Kako uzgajati bijeli luk u svom vrtu – Ultimativni vodič
Sadržaj
Zvuči kao da bi uzgoj bijelog luka bio težak, ali nije! U stvari, bez obzira koju vrstu odaberete, biljke zahtijevaju vrlo malo njege. U ovom postu ćete naučiti sve o uzgoju bijelog luka, od sadnje, gnojenja, zalijevanja, sunčeve svjetlosti i rezidbe, pa sve do berbe i skladištenja.
Češnjak se koristi u gotovo svakom receptu kojeg se možete sjetiti. To je jedan od onih začina koji samo čini sve boljim ukusom.
Ali znate li šta je bolje od ubacivanja malo klinčića iz prodavnice u predjelo? Naučite kako uzgajati vlastiti bijeli luk! Nema ništa bolje nego koristiti ga direktno iz vrta.
Dobra vijest je da je bijeli luk zapravo prilično jednostavan za uzgoj. U ovom detaljnom vodiču naučit ćete sve što trebate znati o njezi biljaka bijelog luka i kako ga točno uzgajati u vlastitom vrtu.
Brzi pregled češnjaka
| Naučni naziv: | Allium sativum |
| Uobičajeni nazivi: | Češnjak |
| Tvrdoća : | Zone 3-10 |
| Temperatura:5> | |
| Teržina : | Zone 3-10 |
| Temperatura:5> | 13>Cvijeće: | Bijelo, ljubičasto, cvjeta početkom ljeta |
| Svjetlo: | Puno sunce |
| Voda: | Ne sušiti između zalijevanjanadvodno |
| Vlažnost: | Prosječna |
| Gnojivo: | Vrijeme sadnje gnojiva sa visokim sadržajem dušika-proljeće |
| | |
| Uobičajene štetočine: | Lisne uši |
Različite vrste bijelog luka
Da biste bili uspješni, važno je odabrati pravu vrstu bijelog luka za uzgoj u vašoj klimi. Postoje dvije glavne vrste: tvrdi i meki vrat. Evo detalja o svakom od njih.
Hardneck
Ako živite u hladnoj klimi kao ja, onda svakako kupite bijeli luk s tvrdim vratom. Sorte s tvrdom vratom imaju tvrdu, drvenastu stabljiku (nazvanu ljeskavica) koja raste iz središta lukovice.
Tvrdovratke daju manje klinčića od mekovratih sorti, ali su obično veće. Rezidba bobica je korisna i može povećati veličinu karanfilića za 25-30%.
Ako se ostave na biljci, ljuske će na kraju procvjetati u grozdovima ružičastih ili zelenkasto-bijelih cvjetova. Zračni češnjaci, poznati kao lukovice, će se razviti nakon što cvjetovi izblijede.
Softneck
S druge strane, češnjak s mekim vratom je najpogodniji za uzgoj u toplijim klimama. Osim ako biljka nije pod stresom, mekovratne sorte rijetko imaju cvjetnu stabljiku. Dakle, obično ne zahtijevaju nikakvo orezivanje.
Sorte mekovrata daju mnogo više karanfilića nego tvrdovratne; međutim, oni su obično mnogo manji. Zabavna činjenica: thebeli luk koji vidite u prodavnici obično je mekog grla.
Biljke belog luka koje rastu u mom vrtuKako uzgajati beli luk
Ako ste spremni da pokušate da uzgajate beli luk, biće vam drago da znate da to zaista nije tako teško kao što mislite.
Iako postoji nekoliko glavnih razlika između ove dve vrste zahteva. Dakle, možete slijediti ove upute za njegu bijelog luka za oba!
Gdje uzgajati češnjak
Najbolje mjesto za uzgoj češnjaka je lokacija koja ima puno sunca i zemlja koja se brzo suši. Previše vlage može uzrokovati bolest ili truljenje lukovica, stoga izbjegavajte dijelove vašeg vrta u kojima se nalazi voda.
Predredenje usjeva je također važno, jer biljke iz porodice Allium uzimaju mnogo hranjivih tvari iz tla. Dakle, najbolje je odabrati mjesto koje se nedavno nije koristilo za druge biljke iz porodice luka.
Gajenje na istom mjestu iznova i iznova također može uzrokovati bolesti vaših usjeva. Umjesto toga, pokušajte rotirati zasade svake 3-4 godine. Kada ga uzgajate na jednom mjestu, posadite ga na 2-3 različita mjesta prije nego što se vratite na prvobitnu lokaciju.
Povezana objava: Kako uzgajati luk kod kuće
Kako posaditi bijeli luk
Ako ste novi u uzgoju češnjaka, možda ćete biti iznenađeni sadnjom cijelog. Razdvojite ga na pojedinačne karanfile, a zatimposadite ih.
