Küüslaugu kasvatamine kõlab nagu oleks raske, kuid see ei ole seda! Tegelikult, olenemata sellest, millise tüübi te valite, vajavad taimed väga vähe hoolt. Selles postituses saate teada, kuidas kasvatada küüslauku, alates istutamisest, väetamisest, kastmisest, päikesevalgusest ja pügamisest kuni saagikoristuse ja ladustamiseni.

Küüslauku kasutatakse peaaegu igas retseptis, mida sa oskad ette kujutada. See on üks neist maitseainetest, mis muudab kõik maitsvamaks.

Vaata ka: Kuidas säilitada õunu pikaks ajaks

Aga kas sa tead, mis on parem kui poest ostetud küüslauguküünte toidule visata? Õpi ise küüslauku kasvatama! Pole midagi paremat, kui kasutada seda otse aiast.

Hea uudis on see, et küüslauku on tegelikult üsna lihtne kasvatada. Selles üksikasjalikus juhendis saate teada kõike, mida küüslaugutaimede hooldamise kohta teada ja kuidas seda täpselt oma aias kasvatada.

Küüslaugu kiire hoolduse ülevaade

Teaduslik nimi:	Allium sativum
Klassifikatsioon:	Köögiviljad
Üldnimetused:	Küüslauk
Vastupidavus :	Tsoonid 3-10
Temperatuur:	45-60°F
Lilled:	Valge, lilla, õitseb varasuvel
Valgus:	Täielik päike
Vesi:	Laske mullal kastmiste vahel kuivada, ärge kastke liiga palju.
Niiskus:	Keskmine
Väetised:	Kõrge lämmastikväetise istutusaeg-kevade
Muld:	Rikkalik, viljakas, hästi kuivendav
Tavalised kahjurid:	Tõrvad

Erinevad küüslaugutüübid

Edu saavutamiseks on oluline valida õige küüslaugutüüp, mis sobib teie kliimas kasvatamiseks. On kaks peamist tüüpi: kõvakaelaline ja pehmekaelaline. Siin on üksikasjad mõlema kohta.

Hardneck

Kui elate külmas kliimas nagu mina, siis ostke kindlasti kõvakaelast küüslauku. Kõvakaelastel sortidel on kõva, puitunud vars (mida nimetatakse pügalateks), mis kasvab sibula keskelt välja.

Kõvakaelalised sordid annavad vähem nelke kui pehmekaelalised sordid, kuid need on tavaliselt suuremad. Nelkade kärpimine on kasulik ja võib suurendada nelgi suurust 25-30% võrra.

Kui taimele jätta, õitsevad varred lõpuks roosade või rohekasvalgete õite kobaratena. Pärast õite hääbumist arenevad õhukesed, mida nimetatakse bulbillideks.

Softneck

Teisalt sobib pehme kaelusega küüslauk kõige paremini soojemates kliimatingimustes kasvatamiseks. Kui taim ei ole stressis, kasvatavad pehme kaelusega sordid harva õievart. Seega ei vaja nad tavaliselt mingit pügamist.

Pehmekaelalised sordid annavad palju rohkem küüslauguküünlaid kui kõvakaelalised, kuid need on tavaliselt palju väiksemad. Lõbus fakt: toidupoes nähtud küüslauk on tavaliselt pehmekaelaline.

Minu aias kasvavad küüslaugutaimed

Kuidas kasvatada küüslauku

Kui olete valmis proovima küüslaugu kasvatamist, siis on hea meel teada, et see polegi nii raske, kui te arvate.

Kuigi kahe põhitüübi vahel on mõned erinevused, on nende põhinõuded samad. Seega võite järgida neid küüslaugu hooldusjuhiseid mõlema puhul!

Kus kasvatada küüslauku

Parim koht küüslaugu kasvatamiseks on koht, mis saab täis päikest ja kus on kiiresti kuivav muld. Liiga palju niiskust võib põhjustada sibulate haigestumist või mädanemist, seega vältige aias kohti, kus vesi koguneb.

Oluline on ka külvikord, sest Allium'i perekonda kuuluvad taimed võtavad mullast palju toitaineid. Seega on kõige parem valida koht, kus ei ole hiljuti kasvatatud teisi sibulate perekonda kuuluvaid taimi.

Kui kasvatate seda ikka ja jälle samas kohas, võib see põhjustada ka haigusi teie kultuuridele. Selle asemel püüdke istutusi vahetada iga 3-4 aasta tagant. Kui kasvatate seda ühes kohas, istutage seda 2-3 erinevasse kohta, enne kui lähete tagasi algsesse kohta.

Seotud postitus: Kuidas kasvatada sibulat kodus

Kuidas istutada küüslauku

Kui te olete küüslaugu kasvatamisega alles alustanud, siis võib teid üllatada, et te ei istuta tervet sibulat korraga, vaid murrate selle üksikuteks küüslauguküünteks ja istutate need seejärel.

