Šķiet, ka ķiploku audzēšana varētu būt sarežģīta, taču tā nav! Patiesībā, lai arī kādu ķiploku veidu jūs izvēlētos, augiem ir nepieciešama ļoti neliela kopšana. Šajā rakstā uzzināsiet visu par ķiploku audzēšanu, sākot ar stādīšanu, mēslošanu, laistīšanu, laistīšanu, saules gaismu un apgriešanu, līdz pat ražas novākšanai un uzglabāšanai.

Ķiploki tiek izmantoti gandrīz visās iespējamās receptēs. Tā ir viena no tām garšvielām, kas padara visu garšīgāku.

Bet vai jūs zināt, kas ir labāks par veikalā pirktu ķiploku daiviņu iemešanu ēdienkartē? Mācīties audzēt pašiem savu ķiploku! Nav nekā labāka par ķiplokiem, kas iegūti tieši no dārza.

Skatīt arī: Mājaugu kaitēkļu apkarošana eBook

Lielā ziņa ir tā, ka ķiplokus patiesībā ir diezgan viegli audzēt. Šajā detalizētajā rokasgrāmatā uzzināsiet visu, kas jāzina par ķiploku augu kopšanu un to, kā tos audzēt savā dārzā.

Ķiploku ātrās kopšanas pārskats

Zinātniskais nosaukums:	Allium sativum
Klasifikācija:	Dārzeņi
Parastie nosaukumi:	Ķiploki
Izturība :	Zonas 3-10
Temperatūra:	45-60°F
Ziedi:	Balts, violets, zied vasaras sākumā
Gaisma:	Pilna saule
Ūdens:	Ļaujiet augsnei izžūt starp laistīšanas reizēm, nepārlaistiet.
Mitrums:	Vidējais
Mēslojums:	Augsts slāpekļa mēslojuma stādīšanas laiks - pavasaris
Augsne:	Bagāts, auglīgs, labi drenējošs
Bieži sastopamie kaitēkļi:	Mušas

Dažādi ķiploku veidi

Lai gūtu panākumus, ir svarīgi izvēlēties pareizo ķiploku veidu, kas piemērots jūsu klimatiskajiem apstākļiem. Ir divi galvenie veidi: ar cieto kaklu un ar mīksto kaklu. Lūk, sīkāka informācija par katru no tiem.

Hardneck

Ja dzīvojat aukstā klimatā kā es, noteikti iegādājieties ķiplokus ar cieto kaklu. Cietajām ķiploku šķirnēm ir ciets, kokains kātiņš (ko sauc par kātiņu), kas aug no sīpola centra.

No cieto ķiploku šķirnēm iegūst mazāk daiviņu nekā no šķirnēm ar mīksto kaklu, taču tās parasti ir lielākas. Ķiploku atzarošana ir lietderīga, un tā var palielināt daiviņu lielumu par 25-30 %.

Ja tos atstāj uz auga, galu galā tie uzzied rozā vai zaļgani baltu ziedu ķekariem. Pēc tam, kad ziedi izzūd, attīstās gaisa daiviņas, ko dēvē par sīpolpuķēm.

Softneck

No otras puses, mīksto ķiploku ķiploki ir vispiemērotākie audzēšanai siltākā klimatā. Ja vien augs nav pakļauts stresam, mīksto ķiploku šķirnēm reti izaug ziedu kātiņš. Tāpēc parasti tie nav jāgriež.

Mīksto ķiploku šķirnes dod daudz vairāk daiviņu nekā cieto ķiploku šķirnes, tomēr tās parasti ir daudz mazākas. Interesants fakts: ķiploki, ko redzat pārtikas veikalā, parasti ir mīkstie ķiploki.

Ķiploku augi manā dārzā

Kā audzēt ķiplokus

Ja esat gatavs izmēģināt ķiploku audzēšanu, būsiet priecīgs uzzināt, ka tas patiešām nav tik sarežģīti, kā varētu šķist.

Lai gan starp abiem galvenajiem ķiploku tipiem ir dažas atšķirības, to pamatprasības ir vienādas. Tāpēc varat ievērot šos ķiploku kopšanas norādījumus abiem tipiem!