Ovdje možete naučiti kako točno posaditi bijeli luk, ali u nastavku su neki brzi savjeti...
- Pripremite tlo – Uklonite kamenje sa gornjih šest inča zemlje. Stavite kompost, odljevke od crva ili stajnjak u krevet, zajedno sa nekim granuliranim gnojivom. Saznajte više o pripremi tla za sadnju povrća ovdje.
- Odvojite karanfilić – Pažljivo odvojite svaki pojedinačni češanj od lukovice.
- Posadite karanfilić – Postavite klinčić sa korijenom nadole. Zatim ga prekrijte sa 1-2″ zemlje. Razmaknite svaki dodatni klinčić 6 inča.
- Malčirajte krevet – Ako živite na sjeveru, prekrijte krevet debelim slojem malča kako biste zaštitili klinčiće tokom zime. Preskočite ovaj korak ako živite u toploj klimi.
Sadnja češnja bijelog luka u vrtuNjega češnjaka & Savjeti za uzgoj
Kao što sam već spomenuo, uzgajati bijeli luk je zaista lako, a biljke zahtijevaju minimalnu njegu. Ali naravno, da biste proizveli najbolji urod, morat ćete obaviti nešto održavanja.
Dakle, ispod ćete pronaći sve krvave detalje o njezi biljaka bijelog luka...
Zahtjevi za zalijevanje
Daleko najveća greška koju ljudi čine je prekomjerno zalijevanje. Previše vode šteti biljci i uzrokovaće truljenje lukovice.
Najbolje je ostaviti da se tlo malo osušiizmeđu zalijevanja, ali nemojte dozvoliti da se potpuno osuši. Provjerite nivo vlage tako što ćete prstom zabiti najmanje jedan inč u tlo.
Ako je mokro, nemojte ga zalijevati. Mjerač vlage u tlu je odličan alat koji će vam pomoći da ga ispravite svaki put.
Ako nije padala kiša, zalijevajte duboko svakih 7-10 dana. Prestanite sa zalivanjem kada listovi počnu da smeđaju i odumru. To znači da su se lukovice formirale i da je skoro vrijeme za njihovu berbu.
Izlaganje suncu
Biljkama bijelog luka je potrebno puno sunca da bi proizvele zdrav rod. Zato im osigurajte najmanje šest sati direktne sunčeve svjetlosti dnevno.
Najbolja zemlja za bijeli luk
Pravo tlo je izuzetno važno za uzgoj bijelog luka. Najbolje uspijeva na labavom, dobro drenirajućem tlu koje je dopunjeno organskim sastojcima bogatim dušikom.
To je zato što je težak hranitelj. Stoga prije sadnje obavezno dodajte u zemlju odljevke od crva, kompost ili izbalansirano višenamjensko gnojivo.
Također, idealno bi bilo da pH tla bude između 6,5 i 7. pH sonda je brz i jednostavan način da testirate kiselost vašeg tla.
Češnjak također ima najbolje rezultate na gredicama ili bilo kojim drugim biljkama. Dobra je ideja dodati sloj malča na vrh zemlje kako bi se korov držao pod kontrolom.
Nove biljke bijelog luka počinju rasti u proljećeGnojidba češnjaka
Još jedan važan diouspješna njega biljke bijelog luka je gnojivo. Kao što sam već pomenuo, to je teška hranilica. Dakle, da biste izvukli maksimum iz vašeg truda, važno je redovno hraniti biljke tokom njihove aktivne vegetacijske sezone.
Kada lišće počnu nicati iz zemlje u proljeće, počnite hraniti biljke organskim tekućim gnojivom.
One vole emulziju od ribe ili kompostni čaj (koji umjesto toga možete nabaviti ili kupiti u kesi za kompostiranje
). uzimanje bijelog luka sredinom ljeta kada listovi počnu posmeđivati i ponovo odumirati.
Kontrola štetočina
Veoma je rijetko da biljke bijelog luka imaju bilo kakvu vrstu problema sa štetočinama. U stvari, njihov oštar miris zapravo može djelovati na odvraćanje mnogih potencijalnih štetočina iz vrta.
Ali ponekad lisne uši mogu postati problem. Ako nađete bube na biljkama bijelog luka, operite lišće organskim insekticidnim sapunom. Ili napravite sami tako što pomiješate jednu čajnu žličicu blagog tekućeg sapuna s jednom litrom vode.
Nanesite prskanje rano ujutro ili uveče kada sunce nije tako intenzivno kako biste izbjegli moguća oštećenja.
Također, uvijek testirajte sve proizvode za kontrolu štetočina koje planirate koristiti na jednom listu prije prskanja cijele biljke.
koje dobijate od tvrdoglavih varijanti. Prije nego što lukovice budu spremne za iščupanje iz zemlje, vidjet ćete kako stabljike rastukrivine i kovitlaci iznad listova biljke.
