Сармис ургуулах нь хэцүү мэт санагдаж байгаа ч тийм биш! Үнэн хэрэгтээ та ямар төрлийг сонгохоос үл хамааран ургамал маш бага анхаарал халамж шаарддаг. Энэ нийтлэлээс та сармисыг тарих, бордох, услах, нарны гэрэл, тайралтаас авахуулаад хураах, хадгалах хүртэл хэрхэн ургуулах талаар сурах болно.

Сармисыг таны санаанд орж буй жор болгонд хэрэглэдэг. Энэ бол бүх зүйлийг илүү амттай болгодог амтлагчдын нэг юм.

Гэхдээ та дэлгүүрт худалдаж авсан хумсыг хоолонд хийж өгөхөөс илүү юу болохыг та мэдэх үү? Сармисаа өөрөө ургуулж сур! Үүнийг шууд цэцэрлэгээс нь хэрэглэх шиг сайхан зүйл байхгүй.

Гайхалтай мэдээ гэвэл сармисыг ургуулах нь үнэхээр амархан. Энэхүү дэлгэрэнгүй гарын авлагаас та сармисны ургамлыг арчлах талаар мэдэх ёстой бүх зүйл, мөн үүнийг өөрийн цэцэрлэгт хэрхэн ургуулах талаар мэдэх болно.

Сармисыг түргэн арчилгааны тойм

<14 Газар тариалалт. 15> Температур:<14°1> <1<14°F 3>Цэцэг:

Шинжлэх ухааны нэр:	Аллиум sativum
Нийтлэг нэрс:	Сармис
Хатуу чанар :	3-10-р бүс
Температур:	Цагаан, нил ягаан, зуны эхэн үед цэцэглэдэг
Гэрэл:	Бүтэн наранд
Ус:	Ус:	Хөрсийг хатааж болохгүй.усан дээгүүр
Чийгшил:	Дундаж
Бордоо:	Азотын өндөр агууламжтай бордоо тарих хугацаа-хавар
бордоо
худаг, худаг.
Энгийн хортон шавьж:	Апид

Янз бүрийн төрлийн сармис

Амжилтанд хүрэхийн тулд өөрийн цаг агаарт ургах сармисны төрлийг зөв сонгох нь чухал. Хатуу ба зөөлөн хүзүү гэсэн хоёр үндсэн төрөл байдаг. Энд тус бүрийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл байна.

Хатуу хүзүүтэй

Хэрэв та над шиг хүйтэн цаг агаарт амьдардаг бол хатуу сармис худалдаж авахаа мартуузай. Хатуу хүзүүт сортууд нь булцууны голоос ургадаг хатуу, модлог иштэй (скэйд гэж нэрлэдэг). Ургамлыг тайрах нь ашигтай бөгөөд хумсны хэмжээг 25-30% -иар нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хэрэв ургамал дээр үлдээвэл эцэст нь найлзуурууд нь ягаан, эсвэл ногоон-цагаан өнгийн цэцгийн баглаа боодолтой цэцэглэдэг. Булцуу гэж нэрлэгддэг агаарын хумс нь цэцэг хатсаны дараа ургах болно.

Зөөлөн хүзүүтэй

Нөгөө талаас зөөлөн хүзүүтэй сармис нь дулаан уур амьсгалтай газар ургахад хамгийн тохиромжтой. Ургамал стресст ороогүй тохиолдолд зөөлөн хүзүүтэй сортууд нь цэцгийн ишийг бараг ургуулдаггүй. Тиймээс тэд ихэвчлэн ямар ч тайрах шаардлагагүй.

Зөөлөн хүзүүтэй сортууд нь хатуу хүзүүттэй харьцуулахад илүү олон хумс өгдөг; гэхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн хамаагүй бага байдаг. Хөгжилтэй баримт: theТаны хүнсний дэлгүүрт хардаг сармис нь ихэвчлэн зөөлөн хүзүүтэй байдаг.

Миний цэцэрлэгт ургадаг сармис ургамал

Сармис хэрхэн ургуулах вэ

Хэрэв та сармис ургуулах гэж оролдоход бэлэн байгаа бол энэ нь таны бодож байгаа шиг тийм ч хэцүү биш гэдгийг мэдээд баяртай байх болно.