Kur audzēt ķiplokus

Vislabāk ķiplokus audzēt saulainā vietā, kur augsne ir ātri drenējoša. Pārāk liels mitruma daudzums var izraisīt sīpolu saslimšanu vai puvi, tāpēc izvairieties no vietām dārzā, kur veidojas ūdens uzkrāšanās.

Svarīga ir arī augseku maiņa, jo Allium dzimtas augi no augsnes aizņem daudz barības vielu. Tāpēc vislabāk izvēlēties vietu, kur nesen nav audzēti citi sīpolu dzimtas augi.

Atkārtota audzēšana vienā un tajā pašā vietā var arī izraisīt slimības jūsu kultūraugiem. Tā vietā mēģiniet stādījumus mainīt ik pēc 3-4 gadiem. Kad audzējat to vienā vietā, stādiet to 2-3 dažādās vietās, pirms atgriežaties pie sākotnējās vietas.

Saistītā ziņa: Kā audzēt sīpolus mājās

Kā stādīt ķiplokus

Ja esat iesācējs ķiploku audzēšanā, iespējams, būsiet pārsteigts, uzzināsiet, ka nevajag stādīt visu sīpolu uzreiz, bet gan sadalīt to atsevišķās daiviņās un tad stādīt tās.

Kā precīzi stādīt ķiplokus, varat uzzināt šeit, bet tālāk sniegti daži īsi padomi...

• Augsnes sagatavošana - Noņemiet akmeņus no augšējiem sešiem centimetriem augsnes. Iemaisiet dobē kompostu, tārpu atlieku vai kūtsmēslus, kā arī nedaudz granulveida mēslojuma. Uzziniet vairāk par augsnes sagatavošanu dārzeņu stādīšanai šeit.

• Atdaliet krustnagliņas - Uzmanīgi atdaliet katru daiviņu no sīpola.

• Stādiet krustnagliņas - Ielieciet krustnagliņu ar sakņu pusi uz leju (smaili uz augšu) aptuveni 4-6″ zemē. Tad apberiet to ar 1-2″ augsnes. Katru krustnagliņu izvietojiet 6″ attālumā vienu no otras.

• Mulčējiet dobi - Ja dzīvojat ziemeļos, pārklājiet dobi ar biezu mulčas kārtu, lai pasargātu krustnagliņas ziemā. Ja dzīvojat siltā klimatā, šo soli izlaidiet.

Ķiploku daiviņu stādīšana dārzā

Ķiploku augu kopšana & amp; audzēšanas padomi

Kā jau minēju, ķiplokus audzēt ir ļoti viegli, un augiem nepieciešama minimāla kopšana. Bet, protams, lai iegūtu vislabāko ražu, jums būs nepieciešams darīt. daži uzturēšana.

Zemāk atradīsiet visu sīkāko informāciju par ķiploku augu kopšanu...

Laistīšanas prasības

Lielākā kļūda, ko cilvēki pieļauj, ir pārlieku bieža laistīšana. Pārāk daudz ūdens kaitē augam un izraisa sīpola puvi.

Starp laistīšanas reizēm augsnei ir jāļauj nedaudz izžūt, taču nekad neļaujiet tai pilnībā izžūt. Pārbaudiet mitruma līmeni, iebāžot pirkstu augsnē vismaz vienu centimetru dziļumā.

Ja augsne ir mitra, tad to nedrīkst laistīt. Augsnes mitruma mērītājs ir lielisks palīglīdzeklis, kas palīdzēs jums katru reizi to izdarīt pareizi.

Ja nav lijis lietus, tad laistiet dziļi ik pēc 7-10 dienām. Pārtrauciet laistīt, tiklīdz lapas sāk brūnēt un atmirst. Tas nozīmē, ka sīpoli ir izveidojušies un ir gandrīz pienācis laiks tos novākt.

Saules iedarbība

Lai ķiploku augi būtu veselīgi, tiem nepieciešama pilnīga saule, tāpēc pārliecinieties, ka tie vismaz sešas stundas dienā saņem tiešus saules starus.

