Cultivar allo parece que sería difícil, pero non o é! De feito, independentemente do tipo que elixas, as plantas requiren moi poucos coidados. Nesta publicación, aprenderás todo sobre como cultivar o allo, desde a plantación, a fertilización, o rego, a luz solar e a poda, ata a colleita e o almacenamento.

O allo úsase en case todas as receitas que poidas pensar. É un deses condimentos que simplemente fan que todo saiba mellor.

Pero sabes que é mellor que botar uns cravos comprados na tenda nun entrante? Aprende a cultivar o teu propio allo! Non hai nada mellor que usalo directamente desde o xardín.

A gran noticia é que o allo é bastante fácil de cultivar. Nesta guía detallada, aprenderás todo o que hai que saber sobre o coidado das plantas de allo e exactamente como cultivalas no teu propio xardín.

Visión xeral do coidado rápido do allo

<12°F:

Nome científico:	Allium sativum
16>
16>
Nomes comúns:	Allo
Resistente :	Zonas 3-10
Temperatura:
Branco, púrpura, florece a principios do verán
Luz:	Pleno sol
Auga:	Deixa que o chan seque entre regos, non seque.sobre auga
Humidade:	Media
Fertilizante:	Tipo de plantación de fertilizantes altos en nitróxeno-primavera
Solo: -Pozo fértil:	16>
Pragas comúns:	Pugóns

Diferentes tipos de allo

Para ter éxito, é importante elixir o tipo de allo adecuado para crecer no seu clima. Hai dous tipos principais: pescozo duro e pescozo suave. Aquí tes os detalles de cada un.

Pescozo duro

Se vives nun clima frío coma min, asegúrate de comprar allo de pescozo duro. As variedades de pescozo duro teñen un talo duro e leñoso (chamado escapo) que crece desde o centro do bulbo.

Os pescozos duros producen menos cravos que as variedades de pescozo brando, pero adoitan ser máis grandes. A poda dos cravos é beneficioso, e pode aumentar o tamaño dos cravos nun 25-30%.

Se se deixan na planta, os cravos acabarán florecendo en racimos de flores rosas ou brancas verdosas. Os dentes aéreos, que se coñecen como bulbos, desenvolveranse despois de que as flores se esmorezan.

Pescozo suave

Por outra banda, o allo de pescozo suave é o máis axeitado para o cultivo en climas máis cálidos. A menos que a planta estea estresada, as variedades de pescozo suave raramente crecen un talo floral. Polo tanto, normalmente non requiren poda.

As variedades de pescozo brando producen moitos máis cravos que os de pescozo duro; porén, adoitan ser moito máis pequenos. Dato curioso: oo allo que ves no supermercado adoita ser de pescozo suave.

As plantas de allo que crecen no meu xardín

Como cultivar allos

Se estás preparado para probar o cultivo de allo, estarás encantado de saber que non é tan difícil como pensas.

Aínda que hai dous tipos básicos, hai algunhas diferenzas entre os seus requisitos básicos. Entón, podes seguir estas instrucións de coidado do allo para ambos!

Onde cultivar allos

O mellor lugar para cultivar allos é un lugar que reciba pleno sol e teña un solo de drenaxe rápido. Demasiada humidade pode provocar que os bulbos se enfermen ou podrecen, polo que evita as zonas do teu xardín onde se acumulan augas.

A rotación de cultivos tamén é importante, porque as plantas da familia Allium sacan moitos dos nutrientes do chan. Polo tanto, é mellor escoller un lugar que non se utilizou recentemente para ningunha outra planta da familia da cebola.

Cultivala no mesmo lugar unha e outra vez tamén pode causar enfermidades nos seus cultivos. En vez diso, intente rotar as plantacións cada 3-4 anos. Unha vez que o cultives nun lugar, plántao en 2 ou 3 lugares diferentes antes de volver ao lugar orixinal.

Publicación relacionada: Como cultivar cebolas na casa

Como plantar allos

Se es novo no cultivo de allo, podes sorprenderche de inmediato a plantar o bulbo. Sepárao en cravos individuais e despoisplanta eses.

Podes aprender exactamente como plantar allos aquí, pero a continuación tes algúns consellos rápidos...

