Česnakų auginimas atrodo sudėtingas, bet taip nėra! Tiesą sakant, nesvarbu, kokią rūšį pasirinksite, augalai nereikalauja daug priežiūros. Šiame straipsnyje sužinosite viską, kaip auginti česnakus, pradedant sodinimu, tręšimu, laistymu, laistymu, saulės šviesa ir genėjimu, baigiant derliaus nuėmimu ir laikymu.

Česnakas naudojamas beveik visuose receptuose, kuriuos tik galite sugalvoti. Tai vienas iš tų prieskonių, dėl kurių viskas tampa skaniau.

Bet ar žinote, kas yra geriau nei į patiekalą įmesti parduotuvėje pirktas skilteles? Išmokite auginti savo česnakus! Nėra nieko geriau nei naudoti česnakus tiesiai iš daržo.

Puiki žinia yra ta, kad česnakus iš tikrųjų gana lengva auginti. Šiame išsamiame vadove sužinosite viską, ką reikia žinoti apie česnakų augalų priežiūrą ir kaip juos auginti savo sode.

Česnakų greita priežiūra Apžvalga

Mokslinis pavadinimas:	Allium sativum
Klasifikacija:	Daržovės
Bendriniai pavadinimai:	Česnakai
Ištvermingumas :	3-10 zonos
Temperatūra:	45-60°F
Gėlės:	Balta, violetinė, žydi vasaros pradžioje
Šviesa:	Visiška saulė
Vanduo:	Tarp laistymų leiskite dirvai išdžiūti, neperlaistykite.
Drėgmė:	Vidutiniškai
Trąšos:	Didelio azoto trąšų sodinimo laikas-pavasaris
Dirvožemis:	Turtingas, derlingas, gerai drenuojamas
Įprasti kenkėjai:	Amarai

Įvairios česnakų rūšys

Norint sėkmingai auginti česnakus, svarbu pasirinkti tinkamą jų rūšį, tinkamą auginti jūsų klimato sąlygomis. Yra dvi pagrindinės česnakų rūšys: kietagalviai ir minkštagalviai. Pateikiame išsamią informaciją apie kiekvieną iš jų.

Hardneck

Jei gyvenate šaltame klimate, kaip ir aš, būtinai pirkite česnakus su kietu kakleliu. Česnakų veislės su kietu kakleliu turi kietą, sumedėjusį stiebą (vadinamąjį žvynelį), kuris auga iš svogūnėlio vidurio.

Kietakrūmiai duoda mažiau gvazdikėlių nei minkštakrūmiai, tačiau jie paprastai būna didesni. Gvazdikėlius naudinga genėti - jų dydis gali padidėti 25-30 %.

Palikus augalą ant šakų, ilgainiui jos pražysta rausvais arba žalsvai baltais žiedais. Žiedams nubyrėjus, išsivysto antžeminiai gvazdikai, vadinamieji svogūnėliai.

Minkštas kaklas

Kita vertus, minkštakočiai česnakai geriausiai tinka auginti šiltesnio klimato šalyse. Jei augalas nepatiria streso, minkštakočių veislių česnakai retai išaugina žiedinį stiebą, todėl paprastai jų nereikia genėti.

Minkšto kaklelio veislės česnakai išaugina daug daugiau skiltelių nei kietagalviai, tačiau jos paprastai būna daug mažesnės. Įdomus faktas: česnakai, kuriuos matote maisto prekių parduotuvėje, dažniausiai yra minkšto kaklelio.

Taip pat žr: Kaip žingsnis po žingsnio sumontuoti erškėtrožinį papartyną (Platycerium) Mano sode augantys česnakai

Kaip auginti česnakus

Jei esate pasiruošę pabandyti auginti česnakus, džiaugsitės sužinoję, kad tai tikrai nėra taip sudėtinga, kaip jums atrodo.

