Gojenje česna se zdi težavno, vendar ni! Ne glede na to, katero vrsto izberete, rastline potrebujejo zelo malo nege. V tem prispevku boste izvedeli vse o gojenju česna, od sajenja, gnojenja, zalivanja, sončne svetlobe in obrezovanja do spravila in skladiščenja.

Česen se uporablja v skoraj vseh receptih, ki si jih lahko zamislite. Je ena od tistih začimb, zaradi katerih je vse okusnejše.

Toda ali veste, kaj je še boljše od tega, da v jed vmešate nekaj v trgovini kupljenih strokov? Naučite se, kako vzgojiti svoj česen! Nič ni boljšega kot uporabiti česen naravnost z vrta.

V tem podrobnem vodniku boste izvedeli vse o negi česna in o tem, kako ga gojiti na svojem vrtu.

Česen Pregled hitre oskrbe

Znanstveno ime:	Allium sativum
Razvrstitev:	Zelenjava
Običajna imena:	Česen
Odpornost :	Območja 3-10
Temperatura:	45-60°F
Cvetje:	Bela, vijolična, cveti zgodaj poleti
Svetloba:	Polno sonce
Voda:	Med zalivanjem pustite zemljo, da se posuši, ne pretiravajte z zalivanjem.
Vlaga:	Povprečje
Gnojilo:	Čas sajenja spomladi z visokim dušikovim gnojilom
Tla:	Bogata, rodovitna, dobro odcedna
Pogosti škodljivci:	Mšice

Različne vrste česna

Za uspeh je pomembno, da izberete pravo vrsto česna za vaše podnebje. Obstajata dve glavni vrsti: česen s trdim in česen z mehkim vratom. Tukaj so podrobnosti o vsaki od njiju.

Hardneck

Če živite v hladnem podnebju kot jaz, kupite česen s trdim vratom. Sorte s trdim vratom imajo trdo, olesenelo steblo (imenovano pecelj), ki raste iz sredine čebulice.

Trde sorte dajo manj klinčkov kot sorte z mehkim vratom, vendar so običajno večji. Obrezovanje stebel je koristno in lahko poveča velikost klinčkov za 25-30 %.

Če jih pustimo na rastlini, bodo sčasoma zacveteli v grozde rožnatih ali zelenkasto-belih cvetov. Ko cvetovi zbledeli, se razvijejo nadzemni cvetovi, znani kot bulbili.

Mehak vrat

Po drugi strani pa je česen z mehkim vratom najprimernejši za gojenje v toplejšem podnebju. Če rastlina ni pod stresom, sorte z mehkim vratom le redko razvijejo cvetno steblo, zato jih običajno ni treba obrezovati.

Sorte z mehkim vratom dajo veliko več strokov kot sorte s trdim vratom, vendar so običajno veliko manjši. Zanimivo dejstvo: česen, ki ga vidite v trgovini z živili, je običajno z mehkim vratom.

Rastline česna na mojem vrtu

Kako gojiti česen

Če ste pripravljeni poskusiti z gojenjem česna, boste z veseljem izvedeli, da to res ni tako težko, kot si morda mislite.

Čeprav se obe glavni vrsti razlikujeta, so njune osnovne zahteve enake, zato lahko upoštevate ta navodila za nego česna za obe vrsti!

Kje gojiti česen

Najboljši prostor za gojenje česna je mesto, ki je polno sonca in ima hitro odcedno zemljo. Preveč vlage lahko povzroči bolezni ali gnitje čebulic, zato se izogibajte predelom vrta, kjer se zbira voda.

Pomembno je tudi kolobarjenje, saj rastline iz družine Allium iz tal odvzamejo veliko hranil. Zato je najbolje izbrati mesto, na katerem pred kratkim niso rasle druge rastline iz družine čebulnic.

Poglej tudi: Izbira najboljših tal za zimsko setev

Če ga vedno znova gojite na istem mestu, lahko povzroči tudi bolezni vaših pridelkov. Namesto tega poskušajte sadike menjavati na vsaka 3-4 leta. Ko ga gojite na enem mestu, ga posadite na 2-3 različna mesta, preden se vrnete na prvotno lokacijo.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako gojiti čebulo na domu

Kako posaditi česen

Če ste začetnik pri gojenju česna, vas bo morda presenetilo, da ne sadite celotne čebulice naenkrat, temveč jo razdelite na posamezne stroke in jih nato posadite.

Natančen postopek sajenja česna si lahko ogledate tukaj, spodaj pa je nekaj kratkih nasvetov...