• Prepara o chan - Elimina as pedras das seis polgadas superiores do chan. Traballe compost, vermes ou esterco na cama, xunto con algún fertilizante granular. Máis información sobre como preparar o chan para plantar vexetais aquí.

• Separa os dentes – Separa coidadosamente cada un dos dentes individuais do bulbo.

• Planta os dentes – Coloca o cravo coa raíz cara abaixo (cara a punta cara arriba) aproximadamente 4-6″. A continuación, cubra con 1-2 "de terra. Espaza cada cravo de adición a 6 "de separación.

• Cubra o leito - Se vives no norte, cubre o leito cunha grosa capa de mantillo para protexer os cravos durante o inverno. Salta este paso se vives nun clima cálido.

Plantar dentes de allo no xardín

Coidado e coidado das plantas de allo; Consellos para o cultivo

Como xa dixen, cultivar allo é moi sinxelo e as plantas requiren un coidado mínimo. Pero por suposto, para producir a mellor colleita, terás que facer algún mantemento.

Entón, a continuación atoparás todos os detalles sangrientos sobre o coidado das plantas de allo...

Requisitos de rego

De lonxe, o maior erro que comete a xente é regar en exceso. Demasiada auga é un prexuízo para a planta e fará que o bulbo podreza.

Ver tamén: Como coidar a planta de serpe (lingua da sogra)

É mellor deixar que o chan seque un pouco.entre regos, pero nunca deixe que se seque por completo. Comproba o nivel de humidade metendo un dedo polo menos unha polgada no chan.

Se está mollado, non o regas. Un medidor de humidade do solo é unha excelente ferramenta para axudarche a facelo ben cada vez.

Se non choveu, rega profundamente cada 7-10 días. Deixa de regar unha vez que as follas comezan a quedar marróns e morren. Isto significa que os bulbos se formaron e case é hora de collelos.

Exposición ao sol

As plantas de allo requiren pleno sol para producir unha colleita saudable. Polo tanto, asegúrate de darlles polo menos seis horas de luz solar directa ao día.

O mellor solo para o allo

O chan axeitado é moi importante para o cultivo de allo. Fai mellor nun chan solto e ben drenado que foi modificado con ingredientes orgánicos ricos en nitróxeno.

Isto é porque é un gran alimentador. Polo tanto, asegúrate de engadir vermes, compost ou fertilizantes multiusos equilibrados ao chan antes de plantar.

Ademais, o ideal é que o pH do chan estea entre 6,5 e 7. Unha sonda de pH é unha forma rápida e sinxela de probar a acidez do teu chan.

O allo tamén funciona mellor en camas onde non teñamos plantas ou outras plantas. É unha boa idea engadir unha capa de mantillo na parte superior do chan para axudar a manter as malas herbas baixo control.

As novas plantas de allo comezan a crecer na primavera

Fertilización do allo

Outra parte importante do allo.O coidado exitoso das plantas de allo é fertilizante. Como mencionei anteriormente, é un alimentador pesado. Polo tanto, para sacar o máximo proveito dos teus esforzos, é importante alimentar as plantas con regularidade durante a súa tempada de crecemento activo.

Cando as follas comezan a brotar do chan na primavera, comeza a alimentar as plantas cun fertilizante líquido orgánico.

Gústalles a emulsión de peixe ou o té de compost (que podes conseguir nunha bolsa de concentrado ou abono).

a mediados do verán cando as follas comezan a volverse marróns e morren.

Ver tamén: 15 rellenos de medias de Nadal para xardineiros

Control de pragas

É moi raro que as plantas de allo teñan algún tipo de problema de pragas. De feito, o seu cheiro acre pode funcionar para disuadir a moitas posibles pragas do xardín.

Pero ás veces os pulgóns poden converterse nun problema. Se atopas insectos nas túas plantas de allo, lava as follas cun xabón insecticida orgánico. Ou fai o teu propio mesturando unha cucharadita de xabón líquido suave cun litro de auga.

Aplica sprays á mañá ou á noite cando o sol non sexa tan intenso para evitar posibles danos.