Labākā augsne ķiplokiem

Ķiploku audzēšanai ļoti svarīga ir pareiza augsne. Vislabāk tiem veicas irdenā, labi drenējošā augsnē, kas papildināta ar organiskām, slāpekli saturošām sastāvdaļām.

Tas ir tāpēc, ka tas ir smagnējs barotājs. Tāpēc pirms stādīšanas augsnei noteikti pievienojiet tārpu atlieku, kompostu vai sabalansētu universālo mēslojumu.

Ideālā gadījumā augsnes pH vajadzētu būt no 6,5 līdz 7. pH zondes izmantošana ir ātrs un vienkāršs veids, kā pārbaudīt augsnes skābumu.

Ķiplokiem vislabāk klājas dobēs, kur tiem nav konkurences ar nezālēm vai citiem augiem. Lai palīdzētu ierobežot nezāļu izplatību, augsni ir ieteicams apklāt ar mulčas kārtu.

Jauni ķiploku stādi, kas sāk augt pavasarī

Ķiploku mēslošana

Vēl viena svarīga veiksmīgas ķiploku augu kopšanas sastāvdaļa ir mēslošana. Kā jau minēju iepriekš, tie ir spēcīgi barotāji. Tāpēc, lai gūtu maksimālu labumu no jūsu pūlēm, ir svarīgi augus regulāri barot to aktīvās augšanas sezonas laikā.

Kad pavasarī no zemes sāk dīgt lapas, sāciet augus barot ar organisko šķidro mēslojumu.

Tām patīk zivju emulsija vai komposta tēja (to var iegādāties koncentrāta veidā vai arī nopirkt komposta tējas maisiņus, lai to pagatavotu).

Pārtrauciet ķiploku mēslošanu vasaras vidū, kad lapas sāk brūnēt un atmirst.

Kaitēkļu apkarošana

Ķiploku augiem ļoti reti ir problēmas ar kaitēkļiem. Patiesībā to asā smarža var atbaidīt daudzus potenciālos kaitēkļus no dārza.

Skatīt arī: Fudgy šokolādes cukini cukini brownies recepte

Taču dažreiz par problēmu var kļūt arī laputis. Ja uz ķiploku augiem atrodat laputis, nomazgājiet lapas ar organiskām insekticīdām ziepēm. Vai arī pagatavojiet tās paši, sajaucot vienu tējkaroti vieglu šķidro ziepju ar vienu litru ūdens.

Lai izvairītos no iespējamiem bojājumiem, izsmidziniet tos agri no rīta vai vakarā, kad saule nav tik intensīva.

Pirms visa auga apsmidzināšanas vienmēr izmēģiniet visus kaitēkļu apkarošanas līdzekļus, ko plānojat lietot, uz vienas lapas.

Ķiploku apgriešana

Viena no skaistākajām ķiploku audzēšanas lietām ir ķiploku kātiņi, kas veidojas no cieta kakla šķirnēm. Pirms sīpoli ir gatavi izņemt no zemes, virs auga lapām izliekti un virpuļveidīgi aug kātiņi.

Lai izaudzētu lielākus sīpolus, apgrieziet atvases pirms ziedu atvēršanās. Izmantojiet tīrus un asus grieznes zarus, lai nesabojātu stublāju.

Tie ir ēdami un tiem ir līdzīga garša kā pašiem ķiplokiem, tāpēc tā ir kā bonusa raža! Izmantojiet tos receptēs, sautējiet vai pievienojiet salātiem un sautējumiem. Māmiņas!

Ķiploku galotņu apgriešana no ķiploku stādiem ar cieto kaklu

Kā novākt ķiploku ražu

Jūs zināsiet, ka ķiploki ir gatavi ražas novākšanai, kad lielākā daļa lapu būs kļuvušas brūnas. Kad puse vai vairāk lapu ir nokaltušas, tad ir laiks rakt sīpolus.

Tas parasti notiek jūlijā vai augustā, atkarībā no tā, kad tos iestādījāt.

