DIY likva stevia estas simple fari uzante la foliojn tuj el via ĝardeno! En ĉi tiu afiŝo, mi montros al vi precize kiel fari stevia ekstrakton per mia facila memfarita du-ingredienca recepto.

Se vi amas naturajn dolĉigilojn, mi havas bonegan novaĵon por vi. Vi povas facile fari vian propran memfaritan likvan ekstrakton de stevia el la planto en via ĝardeno!

Ĉu vi provas malaltigi karbonhidratojn, aŭ vi nur volas eviti procesitajn sukerojn, DIY stevia ekstrakto estas bonega alternativo.

Vi povas uzi ĝin en trinkaĵoj, bakado kaj ĉiaj receptoj. Ĝi estas la perfekta maniero por kontentigi vian dolĉan denton sen tiu tuta sukero.

Sube mi gvidos vin tra kiel fari sensukeran likvan stevia dolĉigilon uzante nur du ingrediencojn. Ĝi estas tiel facila, vi piedbatos vin pro tio, ke vi neniam antaŭe provis ĝin.

Kio Estas Natura Stevia Ekstrakto?

Stevia ekstrakto estas likva dolĉigilo farita el aŭ pulvoro, aŭ el la folioj de la planto.

Ĝi fariĝis tre populara nuntempe, kaj estas vaste uzata kiel natura anstataŭaĵo de sukero aŭ artefaritaj dolĉigiloj.

Plej multaj homoj kutimas vidi ĝin en blanka pulvora formo. Sed kredu aŭ ne, vi povas facile kreskigi stevion en via ĝardeno, kaj poste uzi la foliojn por fari vian propran eliksiron.

Stevia planto en mia ĝardeno

Kiun Parton De La Stevia Planto Vi Uzas Por Fari Ekstraktaĵon?

La nuraj partoj de la planto, kiujn vi uzas por faristevia ekstrakto estas la folioj. La floroj kaj tigoj estas amaraj, kaj ruinigos la dolĉan guston.

Vi povas uzi freŝajn foliojn, aŭ unue sekigi ilin. Por fari tion, simple kuŝu ilin sur herba sekiga rako, uzu senhidratigilon aŭ pendigu la tigojn renverse.

Sekigitaj steviaj folioj

Kiam & Kiel Rikolti Foliojn Por Fari Likvan Stevia

Vi povas rikolti la foliojn iam ajn dum la somero kaj aŭtuno. Nur nepre faru ĝin antaŭ ol la planto floras, aŭ la folioj gustos pli amara ol dolĉa.

Simple elektu aŭ tranĉu la foliojn de la planto laŭ via bezono. Tiam tiru la tuton, kiam ĝi komencas flori, aŭ aŭtune antaŭ frosto.

Recepto de Hejmfarita Likva Stevia Ekstrakto

La plej bona parto pri ĉi tiu recepto estas, ke vi bezonas nur du ingrediencojn, kaj vi eĉ eble havas ĉion, kion vi bezonas jam ĉe mano. Jen mia recepto...

• 2 tasoj malfiksaj tutaj steviaj folioj
• 1 1/4 – 1 1/2 tasoj da klara alkoholo* (sufiĉe por kovri la foliojn)

*Mi rekomendas uzi altkvalitan vodkon, ĉar ĝi ne havas guston. Vi povus eksperimenti kun aliaj specoj de alkoholo, kondiĉe ke ĝi estas klara. Sed mi ne certas, kiel ĝi influus la guston de via ekstrakto.

Kiel Fari Likvan Steviaon El Folioj

DIY likva Stevia ekstrakto estas tre facila por fari, kaj ĝi postulas nur kelkajn komunajn aĵojn el via kuirejo. Nepre kolektu ĉiujn viajn provizojnantaŭ ol komenci.

Provizaĵoj Bezonataj:

Paŝo 1: Metu la foliojn en la kruĉon – Metu la foliojn en la kruĉon. Vi ne bezonas dispremi ilin aŭ konmbuti ilin en la kruĉon, nur loze enpaku ilin. Uzado de enladfunelo faciligas ĉi tiun laboron.

Pakigi steviajn foliojn en vazon

Paŝo 2: Aldonu la alkoholon - Verŝu la alkoholon en la vitran kruĉon, uzante sufiĉe por plene kovri la foliojn. Vi povas aldoni iomete samtempe, kaj milde frapeti la kruĉon sur la vendotablo inter verŝado.

Ĉi tio permesos al la folioj ekloĝi, kaj forigi aervezikojn. Ĝi ankaŭ helpos vin taksi kiom pli da alkoholo vi bezonas aldoni al la kruĉo.

Verŝi alkoholon super folioj por fari stevia tinkturon

Paŝo 3: Lasu ĝin infuzi - Post kiam vi aldonis sufiĉe da alkoholo, kovru la kruĉon per la kovrilo, kaj lasu ĝin sidi dum 24, 48 48 48 horoj. via memfarita stevia ekstrakto komencos iri de dolĉa al amara.

Se vi pensas pri tio, skuu la kruĉon de tempo al tempo por helpi liberigi eĉ pli da dolĉeco en la alkoholon.

Stevia folioj mergitaj en alkoholo

Paŝo 4: Streĉi ĝin - Uzu la lasu la kuirejon el tiu ĉi trinkaĵo por forigi la trinkilon.

