Trồng tỏi nghe có vẻ khó nhưng không phải vậy! Trên thực tế, cho dù bạn chọn loại nào, thì cây cũng cần rất ít sự chăm sóc. Trong bài đăng này, bạn sẽ tìm hiểu tất cả về cách trồng tỏi, từ gieo trồng, bón phân, tưới nước, ánh sáng mặt trời và cắt tỉa, cho đến thu hoạch và bảo quản.

Tỏi được sử dụng trong mọi công thức mà bạn có thể nghĩ ra. Đó là một trong những loại gia vị giúp mọi thứ trở nên ngon hơn.

Nhưng bạn có biết điều gì tuyệt vời hơn việc cho vài nhánh đinh hương mua ở cửa hàng vào món khai vị không? Học cách trồng tỏi của riêng bạn! Không có gì tốt hơn là sử dụng ngay từ vườn.

Tin vui là tỏi thực sự khá dễ trồng. Trong hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ tìm hiểu tất cả những điều cần biết về cách chăm sóc cây tỏi và chính xác cách trồng nó trong khu vườn của riêng bạn.

Tổng quan về cách chăm sóc nhanh tỏi

<1 2>Trắng, tím, nở vào đầu mùa hè

Tên khoa học:	Allium sativum
Phân loại:	Rau
<1 3>Tên thường gọi:	Tỏi
Độ cứng :	Vùng 3-10
Nhiệt độ:	45-60°F
Hoa:
Ánh sáng:	Nắng đầy đủ
Nước:	Để đất khô giữa các lần tưới, khôngngập nước
Độ ẩm:	Trung bình
Phân bón:	Thời vụ trồng phân đạm cao - xuân
Đất:	Giàu dưỡng, màu mỡ, thoát nước tốt
Các loài gây hại phổ biến:	Rệp vừng

Các loại tỏi khác nhau

Để thành công, điều quan trọng là phải chọn đúng loại tỏi để trồng trong khí hậu của bạn. Có hai loại chính: cổ cứng và cổ mềm. Sau đây là thông tin chi tiết về từng loại.

Tỏi cứng

Nếu bạn sống ở vùng có khí hậu lạnh như tôi, thì hãy nhớ mua tỏi cứng. Các giống cổ cứng có thân gỗ, cứng (được gọi là chồi) mọc từ tâm của củ.

Các giống cổ cứng cho ít tép hơn các giống cổ mềm, nhưng chúng thường lớn hơn. Việc cắt tỉa cành sẽ có lợi và có thể làm tăng kích thước của cây đinh hương lên 25-30%.

Nếu để nguyên trên cây, cành sẽ nở thành chùm hoa màu hồng hoặc trắng lục. Các nhánh trên không, được gọi là củ, sẽ phát triển sau khi hoa tàn.

Tỏi cổ mềm

Mặt khác, tỏi cổ mềm thích hợp nhất để trồng ở vùng khí hậu ấm hơn. Trừ khi cây bị căng thẳng, các giống cổ mềm hiếm khi mọc cuống hoa. Vì vậy, chúng thường không cần cắt tỉa.

Các giống cổ mềm cho nhiều tép hơn so với các giống cổ cứng; tuy nhiên, chúng thường nhỏ hơn nhiều. Sự thật thú vị: cáctỏi mà bạn thấy trong cửa hàng tạp hóa thường là loại tỏi mềm.

Cây tỏi mọc trong vườn của tôi

Cách trồng tỏi

Nếu bạn đã sẵn sàng thử trồng tỏi, bạn sẽ rất vui khi biết rằng nó thực sự không khó như bạn nghĩ.

Mặc dù có một vài điểm khác biệt giữa hai loại chính nhưng các yêu cầu cơ bản của chúng là giống nhau. Vì vậy, bạn có thể làm theo các hướng dẫn chăm sóc tỏi này cho cả hai!

Nơi trồng tỏi

Nơi tốt nhất để trồng tỏi là nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và có đất thoát nước nhanh. Quá nhiều độ ẩm có thể khiến củ bị bệnh hoặc thối rữa, vì vậy hãy tránh những khu vực trong khu vườn của bạn có đọng nước.

