Jam Rhubarb cepat dan mudah dibuat dengan resipi saya, dan ia adalah yang terbaik. Ia benar-benar lazat dan anda boleh membuatnya sendiri di rumah dengan hanya 3 bahan.

Jika rhubarb berkembang pesat di taman anda atau anda menemui tawaran yang menarik di pasaran, ini adalah cara terbaik untuk menggunakannya.

Dengan beberapa bahan mudah dan alatan dapur biasa, anda akan dalam perjalanan untuk membuat jem ketumbar anda sendiri sepanjang tahun> <4's time. Di bawah saya akan menunjukkan kepada anda cara membuatnya dengan mudah.

Jem Rhubarb Buatan Sendiri

Membuat jem ketumbar anda sendiri adalah lebih mudah daripada yang kebanyakan orang sedar, dan resipi ini disatukan dengan cepat. Jadi, anda boleh menyiapkan satu kumpulan dalam masa yang singkat, dan menikmati rasa musim panas sepanjang tahun.

Apakah Rasa Rhubarb Jam?

Resipi jem rhubarb ini sangat masam tetapi manis dan serba boleh untuk digunakan dengan beberapa makanan dan resipi.

Anda boleh memakannya terus dari balang semasa masih hangat, simpan di dalam peti sejuk atau boleh untuk kegunaan kemudian.

Sedapnya di atas roti bakar atau mentega kacang atau pencuci mulut, boleh juga dihidangkan pada muffin kegemaran anda

. disapukan di atas kek keju atau aiskrim. Atau gunakannya untuk membuat tukang kasut atau pai pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Catatan Berkaitan: Cara Membekukan Rhubarb (DenganAtau Tanpa Blanching)

Jem rhubarb kelompok kecil yang baru dibuat

Jenis Rhubarb Terbaik Untuk Membuat Jem

Akhirnya anda boleh menggunakan mana-mana varieti rhubarb yang anda ada untuk membuat jem, kesemuanya akan terasa sedap.

Tetapi salah satu jenis yang paling popular untuk digunakan ialah warna Colorado Red a> yang menarik perhatian

yang menghasilkan warna Rhubarb yang menarik. Jeli Vs. Jeli Rhubarb

Perbezaan utama antara jeli rhubarb dan jem rhubarb ialah tekstur dan cara anda memprosesnya.

Jeli dibuat daripada penapisan jus. Ia tidak mengandungi sebarang kepingan rhubarb, jadi teksturnya licin dengan konsistensi gelatin.

Lihat juga: Cara Menanam Skuasy Musim Sejuk Di Rumah

Jam dibuat menggunakan ketulan sayuran, yang sama ada dicincang, dihancurkan atau ditulenkan. Konsistensinya lebih longgar dan ia juga lebih pekat.

Jem ketupat saya yang mudah sedia untuk dimakan

Cara Membuat Jem Rhubarb

Resipi jem klasik ini memerlukan hanya 3 bahan biasa, ketupat, gula dan jus lemon. Ia pantas untuk dibuat, jadi anda akan menikmatinya dalam beberapa jam.

Bahan-bahan Resipi Jem Rhubarb

Saya mencipta resipi jem ini supaya mudah dipasang menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah ada dalam pantri anda. Inilah yang anda perlukan untuk membuatnya.

• Rhubarb – Ini adalah ramuan bintang untuk resipi. Di luar taman adalah yang terbaik, atau pilih rhubarb paling segar dan segar yang anda boleh dapatkan dari kedai runcit ataupasar tani.

• Periuk masak
• Sudu bancuh

Kongsi petua anda untuk membuat jem rhubarb atau resipi kegemaran anda di bahagian komen di bawah.

Resipi & Arahan

Hasil: 2 pain (4 setengah balang setengah pain)

Resipi Jem Rhubarb

Anda boleh dengan cepat menyiapkan satu kumpulan jem ketumbar buatan sendiri yang mudah ini dengan hanya 3 bahan. Ia lazat di atas roti bakar, diletakkan di atas kek keju atau ais krim, atau anda boleh menggunakannya untuk membuat tukang kasut atau pai pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Masa Persediaan10 minit Masa Memasak30 minit Masa Tambahan10 jam Jumlah 10 jam Jumlah 10 jam Jumlah 6 minit>

6 cawan rhubarb

2 cawan gula

1 Sudu besar jus lemon

Arahan

1. Sediakan rhubarb - Alih keluar dan buang daun dan hujung akar ½, kemudian bilas ¼ tangkainya menjadi kepingan.
2. Macerate dalam gula - Letakkan kepingan yang telah dipotong ke dalam mangkuk adunan, taburkannya dengan gula, dan gaulkan bersama untuk menyaluti rhubarb. Tutup mangkuk dan letakkan di dalam peti sejuk selama 8-10 jam.
3. Masak jem - Tuangkan adunan rhubarb dengan semua cecairnya ke dalam periuk masak, kemudian masukkan jus lemon. Reneh pada api sederhana selama 15-20 minit, kacau selalu. Kerana ia melembutkan anda boleh tumbuk kepingan rhubarb, jika anda suka, menggunakan kentangpenumbuk.
4. Kurangkan dan tetapkan jem - Kecilkan api dan masak jem anda selama 10 minit lagi, teruskan mengacaunya dengan kerap.
5. Sejukkan dan isikan balang - Keluarkan jem dari penunu dan biarkan ia sejuk selama kira-kira 15 minit. Gunakan senduk dan corong pengetinan untuk mengisi balang anda, kemudian pasangkan penutup baharu dan pita di atasnya.
6. Label dan simpan - Gunakan penanda kekal atau label boleh larut untuk menanda balang dengan tarikh, kemudian letakkannya ke dalam peti sejuk.

Nota

• Anda boleh berseronok bereksperimen dengan menggantikan separuh daripada rhubarb dengan strawberi yang lain,
<5 minit dalam resipi ini nipis17>

tambah jem. 1-2 sudu besar jus lemon untuk membantu memekatkannya.

Maklumat Pemakanan:

Hasil:

32

Saiz Hidangan:

2 Sudu Besar

Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 53 Jumlah Lemak Lemak: Ch0g Tepu: Lemak Trans: 0g olesterol: 0mg Natrium: 1mg Karbohidrat: 14g Serat: 0g Gula: 13g Protein: 0g © Gardening® Kategori: Resipi Berkebun

Lihat juga: Cara Menjaga Tumbuhan Poinsettia (Euphorbia pulcherrima)