રૂબાર્બ જામ મારી રેસીપી સાથે બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ છે, અને તે શ્રેષ્ઠ છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તમે ફક્ત 3 ઘટકો વડે ઘરે જાતે જ બનાવી શકો છો.

જો તમારા બગીચામાં રેવંચી ખીલી રહી છે અથવા તમને બજારમાં સારો સોદો મળે છે, તો તેનો ઉપયોગ કરવાની આ શ્રેષ્ઠ રીત છે.

આ પણ જુઓ: તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે 11 સરળ જડીબુટ્ટીઓ

થોડા સરળ ઘટકો અને સામાન્ય રસોડાનાં સાધનો સાથે, તમે તમારા પોતાના ઘરને વધુ સારી રીતે બનાવવાના માર્ગ પર હશો. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ગમે ત્યારે રેવંચી જામ. નીચે હું તમને તેને સરળતાથી કેવી રીતે બનાવવું તે બતાવીશ.

હોમમેઇડ રુબાર્બ જામ

તમારા પોતાના રેવંચી જામ બનાવવું એ મોટાભાગના લોકો સમજે તે કરતાં વધુ સરળ છે, અને આ રેસીપી ખૂબ જ ઝડપથી એકસાથે આવે છે. તેથી તમે થોડા જ સમયમાં બેચ તૈયાર કરી શકો છો અને આખું વર્ષ ઉનાળાના સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.

રેવંચી જામનો સ્વાદ શું ગમે છે?

આ રેવંચી જામની રેસીપી અસંખ્ય ખાદ્યપદાર્થો અને વાનગીઓ સાથે વાપરવા માટે એકદમ તીખી છતાં મીઠી અને સર્વતોમુખી છે.

તમે તેને બરણીમાંથી બહાર કાઢીને ખાઈ શકો છો જ્યારે તે હજી પણ ગરમ હોય, તેને ફ્રિજમાં રાખી શકો અથવા પછીથી વાપરી શકો.

તેનો સ્વાદ તમારા મનપસંદ ટોસ્ટ પર અથવા સેન્ડવી પર સ્પ્રેડ પર અદ્ભુત લાગે છે>તમે તેને તમારી મનપસંદ મીઠાઈઓમાં પણ ઉમેરી શકો છો, જેમ કે ચીઝકેક અથવા આઈસ્ક્રીમની ટોચ પર ડોલોપેડ. અથવા વર્ષના કોઈપણ સમયે મોચી અથવા પાઈ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.

સંબંધિત પોસ્ટ: રેવંચીને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવી (સાથે)અથવા બ્લેન્ચિંગ વિના)

તાજા બનાવેલા નાના બેચ રેવંચી જામ

જામ બનાવવા માટે રેવંચીના શ્રેષ્ઠ પ્રકારો

આખરે તમે જામ બનાવવા માટે તમારી પાસેની કોઈપણ રેવંચી વિવિધતાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તે બધાનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો આવશે.

પરંતુ તેમાંથી એક સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તે લાલ રંગના રંગને બનાવવા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. અંતિમ ઉત્પાદન.

રેવંચી જેલી વિ. રેવંચી જામ

રેવંચી જેલી અને રેવંચી જામ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે રચના અને તમે તેને કેવી રીતે પ્રક્રિયા કરો છો.

જ્યુસને તાણવાથી જેલી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં કોઈ રેવંચીના ટુકડા હોતા નથી, તેથી રચના જિલેટીન સુસંગતતા સાથે સરળ છે.

જામ શાકભાજીના ટુકડાનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જે કાં તો સમારેલી, કચડી અથવા શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. સુસંગતતા ઢીલી છે, અને તે ઘટ્ટ પણ છે.

મારો સરળ રેવંચી જામ ખાવા માટે તૈયાર છે

રેવંચી જામ કેવી રીતે બનાવવો

આ ક્લાસિક જામની રેસીપીમાં ફક્ત 3 સામાન્ય ઘટકો, રેવંચી, ખાંડ અને લીંબુનો રસ જરૂરી છે. તે બનાવવું ઝડપી છે, તેથી તમે થોડા કલાકોમાં તેનો આનંદ માણી શકશો.

રેવંચી જામ રેસીપી ઘટકો

મેં આ જામ રેસીપી તૈયાર કરી છે જેથી તમે કદાચ તમારી પેન્ટ્રીમાં પહેલેથી જ હોય ​​તેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને એસેમ્બલ કરવામાં સરળ બની શકો. તેને બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે તે અહીં છે.

