Vjelja e majdanozit është e shpejtë dhe e lehtë dhe mund ta bëni gjatë gjithë verës. Në këtë postim, do të mësoni saktësisht se kur dhe si të korrni majdanozin për rendimentin më të madh dhe shijen më të freskët.

Hapat për korrjen e majdanozit janë të thjeshtë dhe do t'ju duhen vetëm disa minuta nga koha juaj. Pasi të keni mbledhur degëzat e freskëta nga kopshti juaj, mund t'i shtoni në çfarëdo pjate që dëshironi.

Një nga gjërat e bukura të majdanozit është se ai do të vazhdojë të rritë degëza të reja, edhe pasi të keni prerë disa nga bima juaj. Kështu që ju mund ta shijoni gjatë gjithë sezonit.

Lexoni për të zbuluar mënyrat më të mira për të korrur majdanoz nga kopshti juaj. Madje do t'ju jap këshilla se si ta lani dhe ta përdorni gjithashtu.

Kur të korrni majdanoz

Mund t'i zgjidhni gjethet sa herë që dëshironi, por prisni derisa të ketë disa kërcell në bimë. Është më mirë të korrni majdanoz në një ditë të freskët dhe me hije, nëse është e mundur.

Gjithashtu, sigurohuni që bima të jetë e hidratuar mirë përpara se të filloni të këputni degëza. Përndryshe, gjethet mund të jenë të holla ose të vyshkura.

Majdanozi është një dyvjeçar që do të lulëzojë (bulojë) vitin e dytë pas mbjelljes. Për shijen dhe strukturën më të mirë, korreni përpara se të fillojnë të formohen lulet.

Post i ngjashëm: Si të rritet majdanozi në shtëpi

Majdanoz i pjekur gati për korrje

Çfarë pjese të majdanozit përdorni?

Mund të përdorni edhe gjethet edhekërcejtë, vetëm sigurohuni që ato të jenë jeshile dhe të shëndetshme përpara se t'i zgjidhni.

Kontrollojeni secilën prej tyre dhe zgjidhni vetëm kërcellet që kanë gjethe jeshile të errëta mbi to. Hidhni çdo gjethe dhe kërcell ngjyrë kafe, të verdhë ose të sëmurë.

Zgjidhja e majdanozit nga kopshti

Si të korrni majdanozin

Vjelja e majdanozit të freskët nga kopshti është e lehtë. Ju thjesht mund t'i hiqni disa gjethe sipas nevojës ose të prisni të gjithë kërcellin.

Sillni degëzat brenda menjëherë ose hidhini në një tas ose shportë ndërsa i zgjidhni. Mbajini larg nga rrezet e diellit direkte ndërsa punoni, përndryshe ata do të thahen më shpejt.

Ku të prisni majdanozin

Për të zgjedhur majdanozin, thjesht pritni ose këputni çdo degëz në bazë (në nivelin e tokës). Kjo do të lejojë që bima të degëzohet përsëri dhe të prodhojë edhe më shumë zarzavate të freskëta.

Është më e lehtë të përdorni një palë krasitëse të mprehta precize ose mikro prerje për të prerë kërcellet e buta, në vend të një palë prerëse më të mëdha.

Nëse do të korrni të gjithë. Mund ta prisni majdanozin menjëherë në tokë, Ose mund ta nxirrni plotësisht, nëse kjo e bën më të lehtë prerjen e të gjitha gjetheve dhe kërcellit të bimës.

Prerja e kërcellit të majdanozit në bazë

Sa shpesh mund të korrni majdanoz?

Ashtu si borziloku, majdanozi është një bimë e prerë, që do të thotë se nuk duhet ta korrni të gjithë menjëherë. Ju mund t'i prisni kërcejtë prej tij pa pushimgjatë gjithë sezonit të rritjes.

Pra, sa herë që një recetë kërkon majdanoz të freskët, thjesht dilni në kopshtin tuaj dhe merrni sasinë e saktë që ju nevojitet për të.

Çfarë duhet të bëni me majdanozin e freskët nga kopshti

Gjetet dhe degëzat e majdanozit të sapo korrur mund të përdoren menjëherë, ose të ruhen në frigorifer për disa ditë. Për ruajtje afatgjatë, shikoni të gjitha këto mënyra të thjeshta për të ruajtur majdanozin.

Personalisht, unë përdor majdanozin e freskët të kopshtit tim për gjithçka! Është fantastike e spërkatur mbi vezë, sallata ose ndonjë pjatë që gatuaj. Natyrisht, ai gjithashtu bën një garniturë të bukur.

Majdanoz i sapo korrur

Larja e majdanozit përpara përdorimit

Meqenëse majdanozi ulet poshtë në tokë, ai tenton të bëhet mjaft i ndotur. Nëse nuk ka tokë në kërcell ose gjethe, atëherë nuk keni nevojë ta lani.

Por nëse ka shumë papastërti, i hedh degëzat e mia në një tas me ujë dhe i lë të zhyten për disa minuta. Më pas e rrotulloj butësisht për t'i larë.

Pas kësaj, e kulloj ujin duke përdorur një kullesë, më pas e mbush enën dhe e rrotulloj përsëri. E përsëris këtë proces derisa uji të jetë i pastër. Më pas përdor rrotulluesin tim të sallatës për ta tharë.

Pastrimi i gjetheve të majdanozit

Pyetje të shpeshta rreth korrjes së majdanozit

Këtu janë përgjigjet e mia për disa nga pyetjet më të zakonshme rreth korrjes së majdanozit. Nëse nuk shihni një përgjigje për pyetjen tuaj, ju lutemi pyesni atë në seksionin e komentevemë poshtë.

A mund të korr majdanoz pasi të lulëzojë?

Pasi të lulëzojë, gjethet nuk do të kenë shije aq të mirë. Kështu që është më mirë të korrni të gjithë bimën kur majdanozi fillon të bulojë.

Mund ta prisni në bazë për të mbledhur të gjitha kërcellet e mbetura menjëherë, ose ta tërhiqni të gjithë bimën nga toka përpara se t'i prisni.

A rritet sërish majdanozi pas prerjes?

Po, majdanozi do të rritet përsëri pas prerjes. Në fakt, sa më shumë t'i prisni kërcellet, aq më e plotë do të jetë bima dhe aq më e madhe do të jetë korrja juaj.

A mund të hani kërcell majdanozi?

Po, kërcelli i majdanozit është mjaft i butë për t'u ngrënë. Kështu që ju mund të përdorni të gjithë degëzën, kërcellin dhe të gjitha, ose thjesht t'i këpusni gjethet nëse dëshironi.

Post i ngjashëm: Si të rritet majdanozi nga farat: hap pas hapi

Korrja e majdanozit është një detyrë e shpejtë dhe e thjeshtë. Pasi të zgjidhni kërcellet dhe gjethet e freskëta, nuk ka fund për sasinë e recetave në të cilat do të mund t'i shijoni.

Libra të rekomanduar

Më shumë postime për korrjen e kopshtit

Ndani këshilla se si të korrni majdanozin më poshtë. <4 komentet më poshtë.