어떻게 & 바질 잎을 수확하는 시기

 어떻게 & 바질 잎을 수확하는 시기

Timothy Ramirez

바질 수확은 매우 쉽고 시간도 많이 걸리지 않습니다. 이 게시물에서는 최대 수확량과 가장 신선한 향을 위해 바질 잎을 언제 어떻게 선택해야 하는지 정확히 보여드리겠습니다. 수확 후 세척 및 사용 요령까지 알려드리겠습니다.

바질 수확의 좋은 점은 빠르고 간단하다는 것입니다. 잘라서 다시 가져오는 허브이기 때문에 더 많이 따낼수록 더 많이 얻을 수 있습니다.

몇 분 밖에 걸리지 않으므로 부엌에서 필요할 때 언제든지 정원에서 신선한 바질을 따서 사용할 수 있습니다.

정원에서 바질을 수확하는 시기와 방법, 그리고 나중에 어떻게 해야 하는지에 대한 최고의 팁을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

바질 잎을 수확하는 시기

바질을 수확하기 가장 좋은 시기는 식물에 잎이 많지만 아직 꽃이 피지 않았을 때입니다. 꽃이 핀 후에도 따먹을 수 있고 맛은 변하지 않습니다.

하지만 꽃은 식물의 에너지를 훔치기 때문에 꽃을 피우면 잎이 많이 생기지 않습니다.

꽃이 피기 시작하자마자 따는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 더 풍성한 식물을 만들 수 있습니다(더 많은 수확!).

또한 정원에 수분이 잘 공급되는 서늘한 날에 해보세요. 탈수된 바질 식물의 잎은 가늘고 시들 것입니다.

바질 수확 준비

바질의 어떤 부분을 수확합니까?

잎은 수확할 때 찾는 것입니다.바질. 식물 꼭대기에 있는 부드러운 새 줄기를 사용할 수도 있습니다. 그러나 아래쪽 줄기의 오래된 부분은 나무가 너무 많아 먹기가 힘듭니다.

바질에는 곰팡이가 큰 문제가 될 수 있으므로 가장 건강하고 신선한 잎만 선택해야 합니다. 하나하나 확인하고 질병의 징후가 있거나 노랗거나 갈색으로 변하는 것은 버리십시오.

관련 게시물: 바질 재배 방법: 궁극의 가이드

병든 바질 잎을 수확하지 마십시오.

바질 수확 방법

바질 잎을 수확하려면 각각의 잎을 집거나 날카로운 정밀 가지치기를 사용하여 잘라냅니다.

만들기 조금 더 쉬우면 줄기 전체를 ​​자르고 통째로 집으로 가져갈 수 있습니다.

따면서 바구니나 그릇에 담습니다. 시들지 않도록 직사광선을 피하십시오.

바질 식물의 부드러운 새 끝 부분을 꼬집거나 잘라내어 더 많은 수확을 위해 가지를 촉진할 수 있습니다. 이렇게 하면 식물도 더 오래 지속됩니다.

또한보십시오: 아마릴리스 식물(Hippeastrum)을 돌보는 방법

관련 게시물: 무료 정원 수확 추적 시트 & Guide

신선한 바질 잎 따기

바질은 얼마나 자주 수확할 수 있습니까?

바질은 여름 내내 계속해서 수확할 수 있는 베고 다시 수확하는 식물입니다. 사실, 더 많이 따낼수록 식물은 더 많은 열매를 맺을 것입니다.

가장 큰 포상금을 받으려면 반드시 잎사귀를 따거나가능한 한 자주 꽃과 부드러운 팁을 꼬집어 보세요.

관련 게시물: 바질 건조 방법(5가지 최선의 방법)

또한보십시오: 대황 잼 만드는 방법: 쉬운 레시피식물에서 바질 자르기

정원에서 신선한 바질로 수행할 작업

갓 수확한 바질을 바로 사용하거나 며칠 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

바질을 사용하는 가장 좋은 방법은 해충을 만드는 것입니다. o, 또는 신선한 카프레제 샐러드(토마토, 모짜렐라 치즈, 발사믹 식초를 곁들인... 천국!)를 즐기세요.

또는 좋아하는 파스타 요리나 샐러드에 신선한 잎 몇 개를 떨어뜨리세요. 보관하고 겨울 동안 사용하려면 다음과 같은 방법으로 보관하십시오.

내 정원에서 수확한 신선한 바질

사용 전 바질 세척

잎이 더럽지 않은 경우 사용하기 전에 세척할 필요가 없습니다. 먼지가 묻은 경우 싱크대에서 빠르게 헹굴 수 있습니다.

나는 물이 담긴 그릇에 떨어뜨린 다음 부드럽게 휘젓는 것이 가장 쉽습니다. 그런 다음 배수하고 물이 깨끗해질 때까지 과정을 반복합니다. 저는 샐러드 스피너를 사용하여 회전시켜 말리는데 아주 좋습니다!