Хэдийгээр эдгээр хоёр төрлийн үндсэн шаардлага нь ижил байдаг. Тиймээс та эдгээр сармис арчилгааны зааврыг хоёуланг нь дагаж мөрдөөрэй!

Сармисыг хаана ургуулах вэ

Сармисыг ургуулах хамгийн тохиромжтой газар бол наранд тусдаг, чийглэг хөрстэй газар юм. Хэт их чийгшил нь булцууг өвчлөх, ялзрахад хүргэдэг тул цэцэрлэгийнхээ усан сан бүхий газраас зайлсхий.

Тариалангийн эргэлт нь бас чухал, учир нь Allium овгийн ургамал хөрсөөс шим тэжээлийг ихээр авдаг. Тиймээс сонгины овгийн бусад ургамалд саяхан ашиглагдаагүй газрыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм.

Үүнийг нэг газар дахин дахин ургуулах нь таны үр тарианы өвчлөл үүсгэдэг. Харин 3-4 жил тутамд сэлгэн суулгаж үзээрэй. Нэг газар тарьсны дараа анхны байрлал руугаа буцахаасаа өмнө 2-3 өөр газар тарь.

Холбогдох нийтлэл: Гэрийн нөхцөлд сонгино хэрхэн ургуулах вэ

Сармис хэрхэн тарих вэ

Хэрэв та сармис тарьж шинээр эхэлж байгаа бол энэ ургамлыг бүхэлд нь олж мэдээд гайхах байх. Та үүнийг тус тусад нь хумс болгон хувааж, дараа ньТэдгээрийг тарь.

Та сармисыг хэрхэн тарих талаар эндээс мэдэж болно, гэхдээ доороос хэдэн хурдан зөвлөгөө байна...

• Хөрс бэлтгэх – Хөрсний дээд хэсэгт байрлах чулууг зайлуул. Бордоо, өтний цутгамал, бууц, жижиг хэмжээний бордооны хамт ор руу хийнэ. Хүнсний ногоо тарих хөрсийг хэрхэн бэлтгэх талаар эндээс үзнэ үү.

• Сармисыг салга – Хумс тус бүрийг булцуунаас болгоомжтой салга.

• Хамсыг тарих – Сармисны үндэсийг доош нь доош нь (шовгор тал руу нь доош нь байрлуулна.″). Дараа нь 1-2 инч хөрсөөр хучих. Нэмэлт хумс бүрийг 6″ зайтай байрлуул.

• Орыг хучих – Хэрэв та хойд зүгт амьдардаг бол хумсаа өвлийн улиралд хамгаалахын тулд ор дэрээ зузаан хучаасаар хучих хэрэгтэй. Хэрэв та дулаан уур амьсгалд амьдардаг бол энэ алхамыг алгасах хэрэгтэй.

Цэцэрлэгт сармисны хумс тарих

Сармисны ургамал арчлах & Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд

Би аль хэдийн дурьдсанчлан сармис ургуулах нь үнэхээр амархан бөгөөд ургамал нь арчилгаа бага шаарддаг. Гэхдээ мэдээж хамгийн сайн ургац авахын тулд та зарим арчилгаа хийх хэрэгтэй.

Тиймээс, доороос та сармисны ургамлын арчилгааны талаарх бүх нарийн ширийн зүйлийг олж мэдэх болно...

Усалгааны шаардлага

Хүмүүсийн гаргадаг хамгийн том алдаа бол хэт услах явдал юм. Хэт их ус нь ургамалд сөргөөр нөлөөлж, булцууг ялзрахад хүргэдэг.

Хөрсийг бага зэрэг хатаах нь дээр.усалгааны хооронд, гэхдээ үүнийг хэзээ ч бүрэн хатааж болохгүй. Хуруугаараа хөрсөнд дор хаяж нэг инч нааж чийгийн түвшинг шалгана уу.

Хэрэв чийгтэй бол усалж болохгүй. Хөрсний чийг хэмжигч нь чийгийг цаг тутамд зөв тогтооход туслах маш сайн хэрэгсэл юм.

Мөн_үзнэ үү: Хэрхэн төмс хийх вэ

Хэрэв бороо ороогүй бол 7-10 хоног тутам гүн услах хэрэгтэй. Навчнууд нь бор болж, үхэж эхэлмэгц усалгааг зогсоо. Энэ нь булцуу үүссэн бөгөөд тэдгээрийг хураах цаг нь болсон гэсэн үг.

