Valkosipulin kasvattaminen kuulostaa vaikealta, mutta se ei ole sitä! Itse asiassa, riippumatta siitä, minkä lajin valitset, kasvit vaativat hyvin vähän hoitoa. Tässä postauksessa opit kaiken valkosipulin kasvattamisesta istutuksesta, lannoituksesta, kastelemisesta, auringonvalosta ja karsimisesta aina sadonkorjuuseen ja varastointiin asti.

Valkosipulia käytetään lähes kaikissa resepteissä, joita voit kuvitella. Se on yksi niistä mausteista, jotka saavat kaiken maistumaan paremmalta.

Mutta tiedätkö, mikä on parempaa kuin kaupasta ostettujen valkosipulinkynsien lisääminen ruokaan? Opi kasvattamaan valkosipuli itse! Mikään ei ole parempaa kuin käyttää sitä suoraan puutarhasta.

Hyvä uutinen on, että valkosipulia on itse asiassa melko helppo kasvattaa. Tässä yksityiskohtaisessa oppaassa opit kaiken, mitä valkosipulikasvien hoidosta on tiedettävä, ja opit tarkalleen, miten sitä kasvatetaan omassa puutarhassasi.

Valkosipuli Quick Care Yleiskatsaus

Tieteellinen nimi:	Allium sativum
Luokitus:	Vihannekset
Yleiset nimet:	Valkosipuli
Kestävyys :	Vyöhykkeet 3-10
Lämpötila:	45-60°F
Kukkia:	Valkoinen, violetti, kukkii alkukesästä
Valo:	Täysi aurinko
Vesi:	Anna maan kuivua kastelujen välillä, älä kastele liikaa.
Kosteus:	Keskimääräinen
Lannoite:	Korkea typpilannoite istutusaika-kevät
Maaperä:	Runsas, hedelmällinen, hyvin valuva
Yleiset tuholaiset:	Kirvat

Erilaiset valkosipulin tyypit

Onnistuaksesi on tärkeää valita oikeanlainen valkosipulilaji, jota voit kasvattaa ilmastossasi. On olemassa kaksi päätyyppiä: kovakaulainen ja pehmeäkaulainen valkosipuli. Seuraavassa kerrotaan tarkemmin kummastakin.

Hardneck

Jos asut kylmässä ilmastossa kuten minä, osta ehdottomasti kovakaulaista valkosipulia. Kovakaulaisilla lajikkeilla on kova, puumainen varsi (scape), joka kasvaa sipulin keskeltä.

Kovakaulaisista lajikkeista saadaan vähemmän neilikoita kuin pehmeäkaulaisista lajikkeista, mutta ne ovat yleensä suurempia. Kukkavarsien karsiminen on hyödyllistä, ja se voi kasvattaa neilikoiden kokoa 25-30 %.

Jos se jätetään kasviin, varret kukkivat lopulta vaaleanpunaisissa tai vihertävänvalkoisissa kukkaryppäissä. Kukkien haalistumisen jälkeen kehittyy ilmaversoja, joita kutsutaan sipuliksi.

Softneck

Toisaalta pehmeäkaulainen valkosipuli soveltuu parhaiten lämpimämmässä ilmastossa kasvatettavaksi. Ellei kasvi ole stressaantunut, pehmeäkaulainen valkosipuli kasvattaa harvoin kukkavartta. Ne eivät siis yleensä vaadi leikkaamista.

Softneck-lajikkeista saadaan paljon enemmän valkosipulinkynsiä kuin hardneck-lajikkeista, mutta ne ovat yleensä paljon pienempiä. Hauska fakta: ruokakaupassa myytävä valkosipuli on yleensä softneck-valkosipulia.

Puutarhassani kasvavat valkosipulikasvit

Kuinka kasvattaa valkosipulia

Jos olet valmis kokeilemaan valkosipulin kasvattamista, voit olla iloinen siitä, että se ei todellakaan ole niin vaikeaa kuin luulet.

Vaikka näiden kahden päätyypin välillä on joitakin eroja, niiden perusvaatimukset ovat samat. Voit siis noudattaa näitä valkosipulin hoito-ohjeita molempien osalta!

