정원에서 마늘을 재배하는 방법 – 궁극의 가이드
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마늘 키우기가 어려울 것 같지만 그렇지 않아요! 사실, 어떤 종류를 선택하든 식물은 거의 돌볼 필요가 없습니다. 이 게시물에서는 심기, 비료 주기, 물 주기, 햇빛, 가지치기, 수확 및 저장에 이르기까지 마늘을 재배하는 방법에 대해 모두 배우게 됩니다.
마늘은 생각할 수 있는 거의 모든 조리법에 사용됩니다. 그것은 모든 맛을 더 좋게 만드는 조미료 중 하나입니다.
하지만 가게에서 산 정향을 앙트레에 넣는 것보다 더 좋은 것이 무엇인지 아십니까? 나만의 마늘 재배 방법 배우기! 정원에서 바로 사용하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.
좋은 소식은 마늘이 사실 재배하기 쉽다는 것입니다. 이 상세한 가이드에서는 마늘 식물 관리에 대해 알아야 할 모든 것과 자신의 정원에서 마늘을 재배하는 방법을 정확히 배웁니다.
마늘 빠른 관리 개요
| 학명: | Allium sativum |
| 분류: | Ve getable |
| 일반 이름: | 마늘 |
| 강도 : | 영역 3-10 |
| 온도: | 4 5-60°F |
| 꽃: | 흰색, 보라색, 초여름에 핀다 |
| 조명: | 햇살 |
| 물: | 토양이 급수 사이에 말리십시오.과수 |
| 습도: | 평균 |
| 비료: | 고질소 비료 심기 시기-샘 |
| 토양: | 풍부하고 비옥하며 배수가 잘 되는 |
| 일반적인 해충: | 진딧물 |
마늘의 다양한 유형
성공하려면 기후에 맞는 올바른 유형의 마늘을 선택하는 것이 중요합니다. 하드넥과 소프트넥의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 각각에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.
목마늘
나처럼 추운 기후에 살고 있다면 목마늘을 꼭 사세요. 하드넥 품종은 구근 중앙에서 자라는 딱딱하고 나무가 우거진 줄기(자루라고 함)가 있습니다.
하드넥 품종은 소프트넥 품종보다 적은 정향을 생산하지만 일반적으로 크기가 더 큽니다. 꽃자루 가지치기는 유익하며 정향의 크기를 25-30%까지 증가시킬 수 있습니다.
식물체에 그대로 두면 꽃자루는 결국 분홍색 또는 녹색을 띤 흰색 꽃 무리로 피어납니다. 구근으로 알려진 공중 정향은 꽃이 진 후에 발달합니다.
Softneck
반면 Softneck 마늘은 따뜻한 기후에서 자라기에 가장 적합합니다. 식물이 스트레스를 받지 않는 한 소프트넥 품종은 꽃자루가 거의 자라지 않습니다. 따라서 일반적으로 가지치기가 필요하지 않습니다.
소프트넥 품종은 하드넥 품종보다 더 많은 정향을 생산합니다. 그러나 일반적으로 훨씬 작습니다. 재미있는 사실:
내 정원에서 자라는 마늘마늘 재배 방법
마늘을 재배할 준비가 되었으면 생각만큼 어렵지 않다는 사실에 기뻐할 것입니다.
두 가지 주요 유형 간에 약간의 차이가 있지만 기본 요구 사항은 동일합니다. 따라서 두 가지 모두에 대해 다음 마늘 관리 지침을 따를 수 있습니다!
마늘 재배 장소
마늘을 재배하기에 가장 좋은 장소는 햇볕이 잘 들고 배수가 빠른 토양입니다. 수분이 너무 많으면 구근이 병들거나 썩을 수 있으므로 정원에서 물이 고이는 곳을 피하십시오.
부추속 식물은 토양에서 많은 양분을 흡수하기 때문에 윤작도 중요합니다. 따라서 최근에 양파과의 다른 식물에 사용되지 않은 지점을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
같은 장소에서 계속 재배하면 작물에 질병을 일으킬 수도 있습니다. 대신 3~4년마다 식재를 순환시키십시오. 한 지점에서 재배한 후에는 2~3곳에 심어 원래 위치로 돌아갑니다.
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마늘 심는 방법
마늘 재배가 처음이라면 한 번에 구근 전체를 심는 것이 아니라는 사실에 놀랄 수 있습니다. 개별 정향으로 분해한 다음그것들을 심으세요.
