Ingelegde wit uie is so lekker, en hierdie resep is vinnig en maklik om te maak met net 'n handvol algemene bestanddele. Hulle sal sekerlik 'n stapelvoedsel vir jou gesin word van die eerste hap af.

Om dit te maak is 'n wonderlike en unieke manier om die oes uit jou tuin, of van die boeremark of kruidenierswinkel op te gebruik.

In hierdie plasing deel ek die beste tuisgemaakte wit uie-resep, en ek sal jou ook wys presies hoe om dit te maak, stap vir stap, óf jy kan dit selfs langer geniet. Hulle is fantasties op hamburgers, slaaie en toebroodjies, by 'n charcuteriebord gevoeg, of as 'n lekker bytjie tot enige gereg.

Tuisgemaakte gepekelde wit uie resep

Wat ek die meeste van hierdie vinnige gepekelde wit uie resep hou, is dat dit nie ingewikkeld is nie. Al wat jy nodig het, is 'n paar algemene bestanddele wat jy by enige kruidenierswinkel kan kry.

Boonop is dit baie aanpasbaar, sodat jy dit kan aanpas en verskillende kombinasies van kruie en speserye probeer om te sien waarvan jy die meeste hou.

Waarna smaak gepekelde wit uie?

Hierdie ingelegde wit uie-resep smaak heerlik pittig, met 'n tikkie soetheid, en het 'n bevredigende krakerigheid.

Jy kan eksperimenteer met die verskillende kruie en geurmiddels wat jy byvoeg, wat werklik die ekstra geurnote wat jy saam met hulle kan geniet, rig.

Verwante plasing: Hoe om ui te maak.Konfyt (Maklike resep)

Sien ook: Wanneer om komkommers te pluk & amp; Hoe om hulle te oesMy tuisgemaakte ingelegde wit uie

Hoe om ingelegde wit uie te maak

Om jou eie ingelegde wit uie te maak is nie moeilik nie, en jy sal so gelukkig wees met die resultate.

Ek beveel aan om te begin deur my resep te volg presies die eerste keer wat jy dit maak. Dan kan jy volgende keer jou eie aanpassings daaraan probeer, as jy wil. Daar is baie ruimte om daarmee te eksperimenteer.

Ingelegde Wit Uie Resep Bestanddele

Jy sal net 'n handvol algemene bestanddele vir hierdie resep nodig hê, waarvan jy die meeste waarskynlik reeds byderhand het. Hier is waarvoor dit roep.

• Wit uie – Kies wit uie wat goed ontwikkel en ferm is om aan te raak. As jy in 'n knippie is, kan jy geel of rooi uie onderhou, maar dit sal die geur verander.

• Knoffelhuisies – Sodra dit in die pekelwater is, voeg dit 'n soet pittige noot by die resep, en verhoog die rykheid.

• <18
  • <1 balanseer die suur van
  • <1 asyn. As jy nie vars het nie, kan jy eerder ⅓ die hoeveelheid gedroogde gebruik.

• Kookpot
• Snymes

Deel jou gunsteling gepekelde wit uie resep in die kommentaar afdeling hieronder.

Sien ook: Oes Rosemary: Wanneer & Hoe om die blare te pluk & Takkies

Resep & Instruksies

Opbrengs: 3 pints

Gepekelde wit uie resep

Hierdie ingelegde wit uie resep kom binne net 20 minute bymekaar en sal jou knarsop 'n perfek kraakvars en pittige bederf binne 2 dae. Hulle is heerlik direk uit die fles, of op 'n sappige burger, lekker skinkbord, as 'n lekker bygereg, of op jou gunsteling toebroodjie.

Voorbereidingstyd 5 minute Kooktyd 15 minute Bykomende tyd 2 dae Totale tyd>In 20 minute <8 dae>In 20 minute<120 minute groot wit uie

6 takkies vars dille

3 knoffelhuisies

2 koppies water

2 koppies appelasyn

1 ½ eetlepels suiker

<1 eetlepel 1 gesnyde sout <1 eetlepel 1 seedsel Eetlepel peperkorrels

Instruksies

1. Berei die groente voor - Skil elke ui en sny dit dan in die helfte en sny dit dun, sowat ¼ duim dik. Skil en sny die knoffelhuisies in skywe.
2. Pak die flesse - Laai die uieskywe eweredig in die pint-flesse, voeg 'n knoffelhuisie en 2 takkies dille by elke fles. Verdeel dan die mosterdsaadjies en peperkorrels eweredig tussen die 3 flesse.
3. Stel die pekelwater bymekaar - Voeg die asyn, suiker, water en sout in 'n kookpot oor medium hitte by. Gebruik 'n klitser om hulle te kombineer. Roer gereeld totdat al die suiker- en soutkorrels heeltemal opgelos is. Verwyder van hitte en laat afkoel vir 20 minute.
4. Voeg die pekelwater by die flesse - Gooi die pekelwater in jou flesse met 'n inmaaktregter en -lepel,Indien nodig. Bedek die uie heeltemal en laat ongeveer ½ duim kopspasie. Gebruik ’n nuwe deksel en maak dan die band bo-op vas.
5. Laat hulle marineer - Vir die beste geur en die krakerigste tekstuur, plaas die flesse in die yskas vir 2-3 dae sodat al die geure saam kan marineer voordat jy dit eet.

Notas

• Vir die beste geur, laat jou gepekelde uie die geure van die pekelwater vir 1-2 dae in die yskas absorbeer voordat jy dit eet.
• As jy dit wil inmaak, plaas die flesse in 'n waterbadblikkie en verwerk dit in hoogte bo seespieël, 10 minute, verstel dit vir kookwater.<6 in hoe jy dit geur. Jy kan eksperimenteer met die vlak van soetheid deur verskillende kruie, soos basiliekruid of groen ui by te voeg, of dit op te kikker met byvoorbeeld komyn of rooi brandrissievlokkies.

Voedinginligting:

Opbrengs:

12

Bediengrootte:

<1½ koppie:<1½ koppie:<1½ koppie:<1½ koppie:<3t> Totale 0g Versadigde Vet: 0g Transvet: 0g Onversadigde Vet: 0g Cholesterol: 0mg Natrium: 534mg Koolhidrate: 7g Vesel: 1g Suiker: 4g Proteïen: 1g © Gardening® Kategorie:Tuinmaakresepte