Hogyan & amp; Mikor kell betakarítani a petrezselymet?

 Hogyan & amp; Mikor kell betakarítani a petrezselymet?

Timothy Ramirez

A petrezselyem betakarítása gyors és egyszerű, és egész nyáron át végezheted. Ebben a bejegyzésben megtudhatod, hogy pontosan mikor és hogyan kell betakarítani a petrezselymet a legnagyobb terméshozam és a legfrissebb íz érdekében.

A petrezselyem szedésének lépései egyszerűek, és csak néhány percet vesz igénybe az Ön idejéből. Miután leszedte a friss ágakat a kertjéből, bármilyen ételhez hozzáadhatja, amit csak szeretne.

A petrezselyem egyik szép tulajdonsága, hogy a növényből levágás után is új ágakat növeszt, így egész szezonban élvezheted.

Olvass tovább, hogy megtudd, hogyan tudod a legjobban betakarítani a petrezselymet a kertedből. Még arra is adok tippeket, hogyan mosd meg és használd fel.

Lásd még: Hogyan válasszuk ki a legjobb jáde növény talajt?

Mikor kell betakarítani a petrezselymet

A leveleket bármikor szedheti, de várjon, amíg több szár van a növényen. A petrezselymet lehetőleg hűvös, árnyékos napon érdemes szedni.

Győződjön meg arról is, hogy a növény jól hidratált, mielőtt elkezdi vágni az ágakat. Ellenkező esetben a levelek vékonyak vagy fonnyadtak lehetnek.

A petrezselyem kétnyári növény, amely az ültetést követő második évben virágzik. A legjobb íz és állag érdekében még a virágok kialakulása előtt takarítsuk be.

Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan kell termeszteni petrezselymet otthon

Érett petrezselyem betakarításra készen

A petrezselyem melyik részét használod?

A leveleket és a szárakat egyaránt felhasználhatja, csak győződjön meg róla, hogy zöldek és egészségesek, mielőtt leszedi őket.

Ellenőrizze mindegyiket, és csak azokat a szárakat válassza ki, amelyeken sötétzöld levelek vannak. Dobja ki a barna, sárga vagy beteg leveleket és szárakat.

Petrezselyem szedése a kertből

Hogyan kell betakarítani a petrezselymet

A petrezselyem frissen szedése a kertből egyszerű: egyszerűen lecsipkedhet néhány levelet, amikor szüksége van rá, vagy levághatja az egész szárat.

Azonnal vigye be a hajtásokat a házba, vagy dobja őket egy tálba vagy kosárba, miközben szedi őket. A munka közben azonban ne érje őket közvetlen napfény, különben hamarabb elhervadnak.

Hol lehet petrezselymet vágni

A petrezselyem szedéséhez egyszerűen vágjon le vagy csípjen le minden egyes ágat a tövénél (közvetlenül a talaj szintjénél). Ez lehetővé teszi, hogy a növény újra elágazzon, és még több friss zöldet termeljen.

A legegyszerűbb, ha a zsenge szárak levágásához egy éles precíziós metszőollót vagy mikrovágó ollót használ, nem pedig egy nagyobb metszőollót.

Ha az összes petrezselymet egyszerre akarod betakarítani, akkor az egész növényt levághatod a földig. Vagy teljesen kihúzhatod, ha így könnyebben le tudod vágni az összes levelet és szárat a növényről.

Petrezselyem szárának levágása a tövénél

Milyen gyakran lehet szüretelni a petrezselymet?

A bazsalikomhoz hasonlóan a petrezselyem is vágható növény, ami azt jelenti, hogy nem kell egyszerre betakarítani, hanem az egész vegetációs időszak alatt újra és újra levághatja a szárát.

Így bármikor, amikor egy recept friss petrezselymet kíván, egyszerűen sétáljon ki a kertjébe, és szedje le a szükséges mennyiséget.

Mit tegyünk a friss petrezselyemmel a kertből?

A frissen szedett petrezselyemlevelek és -ágak azonnal felhasználhatók, vagy néhány napig a hűtőszekrényben tárolhatók. Hosszabb távú tároláshoz nézze meg a petrezselyem tartósításának egyszerű módjait.

Én személy szerint mindenhez használom a kerti friss petrezselymet! Fantasztikus a tojásra, salátákra vagy bármilyen ételre szórva, amit főzök. Természetesen szép köret is lehet belőle.

Frissen szedett petrezselyem

Petrezselyem mosása használat előtt

Mivel a petrezselyem alacsonyan ül a földön, hajlamos arra, hogy eléggé koszos legyen. Ha nincs föld a szárán vagy a levelein, akkor nem kell megmosni.

De ha sok a szennyeződés, akkor egy tál vízbe dobom a hajtásokat, és hagyom, hogy néhány percig áztassák. Aztán óvatosan körbeforgatom, hogy lemoshassam őket.

