យៈសាពូនមី Rhubarb គឺរហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ហើយវាល្អបំផុត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះដោយគ្រាន់តែប្រើគ្រឿងផ្សំ 3 មុខប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើ rhubarb រីកដុះដាលនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ឬអ្នករកបានតម្លៃល្អនៅលើទីផ្សារ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រើប្រាស់វា។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយធម្មតា អ្នកនឹងធ្វើដំណើរទៅធ្វើ rhubarb ដោយខ្លួនឯងដោយរីករាយមិនយូរប៉ុន្មាន

។ ឆ្នាំ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើវាដោយភាពងាយស្រួល។

យៈសាពូនមី Rhubarb ធ្វើនៅផ្ទះ

ការធ្វើយៈសាពូនមី rhubarb ដោយខ្លួនឯងគឺងាយស្រួលជាងមនុស្សភាគច្រើនដឹង ហើយរូបមន្តនេះមកជាមួយគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំមួយបាច់បានភ្លាមៗ ហើយរីករាយនឹងរសជាតិរដូវក្តៅពេញមួយឆ្នាំ។

តើរសជាតិ Rhubarb Jam ចូលចិត្តអ្វី?

រូបមន្តយៈសាពូនមី rhubarb នេះពិតជាមានរសជាតិជូរអែមណាស់ ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែម និងអាចប្រើប្រាស់បានជាមួយអាហារ និងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីកម្ចាត់ពពួក Worm ស្ពៃក្តោបសរីរាង្គ

អ្នកអាចញ៉ាំវាចេញពីពាងភ្លាមៗ ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ ទុកវាក្នុងទូរទឹកកក ឬអាចប្រើនៅពេលក្រោយបាន។

វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើនំបុ័ងអាំង ឬនំសាំងវិចដែលអ្នកចូលចិត្ត

ក៏អាចបន្ថែមបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តផងដែរ។ s ដូចជា dolloped នៅលើកំពូលនៃ cheesecake ឬការ៉េម។ ឬប្រើវាដើម្បីធ្វើនំបញ្ចុក ឬចំណិតនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ឬដោយគ្មាន Blanching)

យៈសាពូនមី rhubarb បាច់តូចដែលទើបផលិតថ្មីៗ

ប្រភេទល្អបំផុតនៃ Rhubarb សម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី

នៅទីបំផុតអ្នកអាចប្រើប្រភេទ rhubarb ណាមួយដែលអ្នកមាននៅក្នុងដៃដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមី ពួកវាទាំងអស់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប៉ុន្តែប្រភេទដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលត្រូវប្រើគឺ Colorado 8 ពណ៌ក្រហម។ Rhubarb Jelly Vs. Rhubarb Jam

ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង rhubarb jelly និង rhubarb jam គឺជាវាយនភាព និងវិធីដែលអ្នកកែច្នៃវា។

Jelly ត្រូវបានផលិតចេញពីការច្របាច់ទឹកផ្លែឈើ។ វាមិនមានបំណែកនៃ rhubarb ណាមួយឡើយ ដូច្នេះវាយនភាពគឺរលូនជាមួយនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃ gelatin ។

យៈសាពូនមីត្រូវបានផលិតដោយប្រើកំណាត់បន្លែ ដែលត្រូវបានកាត់ កិន ឬច្របាច់សុទ្ធ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាគឺកាន់តែធូររលុង ហើយវាក៏ក្រាស់ជាងមុនផងដែរ។

យៈសាពូនមី rhubarb ងាយស្រួលរបស់ខ្ញុំរួចរាល់សម្រាប់ញ៉ាំ

របៀបធ្វើយៈសាពូនមី Rhubarb

រូបមន្តយៈសាពូនមីបុរាណនេះហៅគ្រឿងផ្សំតែ 3 មុខគឺ rhubarb ស្ករ និងទឹក lemon ។ វារហ័សក្នុងការធ្វើ ដូច្នេះអ្នកនឹងរីករាយជាមួយវាក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង។

គ្រឿងផ្សំរូបមន្តយៈសាពូនមី Rhubarb

ខ្ញុំបានបង្កើតរូបមន្តយៈសាពូនមីនេះ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្តុំដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវធ្វើ។