Da biste dobili veće lukovice, odrežite strugotine prije nego se cvjetovi otvore. Obavezno koristite čiste i oštre škare kako ne biste oštetili stabljiku.
Ne morate odbaciti ljuske. Jestivi su i imaju sličan okus kao i sam bijeli luk, tako da je to kao da dobijete bonus žetvu! Koristite ih u receptima, pirjajte ih ili ih dodajte u salate i tepsije. Yum!
Orezivanje bjeli od biljaka bijelog lukaKako ubrati bijeli luk
Znat ćete da je bijeli luk spreman za berbu kada većina lišća postane smeđa. Kada polovina ili više listova odumre, onda je vrijeme da iskopate lukovice.
To se obično dešava u julu ili kolovozu, ovisno o tome kada ste ih posadili.
Da uberete bijeli luk, iskopajte lukovice nekoliko centimetara od osnove biljke kako ih slučajno ne biste posjekli ili nagnječili. Kiseli beli luk (sa receptom)
Stvrdnjavanje & Čuvanje belog luka
Nakon iskopavanja belog luka, veoma je važno da se lukovice osuši (osuši) pre skladištenja.
Kada se pravilno osuši, ljuske će se skupiti oko lukovice, zapečatiće ih i tako će vaša berba trajati mnogo meseci. Slijedite ove korake kako biste ih pravilno izliječili…
- Postavite biljke da se suše 2-3 sedmice u sjenovitom području. Volim da svoje stavim u garažu pa onineće se smočiti.
- Kada se korijenje osjeća lomljivo i suho, obrišite ga zajedno sa ostalom prljavštinom. Obavezno ostavite papirnate kore netaknute.
- Nemojte kvasiti lukovice niti ih lomiti prije nego što ih spremite.
- Vežite stabljike u snopove, ispletite ih ili ih odrežite nekoliko inča iznad lukovice.
- Lukovice čuvajte na rešetkama ili na hladnom mjestu
- Skladištite lukovice češnjaka na rešetkama ili na hladnom mjestu25,> na hladnom mjestu. da odvojite nešto za ponovnu sadnju.
Svježe ubrane lukovice iz vrtaČesta pitanja o uzgoju bijelog luka
U nastavku ću odgovoriti na neka od najčešće postavljanih pitanja o njezi biljaka bijelog luka. Ako i dalje imate pitanja nakon što pročitate ovu objavu i najčešća pitanja, postavite ih u komentarima ispod.
Vidi_takođe: Kako uzgajati lavandu iz sjemena & Kada saditiKoliko dugo je potrebno za uzgoj bijelog luka?
Neke sorte se mogu razlikovati, ali obično je potrebno 7-9 mjeseci da češnjak izraste nakon sadnje.
Možete li posaditi režnjeve bijelog luka iz trgovine?
Svakako biste mogli eksperimentirati s uzgojem bijelog luka u trgovini. Međutim, imajte na umu da je obično mekog grla, tako da neće preživjeti u hladnoj klimi.
Također, budući da nije namijenjen za uzgoj, češanj u trgovinama možda neće djelovati tako dobro kao bijeli luk.
Možete li posaditi bijeli luk koji je niknuo?
Da. Sve dok nije narastao da bude slab i vretenast, onda možete saditi proklijale režnjeve belog luka.
Kada treba prihranitibijeli luk?
Najbolje je izmijeniti tlo u vrijeme sadnje, a zatim početi redovito prihranjivati bijeli luk kada počne rasti u proljeće.
Mogu li uzgajati bijeli luk iz češnja?
Da, sigurno možete uzgajati bijeli luk iz jednog režnja. Lukovice su napravljene od više karanfilića kombinovanih zajedno. Kada se pravilno posadi, svaki klinčić može izrasti u lukovicu pune veličine.
Beli luk je jedna od najsvestranijih biljaka koje možete uzgajati u svom povrtnjaku. Potrebno je malo rada, ali na kraju se isplati. Osim toga, sada kada tačno znate kako uzgajati bijeli luk, možda ga više nikada nećete morati kupovati u trgovini!
Ako želite naučiti sve o vertikalnom uzgoju vaših usjeva, onda vam je potrebna moja knjiga, Vertikalno povrće . Ima sve što trebate znati da biste bili uspješni, plus skoro dva tuceta detaljnih projekata korak po korak koje možete izgraditi u vlastitoj bašti! Naručite svoj primjerak danas!
Vidi_takođe: Kako očvrsnuti sadnice prije presađivanjaJoš postova o povrtlarstvu
Podijelite svoje savjete za uzgoj bijelog luka u odeljku za komentare ispod!