Việc luân canh cây trồng cũng rất quan trọng vì thực vật thuộc họ Allium lấy rất nhiều chất dinh dưỡng từ đất. Vì vậy, tốt nhất bạn nên chọn một vị trí chưa được sử dụng gần đây cho bất kỳ loại cây nào khác thuộc họ hành.

Việc trồng lặp đi lặp lại ở cùng một vị trí cũng có thể gây bệnh cho cây trồng của bạn. Thay vào đó, hãy cố gắng luân canh cây trồng cứ sau 3-4 năm. Khi bạn trồng tỏi ở một chỗ, hãy trồng nó ở 2-3 nơi khác nhau trước khi trở lại vị trí ban đầu.

Bài viết liên quan: Cách trồng hành tây tại nhà

Cách trồng tỏi

Nếu mới trồng tỏi, bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng mình không trồng cả củ cùng một lúc. Bạn tách nó ra thành từng tép riêng lẻ, và sau đótrồng chúng.

Bạn có thể tìm hiểu chính xác cách trồng tỏi tại đây, nhưng bên dưới là một số mẹo nhanh…

• Chuẩn bị đất – Loại bỏ bất kỳ viên đá nào khỏi lớp đất dày 6 inch trên cùng. Đổ phân hữu cơ, phân trùn quế hoặc phân chuồng vào luống cùng với một ít phân bón dạng hạt. Tìm hiểu thêm về cách chuẩn bị đất để trồng rau tại đây.

• Tách các tép – Cẩn thận tách từng tép riêng lẻ ra khỏi củ.

• Trồng các tép – Đặt phần rễ đinh hương úp xuống đất (mặt nhọn hướng lên) khoảng 4-6″ xuống đất. Sau đó phủ 1-2 inch đất lên trên. Xếp từng nhánh đinh hương bổ sung cách nhau 6″.

• Trám luống – Nếu bạn sống ở miền Bắc, hãy phủ một lớp mùn dày lên luống để bảo vệ các nhánh đinh hương qua mùa đông. Bỏ qua bước này nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp.

Trồng tỏi trong vườn

Chăm sóc & Mẹo trồng trọt

Như tôi đã đề cập, tỏi rất dễ trồng và loại cây này không cần chăm sóc nhiều. Nhưng tất nhiên, để có được vụ mùa tốt nhất, bạn cần phải thực hiện một số công việc bảo dưỡng.

Vì vậy, bên dưới bạn sẽ tìm thấy tất cả các chi tiết quan trọng về chăm sóc cây tỏi…

Yêu cầu về Tưới nước

Cho đến nay, sai lầm lớn nhất mà mọi người mắc phải là tưới quá nhiều nước. Quá nhiều nước sẽ gây hại cho cây và sẽ khiến củ bị thối.

Tốt nhất nên để đất khô một chútgiữa các lần tưới, nhưng không bao giờ để nó khô hoàn toàn. Kiểm tra độ ẩm bằng cách thọc ngón tay vào đất ít nhất một inch.

Nếu đất ẩm thì không được tưới nước. Máy đo độ ẩm của đất là một công cụ tuyệt vời giúp bạn luôn đo lường chính xác.

Nếu trời không mưa, hãy tưới nước thật sâu sau mỗi 7-10 ngày. Ngừng tưới nước khi lá bắt đầu chuyển sang màu nâu và chết. Điều này có nghĩa là củ đã hình thành và sắp đến lúc thu hoạch.

Phơi nắng

Cây tỏi cần có đầy đủ ánh nắng mặt trời để tạo ra một vụ mùa khỏe mạnh. Vì vậy, hãy đảm bảo cung cấp cho chúng ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày.

Đất trồng tỏi tốt nhất

Loại đất phù hợp là cực kỳ quan trọng đối với việc trồng tỏi. Nó phát triển tốt nhất trên đất tơi xốp, thoát nước tốt đã được cải tạo bằng các thành phần hữu cơ, giàu nitơ.

