#MARILYNNSMASTERGARDENING

Grænn þumalfingur sérfræðingur: Fullkominn leiðarvísir þinn í DIY garðyrkju fyrir byrjendur

Matur Garðyrkja 

Hvernig á að gera jarðarberjasultu (með uppskrift!)

Timothy Ramirez
Hvernig á að gera jarðarberjasultu (með uppskrift!)
Timothy Ramirez

Að niðursoða jarðaberjasultu er fljótlegt og auðvelt með dýrindis uppskriftinni minni. Í þessari færslu mun ég leiða þig í gegnum nákvæmlega hvernig á að gera það, með leiðbeiningum skref fyrir skref.

Ef þú átt nóg af jarðarberjum úr garðinum þínum eða matvöruversluninni, þá er sultugerð og niðursuðudós frábær leið til að nota þau upp.

Þetta er svo ljúffengt, og það eru margar leiðir til að nota það. Allt frá því að dreifa því á morgunbrauðið þitt, til að nota það í uppáhalds eftirréttina þína, valmöguleikarnir eru endalausir.

Sjá einnig: Hvernig á að sjá um regnhlífatrjáplöntu (Schefflera arboricola)

Það er einfalt að gera hana með ljúffengu uppskriftinni minni og þú þarft aðeins 3 algeng hráefni. Hér að neðan mun ég sýna þér hvernig þú getur búið til þína eigin heimagerðu jarðarberjasultu.

Sjá einnig: Hvernig á að sjá um jólakaktusplöntu (Schlumbergera buckleyi)

Heimabakað jarðaberjasultuuppskrift í dós

Ég held að þú eigir eftir að koma þér skemmtilega á óvart hversu auðvelt það er að búa til þessa niðursoðnu jarðarberjasultu.

Þú þarft ekki neitt fínt hráefni eða sérstök verkfæri, bara smá grunnréttur, ljúffengur niðursuðubúnaður og 4 ljúffengur niðursuðubúnaður.<3 , eða dúkkað á jógúrt eða haframjöl.

Niðursuðukrukkur fylltar með jarðarberjasultu

Innihaldsefni fyrir jarðaberjasultu í dós

Ég bjó til þessa jarðarberjasultuuppskrift til að vera eins auðveld og hægt er, og sérstaklega til niðursuðu. Það er fljótlegt og auðvelt að þeyta saman lotu með aðeins 3 hráefnum.

  • Jarðarber – Notaðu ávexti sem eru ferskir, bústnir og á tímabili til að ná sem bestum árangri. Ef þú vilt geturðu þaðskiptu út með frosnum jarðarberjum í stað ferskra.
  • Hnífur
  • Eldapottur

Deildu uppáhaldsuppskriftinni þinni að niðursuðu jarðarberjasultu í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Uppskrift & Leiðbeiningar

Afrakstur: 6 bollar

Hvernig á að gera jarðarberjasultu

Þessi uppskrift að niðursuðu jarðarberjasultu er svo auðveld og hún er líka ljúffeng. Njóttu þess á morgun ristað brauði eða muffins, notaðu það í matargerðinni eða búðu til ljúffenga eftirrétti með því.

Undirbúningstími 30 mínútur Brúðunartími 25 mínútur Heildartími 55 mínútur

Hráefni

  • 1 bollar 4 bollar 4 bollar 4 bollar 4 bollar 4 ber. 13> 4 matskeiðar sítrónusafi

Leiðbeiningar

  1. Undirbúið niðursuðudósina og berin - Fylltu vatnsbaðsdósina þína og settu á eldavélina yfir háum hita. Á meðan þú bíður eftir að vatnið sjóði skaltu skola og hýða jarðarberin.
  2. Merjið jarðarberin - Setjið jarðarberin í stóra blöndunarskál og notið kartöflustöppu til að mylja þau upp. Þegar þeir eru tilbúnir ættu að vera smá bitar eftir, en ekki stórir bitar.
  3. Blandið sultuhráefninu saman - Hellið sykri, maukuðum jarðarberjum og sítrónusafa í pott.
  4. Eldið sultuna - Hrærið stöðugt við lágan hita þar til allur sykurinn er alveg uppleystur. Hækkið brennarann ​​í háan hita og leyfið sultunni að veralátið sjóða í 15 mínútur, hrærið stundum.
  5. Prófaðu tilbúinnleika - Setjið skeið af sultu á frosinn disk. Ef það leysist upp á 1-2 mínútum er það tilbúið. Ef það er enn rennandi skaltu elda það nokkrum mínútum lengur og prófa það síðan aftur.
  6. Pakkaðu krukkunum - Notaðu niðursuðutrekt til að fylla heitu pint-krukkurnar þínar með sultunni, skildu eftir ¼ tommu af höfuðrými. Þurrkaðu síðan af felgunni áður en ný lok og hringir eru settir ofan á. Festu böndin þannig að þau séu fingurgómsþétt.
  7. Settu krukkurnar í niðursuðudósina - Notaðu lyftibúnaðinn þinn og settu krukkurnar í sjóðandi vatnsbrúsann.
  8. Vinnaðu krukkurnar - Vinndu jarðarberjasultuna þína í sjóðandi vatninu í 10 mínútur. Þegar tíminn er liðinn skaltu fjarlægja krukkurnar strax.
  9. Kælið og merkið - Leyfið krukkunum að kólna niður í stofuhita í 12-24 klukkustundir áður en böndin eru fjarlægð. Notaðu síðan varanlegt merki til að skrifa dagsetninguna á lokin, eða reyndu uppleysanleg merki, áður en þú geymir þau.

