Jinsi ya kutengeneza Rhubarb nyumbani
![Jinsi ya kutengeneza Rhubarb nyumbani](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost.jpg)
Jedwali la yaliyomo
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-2.jpg)
Kuweka rhubarb kwenye mikebe ni njia bora ya kuifurahia katika vitandamra unavyovipenda na zaidi mwaka mzima.
Yeyote aliye nayo kwenye bustani yake anajua kwamba utapata wingi kupita kiasi katika majira ya kuchipua.
Habari njema ni kwamba kuweka rhubarb safi katika mikebe ni njia rahisi ya kuitumia na kuitayarisha na kuitayarisha baadaye,
Habari njema ni kwamba kuweka rhubarb safi katika mikebe ni njia rahisi ya kuitumia na kuitayarisha. jam, na mengi zaidi. Katika makala haya nitakuonyesha jinsi ya kutengeneza rhubarb kwa hatua chache rahisi.
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-3.jpg)
Kutayarisha Rhubarb kwa Kuweka Canning
Kutayarisha rhubarb kwa ajili ya kuwekewa makopo ni rahisi sana. Unachohitaji kufanya ni kuondoa majani na miisho, suuza, na kisha uikate vipande vipande ½ hadi 1.
Angalia pia: Mimea 17 Nzuri ya Ndani ya Zambarau Kukua NyumbaniUnaweza kuifanya kwenye maji ya kawaida, au kuongeza sukari ili kutoa juisi asilia na uitumie kama kioevu chako cha maji.
Kuongeza sukari husaidia kuhifadhi rangi na umbile dhabiti, na pia hupongeza ladha ya kila kikombe cha U ¼. Vikusanye pamoja kwenye bakuli, kisha uiruhusu ikae kwa saa 2 ili kuruhusu juisi kutoka.
Mbinu za Kuweka Rhubarb
Inapofika wakati wa kujaza mitungi yako, kuna mbinu mbili unazoweza kuchagua kutoka: upakiaji moto au mbichi.
Hakuna jibu sahihi au lisilo sahihi hapa, zote zitafanya kazi vizuri. Hapa chini ninaelezea mbinu hizi mbili kwa undani, pamoja na faida na hasara za kila moja.
Ufungashaji Moto
Kwa njia hii unapikarhubarb kwenye majimaji yako ya brine au maji ya kawaida na uichemshe kwa dakika 1 kabla ya kujaza mitungi.
Faida za kuchukua hatua hii ya ziada ni kwamba inapunguza hewa kupita kiasi unapopakia mitungi, na pia husaidia kuhifadhi rangi na ladha ya rhubarb.
Raw Packing
Ufungashaji mbichi huijaza na kumwaga kioevu juu yake, kisha uimimine juu ya chupa ya rhubarb.
Njia hii ni muhimu ikiwa unabanwa na muda. Kikwazo ni kwamba unaweza kuwa na viputo zaidi vya hewa kwenye mitungi yako, na rangi na ladha ya rhubarb huelekea kuvuja kwenye brine zaidi.
Angalia pia: Jinsi ya Kukuza mmea wa Oregano NyumbaniRelated Post: Jinsi ya Kutengeneza Jam ya Rhubarb: Kichocheo Rahisi
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-4.jpg)
Kuchakata rhubarb yako
Kuna njia mbili za kuchakata rhubarb kwenye makopo. rhubarb, ama kwa canner ya shinikizo au kutumia umwagaji wa maji ya moto. Nitazingatia maelezo haya yote mawili hapa chini.
Bafu ya Maji ya Kuogea Rhubarb
Njia rahisi zaidi ya kutengeneza rhubarb ni kutumia kopo la kuogea kwa maji ya moto. Njia hii ni salama kwa sababu rhubarb ina asidi asilia.
Mara tu maji kwenye kopo yanachemka, chaga mitungi kwa dakika 15, ukirekebisha kwa urefu ikibidi. Kisha zima jiko, ondoa mfuniko na uiruhusu itulie na ipoe kwa dakika 5 zaidi.
Kuweka Rhubarb kwa Kikebe cha Shinikizo
Ukipenda unaweza kutumia kidhibiti cha shinikizo badala yake. Hata hivyo,rhubarb inaweza kuanza kuharibika kutokana na joto la juu zaidi, ambayo inamaanisha inaweza kuwa mushier kidogo kwa kutumia njia hii.
Chemsha kopo na uiruhusu ipumue kwa takriban dakika 10, au hadi tundu la hewa lijifunge lenyewe (kulingana na chapa uliyo nayo). Kisha, chaga mitungi kwa pauni 5 za shinikizo kwa dakika 8, ukirekebisha kwa urefu.
Chapisho Linalohusiana: Jinsi ya Kugandisha Rhubarb (Kwa Au Bila Kukausha)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-5.jpg)
Zana & Vifaa Vinavyohitajika
Ifuatayo ni orodha ya bidhaa utakazohitaji. Kusanya kila kitu kabla ya kuanza kurahisisha mchakato. Unaweza kuona orodha yangu kamili ya zana na vifaa hapa.
- AU Kopo la shinikizo
- AU Vipu vya ukubwa wa robo
- Kisu chenye ncha kali cha jikoni
- AU Alama ya Kudumu
- Bakuli la kuchanganya (hiari, ukitengeneza brine ya sukari)
- 06>kupikia
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> inahitajika kwa uwekaji wa rhubarb
Jinsi ya Kuhifadhi Rhubarb ya Makopo
Ondoa mikanda na uhifadhi rhubarb yako ya makopo mahali penye baridi, kavu, na giza, kama vile kwenye pantry au kabati.