Ezután egy szűrő segítségével lecsöpögtetem a vizet, majd megtöltöm a tálat, és újra megforgatom. Ezt a folyamatot addig ismétlem, amíg a víz nem lesz tiszta. Ezután a salátaforgatóval szárazra pörgetem.

Petrezselyemlevél tisztítása

GYIK a petrezselyem betakarításáról

Az alábbiakban a petrezselyem betakarításával kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdésekre adok választ. Ha nem látja a választ a kérdésére, kérjük, tegye fel az alábbi megjegyzés rovatban.

Betakaríthatom a petrezselymet virágzás után?

Ha egyszer virágzik, a levelek már nem lesznek olyan finomak, ezért a legjobb, ha az egész növényt betakarítjuk, amikor a petrezselyem elkezd bimbózni.

Levághatja a tövénél, hogy az összes megmaradt szárat egyszerre szedje össze, vagy az egész növényt kihúzhatja a földből, mielőtt levágja őket.

A petrezselyem visszanő a vágás után?

Igen, a petrezselyem a vágás után újranő, sőt, minél több szárat vág, annál teltebb lesz a növény, és annál nagyobb lesz a termés.

Lásd még: Hogyan kell termeszteni a rozmaring növényeket

Meg lehet enni a petrezselyem szárát?

Igen, a petrezselyemszár elég zsenge ahhoz, hogy megehesse, ezért használhatja az egész ágat, szárral együtt, vagy csak a leveleket szedheti le, ha szeretné.

Kapcsolódó bejegyzés: Hogyan kell petrezselymet termeszteni magról: lépésről lépésre

A petrezselyem betakarítása gyors és egyszerű feladat. Ha egyszer leszedte a friss szárat és leveleket, végtelen számú receptet készíthet belőle.

Ajánlott könyvek

    További kerti betakarítási hozzászólások

      Ossza meg tippjeit a petrezselyem betakarítására az alábbi megjegyzések között.

      Timothy Ramirez

      Jeremy Cruz lelkes kertész, kertész és tehetséges szerző a széles körben népszerű blog, a Get Busy Gardening – DIY Gardening For The Beginner című blog mögött. A területen szerzett több mint egy évtizedes tapasztalatával Jeremy tökéletesítette képességeit és tudását, hogy a kertész közösség megbízható hangjává váljon.Jeremy egy farmon nőtt fel, és már kiskorában mélyen megbecsülte a természetet, és rajongott a növényekért. Ez olyan szenvedélyt szült, amely végül arra késztette, hogy kertészeti diplomát szerezzen egy tekintélyes egyetemen. Akadémiai útja során Jeremy alaposan megértette a különféle kertészeti technikákat, a növénygondozás alapelveit és a fenntartható gyakorlatokat, amelyeket most megoszt olvasóival.Tanulmányai befejezése után Jeremy professzionális kertészként pályára lépett, neves botanikus kertekben és tereprendezési cégeknél dolgozott. Ez a gyakorlati tapasztalat sokféle növényi és kertészeti kihívás elé tárta, ami tovább gazdagította a mesterségről alkotott ismereteit.Jeremy-t az a vágya motiválta, hogy tisztázza a kertészkedést és tegye elérhetővé a kezdők számára, ezért megalkotta a Get Busy Gardening programot. A blog átfogó forrásként szolgál gyakorlati tanácsokkal, lépésenkénti útmutatókkal és felbecsülhetetlen értékű tippekkel azoknak, akik elkezdik kertészeti útjukat. Jeremy írásstílusa rendkívül megnyerő és rokonítható, ami bonyolulttá teszifogalmak könnyen megragadhatóak azok számára is, akik nem rendelkeznek előzetes tapasztalattal.Barátságos viselkedésével és tudásának megosztása iránti őszinte szenvedéllyel Jeremy hűséges követőit építette ki a kertészkedés szerelmeseinek, akik megbíznak szakértelmében. Blogján keresztül számtalan embert inspirált arra, hogy újra kapcsolatba lépjen a természettel, műveljék saját zöldterületeiket, és megtapasztalják a kertészkedés örömét és beteljesülését.Amikor éppen nem a saját kertjét gondozza, vagy lebilincselő blogbejegyzéseket ír, Jeremy gyakran találkozik workshopok vezetésével és kertészeti konferenciákon felszólalással, ahol átadja bölcsességét és kommunikál a növénybarátokkal. Legyen szó kezdőknek az első magvak elvetéséről, vagy a tapasztalt kertészeknek ad tanácsot a fejlett technikákról, Jeremy elkötelezettsége a kertész közösség oktatása és megerősítése iránt munkája minden aspektusán átvilágít.