Nors abu pagrindiniai česnakų tipai šiek tiek skiriasi, pagrindiniai reikalavimai jiems yra vienodi.

Kur auginti česnakus

Geriausia česnakus auginti saulėtoje vietoje, greitai drenuojančioje dirvoje. Dėl per didelės drėgmės svogūnėliai gali susirgti arba supūti, todėl venkite sodo vietų, kuriose kaupiasi vanduo.

Sėjomaina taip pat svarbi, nes Allium šeimos augalai iš dirvožemio paima daug maistinių medžiagų. Todėl geriausia pasirinkti vietą, kurioje neseniai nebuvo auginami jokie kiti svogūnų šeimos augalai.

Augindami jį vis toje pačioje vietoje, taip pat galite susirgti ligomis. Vietoj to stenkitės sodinti kas 3-4 metus. Kai auginsite jį vienoje vietoje, prieš grįždami į pradinę vietą, pasodinkite jį 2-3 skirtingose vietose.

Susijęs pranešimas: Kaip auginti svogūnus namuose

Kaip sodinti česnakus

Jei pradedate auginti česnakus, galbūt nustebsite sužinoję, kad sodinate ne visą svogūnėlį iš karto, o išskaidote jį į atskiras skilteles ir tik tada sodinate.

Kaip tiksliai sodinti česnakus, galite sužinoti čia, tačiau toliau pateikiame keletą trumpų patarimų...

• Paruoškite dirvą - Iš viršutinių šešių colių dirvos sluoksnio pašalinkite akmenis. Į lysvę įterpkite komposto, sliekų išmatų arba mėšlo ir šiek tiek granuliuotų trąšų. Daugiau apie dirvos paruošimą daržovėms sodinti sužinosite čia.

• Atskirkite gvazdikėlius - Atsargiai atskirkite kiekvieną gvazdikėlį nuo svogūnėlio.

• Pasodinkite gvazdikėlius - Gvazdikėlį šaknimis į apačią (smailiąja puse į viršų) įkaskite į žemę maždaug 4-6″. Tada jį užberkite 1-2″ dirvožemio. Kiekvieną papildomą gvazdikėlį išdėliokite 6″ atstumu vienas nuo kito.

• Mulčiuokite lysvę - Jei gyvenate šiaurėje, uždenkite lysvę storu mulčio sluoksniu, kad apsaugotumėte gvazdikėlius žiemą. Jei gyvenate šiltame klimate, šį veiksmą praleiskite.

Česnakų skiltelių sodinimas sode

Česnakų augalų priežiūra & amp; Auginimo patarimai

Kaip jau minėjau, česnakus auginti labai lengva, o augalams reikia minimalios priežiūros. Tačiau, žinoma, norėdami užauginti geriausią derlių, turėsite kai kurie priežiūra.

Toliau rasite visą kruviną informaciją apie česnakų augalų priežiūrą...

Laistymo reikalavimai

Didžiausia klaida, kurią daro žmonės, yra perteklinis laistymas. Per didelis vandens kiekis kenkia augalui ir sukelia svogūnėlio puvimą.

Tarp laistymų geriausia leisti dirvai šiek tiek išdžiūti, tačiau niekada neleiskite jai visiškai išdžiūti. Patikrinkite drėgmės lygį įkišdami pirštą bent vieną colį į dirvą.

Jei ji drėgna, nelaistykite. Dirvožemio drėgmės matuoklis yra puikus įrankis, padedantis kiekvieną kartą teisingai nustatyti drėgmę.

Jei nelijo, laistykite giliai kas 7-10 dienų. Nustokite laistyti, kai lapai pradeda ruduoti ir žūti. Tai reiškia, kad svogūnėliai susiformavo ir jau beveik laikas juos nuimti.

Saulės poveikis

Kad česnakų derlius būtų sveikas, jiems reikia daug saulės, todėl būtinai skirkite jiems bent šešias valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną.

