Murulaugu külmutamine on lihtne ja ei võta palju aega. Selles postituses näitan teile täpselt, kuidas seda õigesti teha, et saavutada värskeim maitse ja lihtsaim kasutusviis.

Kui sa armastad murulauku nii palju kui mina, siis tahad seda värsket maitset nautida kogu aasta vältel - ja selle külmutamine on selleks parim viis!

Murulaugu külmutamine on väga lihtne ja suurepärane võimalus nautida seda aastaringselt. Külmutatuna säilitavad nad oma maitse ja tekstuuri väga hästi ning sa võid neid oma retseptides kasutada igal ajal, kui sa neid vajad.

Murulaugu külmutamiseks on paar erinevat meetodit. Järgnevalt tutvustan teile iga meetodi kohta samm-sammult juhiseid.

Kuidas külmutada murulauku

Murulauku on nii lihtne külmutada, et võite need lihtsalt kotti visata ja sügavkülma panna. Siiski võib selle tulemuseks olla üks suur külmutatud klomp, mida on hiljem raske eraldada.

Seega soovitan parima tulemuse saavutamiseks kas kiirkülmutada neid või kasutada jääkuubikutega plaate. Mõlemad meetodid toimivad suurepäraselt. Allpool on toodud sammud, kuidas murulauku korralikult külmutada.

Seotud postitus: Kuidas korjata murulauku oma aiast

Aias värske murulaugu tükeldamine

Värske murulaugu külmutamine

Kui külmutate murulauku enne kotti panemist, takistab see nende kokku kleepumist. Enne alustamist hakake need kindlasti kasutuskõlblikeks tükkideks.

Vajalikud tarvikud:

1. samm: Leia küpsetusplaat - Võite kasutada mis tahes suurusega küpsetusplaati, mis teil käepärast on, lihtsalt veenduge, et see mahub teie sügavkülmikusse. Vooderdage see esmalt pärgamendipaberiga, et need ei jääks kinni ja et hiljem oleks lihtsam külmutatud murulauku kotikestesse kallata.

2. samm: hajutage murulauku ühtlaselt - Laotage hakitud murulauk küpsetusplaadile. Püüdke neid võimalikult suures vahekauguses paigutada, et nad üksteist ei puutuksid kokku.

Värske murulaugu külmutamine

3. samm: külmutage need - Asetage need tasasel pinnal sügavkülma umbes 10-15 minutiks või kuni need on tahked.

4. samm: valage need sügavkülmikotti - Kui need on külmunud, valage need lihtsalt kotikesse või muusse enda valitud konteinerisse ja pange need seejärel sügavkülma.

5. samm: märkige konteiner - Kirjutage konteinerile kuupäev püsivale markerile ja märgistage see, et te hiljem teaksite, mis seal sees on.

Seotud postitus: Kuidas külmutada maitsetaimi värskelt aiast

Murulaugu külmutamine jääkuubikutes

Teine viis, kuidas sa saad murulauku külmutada, on panna need jäätükikesse. Mulle meeldib seda teha, sest ma saan eelnevalt välja mõõta ideaalsed portsjonid oma retseptides kasutamiseks. Enne alustamist haki need väikesteks tükkideks.

Vajalikud tarvikud:

• Vesi või oliiviõli

1. samm: valige oma salve suurus - Võite kasutada mis tahes suurusega salve, milles soovite ürte külmutada. Mina kasutan oma minikuubikutega salve, kuhu mahub täpselt üks supilusikatäis. Ideaalne kogus enamiku retseptide jaoks.

Aga kui soovite suuremaid portsjoneid, võite kasutada tavalise suurusega jääsalve või väikeseid ürdikülmikute konteinereid.

Ettevalmistused jääkuubikute plaadi täitmiseks murulauguga

2. samm: Pange murulauk salvedesse - Täitke lõdvalt oma salve iga lahter tükeldatud murulauguga. Ärge pakkige neid liiga tihedalt ega täitke lahtreid liiga täis.

3. samm: Lisage õli või vesi - Valage aeglaselt vett oliiviõli või vett üle murulaugude, et täita iga lahtri ülejäänud osa. Hoidke vedelikku veidi allpool, et see ei voolaks üle, kui see külmub.

Oliiviõli valamine murulaugule sügavkülmikusse

4. samm: külmutage salved - Asetage salved sügavkülmikusse tasasele pinnale. Kui olete mures külmutuspõletuse pärast, võite need kilega katta.

Minu sügavkülmikus kulub 20-30 minutit, et nad tahkeks muutuksid. Aga aeg võib varieeruda sõltuvalt sellest, kui külm on sinu külmkapis. Kontrolli neid 20 minuti pärast ja jäta nad kauemaks, kui nad on veel pehmed.

5. samm: Pange need konteinerisse - Kui vedelik ja murulauk on külmunud, võtke need salvedest välja ja pange kuubikud sügavkülmikukindlasse anumasse või kotti.

Oliiviõli sulab väga kiiresti, nii et kui kasutate vee asemel seda, siis püüdke töötada nii kiiresti kui võimalik.

6. samm: märgistage need hilisemaks identifitseerimiseks - See on hämmastav, kui kiiresti võite unustada, mis on teie sügavkülmikus (süüdi!). Nii et märgistage kindlasti ja pange neile ka kuupäev, kasutades teravapliiatsimarkerit.

Oliiviõlis külmutatud murulauk

Kuidas säilitada murulauku sügavkülmas

Enne kui panete murulauku pikemaks ajaks sügavkülma, veenduge, et kasutatav mahuti on ohutult külmutatav.

Mina eelistan oma jaoks sügavkülmakotte, kuid võite kasutada ükskõik millist pakendit. Kui teil on probleemiks sügavkülma põlemine, siis soovitan neid topeltpakendada.

Murulaugu säilitamine sügavkülmikus kotis

Kui kaua säilib külmutatud murulauk?

Kui kasutate külmutuskindlat mahutit, säilib murulauk sügavkülmikus määramata aja jooksul. Kuid värskeima maitse saamiseks on kõige parem, kui kasutate seda ühe aasta jooksul.

Seotud postitus: Kuidas kärpida murulauku & Deadhead lilled

KKK murulaugu külmutamise kohta

Siin on mõned kõige sagedamini esitatavad küsimused, mida ma saan murulaugu külmutamise kohta. Kui sinu küsimust ei ole siin loetletud, siis küsi seda allpool kommentaarides.

Kas murulaugu õisi saab külmutada?

Kui soovite proovida murulaugu õite külmutamist, siis soovitan parima tulemuse saavutamiseks kasutada jääkuubikute meetodit (kas vees või õlis). Vastasel juhul võivad õied sügavkülmas pruunistuda.

Kas küüslauguküüslauku saab külmutada?

Jah! Küüslauguküüslauku saab külmutada samamoodi nagu tavalisi. Tegelikult võite kasutada neid meetodeid iga sorti puhul, mis teil on käepärast.

Murulaugu külmutamine ei võta kaua aega ja selle maitsest saad kasu kogu aasta vältel. Võta need lihtsalt sügavkülmast välja ja kasuta neid kõigis oma lemmikretseptides.

Rohkem toidu säilitamise postitusi

Jaga oma nõuandeid, kuidas värsket murulauku külmutada, allpool olevates kommentaarides.