Đó là bởi vì nó là loại thức ăn nặng. Vì vậy, hãy đảm bảo thêm phân trùn, phân trộn hoặc phân bón đa năng cân bằng vào đất trước khi trồng.

Ngoài ra, lý tưởng nhất là độ pH của đất phải nằm trong khoảng từ 6,5 đến 7. Máy đo độ pH là cách nhanh chóng và dễ dàng để kiểm tra độ chua của đất.

Tỏi cũng hoạt động tốt nhất trên luống nơi không có bất kỳ sự cạnh tranh nào với cỏ dại hoặc các loại cây khác. Bạn nên phủ một lớp mùn lên trên mặt đất để giúp kiểm soát cỏ dại.

Những cây tỏi mới bắt đầu mọc vào mùa xuân

Bón phân cho tỏi

Một phần quan trọng khác của quá trìnhchăm sóc cây tỏi thành công là phân bón. Như tôi đã đề cập ở trên, nó là một feeder nặng. Vì vậy, để tận dụng tối đa nỗ lực của bạn, điều quan trọng là phải cho cây ăn thường xuyên trong mùa sinh trưởng tích cực của chúng.

Khi lá bắt đầu nhú lên khỏi mặt đất vào mùa xuân, hãy bắt đầu bón phân hữu cơ dạng lỏng cho cây.

Chúng thích nhũ tương cá hoặc trà ủ (bạn có thể lấy chất cô đặc hoặc mua túi trà ủ để ủ thay thế).

Ngừng bón phân tỏi vào giữa mùa hè khi lá bắt đầu chuyển sang màu nâu và chết trở lại.

Kiểm soát dịch hại

20>

Rất hiếm khi cây tỏi bị sâu bệnh. Trên thực tế, mùi hăng của chúng thực sự có thể ngăn chặn nhiều loài gây hại tiềm ẩn trong vườn.

Nhưng đôi khi rệp có thể trở thành một vấn đề. Nếu bạn tìm thấy bọ trên cây tỏi của mình, hãy rửa lá bằng xà phòng diệt côn trùng hữu cơ. Hoặc bạn có thể tự pha chế bằng cách trộn một thìa cà phê xà phòng lỏng nhẹ với một lít nước.

Phun thuốc vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối khi ánh nắng mặt trời không gay gắt để tránh thiệt hại có thể xảy ra.

Ngoài ra, hãy luôn thử bất kỳ sản phẩm kiểm soát dịch hại nào mà bạn định sử dụng trên một lá trước khi phun toàn bộ cây.

Tỉa tỏi

Một trong những điều thú vị khi trồng tỏi là bạn có được lớp vỏ từ các giống tỏi cứng. Trước khi củ sẵn sàng nhổ khỏi mặt đất, bạn sẽ thấy thân cây mọc ởnhững đường cong và xoáy phía trên lá của cây.

Để tạo ra những củ lớn hơn, hãy tỉa bỏ những phần vụn trước khi hoa nở. Hãy nhớ sử dụng một chiếc kéo tỉa sạch và sắc để không làm hỏng thân cây.

Bạn không cần phải loại bỏ các cành cây. Chúng có thể ăn được và có hương vị tương tự như tỏi, vì vậy nó giống như được mùa bội thu! Sử dụng chúng trong công thức nấu ăn, xào hoặc thêm chúng vào món salad và món thịt hầm. Tuyệt vời!

Tỉa bớt chồi của cây tỏi cổ cứng

Cách thu hoạch tỏi

Bạn sẽ biết tỏi đã sẵn sàng để thu hoạch khi hầu hết các tán lá đã chuyển sang màu nâu. Khi một nửa số lá trở lên đã chết, đó là lúc bạn nên đào củ.

Điều này thường xảy ra vào khoảng tháng 7 hoặc tháng 8, tùy thuộc vào thời điểm bạn trồng.

Xem thêm: Cách bón phân cho cây trồng trong chậu ngoài trời & Hộp đựng

Để thu hoạch tỏi, hãy đào củ cách xa gốc cây vài inch để bạn không vô tình cắt hoặc làm dập chúng.

