ਅਚਾਰ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਦੰਦੀ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਬਣ ਜਾਣਗੇ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ, ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਫਸਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਕਵਾਨੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਲੰਬੇ. ਉਹ ਬਰਗਰ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਰਕਿਊਟਰੀ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜ਼ੇਸਟ ਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।

ਘਰੇਲੂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ।

ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਅਚਾਰ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਛੂਹਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਕਰੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 13 ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਧਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸਾਲਾਨਾ ਫੁੱਲ

ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਜੈਮ (ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ)

ਮੇਰੇ ਘਰੇਲੂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼

ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਗੇ।

ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਟਵੀਕਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਥਾਂ ਹੈ।

Pickled White Onions Recipe Ingredients

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ & ਕੀੜੇ

• ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ ਚੁਣੋ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ।

• ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ – ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰਾਈਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਟੈਂਜੀ ਨੋਟ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ⅓ ਸੁੱਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਕੁਕਿੰਗ ਪੋਟ
• ਪੈਰਿੰਗ ਨਾਈਫ

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ।

Recipe & ਹਦਾਇਤਾਂ

ਉਪਜ: 3 ਪਿੰਟ

ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਇਹ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੰਚ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ।2 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਟ੍ਰੀਟ 'ਤੇ। ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰ, ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੇ, ਇੱਕ ਜ਼ੇਸਟੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ15 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ2 ਦਿਨ2 ਦਿਨ <12 ਦਿਨਸਮਾਂ<21 ਦਿਨ> <21 ਦਿਨ9>

• 4 ਵੱਡੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼
• ਤਾਜ਼ੇ ਡਿਲ ਦੇ 6 ਟਹਿਣੀਆਂ
• 3 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ
• 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 2 ਕੱਪ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ
• 1 ½ ਚਮਚ ਚੀਨੀ
• 1 ½ ਚਮਚ ਖੰਡ
11 ਚਮਚ ਲੂਣ> 6 ਚਮਚ ਖੰਡ> 6 ਟਹਿਣੀ 111 ਚਮਚ <ਤੇ 17 ਚਮਚ> 6 ਚਮਚ> 6 ਟਹਿਲਣ> 111 ਚਮਚ <ਤੇ
• ½ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਹਰੇਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟਾ। ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ।
2. ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ - ਪਿੰਟ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ 3 ਜਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ।
3. ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਸਿਰਕਾ, ਚੀਨੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਕਸਰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
4. ਬਰਾਈਨ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਕੈਨਿੰਗ ਫਨਲ ਅਤੇ ਲੈਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਈਨ ਪਾਓ,ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ½ ਇੰਚ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਂਡ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ।
5. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋ ਸਕਣ।

ਨੋਟ

• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਰਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਿਓ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਟਰ ਬਾਥ ਕੈਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ 16 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ <16 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ।> ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੀਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:

ਉਪਜ:

12

ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:

12> ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ:ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ 3/2>12> 3/3 ਕੱਪ ਟੇਲ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 534 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ: 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ © ਗਾਰਡਨਿੰਗ® ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਗਾਰਡਨਿੰਗ ® ਸ਼੍ਰੇਣੀ: 12> ਗਾਰਡਨਿੰਗ