Нарны хордлого

Сармис ургамал эрүүл ургац өгөхийн тулд бүтэн нарны гэрэл шаарддаг. Тиймээс өдөрт дор хаяж зургаан цаг нарны шууд тусгал өгөх хэрэгтэй.

Сармисын хамгийн сайн хөрс

Сармис тарихад зөв хөрс маш чухал. Энэ нь органик, азотоор баялаг найрлагатай, сул, ус чийг сайтай хөрсөнд хамгийн сайн ажилладаг.

Энэ нь хүнд тэжээл өгдөг учраас тэр. Тиймээс тарихаасаа өмнө хөрсөнд өт хорхой, бордоо эсвэл тэнцвэртэй бүх төрлийн бордоо нэмэхээ мартуузай.

Мөн хөрсний рН нь 6.5-аас 7-ны хооронд байвал зохимжтой. РН хэмжигч нь хөрсний хүчиллэгийг шалгах хурдан бөгөөд хялбар арга юм.

Сармис нь бусад ургамлуудтай өрсөлдөх чадваргүй байдаг. Хогийн ургамлыг хяналтандаа байлгахын тулд хөрсний дээд талд хучлага хийх нь зүйтэй.

Хавар ургаж эхлэх шинэ сармисны ургамал

Сармисыг бордох

Өөр нэг чухал хэсэг.амжилттай сармис ургамлын арчилгаа нь бордоо юм. Дээр дурдсанчлан энэ нь хүнд тэжээгч юм. Тиймээс ургамлыг идэвхтэй ургалтын үеэр нь тогтмол тэжээх нь маш чухал юм.

Хаврын улиралд навчнууд нь газраас нахиалж эхэлмэгц органик шингэн бордоо ашиглан ургамлыг тэжээж эхлээрэй.

Тэд загасны эмульс эсвэл бордоо цайнд дуртай. навч хүрэн болж, үхэж эхлэх үед.

Хортон шавьжтай тэмцэх

Сармисны ургамалд ямар нэгэн төрлийн хортон шавьжтай байх нь маш ховор байдаг. Үнэн хэрэгтээ тэдний хурц үнэр нь цэцэрлэгт хортон шавьж байж болзошгүйг арилгахад тусалдаг.

Гэхдээ заримдаа aphids нь асуудал үүсгэдэг. Хэрэв та сармисныхаа ургамлуудад алдаа олдвол навчийг шавьж устгах үйлчилгээтэй органик савангаар угаана. Эсвэл нэг цайны халбага зөөлөн шингэн савангаа нэг литр усанд хольж өөрөө хийж болно.

Гэмтлээс зайлсхийхийн тулд өглөө эрт эсвэл орой нарны тусгалгүй үед шүршиж түрхээрэй.

Мөн ургамлыг бүхэлд нь шүршихээсээ өмнө нэг навч дээр хэрэглэхээр төлөвлөж буй хортон шавьжтай тэмцэх бүтээгдэхүүнээ туршаад үзээрэй. хатуу хүзүүтэй сортууд. Булцууг газраас сугалж авахад бэлэн болохоос өмнө иш ургаж байгааг олж харах болноУргамлын навчны дээгүүр муруй, эргэлддэг.

Мөн_үзнэ үү: Ээждээ зориулсан цэцэрлэгжүүлэлтийн 20+ өвөрмөц бэлэг

Илүү том булцуу гаргахын тулд цэцэг нээгдэхээс өмнө хуссан хэсгийг нь тайрч ав. Ишийг гэмтээхгүйн тулд цэвэр, хурц хос тайрагч хэрэглэхээ мартуузай.

Та найлзуурыг хаях шаардлагагүй. Тэд идэж болохуйц бөгөөд сармистай төстэй амттай тул энэ нь урамшуулал хураахтай адил юм! Тэдгээрийг жороор хийж, хуурч эсвэл салат, кассерол дээр нэмнэ. Юм!

Хатуу хүзүүтэй сармис ургамлыг тайрахад тайрах болно

Сармисыг хэрхэн хураах вэ

Навчны ихэнх хэсэг нь бор өнгөтэй болмогц сармис хураахад бэлэн гэдгийг та мэдэх болно. Навчны тал буюу түүнээс дээш хэсэг нь үхсэн бол булцууг ухах цаг болжээ.

Энэ нь ихэвчлэн тарьсан үеэсээ шалтгаалж 7, 8-р сард тохиолддог.