여기에서 마늘을 심는 방법을 정확히 배울 수 있지만 아래에 몇 가지 빠른 팁이 있습니다… 퇴비, 지렁이 주물 또는 분뇨를 과립형 비료와 함께 침대에 뿌립니다. 여기에서 야채를 심기 위한 토양 준비에 대해 자세히 알아보세요.
- 정향 분리 – 구근에서 각각의 정향을 조심스럽게 분리합니다.
- 정향 심기 – 정향의 뿌리 쪽이 아래로 향하게(뾰족한 쪽이 위로 향하게) 약 4-6″ 정도 땅에 꽂습니다. 그런 다음 흙을 1-2인치 덮습니다. 정향을 추가할 때마다 6″ 간격을 두십시오.
- 모판 덮개 – 북쪽에 거주하는 경우 겨울 동안 정향을 보호하기 위해 두꺼운 뿌리 덮개로 모판을 덮으십시오. 따뜻한 기후에 살고 있다면 이 단계를 건너뛰십시오.
정원에 마늘 정향 심기 Garlic Plant Care & 재배 요령
이미 언급했듯이 마늘 재배는 정말 쉽고 최소한의 관리만 필요합니다. 그러나 물론 최고의 작물을 생산하려면 일부 유지 관리가 필요합니다.
그래서 아래에서 마늘 식물 관리에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다… 물이 너무 많으면 식물에 해롭고 구근이 썩을 수 있습니다.
토양을 약간 건조시키는 것이 가장 좋습니다.물을 뿌릴 때마다 물을 완전히 말리면 안 됩니다. 흙에 손가락을 1인치 이상 집어넣어 수분 수준을 확인합니다.
젖으면 물을 주지 마십시오. 토양 수분 측정기는 매번 올바른 측정을 할 수 있도록 도와주는 훌륭한 도구입니다.
비가 내리지 않았다면 7-10일마다 물을 충분히 주세요. 잎이 갈색으로 변하고 죽기 시작하면 물주기를 중지하십시오. 이는 구근이 형성되었으며 거의 수확할 때가 되었음을 의미합니다.
태양 노출
마늘 식물은 건강한 작물을 생산하기 위해 완전한 태양을 필요로 합니다. 따라서 하루에 최소 6시간 직사광선을 쬐어야 합니다.
마늘에 가장 적합한 토양
마늘을 재배하려면 올바른 토양이 매우 중요합니다. 질소가 풍부한 유기 성분으로 개량된 느슨하고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다.
그것은 먹이를 많이 먹기 때문입니다. 따라서 심기 전에 지렁이 주물, 퇴비 또는 균형 잡힌 다용도 비료를 토양에 추가해야 합니다.
또한 이상적으로는 토양 pH가 6.5에서 7 사이여야 합니다. pH 프로브는 토양의 산도를 빠르고 쉽게 테스트할 수 있는 방법입니다.
마늘은 또한 잡초나 다른 식물과 경쟁하지 않는 모판에서 가장 잘 자랍니다. 잡초를 억제하는 데 도움이 되도록 토양 위에 멀칭 층을 추가하는 것이 좋습니다.
봄에 자라기 시작하는 새로운 마늘 식물 마늘 비료
또 다른 중요한 부분성공적인 마늘 식물 관리는 비료입니다. 위에서 언급했듯이 무거운 피더입니다. 따라서 귀하의 노력을 최대한 활용하려면 활발한 성장기에 정기적으로 식물에게 먹이를 주는 것이 중요합니다.
봄에 잎이 땅에서 돋아나기 시작하면 유기 액체 비료를 사용하여 식물에게 먹이를 주기 시작합니다.
그들은 생선 에멀젼 또는 퇴비 차(농축액에 넣거나 대신 퇴비 티백을 구입하여 끓일 수 있음)를 좋아합니다.
마늘 비료는 잎이 갈색으로 변하고 다시 죽기 시작하는 한여름에 중단하십시오.
해충 방제
마늘 식물에 어떤 유형의 해충 문제가 있는 것은 매우 드뭅니다. 사실, 그들의 톡 쏘는 냄새는 실제로 정원에서 잠재적인 많은 해충을 억제하는 데 효과가 있습니다.
