රුබාබ් ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේද: පහසු වට්ටෝරුව
අන්තර්ගත වගුව
මගේ වට්ටෝරුව සමඟ රබාබ් ජෑම් ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර එය හොඳම වේ. එය ඉතා රසවත් වන අතර, ඔබට අමුද්‍රව්‍ය 3 කින් නිවසේදීම සාදාගත හැක.
ඔබේ ගෙවත්තේ රුබාබ් සශ්‍රීක වී ඇත්නම් හෝ වෙළඳපොලේ ඔබට හොඳ ගනුදෙනුවක් තිබේ නම්, එය භාවිතා කිරීමට හොඳම ක්‍රමය මෙයයි.
සරල අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සහ පොදු මුළුතැන්ගෙයි මෙවලම් සමඟ, ඔබ ඔබේම රුබාබ් ජෑම් සෑදීමට වඩා හොඳ කාලයක් ගත වනු ඇත.<4 මම අවුරුද්ද පුරා ඕනෑම වේලාවක. පහතින් මම ඔබට එය පහසුවෙන් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි පෙන්වන්නම්.
ගෙදර හැදූ රුබාබ් ජෑම්
ඔබේම රබ්බාර්බ් ජෑම් සෑදීම බොහෝ අය තේරුම් ගන්නවාට වඩා පහසු වන අතර මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් එකතු වේ. ඒ නිසා ඔබට නොබෝ වේලාවකින් කණ්ඩායමක් ඇවිස්සීමත්, වසර පුරා ගිම්හානයේ රස විඳින්නත් පුළුවන්.
Rhubarb Jam රසය මොන වගේද?
මෙම රබ්බාර්බ් ජෑම් වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් නමුත් ආහාර සහ වට්ටෝරු ගණනාවක් සමඟ භාවිතා කිරීමට පැණිරස සහ බහුකාර්ය වේ.
බලන්න: කඩල ටින් කරන්නේ කෙසේද: පහසු, ආරක්ෂිත වට්ටෝරුවඔබට එය උණුසුම්ව තිබියදී භාජනයෙන් කෙළින්ම ආහාරයට ගත හැකිය, ශීතකරණයේ තබා ගන්න, නැතහොත් පසුව භාවිතයට ගත හැකිය.
ඔබ කැමතිම ටෝස්ට් මත හෝ රටකජු බටර් මත එය රසයි. චීස්කේක් හෝ අයිස්ක්‍රීම් උඩින් තැබූ ඔබේ ප්‍රියතම අතුරුපසට. නැතහොත් වසරේ ඕනෑම වේලාවක කොබ්ලර් හෝ පයි සෑදීමට එය භාවිතා කරන්න.
ආශ්‍රිත සටහන: රුබාබ් කැටි කරන ආකාරය (සමග)නැත්නම් Blanching තොරව)
අලුතින් සාදන ලද කුඩා rhubarb jamජෑම් සෑදීම සඳහා හොඳම Rhubarb වර්ග
අවසානයේ ඔබට ජෑම් සෑදීම සඳහා ඔබ අතේ ඇති ඕනෑම rhubarb ප්‍රභේදයක් භාවිතා කළ හැකිය, ඒ සියල්ල ඉතා රසවත් වනු ඇත.
එහෙත් ඒවායින් එකක් භාවිතා කිරීම ඉතා ජනප්‍රිය වර්ණ වර්ගයක් වන අතර, ඒවායින් එකක් භාවිතා කිරීම ඉතා ජනප්‍රිය වර්ණයකි. සිත් ඇදගන්නා අවසාන නිෂ්පාදනය.
Rhubarb Jelly Vs. රුබාබ් ජෑම්
රුබාබ් ජෙලි සහ රුබාබ් ජෑම් අතර ප්‍රධාන වෙනස්කම් වන්නේ වයනය සහ ඔබ ඒවා සකසන ආකාරයයි.
ජෙලි සෑදී ඇත්තේ යුෂ පෙරීමෙන්. එහි රුබාබ් කෑලි කිසිවක් අඩංගු නොවේ, එබැවින් වයනය ජෙලටින් අනුකූලතාවයකින් සිනිඳුයි.
බලන්න: මකුළු ශාක බීජ එකතු කිරීම සහ වැපිරීමජෑම් සාදනු ලබන්නේ කපා, තලා හෝ පිරිසිදු කර ඇති එළවළු කැබලි භාවිතා කරමිනි. අනුකූලතාව ලිහිල් වන අතර එය ඝනකමද වේ.
මගේ පහසු රුබාබ් ජෑම් ආහාරයට ගැනීමට සූදානම්රබ්බාර්බ් ජෑම් සාදන ආකාරය
මෙම සම්භාව්‍ය ජෑම් වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ සාමාන්‍ය අමුද්‍රව්‍ය 3 ක් පමණි, රුබාබ්, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ. එය ඉක්මනින් සාදා ඇත, එබැවින් ඔබ පැය කිහිපයකින් එය රසවිඳිනු ඇත.