• Priprava tal - Z zgornjih šest centimetrov zemlje odstranite kamenje. V gredico dodajte kompost, izločke črvov ali gnoj ter nekaj granuliranih gnojil. Več o pripravi tal za sajenje zelenjave si preberite tukaj.

• Ločite nageljnove žbice - Previdno ločite vsak posamezen klinček od čebulice.

• Posadite nageljnove žbice - Stromiček s korenino navzdol (s koničasto stranjo navzgor) položite približno 4-6″ v zemljo. Nato ga prekrijte z 1-2″ zemlje. Vsak dodatni stromiček postavite 6″ narazen.

• Mulčenje postelje - Če živite na severu, gredico prekrijte z debelo plastjo mulče, da bodo klinčki zaščiteni čez zimo. Če živite v toplem podnebju, ta korak izpustite.

Sajenje česnovih strokov na vrtu

Nega česna & amp; Nasveti za gojenje

Kot sem že omenil, je gojenje česna zelo enostavno, rastline pa zahtevajo minimalno nego. Seveda pa boste za najboljši pridelek morali nekaj vzdrževanje.

V nadaljevanju boste našli vse podrobnosti o negi česna...

Zahteve za zalivanje

Daleč največja napaka, ki jo ljudje delajo, je pretirano zalivanje. Preveč vode škodi rastlini in povzroči gnitje čebulice.

Najbolje je, da se zemlja med zalivanjem nekoliko posuši, vendar nikoli ne smete dovoliti, da se popolnoma izsuši. Stopnjo vlage preverite tako, da prst zabodete vsaj en centimeter v zemljo.

Če je mokra, je ne zalivajte. Merilec vlažnosti tal je odlično orodje, s katerim boste vedno pravilno določili vlažnost.

Če ni deževalo, zalivajte vsakih 7-10 dni. Z zalivanjem prenehajte, ko začnejo listi rjaveti in odmreti. To pomeni, da so čebulice oblikovane in da je skoraj čas, da jih poberete.

Izpostavljenost soncu

Češpljeve rastline za zdrav pridelek potrebujejo polno sonce, zato jim zagotovite vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe na dan.

Najboljša tla za česen

Za gojenje česna je zelo pomembna prava zemlja. Najbolje se počuti v rahli, dobro odcedni zemlji, ki je bila dopolnjena z organskimi sestavinami, bogatimi z dušikom.

To je zato, ker se močno hrani, zato pred sajenjem v zemljo obvezno dodajte odlitke črvov, kompost ali uravnoteženo univerzalno gnojilo.

Prav tako bi moral biti idealen pH tal med 6,5 in 7. S pH-sondo lahko hitro in enostavno preverite kislost tal.

Česen se najbolje obnese na gredicah, kjer mu ne konkurirajo pleveli ali druge rastline. Dobro je, da na zemljo dodate plast mulče, ki bo pomagala nadzorovati plevel.

Spomladi začnejo rasti nove rastline česna

Gnojenje česna

Pomemben del uspešne nege česna je tudi gnojenje. Kot sem že omenil, je česen zelo hranljiv, zato je pomembno, da rastline v aktivni rastni sezoni redno hranite, če želite, da bo vaš trud kar najboljši.

Ko spomladi iz zemlje začnejo izraščati listi, začnite rastline hraniti z organskim tekočim gnojilom.

Obožujejo ribjo emulzijo ali kompostni čaj (ki ga lahko dobite v obliki koncentrata ali pa kupite vrečke kompostnega čaja, da ga lahko skuhate).

Poglej tudi: Kako gojiti kumare navpično na rešetki

Česen prenehajte gnojiti sredi poletja, ko listi začnejo rjaveti in odmrejo.

Nadzor škodljivcev

Zelo redko se zgodi, da imajo česnove rastline kakršne koli težave s škodljivci. Pravzaprav lahko njihov oster vonj dejansko odvrne veliko potencialnih škodljivcev z vrta.

Včasih pa lahko težave povzročijo tudi mšice. Če na rastlinah česna najdete hrošče, liste operite z organskim insekticidnim milom. Lahko ga pripravite sami, tako da zmešate eno čajno žličko blagega tekočega mila z enim litrom vode.

Da bi se izognili morebitnim poškodbam, razpršila uporabljajte zgodaj zjutraj ali zvečer, ko sonce ni tako močno.

Prav tako sredstva za zatiranje škodljivcev, ki jih nameravate uporabiti, vedno preizkusite na enem listu, preden poškropite celotno rastlino.