Lai novāktu ķiploku ražu, ķiploku sīpolus izrokiet dažus centimetrus no auga pamatnes, lai netīšām tos nesagrieztu vai nesabojātu.

Saistītā ziņa: Kā padarīt marinētus ķiplokus (ar recepti)

Konservēšana & amp; Ķiploku uzglabāšana

Pēc ķiploku izrakšanas ir ļoti svarīgi ļaut sīpoliem izžūt (izžūt), pirms tos uzglabāt.

Pareizi nogatavinātas, miziņas ap sīpolu saraujas, aizzīmogojot tās un padarot ražu derīgu daudzus mēnešus. Lai pareizi nogatavinātu sīpolus, ievērojiet šos soļus....

• Augus uz 2-3 nedēļām nolieciet žāvēties ēnainā vietā. Man patīk stādus novietot garāžā, lai tie nebūtu slapji.
• Kad saknes ir trauslas un sausas, noslaukiet tās kopā ar netīrumiem. Pārliecinieties, ka papīrveida miza nav bojāta.
• Pirms uzglabāšanas nesamitriniet sīpolus un nesalaidiet tos.
• Stublājus sasieniet saišķos, pini vai nogrieziet dažus centimetrus virs sīpola.
• Uzglabājiet ķiploku sīpolus uz sietiem vai redeļu plauktiem vēsā, sausā un gaisīgā vietā.
• Neaizmirstiet kādu atlicināt atkārtotai stādīšanai.

Svaigi novākti ķiploku sīpoli no dārza

Bieži uzdotie jautājumi par ķiploku audzēšanu

Zemāk es atbildēšu uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par ķiploku augu kopšanu. Ja pēc šī raksta un bieži uzdoto jautājumu izlasīšanas jums vēl ir jautājumi, uzdodiet tos komentāros zemāk.

Cik ilgā laikā var izaudzēt ķiplokus?

Dažas šķirnes var atšķirties, bet parasti ķiploku augšana pēc iestādīšanas ilgst 7-9 mēnešus.

Vai varat iestādīt ķiploku daiviņas no pārtikas veikala?

Jūs noteikti varētu eksperimentēt ar ķiploku audzēšanu pārtikas veikalā. Tomēr paturiet prātā, ka tie parasti ir ar mīksto kaklu, tāpēc aukstā klimatā tie neizdzīvos.

Turklāt, tā kā tie nav paredzēti audzēšanai, pārtikas veikalu daiviņas var nebūt tik efektīvas kā sēklas ķiploki.

Vai var stādīt izaugušus ķiplokus?

Jā. Ja vien ķiploki nav izauguši vāji un vārpveidīgi, varat stādīt izaugušas ķiploku daiviņas.

Kad jābaro ķiploki?

Augsni vislabāk ir uzlabot stādīšanas laikā un pēc tam, kad ķiploki pavasarī sāks augt, sākt tos regulāri barot.

Vai es varu izaudzēt ķiploku no daiviņas?

Jā, noteikti var izaudzēt ķiploku no vienas daiviņas. Sīpoli ir veidoti no vairākām kopā saliktām daiviņām. Pareizi iestādot, no katras daiviņas var izaugt pilna izmēra sīpols.

Ķiploki ir viens no visdaudzpusīgākajiem augiem, ko var izaudzēt savā dārzā. Tas prasa nedaudz darba, bet galu galā tas ir tā vērts. Turklāt tagad, kad jūs precīzi zināt, kā izaudzēt ķiplokus, jums, iespējams, vairs nekad nebūs jāpērk tie veikalā!

Ja vēlaties uzzināt visu par kultūraugu audzēšanu vertikāli, jums ir nepieciešama mana grāmata, Vertikālie dārzeņi Tajā ir viss, kas jums jāzina, lai gūtu panākumus, kā arī gandrīz divi desmiti detalizētu, soli pa solim izstrādātu projektu, kurus varat veidot savā dārzā! Pasūtiet savu eksemplāru jau šodien!

Vairāk Dārzeņu dārzkopība Posts

Dalieties ar saviem padomiem par ķiploku audzēšanu komentāru sadaļā zemāk!