Missä kasvattaa valkosipulia

Paras paikka valkosipulin kasvattamiseen on paikka, jossa on täysi aurinko ja nopeasti valuva maaperä. Liika kosteus voi aiheuttaa sipuleille sairauksia tai mätänemistä, joten vältä puutarhassa alueita, joissa vesi kerääntyy.

Viljelykierto on myös tärkeää, koska Allium-suvun kasvit vievät paljon ravinteita maaperästä. On siis parasta valita kasvupaikka, jota ei ole äskettäin käytetty muille sipuliperheen kasveille.

Sen kasvattaminen samassa paikassa yhä uudelleen ja uudelleen voi myös aiheuttaa tauteja viljelykasveillesi. Pyri sen sijaan vaihtamaan istutuksia 3-4 vuoden välein. Kun kasvatat sitä yhdessä paikassa, istuta se 2-3 eri paikkaan ennen kuin palaat alkuperäiseen paikkaan.

Aiheeseen liittyvä viesti: Kuinka kasvattaa sipulia kotona

Miten istuttaa valkosipulia

Jos valkosipulin viljely on sinulle uutta, saatat yllättyä siitä, että koko sipulia ei istuteta kerralla, vaan se hajotetaan yksittäisiin kynsiin, jotka istutetaan sitten.

Voit oppia tarkalleen, miten valkosipuli istutetaan, mutta alla on muutamia nopeita vinkkejä...

Katso myös: Joulukaktuksen lisääminen pistokkaista tai jakamalla.

• Maaperän valmistelu - Poista kaikki kivet kuuden tuuman maaperän yläosasta. Lisää sänkyyn kompostia, matojen heitteitä tai lantaa sekä rakeista lannoitetta. Lue lisää maaperän valmistelusta vihannesten istuttamista varten täältä.

• Erottele neilikat - Irrota kukin yksittäinen neilikka varovasti sipulista.

• Istuta neilikat - Aseta neilikka juuripuoli alaspäin (terävä puoli ylöspäin) noin 4-6 tuumaa syvemmälle maahan. Peitä se sitten 1-2 tuumaa mullalla. Aseta kukin lisäkynsi 6 tuuman välein.

• Multaa sänky - Jos asut pohjoisessa, peitä sänky paksulla kerroksella multaa suojellaksesi neilikoita talven yli. Jos asut lämpimässä ilmastossa, jätä tämä vaihe väliin.

Valkosipulinkynsien istuttaminen puutarhaan

Valkosipuli Kasvien hoito & Kasvatusvinkkejä

Kuten jo mainitsin, valkosipulin kasvattaminen on todella helppoa, ja kasvit vaativat vain vähän hoitoa. Mutta parhaan sadon saamiseksi sinun on tietysti tehtävä seuraavat toimet joitakin huolto.

Alla on siis kaikki yksityiskohtaiset tiedot valkosipulikasvien hoidosta...

Kasteluvaatimukset

Ylivoimaisesti suurin virhe, jonka ihmiset tekevät, on liiallinen kastelu. Liika vesi on haitaksi kasville, ja se aiheuttaa sipulin mätänemisen.

Maan on parasta antaa kuivua hieman kastelujen välillä, mutta älä koskaan anna sen kuivua kokonaan. Tarkista kosteus työntämällä sormi vähintään sentin syvyyteen.

Jos se on märkä, älä kastele sitä. Maaperän kosteusmittari on erinomainen apuväline, joka auttaa sinua tekemään sen joka kerta oikein.

Jos ei ole satanut, kastele syvästi 7-10 päivän välein. Lopeta kastelu, kun lehdet alkavat muuttua ruskeiksi ja kuolla pois. Tämä tarkoittaa, että sipulit ovat muodostuneet, ja on melkein aika korjata ne.

Auringolle altistuminen

Valkosipulikasvit tarvitsevat täyttä auringonpaistetta tuottaakseen terveen sadon, joten varmista, että ne saavat vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.