Obrezovanje česna

Ena od najlepših stvari pri gojenju česna so peclji, ki jih dobite pri sortah s trdim vratom. Preden so čebulice pripravljene za iztrganje iz zemlje, se nad listi rastline v zavojih in vrtincih razrastejo stebla.

Če želite pridelati večje čebulice, obrežite šopke, preden se cvetovi odprejo. Uporabite čiste in ostre škarje, da ne poškodujete stebla.

Stročnic ni treba zavreči: so užitne in imajo podoben okus kot sam česen, zato je to, kot da bi dobili bonusni pridelek! Uporabite jih v receptih, prepražite ali dodajte solatam in enolončnicam. Slastno!

Obrezovanje stebel pri rastlinah česna s trdim vratom

Kako pobrati česen

Česen je pripravljen za obiranje, ko večina listov porjavi. Ko odmre polovica ali več listov, je čas za izkopavanje čebulic.

To se običajno zgodi julija ali avgusta, odvisno od tega, kdaj ste jih posadili.

Če želite pobrati česen, čebulice izkopljete nekaj centimetrov stran od dna rastline, da jih ne bi po nesreči porezali ali poškodovali.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Kako narediti mariniran česen (z receptom)

Sušenje & amp; Shranjevanje česna

Po izkopavanju česna je zelo pomembno, da se čebulice pred shranjevanjem posušijo.

Ob pravilnem sušenju se kožica okrog čebulice skrči, jo zapečati in omogoči, da pridelek zdrži več mesecev. Za pravilno sušenje upoštevajte naslednje korake...

• Rastline 2-3 tedne sušite v senčnem prostoru. Svoje najraje postavim v garažo, da se ne zmočijo.
• Ko so korenine krhke in suhe, jih zdrgnite skupaj z morebitno umazanijo. Pazite, da papirnata lupina ostane nedotaknjena.
• Pred shranjevanjem čebulic jih ne zmočite in ne razbijte.
• Stebla povežite v šopke, jih spletite ali odrežite nekaj centimetrov nad čebulico.
• Česnove čebulice shranjujte na mrežah ali regalih z letvami na hladnem, suhem in zračnem mestu.
• Ne pozabite jih nekaj dati na stran za ponovno sajenje.

Sveže nabrane čebulice česna z vrta

Pogosta vprašanja o gojenju česna

V nadaljevanju bom odgovoril na nekaj najpogosteje zastavljenih vprašanj o negi česna. Če imate po branju tega prispevka in pogosto zastavljenih vprašanj še vedno vprašanja, jih postavite v spodnjih komentarjih.

Kako dolgo traja gojenje česna?

Nekatere sorte se lahko razlikujejo, vendar na splošno česen po sajenju raste od 7 do 9 mesecev.

Ali lahko posadite stroke česna iz trgovine z živili?

Vsekakor lahko poskusite z gojenjem česna iz trgovine, vendar imejte v mislih, da je navadno mehko grlo, zato v hladnem podnebju ne bo preživel.

Ker česen ni bil namenjen za gojenje, se lahko zgodi, da stroki iz trgovin ne bodo tako dobri kot česen iz semen.

Ali lahko posadite česen, ki je vzklil?

Da. Če ni zrasel tako, da bi bil šibek in vretenast, lahko posadite poganjane česnove stroke.

Kdaj je treba hraniti česen?

Najbolje je, da zemljo spremenite ob sajenju, nato pa spomladi, ko začne česen rasti, začnete redno hraniti.

Ali lahko česen vzgojim iz stroka?

Da, česen lahko zagotovo vzgojite iz enega samega stroka. Čebulice so sestavljene iz več strokov, ki so združeni skupaj. Ob pravilni zasaditvi lahko vsak strok zraste v čebulico polne velikosti.

Česen je ena najbolj vsestranskih rastlin, ki jih lahko vzgojite na zelenjavnem vrtu. Zahteva nekaj dela, vendar se na koncu splača. Poleg tega zdaj, ko natančno veste, kako vzgojiti česen, vam ga morda nikoli več ne bo treba kupiti v trgovini!

Če želite izvedeti vse o navpični pridelavi pridelkov, potrebujete mojo knjigo, Navpična zelenjava V njem je vse, kar morate vedeti, da boste uspešni, in skoraj dva ducata podrobnih projektov po korakih, ki jih lahko izvedete na svojem vrtu! Naročite svoj izvod še danes!

Več Zelenjavno vrtnarjenje Prispevki

Nasvete za gojenje česna lahko delite v spodnjih komentarjih!