Athugasemdir

  • Mikilvægt er að halda krukkunum heitum allan tímann. Svo skipuleggðu vinnsluvatnið fyrirfram og sjóðaðu vinnsluvatnið áður en þú fyllir þau, settu þau svo þar inn um leið og þeim er pakkað.
  • Vertu líka viss um að vinna nokkuð hratt að því að pakka krukkunum þínum svo þær kólni ekki áður en þú vinnur þær.
  • Ekki vera brugðið ef þú heyrir handahófskennd hljóð þegar krukkurnar kólna, það er baraþýðir að lokin eru lokuð.
  • Ef þú býrð í hærri hæð en 1.000 fet yfir sjávarmál, þá þarftu að stilla þrýstingskílóin þín og vinnslutímann. Vinsamlega skoðaðu þetta töflu til að sjá rétta umbreytingu.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

48

Skömmtun:

2 matskeiðar

Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 69 Heildarfita: 0g 0g ómettuð fita: 0g fitumettuð: 0g fita: 0g fita: ol: 0mg Natríum: 1mg Kolvetni: 18g Trefjar: 0g Sykur: 17g Prótein: 0g © Gardening® Flokkur: Varðveisla matvæla

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz er ákafur garðyrkjumaður, garðyrkjufræðingur og hæfileikaríkur höfundur á bakvið hið vinsæla blogg, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Með yfir áratug af reynslu á þessu sviði hefur Jeremy aukið færni sína og þekkingu til að verða traust rödd í garðyrkjusamfélaginu.Þegar hann ólst upp á bóndabæ, þróaði Jeremy djúpt þakklæti fyrir náttúruna og hrifningu fyrir plöntum frá unga aldri. Þetta ýtti undir ástríðu sem að lokum leiddi hann til að stunda gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla. Í gegnum fræðilega ferð sína öðlaðist Jeremy traustan skilning á ýmsum garðyrkjutækni, meginreglum um umhirðu plantna og sjálfbærum starfsháttum sem hann deilir nú með lesendum sínum.Eftir að hafa lokið menntun sinni hóf Jeremy ánægjulegan feril sem faglegur garðyrkjufræðingur og starfaði í þekktum grasagörðum og landmótunarfyrirtækjum. Þessi praktíska reynsla útsetti hann fyrir fjölbreyttu úrvali plantna og garðyrkju, sem auðgaði enn frekar skilning hans á handverkinu.Hvatinn af löngun sinni til að afmá garðyrkju og gera hana aðgengilega byrjendum, skapaði Jeremy Get Busy Gardening. Bloggið þjónar sem alhliða auðlind full af hagnýtum ráðleggingum, skref-fyrir-skref leiðbeiningum og ómetanlegum ráðum fyrir þá sem eru að byrja á garðyrkjuferð sinni. Ritstíll Jeremy er mjög grípandi og tengdur, sem gerir það flókiðHugtök sem auðvelt er að átta sig á, jafnvel fyrir þá sem eru án fyrri reynslu.Með vinalegri framkomu sinni og einlægri ástríðu fyrir að miðla þekkingu sinni hefur Jeremy byggt upp tryggt fylgi garðyrkjuáhugamanna sem treysta sérfræðiþekkingu hans. Í gegnum bloggið sitt hefur hann hvatt ótal einstaklinga til að tengjast náttúrunni á ný, rækta sín eigin grænu svæði og upplifa gleðina og lífsfyllinguna sem garðræktin hefur í för með sér.Þegar hann er ekki að sinna eigin garði eða skrifa grípandi bloggfærslur, er oft hægt að finna Jeremy leiðandi vinnustofur og tala á garðyrkjuráðstefnum, þar sem hann miðlar visku sinni og hefur samskipti við aðra plöntuunnendur. Hvort sem hann er að kenna byrjendum hvernig á að sá fyrstu fræjunum sínum eða ráðleggja reyndum garðyrkjumönnum um háþróaða tækni, þá skín vígsla Jeremy til að fræða og styrkja garðyrkjusamfélagið í gegnum alla þætti vinnu hans.