바질을 즉시 말려야 하며, 물에 일정 시간 담가두지 않으면 매우 빨리 갈색으로 변합니다.

관련 게시물: 씨앗에서 바질을 기르는 방법: 전체 가이드

신선한 바질 잎 세척

바질 수확에 대한 FAQ

에서 이 섹션에서 몇 가지 답변을 드리겠습니다.바질 수확에 관해 가장 자주 묻는 질문 중 하나입니다. 여기에서 질문에 대한 답변을 찾을 수 없으면 아래 댓글에 질문하십시오.

바질은 자른 후 다시 자라나요?

예, 바질은 자른 후에 다시 자랍니다. 실제로 가지치기를 많이 할수록 수확량이 더 많아집니다. 맛있는 잎을 유지하려면 정기적으로 바질을 따세요.

바질이 형성되는 동안 꽃뿐만 아니라 식물의 끝부분을 꼬집어 낼 수도 있습니다. 그러면 더 맛있는 잎을 얻을 수 있습니다.

바질이 꽃을 피운 후에 바질을 수확해도 되나요?

예, 하지만 바질 꽃이 피도록 허용하면 전체 수확량이 줄어듭니다. 꽃이 피기 시작하면 바로 잘라내는 것이 가장 좋습니다.

이렇게 하면 꽃을 피우는 데 모든 에너지를 사용하는 대신 식물이 더 많은 잎을 생산하는 데 도움이 됩니다. 이미 꽃이 피었다면 걱정하지 마세요! 여전히 수확할 수 있으며 풍미가 변하지 않습니다.

이제 바질 수확 방법을 알았으므로 계절 내내 새 잎으로 식물을 터뜨릴 수 있습니다. 겨울철을 위해 약간의 여유를 두는 것도 잊지 마세요!

더 많은 정원 수확 게시물

    아래 댓글 섹션에서 바질 수확 팁을 공유하세요.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz는 열렬한 정원사이자 원예사이며 널리 알려진 블로그인 Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner의 재능 있는 작가입니다. 현장에서 10년 이상의 경험을 쌓은 Jeremy는 자신의 기술과 지식을 연마하여 원예 커뮤니티에서 신뢰할 수 있는 목소리가 되었습니다.농장에서 자란 Jeremy는 어릴 때부터 자연에 대한 깊은 감사와 식물에 대한 매력을 키웠습니다. 이것은 결국 그를 명문 대학에서 원예학 학위를 취득하도록 이끈 열정을 키웠습니다. 학업 여정을 통해 Jeremy는 다양한 정원 가꾸기 기술, 식물 관리 원칙 및 현재 독자들과 공유하고 있는 지속 가능한 관행에 대해 확고한 이해를 얻었습니다.교육을 마친 후 Jeremy는 유명한 식물원과 조경 회사에서 일하는 전문 원예사로서 만족스러운 경력을 쌓기 시작했습니다. 이 실습 경험을 통해 그는 다양한 식물과 정원 가꾸기 도전에 노출되어 공예에 대한 이해를 더욱 넓혔습니다.정원 가꾸기를 이해하고 초보자도 쉽게 접근할 수 있도록 하려는 열망에 동기를 부여받은 Jeremy는 Get Busy Gardening을 만들었습니다. 이 블로그는 원예 여행을 시작하는 사람들을 위한 실용적인 조언, 단계별 가이드 및 귀중한 팁으로 가득 찬 포괄적인 리소스 역할을 합니다. Jeremy의 글쓰기 스타일은 매우 매력적이고 관련성이 높기 때문에 복잡합니다.사전 경험이 없는 사람도 쉽게 이해할 수 있는 개념.친절한 태도와 지식 공유에 대한 진정한 열정으로 Jeremy는 자신의 전문성을 신뢰하는 충성스러운 원예 애호가를 확보했습니다. 그는 자신의 블로그를 통해 수많은 개인이 자연과 다시 연결되고, 자신만의 녹지 공간을 가꾸고, 정원 가꾸기가 가져다주는 기쁨과 성취감을 경험하도록 영감을 주었습니다.Jeremy는 자신의 정원을 돌보거나 매력적인 블로그 게시물을 작성하지 않을 때 워크숍을 진행하고 정원 가꾸기 컨퍼런스에서 강연하는 모습을 자주 볼 수 있습니다. 그곳에서 그는 자신의 지혜를 전하고 동료 식물 애호가들과 교류합니다. 초보자에게 처음으로 씨앗을 뿌리는 방법을 가르치거나 숙련된 정원사에게 고급 기술에 대해 조언할 때 정원 커뮤니티를 교육하고 권한을 부여하려는 Jeremy의 헌신은 그의 작업의 모든 측면에서 빛을 발합니다.