Kuidas täpselt küüslauku istutada, saate teada siit, kuid allpool on mõned kiired näpunäited...

• Mulla ettevalmistamine - Eemaldage kõik kivid mulla ülemisest kuue tolli paksusest pinnasest. Töötage voodisse komposti, ussikaste või sõnnikut koos mõne granuleeritud väetisega. Lisateavet mulla ettevalmistamise kohta köögiviljade istutamiseks leiate siit.

• Eraldage nelgid - Eraldage ettevaatlikult kõik üksikud nelgid sibulast.

• Istutage nelgid - Asetage nelk juurtega allapoole (terav pool ülespoole) umbes 4-6″ sügavusele maa sisse. Seejärel katke see 1-2″ mullaga. Iga täiendav nelk asetage 6″ kaugusele üksteisest.

• Mulšeeri voodi - Kui elate põhjapoolses kliimas, katke voodi paksu mullakihiga, et kaitsta nelki talvel. Kui elate soojas kliimas, jätke see samm vahele.

Küüslauguküünte istutamine aias

Küüslaugu taimede hooldus & kasvatamise nõuanded

Nagu ma juba mainisin, on küüslaugu kasvatamine väga lihtne ja taimed vajavad minimaalset hooldust. Aga muidugi, et anda parim saak, peate te tegema järgmist. mõned hooldus.

Niisiis, allpool leiate kõik verised üksikasjad küüslaugutaimede hooldamise kohta...

Kastmisnõuded

Kõige suurem viga, mida inimesed teevad, on liigne kastmine. Liiga palju vett kahjustab taime ja põhjustab sibula mädanemist.

Kõige parem on lasta mullal kastmiste vahel veidi kuivada, kuid mitte kunagi lasta sellel täielikult kuivada. Kontrollige niiskustaset, pistes sõrme vähemalt ühe tolli sügavusele mulda.

Kui see on märg, siis ärge kastke seda. Mulla niiskuse mõõtja on suurepärane abivahend, mis aitab teil seda iga kord õigesti teha.

Kui vihma ei ole sadanud, siis kastke sügavalt iga 7-10 päeva tagant. Lõpetage kastmine, kui lehed hakkavad pruunistuma ja surema. See tähendab, et sibulad on moodustunud ja on peaaegu aeg neid koristada.

Päikesele eksponeerimine

Küüslaugutaimed vajavad tervisliku saagi saamiseks täielikku päikest, nii et nad peaksid saama vähemalt kuus tundi otsest päikesevalgust päevas.

Parim pinnas küüslaugu jaoks

Õige muld on küüslaugu kasvatamisel väga oluline. Küüslauk areneb kõige paremini lõtvunud, hästi kuivendavas mullas, mida on täiendatud orgaaniliste, lämmastikurikaste koostisosadega.

See tuleneb sellest, et ta on rasketoiteline. Seega lisage enne istutamist kindlasti mulda ussikaste, komposti või tasakaalustatud universaalväetist.

Ideaalis peaks mulla pH olema vahemikus 6,5-7. pH-sondiga saab mulla happesust kiiresti ja hõlpsasti kontrollida.

Küüslauk areneb kõige paremini mullas, kus ta ei konkureeri umbrohu ega teiste taimedega. Mulla peale on hea lisada mullatükk, et hoida umbrohud kontrolli all.

Kevadel hakkavad kasvama uued küüslaugutaimed

Küüslaugu väetamine

Teine oluline osa edukast küüslaugutaimede hooldusest on väetamine. Nagu ma eespool mainisin, on küüslauk raskevõitu toitja. Seega, et saada oma jõupingutustest maksimumi, on oluline taimi regulaarselt toita nende aktiivse kasvuperioodi jooksul.

Kui kevadel hakkavad lehed maapinnast välja võrsuma, hakake taimi toitma orgaanilise vedelväetisega.

Nad armastavad kalaemulsiooni või kompostiteed (mida saab osta kontsentraadina või osta kompostiteekotte, et seda valmistada).

Lõpetage küüslaugu väetamine suve keskel, kui lehed hakkavad pruunistuma ja surevad tagasi.

Kahjuritõrje

Väga harva esineb küüslaugutaimedel mingeid kahjuriprobleeme. Tegelikult võib nende terav lõhn tegelikult peletada paljud potentsiaalsed kahjurid aiast eemale.

Kui leiate oma küüslaugutaimedel putukaid, peske lehed orgaanilise insektitsiidseebiga. Või valmistage ise, segades ühe teelusikatäie mahedat vedelseepi ühe liitri veega.

Võimalike kahjustuste vältimiseks kasutage pihustusi kas varahommikul või õhtul, kui päike ei ole nii intensiivne.

Samuti testige alati kõiki kahjuritõrjevahendeid, mida kavatsete kasutada, ühel lehel, enne kui pritsite kogu taime.

Küüslaugu kärpimine

Üks ilus asi küüslaugu kasvatamisel on kõvakaelaliste sortide varred. Enne kui sibulad on valmis maast välja noppimiseks, leiad taime lehtede kohal kõverate ja keerduvate varte.