Rhubarb Jam Recipe Ingredients
මම මෙම ජෑම් වට්ටෝරුව නිර්මාණය කළේ ඔබ දැනටමත් ඔබේ පැන්ට්‍රියේ ඇති අමුද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන් පහසුවෙන් එකලස් කිරීමටය. මෙන්න ඔබට එය සෑදීමට අවශ්‍ය වේ.
- Rhubarb - වට්ටෝරුව සඳහා තරු අමුද්‍රව්‍යය මෙයයි. වත්තෙන් පිටත සිටීම වඩාත් සුදුසුය, නැතහොත් ඔබට සිල්ලර වෙළඳසැලෙන් ලබා ගත හැකි නැවුම්, හැපෙනසුළු රුබාබ් තෝරන්න.ගොවි වෙළඳපොළ.
- ඉවුම් පිහුම් බඳුන
- මිශ්‍ර කිරීමේ හැන්දක්
රුබාබ් ජෑම් සෑදීම සඳහා ඔබේ ඉඟි හෝ ඔබේ ප්‍රියතම වට්ටෝරුව පහත අදහස් දැක්වීමේ කොටසෙහි බෙදා ගන්න.
වට්ටෝරුව & උපදෙස්
අස්වැන්න: පයින්ට් 2 (පයින්ට් බාග භාජන 4)රුබාබ් ජෑම් වට්ටෝරුව
ඔබට අමුද්‍රව්‍ය 3 කින් පමණක් මෙම පහසු ගෙදර හැදූ රුබාබ් ජෑම් සමූහයක් ඉක්මනින් කසයෙන් තළා ගත හැකිය. එය ටෝස්ට් මත රසයි, චීස්කේක් හෝ අයිස්ක්‍රීම් මත ඩෝල් කර ඇත, නැතහොත් ඔබට එය වසරේ ඕනෑම වේලාවක කොබ්ලර් හෝ පයි සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.
සූදානම් වේලාවවිනාඩි 10 පිසීමේ වේලාවවිනාඩි 30 අතිරේක වේලාවපැය 4යිපැය 10යි පැය 10යි - රුබාබ් කෝප්ප 6ක්
- සීනි කෝප්ප 2
- 1 ලෙමන් යුෂ
උපදෙස්
- උපදෙස්
- රබාබ් සකස් කරන්න - ඉවත් කර ඒවා කපා ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු ඒවා කපා දමන්න. කෑලි.
- සීනි වල Macerate - කැපූ කෑලි මිශ්‍ර බඳුනකට දමා, ඒවා සීනි සමඟ ඉසිය, සහ රුබාබ් ආලේප කිරීම සඳහා එකට විසි කරන්න. බඳුන ආවරණය කර පැය 8-10 අතර කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- ජෑම් උයන්න - රබාබ් මිශ්‍රණය එහි සියලුම ද්‍රව සමඟ පිසින භාජනයකට වත් කරන්න, ඉන්පසු ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් මධ්යම තාපය මත ගිල්වන්න, එය නිතරම ඇවිස්සීමත්. එය මෘදු වන විට, ඔබ කැමති නම්, අර්තාපල් භාවිතයෙන් රුබාබ් කෑලි පොඩි කළ හැකියmasher.
- ජෑම් අඩු කර සකසන්න - ගින්දර අඩු කර ඔබේ ජෑම් තවත් විනාඩි 10ක් උයන්න, එය දිගටම කලවම් කරන්න.
- සිසිල් කර භාජන පුරවන්න - දාහකයෙන් තදබදය ඉවත් කර විනාඩි 15ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ භාජන පිරවීම සඳහා ලෑල්ලක් සහ ටින් කිරීමේ පුනීලයක් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු ඉහළට නව පියනක් සහ පටියක් සවි කරන්න.
- ලේබල් කිරීම සහ ගබඩා කිරීම - භාජනවල දිනය සලකුණු කිරීමට ස්ථිර සලකුණු කාරකයක් හෝ දිය කළ හැකි ලේබලයක් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු ඒවා ශීතකරණයේ තබන්න.
සටහන්
- ඔබට මෙම වට්ටෝරුවෙන් අඩක් ස්ට්‍රෝබෙරි වෙනුවට ස්ට්‍රෝබෙරි වෙනුවට ස්ට්‍රෝබෙරි වෙනුවට ආදේශ කිරීමෙන් විනෝද විය හැක. එය විනාඩි 5ක් නැවත තම්බා, එය උකු කිරීමට උදව් කිරීමට තවත් ලෙමන් යුෂ මේස හැඳි 1-2ක් එක් කරන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
32සේවා ප්‍රමාණය:
2 මේසහැඳිසේවා ප්‍රමාණය: 03:15 : 0g අසංතෘප්ත මේදය: 0g කොලෙස්ටරෝල්: 0mg සෝඩියම්: 1mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 14g තන්තු: 0g සීනි: 13g ප්‍රෝටීන්: 0g © Gardening® ප්‍රවර්ගය: Gardening Recipes
- රබාබ් සකස් කරන්න - ඉවත් කර ඒවා කපා ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු ඒවා කපා දමන්න. කෑලි.
