Mengumpul pasli adalah cepat dan mudah, dan anda boleh melakukannya sepanjang musim panas. Dalam siaran ini, anda akan belajar dengan tepat bila dan cara menuai pasli untuk hasil terbesar dan rasa yang paling segar.

Langkah-langkah untuk menuai pasli adalah mudah dan ia hanya akan mengambil masa beberapa minit sahaja. Selepas memetik ranting segar dari taman anda, anda boleh menambahkannya ke dalam apa jua hidangan yang anda mahukan.

Salah satu perkara yang menarik tentang pasli ialah ia akan terus menumbuhkan ranting baharu, walaupun selepas anda memotong sebahagian daripada tumbuhan anda. Jadi anda boleh menikmatinya sepanjang musim.

Baca terus untuk mengetahui cara terbaik untuk menuai pasli dari taman anda. Saya juga akan memberi anda petua tentang cara mencuci dan menggunakannya juga.

Bila Untuk Menuai Parsley

Anda boleh memetik daun pada bila-bila masa yang anda mahu, tetapi tunggu sehingga terdapat beberapa batang pada tumbuhan. Adalah lebih baik untuk menuai pasli pada hari yang sejuk dan teduh, jika boleh.

Selain itu, pastikan tumbuhan itu terhidrat dengan baik sebelum anda mula memotong tangkai. Jika tidak, daun boleh menjadi nipis atau layu.

Pasli adalah dwitahunan yang akan mekar (bolt) pada tahun kedua selepas ditanam. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, tuai sebelum bunga mula terbentuk.

Catatan Berkaitan: Cara Menanam Parsley Di Rumah

Pasli matang sedia untuk dituai

Apakah Bahagian Parsley Yang Anda Gunakan?

Anda boleh menggunakan kedua-dua daun danbatang, cuma pastikan ia hijau dan sihat sebelum memetiknya.

Periksa setiap satu, dan pilih hanya batang yang mempunyai daun hijau gelap padanya. Buang mana-mana daun dan batang berwarna coklat, kuning atau berpenyakit.

Memilih pasli dari taman

Cara Menuai Parsley

Memetik pasli segar dari taman adalah mudah. Anda hanya boleh mencubit beberapa helai daun apabila anda memerlukannya, atau potong seluruh batang.

Bawa tangkai ke dalam serta-merta, atau letakkannya ke dalam mangkuk atau bakul semasa anda memetiknya. Jauhkan ia daripada cahaya matahari langsung semasa anda bekerja, atau ia akan layu lebih cepat.

Tempat Memotong Parsley

Untuk memetik pasli, cuma potong atau cubit setiap tangkai di pangkalnya (betul-betul di aras tanah). Ini akan membolehkan tumbuhan bercabang semula dan menghasilkan lebih banyak sayur-sayuran segar.

Paling mudah menggunakan sepasang pemangkas ketepatan yang tajam atau snip mikro untuk memotong batang lembut, dan bukannya sepasang gunting yang lebih besar.

Jika anda akan menuai semua pasli anda sekali gus, anda boleh memotong keseluruhan tumbuhan hingga ke tanah. Atau anda boleh mencabutnya sepenuhnya, jika itu memudahkan untuk memotong semua daun dan batang tumbuhan.

Memotong batang pasli di pangkal

Berapa Kerap Anda Boleh Menuai Parsley?

Seperti selasih, pasli ialah tumbuhan yang dipotong dan datang semula, bermakna anda tidak perlu menuai kesemuanya sekaligus. Anda boleh memotong batang daripadanya berulang kalisepanjang musim tanam.

Jadi, pada bila-bila masa resipi memerlukan pasli segar, hanya berjalan keluar ke taman anda dan ambil jumlah tepat yang anda perlukan untuknya.

Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Parsley Segar Dari Taman

Daun dan tangkai pasli yang dituai baru boleh digunakan serta-merta atau disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Untuk penyimpanan jangka panjang, lihat semua cara mudah ini untuk mengawet pasli.

Secara peribadi, saya menggunakan pasli segar taman saya untuk segala-galanya! Ia hebat ditaburkan di atas telur, salad, atau apa-apa hidangan yang saya masak. Sudah tentu, ia juga menghasilkan hiasan yang cantik.

Pasli yang baru dituai

Mencuci Parsley Sebelum Digunakan

Memandangkan pasli terletak rendah ke tanah, ia cenderung menjadi agak kotor. Jika tiada tanah pada batang atau daun, maka anda tidak perlu membasuhnya.

Tetapi jika terdapat banyak kotoran, saya tolak tangkai saya ke dalam mangkuk berisi air dan biarkan ia berendam selama beberapa minit. Kemudian saya memusingkannya perlahan-lahan untuk membasuhnya.

Selepas itu, saya toskan air menggunakan colander, kemudian isi mangkuk dan kisar semula. Saya ulangi proses ini sehingga airnya jernih. Kemudian saya menggunakan pemutar salad saya untuk mengeringkannya.

Membersihkan daun pasli

Soalan Lazim Mengenai Menuai Parsley

Berikut ialah jawapan saya kepada beberapa soalan yang paling biasa ditanya tentang menuai pasli. Jika anda tidak melihat jawapan kepada soalan anda, sila tanya di bahagian komendi bawah.

Bolehkah saya menuai pasli selepas ia berbunga?

Setelah ia berbunga, daunnya tidak akan sesedap rasa. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menuai keseluruhan tumbuhan apabila pasli mula meleleh.

Anda boleh memotongnya di pangkal untuk mengumpul semua baki batang sekali gus, atau menarik keseluruhan tumbuhan keluar dari tanah sebelum memotongnya.

Adakah pasli tumbuh semula selepas dipotong?

Ya, pasli akan tumbuh semula selepas dipotong. Malah, semakin banyak anda memotong batang, semakin penuh tanaman itu, dan semakin besar hasil tuaian anda.

Bolehkah anda makan batang pasli?

Ya, batang pasli cukup lembut untuk dimakan. Oleh itu, anda boleh menggunakan keseluruhan tangkai, batang dan semua, atau hanya memetik daun jika anda mahu.

Catatan Berkaitan: Cara Menanam Parsley Daripada Benih: Langkah Demi Langkah

Menuai pasli ialah tugas yang cepat dan mudah. Sebaik sahaja anda memilih batang dan daun yang segar, jumlah resipi yang anda boleh nikmati tidak akan habis.

Buku Disyorkan

Lagi Siaran Menuai Taman

Kongsi anda petua tentang cara menuai pasli dalam bahagian komen di bawah>