परिपक्व पौधे के साथ करने का अर्थ है आपके लिए अधिक मिर्च!

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    ओवरविन्टरिंग मिर्च के लिए अपने सुझाव नीचे टिप्पणी में साझा करें।

    Timothy Ramirez

    जेरेमी क्रूज़ एक शौकीन माली, बागवानी विशेषज्ञ और व्यापक रूप से लोकप्रिय ब्लॉग, गेट बिजी गार्डनिंग - DIY गार्डनिंग फॉर द बिगिनर्स के प्रतिभाशाली लेखक हैं। क्षेत्र में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, जेरेमी ने बागवानी समुदाय में एक विश्वसनीय आवाज बनने के लिए अपने कौशल और ज्ञान को निखारा है।एक खेत में पले-बढ़े जेरेमी में कम उम्र से ही प्रकृति के प्रति गहरी सराहना और पौधों के प्रति आकर्षण विकसित हो गया। इससे उनमें एक जुनून पैदा हुआ जिसने अंततः उन्हें एक प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय से बागवानी में डिग्री हासिल करने के लिए प्रेरित किया। अपनी शैक्षणिक यात्रा के दौरान, जेरेमी ने विभिन्न बागवानी तकनीकों, पौधों की देखभाल के सिद्धांतों और टिकाऊ प्रथाओं की एक ठोस समझ हासिल की, जिसे वह अब अपने पाठकों के साथ साझा करते हैं।अपनी शिक्षा पूरी करने के बाद, जेरेमी ने एक पेशेवर बागवानी विशेषज्ञ के रूप में एक सफल करियर शुरू किया, और प्रसिद्ध वनस्पति उद्यान और भूनिर्माण कंपनियों में काम किया। इस व्यावहारिक अनुभव ने उन्हें विभिन्न प्रकार के पौधों और बागवानी चुनौतियों से अवगत कराया, जिससे शिल्प के बारे में उनकी समझ और समृद्ध हुई।बागवानी के रहस्य को उजागर करने और इसे शुरुआती लोगों के लिए सुलभ बनाने की अपनी इच्छा से प्रेरित होकर, जेरेमी ने गेट बिजी गार्डनिंग बनाई। ब्लॉग अपनी बागवानी यात्रा शुरू करने वालों के लिए व्यावहारिक सलाह, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका और अमूल्य युक्तियों से भरपूर एक व्यापक संसाधन के रूप में कार्य करता है। जेरेमी की लेखन शैली अत्यधिक आकर्षक और प्रासंगिक है, जो जटिल बनाती हैबिना किसी पूर्व अनुभव वाले लोगों के लिए भी अवधारणाओं को समझना आसान है।अपने मिलनसार व्यवहार और अपने ज्ञान को साझा करने के वास्तविक जुनून के साथ, जेरेमी ने बागवानी के प्रति उत्साही लोगों का एक वफादार अनुयायी बनाया है जो उनकी विशेषज्ञता पर भरोसा करते हैं। अपने ब्लॉग के माध्यम से, उन्होंने अनगिनत व्यक्तियों को प्रकृति के साथ फिर से जुड़ने, अपने हरे-भरे स्थानों पर खेती करने और बागवानी से मिलने वाले आनंद और संतुष्टि का अनुभव करने के लिए प्रेरित किया है।जब वह अपने बगीचे की देखभाल नहीं कर रहा होता है या मनोरम ब्लॉग पोस्ट नहीं लिख रहा होता है, तो जेरेमी को अक्सर कार्यशालाओं का नेतृत्व करते हुए और बागवानी सम्मेलनों में बोलते हुए पाया जा सकता है, जहां वह अपना ज्ञान प्रदान करता है और साथी पौधे प्रेमियों के साथ बातचीत करता है। चाहे वह शुरुआती लोगों को अपना पहला बीज बोना सिखा रहा हो या उन्नत तकनीकों पर अनुभवी माली को सलाह दे रहा हो, बागवानी समुदाय को शिक्षित और सशक्त बनाने के लिए जेरेमी का समर्पण उनके काम के हर पहलू से झलकता है।