Angalia kila kifuniko kwanza ili kuhakikisha kuwa kina muhuri unaobana. Iwapo yeyote kati yao hakuifunga baada ya kuchakatwa, basi weka hizo kwenye friji na uzile ndani ya wiki moja.
Rhubarb ya Kopo hudumu kwa Muda Gani?
Mradi imehifadhiwa vizuri, rhubarb ya nyumbani inaweza kudumu kwa hadi miaka 2.
Daima hakikisha kwambamfuniko bado una muhuri mzuri kabla ya kuula, na utupe mitungi yoyote ambayo imefunguka.
Rhubarb iliyotiwa muhuri tayari kwa kuhifadhi
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Hapa chini kuna majibu yangu kwa baadhi ya maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu rhubarb ya uwekaji canning.
Je, ninaweza kuoga kwa maji?
Ndiyo unaweza kuoga maji kwenye rhubarb. Ni salama kutumia mbinu hii ya kuchakata kwa sababu rhubarb ina asidi asilia.
Je, ni salama kurubu nyumbani?
Ni salama kutumia rhubarb nyumbani mradi tu unafuata taratibu zinazofaa zilizoainishwa katika makala haya.
Nitajuaje kama rhubarb yangu ya kwenye makopo imeharibika?
Utajua rhubarb yako ya kwenye makopo imeharibika ikiwa ni mushy, ina harufu mbaya, ikiwa kuna madoa meusi kwenye chupa, au mifuniko imepoteza muhuri. Katika hali hii itupilie mbali.
Ni makosa gani ya kawaida ya kuepukwa wakati wa kuweka rhubarb katika mikebe?
Baadhi ya makosa ya kawaida ya kuepukwa wakati wa kuweka rhubarb katika mikebe ni pamoja na kuichakata chini au kupita kiasi. Ni muhimu kufuata utaratibu unaofaa, halijoto na muda wa usindikaji.
Je, ninaweza rhubarb na matunda au mboga nyingine?
Ndiyo, unaweza rhubarb na matunda au mboga nyingine. Mchanganyiko wa kawaida ni pamoja na jordgubbar. Jambo moja la kukumbuka ni muda unaohitajika kwa kuweka aina nyingine za mazao katika mikebe inaweza kutofautiana na rhubarb. Kwa hivyo ukikumbana na hilo, lichakate kwa muda mrefu zaidi.
Ikiwa ungependaili kujifunza jinsi ya kutumia vyema nafasi yako na kupata vyakula vingi vya nyumbani iwezekanavyo, basi kitabu changu cha Vertical Vegetables kinafaa! Itakufundisha yote unayohitaji kujua, ina picha nyingi za kupendeza, na inajumuisha miradi 23 ya DIY unayoweza kujenga kwa bustani yako mwenyewe. Agiza nakala yako leo!
Pata maelezo zaidi kuhusu kitabu changu cha Mboga Wima hapa.
Machapisho Zaidi ya Kuweka Mikapu ya Chakula
Shiriki vidokezo vyako vya kuweka rhubarb katika sehemu ya maoni hapa chini.
Kichocheo & Maelekezo
Mazao: pinti 4Jinsi ya Kuweza Rhubarb
Kuweka rhubarb kwenye mikebe ni njia rahisi ya kuhifadhi fadhila za bustani yako ili uweze kufurahia mwaka mzima. Itumie katika dessert zako unazopenda, keki, na mapishi yoyote ambayo yanahitaji rhubarb. )
Maagizo
Kisha kata vipande vya ukubwa wa ½ hadi 1 inchi. Ikiwa unataka kutengeneza brine tamu ya kuoka, changanya vipande vilivyokatwa na kikombe 1 cha sukari, weka pamoja kwenye bakuli, na uiruhusu kukaa.Saa 2 ili sukari iweze kuvuta juisi za asili kutoka kwa rhubarb.![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-9.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-10.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-11.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-12.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-13.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-14.jpg)
![](/wp-content/uploads/food-gardening/848/nw2cp0wost-15.jpg)
Vidokezo
- Ikiwa huna juisi ya brine tamu ya kutosha kukupika rhubarb yako, unaweza kutengeneza sharubati nyepesi kwa kutumiatumia vikombe 2 vya maji na ¼ kikombe cha sukari. Ichemke hadi sukari iyeyuke kabisa.
- Ni muhimu kuweka mitungi ikiwa moto kila wakati. Kwa hivyo panga mapema na uchemshe maji ya kuchakata kabla ya kuyajaza, kisha yaweke humo mara tu yanapopakiwa.
- Pia, hakikisha kuwa unafanya kazi kwa haraka ili kufunga mitungi yako ili yasipoe kabla ya kuyachakata.
- Usiogope ukisikia milio ya pinging bila mpangilio kwani mitungi inapoa, inamaanisha kuwa unaishi kwa urefu wa 1,08 zaidi ya 1. Futi 0 juu ya usawa wa bahari, basi utahitaji kurekebisha pauni zako za shinikizo na wakati wa usindikaji. Tafadhali angalia chati hii kwa ubadilishaji ufaao.
Taarifa za Lishe:
Mazao:
8Ukubwa wa Kuhudumia:
kikombe 1 Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 144 Jumla ya Mafuta: 0g Mafuta Yaliyojaa 0: Mafuta Yaliyojaa:0 0mg Sodiamu: 13mg Wanga: 35g Fiber: 4g Sukari: 27g Protini: 2g © Gardening® Kategoria: Uhifadhi wa Chakula