Geriausia dirva česnakams

Česnakams auginti labai svarbu tinkamas dirvožemis. Geriausiai jiems sekasi puriame, gerai drenuojamame dirvožemyje, papildytame organinėmis, azoto turinčiomis medžiagomis.

Taip yra todėl, kad jis yra sunkiai maitinasi. Todėl prieš sodindami būtinai į dirvą įberkite sliekų liekanų, komposto arba subalansuotų universalių trąšų.

Be to, idealiu atveju dirvožemio pH turėtų būti 6,5-7. pH zondas - greitas ir paprastas būdas patikrinti dirvožemio rūgštingumą.

Česnakai taip pat geriausiai auga lysvėse, kuriose nekonkuruoja su piktžolėmis ar kitais augalais. Ant dirvos verta užberti mulčio sluoksnį, kuris padės suvaldyti piktžoles.

Pavasarį pradedantys augti nauji česnakų augalai

Česnakų tręšimas

Dar viena svarbi sėkmingos česnakų augalų priežiūros dalis yra trąšos. Kaip minėjau, česnakai gausiai maitinasi. Taigi, norint gauti kuo daugiau naudos, svarbu reguliariai maitinti augalus jų aktyvaus augimo sezono metu.

Pavasarį, kai lapai pradės dygti iš žemės, pradėkite augalus tręšti organinėmis skystomis trąšomis.

Jie mėgsta žuvų emulsiją arba komposto arbatą (jos galima įsigyti koncentrato pavidalu arba nusipirkti komposto arbatos maišelių, kad galėtumėte ją išvirti).

Česnakus nustokite tręšti vasaros viduryje, kai lapai pradeda ruduoti ir apmiršta.

Kenkėjų kontrolė

Česnakai labai retai susiduria su kenkėjais. Tiesą sakant, aštrus jų kvapas gali atbaidyti daugelį galimų kenkėjų nuo sodo.

Taip pat žr: Kaip sodinti ir auginti ridikėlius iš sėklų

Tačiau kartais amarai gali tapti problema. Jei ant česnakų rasite vabalų, nuplaukite lapus ekologišku insekticidiniu muilu. Arba pasigaminkite jį patys, sumaišydami vieną arbatinį šaukštelį švelnaus skysto muilo su vienu litru vandens.

Kad išvengtumėte galimos žalos, purškite purškiklius anksti ryte arba vakare, kai saulė nėra tokia intensyvi.

Be to, prieš purkšdami visą augalą, visada išbandykite visus kenkėjų kontrolės produktus ant vieno lapo.

Česnakų genėjimas

Vienas iš gražiausių česnakų auginimo ypatumų - tai kietagalvių veislių česnakų stiebai. Prieš ištraukiant svogūnėlius iš žemės, virš augalo lapų vingiuotai ir sūkuringai auga stiebai.

Norėdami išauginti didesnius svogūnėlius, nupjaukite skroteles prieš prasiskleidžiant žiedams. Būtinai naudokite švarias ir aštrias žirkles, kad nepažeistumėte stiebo.

Jų nebūtina išmesti. Jie valgomi ir yra panašaus skonio kaip ir pats česnakas, todėl tai tarsi papildomas derlius! Naudokite juos receptuose, troškinkite arba dėkite į salotas ir troškinius. Maistas!

Česnakų su kietu kakleliu lapelių genėjimas

Kaip nuimti česnakų derlių

Kad česnakai jau paruošti derliui, sužinosite, kai didžioji dalis lapų taps rudi. Kai pusė ar daugiau lapų nudžius, laikas iškasti svogūnėlius.

Paprastai tai įvyksta liepos arba rugpjūčio mėnesį, priklausomai nuo to, kada juos pasodinote.

Norėdami nuimti česnakų derlių, iškaskite svogūnėlius kelis centimetrus nuo augalo pagrindo, kad netyčia jų nenupjautumėte ar nesuspaustumėte.