• Rhubarb – នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំផ្កាយសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ចេញពីសួនច្បារគឺល្អបំផុត ឬជ្រើសរើស rhubarb ស្រស់បំផុត ដែលអ្នកអាចរកបានពីហាងលក់គ្រឿងទេស ឬទីផ្សារកសិករ។

• ឆ្នាំងដាំបាយ
• ស្លាបព្រាលាយ

ចែករំលែកគន្លឹះក្នុងការធ្វើយៈសាពូនមី rhubarb ឬរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ការជ្រើសរើស Mulch ល្អបំផុតសម្រាប់សួនបន្លែ

រូបមន្ត & សេចក្តីណែនាំ

ទិន្នផល៖ 2 pints (4 pint jars)

Rhubarb Jam Recipe

អ្នកអាចញាត់មួយបាច់នៃយៈសាពូនមី rhubarb ធ្វើនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយដោយគ្រឿងផ្សំតែ 3 មុខប៉ុណ្ណោះ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើនំប៉័ង លាបលើនំខេក ឬការ៉េម ឬអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើនំបញ្ចុក ឬនំបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។

ម៉ោងរៀបចំ 10 នាទី ម៉ោងចម្អិន 30 នាទី ម៉ោងបន្ថែម 10 ម៉ោង ម៉ោងសរុប 10 10 នាទី 17> ជីរអង្កាម 6 ពែង

ស្ករ 2 ពែង

ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ

ការណែនាំ

1. រៀបចំ rhubarb - យកស្លឹក និងចុងឫសចេញ រួចលាងជម្រះជាបំណែក ¼ កំណាត់។
2. ចាក់ស្ករស - ដាក់បំណែកដែលកាត់ចូលទៅក្នុងចានលាយ ប្រោះស្ករស រួចច្របល់ចូលគ្នាដើម្បីស្រោបស្លឹកគ្រៃ។ គ្របដណ្តប់ចានហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 8-10 ម៉ោង។
3. ចម្អិនយៈសាពូនមី - ចាក់ល្បាយ rhubarb ជាមួយវត្ថុរាវទាំងអស់របស់វាចូលទៅក្នុងឆ្នាំងដាំបាយ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។ ចៀនលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 15-20 នាទីដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។ នៅពេលដែលវាទន់ អ្នកអាចកិនបំណែក rhubarb ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត ដោយប្រើដំឡូងបារាំងម៉ាស្ទ័រ។
4. កាត់បន្ថយ និងកំណត់យៈសាពូនមី - បន្ថយភ្លើងឱ្យទាប ហើយចម្អិនយៈសាពូនមីរបស់អ្នករយៈពេល 10 នាទីទៀត ដោយបន្តកូរវាឱ្យបានញឹកញាប់។
5. ត្រជាក់ ហើយបំពេញពាង - យកយៈសាពូនមីចេញពីឧបករណ៍ដុត ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 15 នាទី។ ប្រើជណ្ដើរ និងចីវលោហិតកំប៉ុង ដើម្បីបំពេញពាងរបស់អ្នក បន្ទាប់មកដាក់គម្របថ្មី និងខ្សែសង្វាក់នៅលើកំពូល។
6. ស្លាក និងរក្សាទុក - ប្រើសញ្ញាសម្គាល់អចិន្ត្រៃយ៍ ឬស្លាកដែលអាចរំលាយបាន ដើម្បីសម្គាល់ពាងជាមួយកាលបរិច្ឆេទ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងទូទឹកកក។

ចំណាំ

• អ្នកអាចរីករាយក្នុងការពិសោធន៍ដោយជំនួសពាក់កណ្តាលនៃ rhubarb សម្រាប់ស្ត្របឺរី 5 នាទី បន្ថែម 17 នាទីក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ។ ទឹកក្រូចឆ្មារ 1-2 ស្លាបព្រាបាយទៀត ដើម្បីជួយឱ្យវាឡើងក្រាស់។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

32

ទំហំការបម្រើ៖

2 ស្លាបព្រាបាយ

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 53 ខ្លាញ់សរុប: 0g Fatg Saturated: 0g កូឡេស្តេរ៉ុល៖ 0mg សូដ្យូម៖ 1mg កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 14g ជាតិសរសៃ៖ 0g ស្ករ៖ 13g ប្រូតេអ៊ីន៖ 0g © Gardening® ប្រភេទ៖ រូបមន្តធ្វើសួន