Alkoholo. , Vi havas stevia infuzita alkoholo. Vi povas lasi ĝin tia, kaj uzi ĝin por dolĉigi somerajn koktelojn. Aŭ vipovas daŭrigi kun la sekvaj paŝoj por transformi ĝin en ekstrakton.

Tuta folia stevia eltirita kun alkoholo

Paŝo 5: Boligu la likvaĵon – Verŝu la likvaĵon en malgrandan poton, kaj lasu ĝin boligi super malalta fajro dum 20-30 minutoj por forigi la alkoholon. Ne lasu ĝin boli, aŭ ĝi povus forigi la dolĉecon.

Biliranta tinkturo por forigi alkoholon

Paŝo 6: Metu ĝin en stokan botelon – Lasu vian dolĉan ekstrakton malvarmigi, kaj poste uzu la etan funelon por plenigi viajn vitrajn gutobotelojn.

Plenigi vian hejmfaritan likvan ekstrakton, vi povas ĝuste uzi vian hejmfaritan likvan ekstrakton,

. ĝin en la fridujo por konservi ĝin freŝa.

Se vi elektis lasi la alkoholon infuzita, anstataŭ turni ĝin en ekstrakto, tiam vi ne bezonas malvarmigi ĝin. La alkoholo konservos ĝin.

Gutteto de memfarita stevia ekstrakto

Kiel Uzi Vian DIY Likva Stevia

Se vi neniam antaŭe uzis memfaritan likvan steviaon kiel dolĉigilon, atentu ĉar ĝi enhavas GRANdan punĉon. Iom vere iras longan vojon.

Por dolĉigi trinkaĵojn aŭ receptojn, komencu per nur guto aŭ du. Se ĝi ne sufiĉas, tiam miksu po unu guto ĝis vi atingos la deziratan dolĉecon.

Uzi miajn likvajn likvajn gutojn kiel dolĉigilon

Faki memfaritan steviaeltiron el folioj kiujn vi mem kultivis estas simpla, kaj do rekompenca. Ĉu vi estasprovante eltranĉi sukeron tute, aŭ nur serĉante la okazan alternativon, ĉi tiu facila likva steviao estas la perfekta elekto.

Pli da Ĝardenaj Receptoj, kiujn Vi Eble Ĝuus

Ĉu vi iam faris memfaritan likvan ekstrakton de stevia? Kunhavigu vian memfaritan recepton ĉi-sube.

Presi Ĉi tiun Recepton de DIY Stevia Extract

DIY Liquid Stevia Extract

DIY Likva Stevia Ekstrakto estas simple fari uzante la foliojn tuj el via ĝardeno! Ĉi tiu facila recepto de hejmfarita stevia ekstrakto de du ingrediencoj estas rapida kaj facila.

ingrediencoj tutaj <141><12 ingrediencoj ><12 >. 13> 1 1/4 - 1 1/2 tasoj da klara alkoholo* (sufiĉe por kovri la foliojn)

Instrukcioj

1. Metu la foliojn en la kruĉon - Metu la foliojn en la kruĉon. Vi ne bezonas dispremi ilin aŭ konmbuti ilin en la kruĉon, nur loze enpaku ilin. Uzado de konserva funelo faciligas ĉi tiun laboron.
2. Aldonu la alkoholon - Verŝu la alkoholon en la vazon, uzante sufiĉe por plene kovri la foliojn. Vi povas aldoni iomete samtempe, kaj milde frapeti la kruĉon sur la vendotablo inter verŝado. Ĉi tio permesos al la folioj ekloĝi, kaj forigi aerajn vezikojn. Ĝi ankaŭ helpos vin taksi kiom pli da alkoholo vi devas aldoni al lakruĉo.
3. Lasu ĝin infuzi - Post kiam vi aldonis sufiĉe da alkoholo, kovru la kruĉon per kovrilo, kaj lasu ĝin sidi dum 24-48 horoj. Ne lasu ĝin infuzi pli ol 48 horojn, aŭ via DIY stevia ekstrakto komencos iri de dolĉa al amara. Se vi pensas pri tio, skuu la kruĉon de tempo al tempo por helpi liberigi eĉ pli da dolĉeco en la alkoholon.
4. Stremu ĝin - Uzu kribrilon por forigi la foliojn de la alkoholo, poste forĵetu la foliojn. Je ĉi tiu punkto, vi havas stevia infuzitan alkoholon. Vi povas lasi ĝin tia, kaj uzi ĝin por dolĉigi somerajn koktelojn. Aŭ vi povas daŭrigi kun la sekvaj paŝoj por turni ĝin en ekstrakto.
5. Biligu la likvaĵon - Verŝu la likvaĵon en malgrandan poton, kaj lasu ĝin boligi super malalta fajro dum 20-30 minutoj por forigi la alkoholon. Ne lasu ĝin boli, aŭ ĝi povus forigi la dolĉecon.
6. Metu ĝin en stokan botelon - Lasu vian dolĉan ekstrakton malvarmiĝi, kaj poste uzu la etan funelon por plenigi viajn vitrajn gutelbotelojn. Vi povas tuj uzi vian memfaritan likvan stevia ekstrakton, aŭ konservi ĝin en la fridujo por konservi ĝin freŝa.

Notoj

Se vi elektis lasi la alkoholon infuzita, anstataŭ turni ĝin en ekstrakton, tiam vi ne bezonas malvarmigi ĝin. La alkoholo konservos ĝin.