Suuremate sibulate saamiseks pügage võsud enne õite avanemist maha. Kasutage kindlasti puhtaid ja teravaid oksakäärid, et te ei kahjustaks varsi.

Sa ei pea küüslaugukapsleid ära viskama, need on söödavad ja sarnase maitsega nagu küüslauk ise, nii et see on nagu boonussaak! Kasuta neid retseptides, prae neid või lisa neid salatisse ja pajaroogadesse. Nami!

Vaata ka: Kuidas valida parim kääritaimede muld Küüslaugutaimede kärpimine kõvakaelaliste küüslaugutaimede pealt

Kuidas korjata küüslauku

Teate, et küüslauk on koristusvalmis, kui suurem osa lehtedest on muutunud pruuniks. Kui pooled või enam lehtedest on surnud, on aeg sibulad välja kaevata.

See juhtub tavaliselt juulis või augustis, sõltuvalt sellest, millal te neid istutasite.

Küüslaugu koristamiseks kaevake sibulad mitu tolli eemal taime tüvest, et te ei lõikaks või vigastaks neid kogemata.

Seotud postitus: Kuidas teha marineeritud küüslauk (koos retseptiga)

Küpsetamine & küüslaugu säilitamine

Pärast küüslaugu väljakaevamist on väga oluline lasta sibulatel enne ladustamist kuivada.

Kui need on korralikult kuivatatud, tõmbuvad kestad sibula ümber kokku, sulgedes need ja muutes saagi kestvaks mitmeks kuuks. Järgige järgmisi samme, et neid korralikult kuivatada...

• Pane taimed 2-3 nädalaks varjulisse kohta kuivama. Mulle meeldib panna oma taimed garaaži, et nad ei saaks märjaks.
• Kui juured tunduvad rabedad ja kuivad, hõõruge need koos lahtise mustusega maha. Jätke paberkoored kindlasti terveks.
• Ärge kastke sibulaid ega murdke neid enne ladustamist laiali.
• Siduge varred kimpudeks, punutage need või lõigake need mõne tolli kõrgusel sibulast maha.
• Hoidke küüslaugusibulaid jahedas, kuivas ja õhulises kohas ekraanidel või riiulitel.
• Ärge unustage, et paneksite osa kõrvale ümberistutamiseks.

Värskelt aias koristatud küüslaugusibulad

KKK küüslaugu kasvatamise kohta

Järgnevalt vastan mõnedele kõige sagedamini esitatavatele küsimustele küüslaugutaimede hooldamise kohta. Kui teil on pärast selle postituse ja KKK-de lugemist veel küsimusi, küsige neid allpool olevates kommentaarides.

Kui kaua võtab küüslaugu kasvatamine aega?

Mõned sordid võivad erineda, kuid üldiselt võtab küüslaugu kasvamine pärast istutamist 7-9 kuud.

Kas toidupoest saadud küüslauguküünte saab istutada?

Kindlasti võiksite katsetada toidupoe küüslaugu kasvatamisega. Pidage aga meeles, et see on tavaliselt pehmekaelne, nii et see ei ela külmas kliimas üle.

Samuti, kuna see ei ole mõeldud kasvatamiseks, ei pruugi toidupoe küüslauguküüned olla nii head kui seemneküüslauk.

Kas idanenud küüslauku võib istutada?

Jah. Kui ta ei ole kasvanud nõrgaks ja nõrgaks, siis võite istutada idandatud küüslauguküüned.

Millal peaksite küüslauku söötma?

Kõige parem on mulda parandada istutamise ajal ja seejärel alustada küüslaugu regulaarset toitmist, kui ta kevadel kasvama hakkab.

Kas küüslauku saab kasvatada küüslauguküüntest?

Jah, küüslauku saab kindlasti kasvatada ühest küüslauguküüntest. Sibulad koosnevad mitmest küüslauguküüntest. Kui iga küüslauguküünt õigesti istutada, võib sellest kasvada täissuurune sibul.

Küüslauk on üks kõige mitmekülgsemaid taimi, mida saate oma köögiviljaaias kasvatada. See nõuab veidi tööd, kuid lõpuks on see seda väärt. Lisaks, nüüd, kui te teate täpselt, kuidas küüslauku kasvatada, ei pea te seda võib-olla enam kunagi poest ostma!

Kui sa tahad õppida kõike oma põllukultuuride vertikaalsest kasvatamisest, siis on sul vaja minu raamatut, Vertikaalsed köögiviljad Selles on kõik, mida pead teadma, et olla edukas, ja lisaks peaaegu kaks tosinat üksikasjalikku samm-sammult projekti, mida saad ehitada oma aias! Telli oma eksemplar juba täna!

Rohkem köögivilja aiandus Postitused

Jagage oma näpunäiteid küüslaugu kasvatamiseks allpool olevates kommentaarides!