Ademais, proba sempre todos os produtos de control de pragas que planeas usar nunha folla antes de pulverizar a planta enteira. variedades de pescozo. Antes de que os bulbos estean listos para arrancar do chan, atoparás talos crecendocurvas e remolinos por riba das follas da planta.

Para producir bulbos máis grandes, poda os raspados antes de que se abran as flores. Asegúrate de usar un par de podadoras limpas e afiadas para non danar o talo.

Non tes que descartar as escamas. Son comestibles e teñen un sabor similar ao propio allo, polo que é como ter unha colleita extra! Utilízaos en receitas, salteaos ou engádeos a ensaladas e cazolas. ¡Xam!

A poda escapa das plantas de allo de pescozo duro

Como coller o allo

Saberás que o allo está listo para coller unha vez que a maior parte da follaxe se volveu marrón. Cando morreron a metade ou máis das follas, é hora de desenterrar os bulbos.

Isto adoita ocorrer nalgún momento de xullo ou agosto, dependendo de cando as plantou.

Para coller allos, cava os bulbos a varios centímetros da base da planta para non cortalos ou magullarlos accidentalmente.

><1 Publicación relacionada: Allo (Con receita)

Curado e amp; Almacenamento do allo

Despois de desenterrar o allo, é moi importante que os bulbos se curen (sequen) antes de almacenalos.

Cando estean correctamente curados, as peles encolleranse ao redor do bulbo, selándoas e facendo que a colleita dure moitos meses. Siga estes pasos para curalos correctamente...

• Deixa as plantas a secar durante 2-3 semanas nunha zona sombreada. Gústame poñer o meu no garaxe para que elesnon se mollará.
• Cando as raíces se sintan fráxiles e secas, quítaas xunto coa sucidade solta. Asegúrate de deixar as peles de papel intactas.
• Non molle os bulbos nin os rompa antes de gardalas.
• Ata os talos en acios, trenzaos ou córtaos uns centímetros por riba do bulbo.
• Garda os bulbos de allo en pantallas ou estantes de lamas para secar nun lugar fresco, <2,62>
• para secar nun lugar fresco. para replantar.

Bulbos de allo recén collidos do xardín

Preguntas frecuentes sobre o cultivo de allo

A continuación responderei algunhas das preguntas máis frecuentes sobre o coidado das plantas de allo. Se aínda tes dúbidas despois de ler esta publicación e as preguntas frecuentes, pregúntaas nos comentarios a continuación.

Canto tempo leva cultivar o allo?

Algunhas variedades poden variar, pero polo xeral o allo tarda entre 7 e 9 meses en crecer despois de plantalo.

Pódese plantar dentes de allo no supermercado?

Certamente podes experimentar co cultivo de allo en supermercados. Non obstante, ten en conta que adoita ser de pescozo brando, polo que non sobrevivirá en climas fríos.

Ademais, dado que non estaba pensado para o cultivo, os dentes de supermercados poden non funcionar tan ben como o allo de sementes.

Pódese plantar allo que brotou?

Si. Mentres non se faga débil e con aspecto delgado, podes plantar dentes de allo germinados.

Cando debes alimentarallo?

É mellor modificar o chan no momento da plantación e despois comezar a alimentar allo regularmente unha vez que comeza a medrar na primavera.

Podo cultivar allo a partir dun dente?

Si, definitivamente podes cultivar allo a partir dun só dente. Os bulbos están feitos de varios cravos combinados. Cando se planta correctamente, cada cravo pode converterse nun bulbo de tamaño completo.

O allo é unha das plantas máis versátiles que podes cultivar na túa horta. Cómpre un pouco de traballo, pero ao final paga a pena. Ademais, agora que sabes exactamente como cultivar allos, quizais non teñas que mercalo nunca máis na tenda!

Se queres aprender todo sobre o cultivo vertical dos teus cultivos, necesitas o meu libro Verduras verticais . Ten todo o que necesitas saber para ter éxito, ademais de case dúas ducias de proxectos detallados paso a paso que podes construír no teu propio xardín. Pide o teu exemplar hoxe!

Máis publicacións de horta

Comparte os teus consellos para cultivar allo na sección de comentarios a continuación!