Ang pag-aani ng parsley ay mabilis at madali, at magagawa mo ito sa buong tag-araw. Sa post na ito, matututunan mo nang eksakto kung kailan at kung paano mag-aani ng parsley para sa pinakamalaking ani, at ang pinakasariwang lasa.

Ang mga hakbang para sa pag-aani ng parsley ay simple, at tatagal lamang ito ng ilang minuto ng iyong oras. Pagkatapos pumili ng mga sariwang sanga mula sa iyong hardin, maaari mo itong idagdag sa anumang ulam na gusto mo.

Isa sa mga magagandang bagay tungkol sa parsley ay patuloy itong tutubo ng mga bagong sanga, kahit na pagkatapos mong putulin ang ilan mula sa iyong halaman. Para ma-enjoy mo ito sa buong panahon.

Magbasa para malaman ang pinakamahusay na paraan ng pag-ani ng parsley mula sa iyong hardin. Bibigyan pa kita ng mga tip kung paano ito hugasan at gamitin din.

Kailan Mag-aani ng Parsley

Maaari kang pumili ng mga dahon anumang oras na gusto mo, ngunit maghintay hanggang magkaroon ng ilang tangkay sa halaman. Pinakamainam na mag-ani ng parsley sa isang malamig at makulimlim na araw, kung maaari.

Gayundin, siguraduhing na-hydrated nang husto ang halaman bago ka magsimulang mag-snipping ng mga sanga. Kung hindi man ay maninipis o malanta ang mga dahon.

Ang parsley ay isang biennial na mamumulaklak (bolt) sa ikalawang taon pagkatapos itanim. Para sa pinakamagandang lasa at texture, anihin ito bago magsimulang mabuo ang mga bulaklak.

Related Post: Paano Magtanim ng Parsley sa Bahay

Mature parsley na handang anihin

Anong Bahagi ng Parsley ang Ginagamit Mo?

Maaari mong gamitin ang parehong mga dahon atang mga tangkay, siguraduhin lang na berde at malusog ang mga ito bago kunin ang mga ito.

Suriin ang bawat isa, at piliin lamang ang mga tangkay na may madilim na berdeng dahon sa mga ito. Itapon ang anumang kayumanggi, dilaw, o may sakit na mga dahon at tangkay.

Pumili ng parsley mula sa hardin

Paano Mag-harvest ng Parsley

Madali ang pag-aani ng parsley mula sa hardin. Maaari mo lamang kurutin ang ilang dahon kung kailangan mo ang mga ito, o putulin ang buong tangkay.

Ipasok kaagad ang mga sanga, o ilagay ang mga ito sa isang mangkok o basket habang pinipili mo ang mga ito. Panatilihin ang mga ito sa direktang liwanag ng araw habang nagtatrabaho ka, o mas mabilis silang malalanta.

Saan Magpuputol ng Parsley

Upang mamitas ng parsley, gupitin o kurutin lang ang bawat sanga sa base (sa mismong antas ng lupa). Magbibigay-daan ito sa halaman na muling sumanga, at makagawa ng mas maraming sariwang gulay.

Pinakamadaling gumamit ng matalim na pares ng precision pruner o micro snips para putulin ang malambot na mga tangkay, sa halip na mas malaking pares ng clipper.

Kung aanihin mo ang lahat ng iyong parsley nang sabay-sabay, maaari mong putulin ang buong halaman hanggang sa lupa. O maaari mo itong bunutin nang buo, kung ito ay nagpapadali sa pagputol ng lahat ng mga dahon at tangkay ng halaman.

Pagputol ng tangkay ng parsley sa base

Gaano Ka kadalas Makakakuha ng Parsley?

Tulad ng basil, ang parsley ay isang cut-and-come again na halaman, ibig sabihin hindi mo kailangang anihin nang sabay-sabay. Maaari mong putulin ang mga tangkay mula dito nang paulit-ulitsa buong panahon ng paglaki.

Kaya, anumang oras na kailangan ng recipe para sa sariwang parsley, lumabas lang sa iyong hardin, at kunin ang eksaktong halaga na kailangan mo para dito.

Ano ang Gagawin Sa Sariwang Parsley Mula sa Hardin

Ang mga sariwang ani na dahon at sanga ng parsley ay maaaring gamitin kaagad, o itago sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Para sa pangmatagalang imbakan, tingnan ang lahat ng madaling paraan na ito para mapanatili ang parsley.

Personal, ginagamit ko ang sariwang parsley sa hardin sa lahat ng bagay! Ito ay kamangha-manghang iwiwisik sa mga itlog, salad, o anumang ulam na niluluto ko. Siyempre, nakakagawa din ito ng magandang palamuti.

Bagong ani na parsley

Paghuhugas ng Parsley Bago Gamitin

Dahil ang parsley ay nakababa sa lupa, malamang na marumi ito. Kung walang lupa sa mga tangkay o dahon, hindi mo na kailangang hugasan ito.

Ngunit kung maraming dumi, itatapon ko ang aking mga sanga sa isang mangkok ng tubig, at hayaan silang magbabad nang ilang minuto. Pagkatapos ay dahan-dahan kong hinihimas ito para mahugasan.

Pagkatapos nito, pinatuyo ko ang tubig gamit ang isang colander, pagkatapos ay punuin ang mangkok at i-swish ito muli. Inuulit ko ang prosesong ito hanggang sa maging malinaw ang tubig. Pagkatapos ay ginagamit ko ang aking salad spinner para patuyuin ito.

Paglilinis ng mga dahon ng parsley

Mga FAQ Tungkol sa Pag-aani ng Parsley

Narito ang aking mga sagot sa ilan sa mga karaniwang itinatanong tungkol sa pag-aani ng parsley. Kung hindi mo makita ang sagot sa iyong tanong, mangyaring itanong ito sa seksyon ng mga komentosa ibaba.

Maaari ba akong mag-ani ng parsley pagkatapos itong mamulaklak?

Kapag namumulaklak na, hindi na kasing sarap ang mga dahon. Kaya't pinakamainam na anihin ang buong halaman kapag nagsimulang mag-bolt ang parsley.

Maaari mo itong putulin sa base upang kolektahin ang lahat ng natitirang mga tangkay nang sabay-sabay, o bunutin ang buong halaman sa lupa bago putulin ang mga ito.

Ang parsley ba ay muling tumutubo pagkatapos putulin?

Oo, muling tutubo ang parsley pagkatapos putulin. Sa katunayan, kapag mas pinuputol mo ang mga tangkay, mas magiging puno ang halaman, at mas malaki ang iyong ani.

Maaari ka bang kumain ng mga tangkay ng perehil?

Oo, ang mga tangkay ng parsley ay malambot para kainin. Kaya't maaari mong gamitin ang buong sanga, tangkay at lahat, o kunin lamang ang mga dahon kung gusto mo.

Related Post: Paano Magtanim ng Parsley Mula sa Binhi: Hakbang-Hakbang

Ang pag-aani ng parsley ay isang mabilis at simpleng gawain. Sa sandaling mapili mo ang mga sariwang tangkay at dahon, walang katapusan ang dami ng mga recipe kung saan maaari mong tangkilikin ito.

Mga Inirerekomendang Aklat

Higit pang Mga Post sa Pag-aani sa Hardin

Magbahagi sa iyo ng mga tip para sa kung paano mag-ani ng parsley sa seksyon ng mga komento sa ibaba>