Raparperihillo on nopea ja helppo valmistaa reseptilläni, ja se on mitä parhainta. Se on todella herkullista, ja voit valmistaa sen kotona vain kolmesta ainesosasta.

Jos raparperi kukoistaa puutarhassasi tai löydät sitä edullisesti markkinoilta, tämä on täydellinen tapa käyttää se.

Muutaman yksinkertaisen raaka-aineen ja tavallisten keittiötyökalujen avulla voit valmistaa oman raparperihillon hetkessä.

Mikään ei ole parempaa kuin nauttia kotitekoista raparperihilloa milloin tahansa ympäri vuoden. Alla näytän, miten se tehdään helposti.

Kotitekoinen raparperihillo

Raparperihillon valmistaminen on helpompaa kuin useimmat ihmiset tajuavatkaan, ja tämä resepti valmistuu hyvin nopeasti, joten voit valmistaa erän hetkessä ja nauttia kesän mausta koko vuoden ajan.

Miltä raparperihillo maistuu?

Tämä raparperihilloresepti on niin täydellisen kirpeä, mutta makea ja monipuolinen, että sitä voi käyttää useiden ruokien ja reseptien kanssa.

Voit syödä sen suoraan purkista, kun se on vielä lämmintä, säilyttää sitä jääkaapissa tai purkittaa sen myöhempää käyttöä varten.

Se maistuu ihanalta paahtoleivän tai maapähkinävoileivän päällä, tai levitä sitä lempimuffinssisi tai -kekseidesi päälle.

Voit myös lisätä sitä suosikki jälkiruokiin, esimerkiksi juustokakun tai jäätelön päälle, tai käyttää sitä leivonnaisten tai piirakan valmistukseen mihin aikaan vuodesta tahansa.

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten jäädyttää raparperia (Blanching tai ilman)

Tuore raparperihillo pienissä erissä

Parhaat raparperityypit hillon tekemiseen

Lopulta voit käyttää mitä tahansa raparperilajiketta, jota sinulla on käsilläsi, hillon tekemiseen, sillä kaikki ne maistuvat hyvältä.

Yksi suosituimmista käytetyistä lajeista on kuitenkin Colorado Red, koska sen elinvoimainen väri luo esteettisesti houkuttelevan lopputuotteen.

Raparperihyytelö vs. raparperihillo

Raparperihyytelön ja raparperihillon tärkeimmät erot ovat koostumus ja käsittelytapa.

Hyytelö valmistetaan mehun siivilöinnillä. Se ei sisällä raparperin paloja, joten sen rakenne on sileä ja hyytelömäinen.

Katso myös: Miten kasvattaa talvi Squash kotona

Hillon valmistuksessa käytetään kasvispaloja, jotka joko pilkotaan, murskataan tai soseutetaan. Koostumus on löysempi, ja se on myös paksumpaa.

Helppo raparperihilloni valmiina syötäväksi

Miten tehdä raparperihilloa

Tähän klassiseen hilloreseptiin tarvitaan vain kolme tavallista ainesosaa, raparperia, sokeria ja sitruunamehua. Se on nopea valmistaa, joten voit nauttia siitä muutamassa tunnissa.

Katso myös: Miten hoitaa Holiday Cactus Plus kasvava vinkkejä

Raparperihillon reseptin ainekset

Loin tämän hilloreseptin niin, että se on helppo koota käyttäen aineksia, joita sinulla todennäköisesti jo on ruokakomerossasi. Tässä on mitä tarvitset sen valmistamiseen.

• Raparperi - Tämä on reseptin tärkein ainesosa. Puutarhan raparperit ovat parhaita, tai valitse tuoreimmat ja raikkaimmat raparperit, jotka saat ruokakaupasta tai torilta.

• Keittoastia
• Sekoituslusikka

Jaa vinkkisi raparperihillon valmistukseen tai suosikkireseptisi alla olevissa kommenteissa.

Resepti & Ohjeet

Saanto: 2 tuoppia (4 puolen tuopin purkkia).

Raparperihillo resepti

Voit valmistaa nopeasti erän tätä helppoa kotitekoista raparperihilloa, jossa on vain 3 ainesosaa. Se on herkullista leivän päälle levitettynä, juustokakun tai jäätelön päällä, tai voit käyttää sitä leivonnaisen tai piirakan valmistukseen mihin aikaan vuodesta tahansa.

Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 30 minuuttia Lisäaika 10 tuntia Kokonaisaika 10 tuntia 40 minuuttia

Ainesosat

• 6 kuppia raparperia
• 2 kuppia sokeria
• 1 ruokalusikallinen sitruunamehua

Ohjeet

1. Valmista raparperit - Poista ja hävitä lehdet ja juurekset, huuhtele varret ja pilko ne ½ - ¼ tuuman paloiksi.
2. Kuivataan sokerissa - Laita leikatut palat sekoituskulhoon, ripottele niihin sokeria ja sekoita ne keskenään, jotta raparperit peittyvät. Peitä kulho ja laita se jääkaappiin 8-10 tunniksi.
3. Kypsennä hillo - Kaada raparperiseos kaikkine nesteineen kattilaan ja lisää sitruunamehu. Hauduta keskilämmöllä 15-20 minuuttia usein sekoittaen. Kun se pehmenee, voit halutessasi murskata raparperipalat perunasurvimella.
4. Vähennä ja aseta hilloa - Vähennä lämpöä ja keitä hilloa vielä 10 minuuttia sekoittaen sitä usein.
5. Jäähdytä ja täytä purkit - Ota hillo pois polttimelta ja anna sen jäähtyä noin 15 minuuttia. Täytä purkit kauhalla ja purkkisuppilolla, kiinnitä uusi kansi ja nauha päälle.
6. Merkitse ja säilytä - Merkitse purkkeihin päivämäärä pysyvällä tussilla tai liukenevilla etiketeillä ja laita ne sitten jääkaappiin.

Huomautukset

• Voit kokeilla hauskasti korvaamalla puolet raparperista mansikoilla tässä reseptissä.
• Jos hillosi on liian ohutta, keitä sitä uudelleen 5 minuuttia ja lisää vielä 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua paksuntamaan sitä.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

32

Annoskoko:

2 ruokalusikallista

Määrä annosta kohti: Kalorit: 53 Kokonaisrasva: 0g Tyydyttynyt rasva: 0g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 0g Kolesteroli: 0mg Natrium: 1mg Hiilihydraatit: 14g Kuitu: 0g Sokeri: 13g Proteiini: 0g © Gardening® Kategoria: Puutarhanhoito Reseptit