그러나 때때로 진딧물이 문제가 될 수 있습니다. 마늘 식물에서 벌레를 발견하면 유기농 살충 비누로 잎을 씻으십시오. 또는 물 1리터에 순한 액체 비누 1티스푼을 혼합하여 직접 만드십시오.
가능한 손상을 방지하기 위해 이른 아침이나 저녁에 스프레이를 사용하십시오.
또한 식물 전체에 뿌리기 전에 항상 한 잎에 사용할 해충 방제 제품을 테스트하십시오.
마늘 가지치기
마늘 재배의 아름다운 점 중 하나는 단단한 품종에서 얻을 수 있는 꽃자루입니다. 구근이 땅에서 뽑힐 준비가 되기 전에,식물의 잎 위에 곡선과 소용돌이가 있습니다.
더 큰 구근을 만들려면 꽃이 피기 전에 긁힌 부분을 잘라냅니다. 줄기가 손상되지 않도록 깨끗하고 날카로운 가지치기를 사용하세요.
자루를 버릴 필요는 없습니다. 그들은 먹을 수 있고 마늘 자체와 비슷한 맛을 가지고 있기 때문에 보너스 수확을 얻는 것과 같습니다! 조리법에 사용하거나 볶거나 샐러드와 캐서롤에 추가하십시오. Yum!
딱딱한 마늘 줄기 가지치기 마늘 수확 방법
대부분의 잎이 갈색으로 변하면 마늘을 수확할 준비가 된 것입니다. 잎의 절반 이상이 죽었을 때 구근을 파낼 때입니다.
심는 시기에 따라 다르지만 보통 7월 또는 8월에 발생합니다.
마늘을 수확하려면 뿌리에서 몇 인치 떨어진 구근을 파서 실수로 자르거나 상하지 않도록 합니다.
관련 게시물: 마늘 장아찌 만드는 방법(레시피 포함) )
경화 & 마늘 보관
마늘을 파낸 후에는 구근을 보관하기 전에 경화(건조)시키는 것이 매우 중요합니다.
적절하게 경화되면 껍질이 구근 주위로 오그라들어 밀봉되어 몇 달 동안 수확물이 지속됩니다. 다음 단계에 따라 적절하게 양생하세요… 나는 차고에 내 것을 두는 것을 좋아합니다.젖지 않을 것입니다.
정원에서 갓 수확한 마늘 구근 마늘 재배에 대한 자주 묻는 질문
아래에서 마늘 식물 관리에 대해 가장 많이 묻는 질문에 답해 드리겠습니다. 이 게시물과 FAQ를 읽은 후에도 궁금한 점이 있으면 아래 댓글로 질문해 주세요.
마늘을 재배하는 데 얼마나 걸립니까?
종류에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 마늘을 심은 후 자라려면 7-9개월이 걸립니다.
식료품점에서 마늘 정향을 심을 수 있습니까?
식료품점에서 마늘을 재배하는 실험을 확실히 할 수 있습니다. 그러나 일반적으로 목이 약해서 추운 기후에서는 생존하지 못한다는 점을 명심하십시오.
또한 재배용이 아니었기 때문에 식료품점의 정향은 종자 마늘만큼 잘 작동하지 않을 수 있습니다.
또한보십시오: 어떻게 & 바질 잎을 수확하는 시기싹이 난 마늘을 심을 수 있습니까?
예. 약하고 가늘게 자라지 않는 한 싹이 난 마늘 쪽을 심을 수 있습니다.
언제 먹여야 합니까?마늘?
파종할 때 토양을 개간하고 마늘이 봄에 자라기 시작하면 규칙적으로 먹이기 시작하는 것이 가장 좋습니다.
마늘을 정향으로 키울 수 있나요?
네, 확실히 마늘 한 쪽에서 자랄 수 있습니다. 구근은 함께 결합된 여러 개의 정향으로 만들어집니다. 제대로 심으면 각 정향이 전체 크기의 구근으로 자랄 수 있습니다.
또한보십시오: 겨울 파종 컨테이너: 작동 방식 & 하지 않는 것마늘은 채소밭에서 기를 수 있는 가장 다재다능한 식물 중 하나입니다. 약간의 작업이 필요하지만 결국 그만한 가치가 있습니다. 또한 이제 마늘 재배 방법을 정확히 알았으므로 다시는 상점에서 마늘을 사지 않아도 될 것입니다!
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