Paras maaperä valkosipulille

Oikeanlainen maaperä on erittäin tärkeää valkosipulin kasvattamiselle. Valkosipuli viihtyy parhaiten löysässä, hyvin vettä läpäisevässä maaperässä, johon on lisätty orgaanisia, runsaasti typpeä sisältäviä ainesosia.

Muista siis lisätä maahan ennen istutusta matojen heitteitä, kompostia tai tasapainoista monikäyttöistä lannoitetta.

Ihannetapauksessa maaperän pH-arvon tulisi olla 6,5-7. pH-mittari on nopea ja helppo tapa testata maaperän happamuus.

Valkosipuli viihtyy parhaiten kasvualustassa, jossa se ei kilpaile rikkaruohojen tai muiden kasvien kanssa. Maan päälle on hyvä lisätä multaa, jotta rikkaruohot pysyvät kurissa.

Uudet valkosipulikasvit alkavat kasvaa keväällä

Valkosipulin lannoitus

Toinen tärkeä osa onnistunutta valkosipulikasvien hoitoa on lannoitus. Kuten edellä mainitsin, valkosipuli on runsassyöjä. Jotta saisit parhaan mahdollisen hyödyn irti, on tärkeää ruokkia kasveja säännöllisesti niiden aktiivisen kasvukauden aikana.

Kun lehdet alkavat keväällä versoa maasta, aloita kasvien ruokinta orgaanisella nestemäisellä lannoitteella.

Ne rakastavat kalaemulsiota tai kompostiteetä (jota voit ostaa tiivisteenä tai ostaa kompostiteepusseja, joista voit keittää sen sijaan kompostiteetä).

Lopeta valkosipulin lannoittaminen keskikesällä, kun lehdet alkavat ruskettua ja kuolla.

Tuholaisten torjunta

Valkosipulikasveilla on hyvin harvoin minkäänlaisia tuholaisongelmia. Itse asiassa niiden pistävä tuoksu voi itse asiassa karkottaa monia mahdollisia tuholaisia puutarhasta.

Joskus kirvoja voi kuitenkin tulla ongelmaksi. Jos löydät kirvoja valkosipulikasveistasi, pese lehdet orgaanisella hyönteismyrkyllisellä saippualla. Tai valmista oma sekoittamalla yksi teelusikallinen mietoa nestemäistä saippuaa yhteen litraan vettä.

Käytä suihkeita joko varhain aamulla tai illalla, kun aurinko ei ole niin voimakas, jotta vältät mahdolliset vahingot.

Testaa myös aina kaikki tuholaistorjunta-aineet, joita aiot käyttää, yhdellä lehdellä ennen koko kasvin ruiskuttamista.

Valkosipulin karsiminen

Yksi valkosipulin kasvatuksen kauneimmista puolista ovat kovakaulaisista lajikkeista saatavat kukkavarret. Ennen kuin sipulit ovat valmiita poimittavaksi maasta, kasvin lehtien yläpuolella kasvaa kaarevina ja pyörteisinä varret.

Jos haluat saada aikaan suurempia sipuleita, karsia raapaleet pois ennen kukkien avautumista. Muista käyttää puhtaita ja teräviä oksasaksia, jotta varsi ei vahingoitu.

Sinun ei tarvitse heittää risuja pois. Ne ovat syötäviä ja niiden maku on samanlainen kuin itse valkosipulin, joten se on kuin bonussato! Käytä niitä resepteissä, paista niitä tai lisää niitä salaatteihin ja pataruokiin. Nami!

Kovakaulaisen valkosipulin versojen karsiminen

Miten korjata valkosipulia

Tiedät, että valkosipuli on valmis korjattavaksi, kun suurin osa lehdistä on muuttunut ruskeiksi. Kun puolet tai enemmän lehdistä on kuollut, on aika kaivaa sipulit esiin.

Tämä tapahtuu yleensä joskus heinä- tai elokuussa, riippuen siitä, milloin istutit ne.

Kun keräät valkosipulia, kaiva sipulit muutaman sentin päähän kasvin tyvestä, jotta et vahingossa leikkaa tai kolhi niitä.