• રુબાર્બ – આ રેસીપી માટે સ્ટાર ઘટક છે. બગીચાની બહાર જ શ્રેષ્ઠ છે, અથવા તમે કરિયાણાની દુકાનમાંથી મેળવી શકો છો તે સૌથી તાજી, ચપળ રેવંચી પસંદ કરો અથવાખેડૂતોનું બજાર.

• રસોઈનો પોટ
• મિક્સિંગ સ્પૂન

રેવંચી જામ બનાવવા માટેની તમારી ટિપ્સ અથવા તમારી મનપસંદ રેસીપી નીચેના કોમેન્ટ વિભાગમાં શેર કરો.

રેસીપી & સૂચનાઓ

ઉપજ: 2 પિન્ટ્સ (4 હાફ પિન્ટ જાર)

રુબાર્બ જામ રેસીપી

તમે ફક્ત 3 ઘટકો સાથે આ સરળ હોમમેઇડ રેવંચી જામના બેચને ઝડપથી ચાબૂક મારી શકો છો. તે ટોસ્ટ પર સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રેડ છે, ચીઝકેક અથવા આઈસ્ક્રીમની ટોચ પર ડોલોપ કરવામાં આવે છે, અથવા તમે તેનો ઉપયોગ વર્ષનાં કોઈપણ સમયે મોચી અથવા પાઈ બનાવવા માટે કરી શકો છો.

તૈયારીનો સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ વધારાના સમય10 કલાક> 10 કલાક <10 કલાક> 10 કલાક રેવંચી

• 6 કપ રેવંચી
• 2 કપ ખાંડ
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ

સૂચનો

1. રેવંચી તૈયાર કરો - મૂળિયામાં કાઢી નાંખો અને છોડો પછી ¼ છોડો ch ટુકડાઓ.
2. ખાંડમાં મેસેરેટ કરો - કાપેલા ટુકડાને એક મિક્સિંગ બાઉલમાં મૂકો, તેમને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને રેવંચીને કોટ કરવા માટે તેને એકસાથે ટૉસ કરો. બાઉલને ઢાંકીને 8-10 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
3. જામ રાંધો - રેવંચી મિશ્રણને તેના તમામ પ્રવાહી સાથે રાંધવાના વાસણમાં રેડો, પછી લીંબુનો રસ ઉમેરો. 15-20 મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો, તેને ઘણી વાર હલાવતા રહો. જેમ જેમ તે નરમ થાય છે તેમ તમે બટાકાની મદદથી રેવંચીના ટુકડાને મેશ કરી શકો છો, જો તમે ઇચ્છો તોમાશર
4. ઘટાડો અને જામ સેટ કરો - ગરમીને ઓછી કરો અને તમારા જામને બીજી 10 મિનિટ માટે રાંધો, તેને વારંવાર હલાવતા રહો.
5. કૂલ કરો અને જાર ભરો - બર્નરમાંથી જામ દૂર કરો અને તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો. તમારા જાર ભરવા માટે લાડુ અને કેનિંગ ફનલનો ઉપયોગ કરો, પછી એક નવું ઢાંકણું અને ટોચ પર બેન્ડ બાંધો.
6. લેબલ કરો અને સ્ટોર કરો - જારને તારીખ સાથે ચિહ્નિત કરવા માટે કાયમી માર્કર અથવા ઓગળવા યોગ્ય લેબલનો ઉપયોગ કરો, પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

નોંધો

• તમે તમારી અડધી rhuberries ને બદલીને પ્રયોગની મજા માણી શકો છો. પાતળું, તેને 5 મિનિટ માટે ફરીથી ઉકાળો અને તેને ઘટ્ટ કરવા માટે બીજા 1-2 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

32

સર્વિંગ સાઈઝ:

2 ટેબલસ્પૂન

રકમ: 1000000000000000000000000000000000000% 0g ટ્રાન્સ ફેટ: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 0g કોલેસ્ટ્રોલ: 0mg સોડિયમ: 1mg કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 14g ફાઇબર: 0g સુગર: 13g પ્રોટીન: 0g © Gardening® Category: Gardening Recipes

આ પણ જુઓ: પોટ્સ માટે 15 શ્રેષ્ઠ કન્ટેનર શાકભાજી & પ્લાન્ટર્સ