Сармисыг хураахын тулд булцууг ургамлын ёроолоос хэдэн инч зайд ухаж, санамсаргүйгээр огтолж, гэмтээхгүй байх хэрэгтэй. Жортой)

Эдгэрэх & Сармисаа хадгалах

Сармисаа ухаж авсны дараа булцууг хадгалахын өмнө хатах (хатах) нь маш чухал юм.

Зөв хатаасан үед арьс нь булцууны эргэн тойронд агшиж, битүүмжилж, ургацыг олон сараар хадгалах болно. Тэдгээрийг зохих ёсоор эмчлэхийн тулд эдгээр алхмуудыг дагана уу...

• Ургамалыг сүүдэртэй газар 2-3 долоо хоног хатаана. Би гаражид нь миний тавих дуртай болохоор тэдчийглэхгүй.
• Үндэс нь хэврэгшиж, хуурайших үед тэдгээрийг ямар ч сул шороотой хамт арчина. Цаасан хальсыг нь хэвээр үлдээхээ мартуузай.
• Хадгалахаасаа өмнө булцууг норгож, салгаж болохгүй.
• Ишийг баглаа боодол, сүлжсэн эсвэл булцуунаас дээш хэдхэн инчээр огтолж болохгүй.
• Сармисны булцууг дэлгэц дээр эсвэл сэрүүн, сэрүүн газар хадгална.
заримыг нь дахин тарихад зориулав.

Цэцэрлэгээс шинээр хураасан сармисны булцуу

Сармис тариалах тухай түгээмэл асуултууд

Доор би сармисны ургамлыг арчлах талаар хамгийн түгээмэл асуудаг асуултуудад хариулъя. Энэ нийтлэл болон түгээмэл асуултуудыг уншсаны дараа танд асуулт байгаа бол доорх комментоос асуугаарай.

Сармис ургуулахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?

Зарим сортууд нь янз бүр байж болох ч сармисыг тарьсны дараа ургахад ерөнхийдөө 7-9 сар болдог.

Та хүнсний дэлгүүрээс сармисны хумс тарьж болох уу?

Та хүнсний дэлгүүрт сармис ургуулах талаар туршилт хийж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн зөөлөн хүзүүтэй тул хүйтэн цаг агаарт амьдрахгүй гэдгийг санаарай.

Мөн үүнийг тариалахад зориулагдаагүй байсан тул хүнсний дэлгүүрийн хумс сармисны үрийн үр дүнтэй ажиллахгүй байж магадгүй юм.

Соёолсон сармис тарьж болох уу?

Тийм. Хэрэв энэ нь сул дорой, эелдэг харагдахгүй бол та нахиалсан сармисны хумс тарьж болно.

Та хэзээ хооллох ёстой вэ?сармис?

Тарих үед хөрсөө засч, хавар ургаж эхэлмэгц сармисаа тогтмол хооллож эхлэх нь дээр.

Би сармисыг хумсаар ургуулж болох уу?

Тийм ээ, та нэг хумсаас сармис ургуулж чадна. Булцуу нь олон тооны хумсыг хослуулан хийдэг. Зөв тарьсан тохиолдолд хумс бүр бүрэн хэмжээний булцуу болж ургаж болно.

Сармис бол таны ногооны цэцэрлэгт ургуулж болох хамгийн уян хатан ургамлын нэг юм. Энэ нь бага зэрэг хөдөлмөр шаарддаг, гэхдээ эцэст нь энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Нэмж хэлэхэд, та сармисаа хэрхэн ургуулахаа мэддэг болсон тул дахин хэзээ ч дэлгүүрээс худалдаж авах шаардлагагүй байж магадгүй!

Хэрэв та тариагаа босоо байдлаар ургуулах талаар бүгдийг мэдэхийг хүсвэл Босоо хүнсний ногоо ном хэрэгтэй болно. Амжилтанд хүрэхийн тулд танд хэрэгтэй бүх зүйл, мөн та өөрийн цэцэрлэгт барьж болох бараг хоёр арван нарийвчилсан алхам алхмаар төслүүдийг багтаасан болно! Өнөөдөр хуулбараа захиалаарай!

Номын ногоо тариалах бусад нийтлэлүүд

Доорх коммент хэсэгт сармис ургуулах зөвлөмжүүдээ хуваалцаарай!