Bài đăng liên quan: Cách làm tỏi ngâm (có công thức)

Chữa bệnh & khuếch đại; Bảo quản tỏi

Sau khi đào tỏi lên, điều rất quan trọng là phải để củ khô (khô) trước khi bảo quản.

Khi được xử lý đúng cách, vỏ sẽ co lại xung quanh củ, bịt kín chúng và giúp bạn thu hoạch được trong nhiều tháng. Thực hiện theo các bước sau để xử lý chúng đúng cách…

• Đặt cây ra nơi khô ráo trong 2-3 tuần ở nơi râm mát. Tôi thích đặt của tôi trong nhà để xe để họsẽ không bị ướt.
• Khi cảm thấy rễ khô và giòn, hãy chà sạch chúng cùng với mọi bụi bẩn rời ra. Đảm bảo giữ nguyên lớp vỏ giấy.
• Không làm ướt hoặc làm vỡ củ trước khi cất giữ.
• Trói các thân thành bó, bện hoặc cắt bỏ một vài inch phía trên củ.
• Bảo quản củ tỏi trên lưới che hoặc giá có rãnh ở nơi thoáng mát, khô ráo.
• Đừng quên để dành một số củ để trồng lại.

Củ tỏi mới thu hoạch từ vườn

Những câu hỏi thường gặp về trồng tỏi

Dưới đây tôi sẽ trả lời một số câu hỏi thường gặp nhất về cách chăm sóc cây tỏi. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc sau khi đọc bài đăng này và phần Câu hỏi thường gặp, hãy hỏi họ trong phần bình luận bên dưới.

Mất bao lâu để trồng tỏi?

Một số giống có thể khác nhau, nhưng nhìn chung phải mất 7-9 tháng thì tỏi mới phát triển sau khi trồng.

Bạn có thể trồng các tép tỏi mua ở cửa hàng tạp hóa không?

Bạn chắc chắn có thể thử nghiệm trồng tỏi ở cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nó thường mềm, vì vậy nó sẽ không sống được ở vùng khí hậu lạnh.

Ngoài ra, vì nó không được dùng để trồng trọt nên tỏi ở cửa hàng tạp hóa có thể không hoạt động tốt như tỏi giống.

Bạn có thể trồng tỏi đã mọc mầm không?

Có. Miễn là nó chưa trở nên yếu ớt và trông có vẻ khẳng khiu thì bạn có thể trồng những tép tỏi đã mọc mầm.

Khi nào bạn nên cho ăntỏi?

Tốt nhất là nên cải tạo đất khi trồng và sau đó bắt đầu cho tỏi ăn thường xuyên khi tỏi bắt đầu mọc vào mùa xuân.

Tôi có thể trồng tỏi từ tép không?

Đúng vậy, bạn hoàn toàn có thể trồng tỏi từ một nhánh tỏi. Củ được làm từ nhiều tép kết lại với nhau. Khi được trồng đúng cách, mỗi cây đinh hương có thể phát triển thành một củ có kích thước đầy đủ.

Tỏi là một trong những loại cây linh hoạt nhất mà bạn có thể trồng trong vườn rau của mình. Phải mất một ít công việc, nhưng cuối cùng, nó là giá trị nó. Ngoài ra, giờ đây bạn đã biết chính xác cách trồng tỏi, bạn có thể không bao giờ phải mua tỏi ở cửa hàng nữa!

Nếu bạn muốn tìm hiểu tất cả về cách trồng tỏi theo chiều dọc, thì bạn cần cuốn sách của tôi, Rau dọc . Nó có mọi thứ bạn cần biết để thành công, cộng với gần hai chục dự án chi tiết từng bước mà bạn có thể xây dựng trong khu vườn của riêng mình! Hãy đặt hàng bản sao của bạn ngay hôm nay!

Xem thêm: Cách trồng cà chua tại nhà

Các bài đăng khác về Làm vườn rau

Chia sẻ mẹo trồng tỏi của bạn trong phần nhận xét bên dưới!