Katso myös: 21 Paras kontti kasveja ruukkuihin ulkona

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten tehdä marinoitua valkosipulia (reseptillä)

Valkosipulin kypsytys & valkosipulin säilytys

Kun valkosipuli on kaivettu esiin, on erittäin tärkeää antaa sipulien kuivua ennen varastointia.

Oikein kovetettuna kuoret kutistuvat sipulin ympärille, sulkevat ne ja tekevät sadosta kestävän useita kuukausia. Seuraa näitä ohjeita, jotta voit kovettaa ne oikein...

• Laita kasvit kuivumaan 2-3 viikoksi varjoisaan paikkaan. Minä laitan omani autotalliin, jotta ne eivät kastu.
• Kun juuret tuntuvat haurailta ja kuivilta, hankaa ne irtonaisen lian kanssa pois. Muista jättää paperiset kuoret ehjiksi.
• Älä kastele sipuleita äläkä hajota niitä ennen varastointia.
• Sido varret kimppuihin, puno ne tai katkaise ne muutaman sentin korkeudelta sipulin yläpuolelta.
• Säilytä valkosipulin sipuleita ruuduissa tai ritilähyllyillä viileässä, kuivassa ja ilmavassa paikassa.
• Älä unohda jättää jonkin verran sivuun uudelleenistutusta varten.

Valkosipulin sipulit juuri puutarhasta kerättyinä

Usein kysytyt kysymykset valkosipulin viljelystä

Vastaan seuraavassa joihinkin yleisimpiin kysymyksiin valkosipulin kasvien hoidosta. Jos sinulla on vielä kysymyksiä tämän postauksen ja usein kysyttyjen kysymysten lukemisen jälkeen, kysy ne alla olevissa kommenteissa.

Kuinka kauan valkosipulin kasvattaminen kestää?

Joissakin lajikkeissa voi olla eroja, mutta yleensä valkosipulin kasvu kestää 7-9 kuukautta istutuksen jälkeen.

Voitko istuttaa valkosipulinkynsiä ruokakaupasta?

Voit toki kokeilla ruokakaupan valkosipulin viljelyä, mutta muista, että se on yleensä pehmeäkaulaista, joten se ei selviä kylmässä ilmastossa.

Koska sitä ei ole tarkoitettu kasvattamiseen, ruokakaupan valkosipulinkynnet eivät välttämättä toimi yhtä hyvin kuin siemenvalkosipuli.

Voiko itänyttä valkosipulia istuttaa?

Kyllä. Kunhan se ei ole kasvanut heikoksi ja köynnösmäiseksi, voit istuttaa itäneet valkosipulinkynnet.

Milloin valkosipulia pitäisi syöttää?

Maaperä kannattaa muokata istutushetkellä, ja valkosipulia kannattaa ruokkia säännöllisesti, kun se alkaa kasvaa keväällä.

Voinko kasvattaa valkosipulia kynsistä?

Kyllä, voit ehdottomasti kasvattaa valkosipulia yhdestä kynsistä. Sipulit muodostuvat useista kynsistä, jotka on yhdistetty toisiinsa. Oikein istutettuna jokainen kynsi voi kasvaa täysikokoiseksi sipuliksi.

Valkosipuli on yksi monipuolisimmista kasveista, joita voit kasvattaa kasvimaallasi. Se vaatii hieman työtä, mutta loppujen lopuksi se on sen arvoista. Ja nyt kun tiedät tarkalleen, miten valkosipulia kasvatetaan, sinun ei ehkä enää koskaan tarvitse ostaa sitä kaupasta!

Jos haluat oppia kaiken viljelystä pystysuunnassa, tarvitset kirjani, Pystysuorat vihannekset Siinä on kaikki, mitä sinun on tiedettävä menestyäksesi, ja lisäksi lähes kaksi tusinaa yksityiskohtaista, askel askeleelta etenevää projektia, jotka voit rakentaa omassa puutarhassasi! Tilaa kappaleesi jo tänään!

Lisää vihannesten puutarhanhoito Posts

Jaa vinkkisi valkosipulin kasvattamiseen alla olevissa kommenteissa!