Susijęs pranešimas: Kaip pasigaminti marinuotų česnakų (su receptu)

Konservavimas ir amp; Česnakų laikymas

Prieš sandėliuojant česnakus, labai svarbu, kad iškasus česnakus, jie išdžiūtų.

Tinkamai išdžiovinus svogūnėlius, jų odelės susitraukia aplink svogūnėlį, jie užsandarinami ir derlius išsilaiko daugelį mėnesių. Laikykitės šių nurodymų, kad tinkamai išdžiovintumėte svogūnėlius...

• Augalus 2-3 savaites džiovinkite pavėsingoje vietoje. Aš mėgstu dėti į garažą, kad jie nesušlaptų.
• Kai šaknys tampa trapios ir sausos, nuvalykite jas kartu su visais nešvarumais. Nepamirškite palikti nepažeistos popierinės odelės.
• Prieš laikydami svogūnėlius nesušlapinkite jų ir nelaužykite.
• Stiebus suriškite į kuokštus, supinkite į pynę arba nupjaukite kelis centimetrus virš svogūno.
• Česnakų svogūnėlius laikykite ant sietų arba lentynų su lentjuostėmis vėsioje, sausoje ir erdvioje vietoje.
• Nepamirškite šiek tiek atidėti persodinimui.

Šviežiai iš sodo nuskinti česnakų svogūnėliai

DUK apie česnakų auginimą

Toliau atsakysiu į keletą dažniausiai užduodamų klausimų apie česnakų augalų priežiūrą. Jei perskaitę šį įrašą ir DUK vis dar turite klausimų, užduokite juos toliau esančiuose komentaruose.

Kiek laiko užtrunka auginti česnakus?

Kai kurių veislių česnakai gali skirtis, tačiau paprastai česnakai auga 7-9 mėnesius nuo pasodinimo.

Ar galite sodinti česnako skilteles iš maisto prekių parduotuvės?

Be abejo, galite eksperimentuoti augindami česnakus iš maisto prekių parduotuvės. Tačiau nepamirškite, kad jie paprastai yra minkštakočiai, todėl šaltame klimate neišgyvens.

Be to, kadangi česnakai nebuvo skirti auginti, maisto prekių parduotuvėse parduodamų česnakų skiltelės gali būti ne tokios geros kaip sėkliniai česnakai.

Ar galite sodinti sudygusius česnakus?

Taip. Jei česnakas dar nėra silpnas ir vijoklinis, galite sodinti sudygusias česnako skilteles.

Kada reikėtų maitinti česnaku?

Geriausia dirvą pataisyti sodinimo metu, o pavasarį, kai česnakai pradės augti, pradėti reguliariai juos maitinti.

Ar galima auginti česnaką iš skiltelės?

Taip, česnakus tikrai galite auginti iš vienos skiltelės. Svogūnėliai gaminami iš kelių kartu sujungtų skiltelių. Tinkamai pasodinta kiekviena skiltelė gali užaugti į pilno dydžio svogūnėlį.

Česnakas yra vienas universaliausių augalų, kuriuos galite auginti savo darže. Tai reikalauja šiek tiek darbo, bet galiausiai verta. Be to, dabar, kai tiksliai žinote, kaip auginti česnaką, galbūt niekada nebereikės jo pirkti parduotuvėje!

Jei norite sužinoti viską apie vertikalų auginimą, jums reikia mano knygos, Vertikalios daržovės . Joje rasite viską, ką reikia žinoti, kad pavyktų, ir beveik dvi dešimtis išsamių, žingsnis po žingsnio aprašytų projektų, kuriuos galėsite įgyvendinti savo sode! Užsisakykite savo egzempliorių jau šiandien!

Daugiau Daržovių sodininkystė Pranešimai

Pasidalykite savo patarimais, kaip auginti česnakus, žemiau esančiame komentarų skyriuje!