Minu retsepti järgi on rabarberimoosi lihtne ja kiire valmistada ja see on parim. See on tõsiselt maitsev ja seda saab kodus valmistada vaid 3 koostisosaga.

Kui rabarber õitseb teie aias või kui te leiate turult hea hinnaga rabarberit, on see ideaalne viis selle kasutamiseks.

Vaata ka: Algaja juhend aianduse kohta eelarvega (19 odavat DIY nõuannet)

Mõne lihtsa koostisosa ja tavaliste köögitööriistade abil saate oma rabarberimoosi valmistada hetkega.

Pole midagi paremat, kui nautida omatehtud rabarberimoosi igal ajal aasta jooksul. Allpool näitan teile, kuidas seda hõlpsasti valmistada.

Kodune rabarberimoos

Rabarberimoosi valmistamine on lihtsam, kui enamik inimesi arvab, ja see retsept valmib väga kiiresti, nii et saate selle kiiresti valmis ja nautida suve maitset kogu aasta vältel.

Kuidas maitseb rabarberimoos?

See rabarberimoosi retsept on nii täiuslikult hapukas, kuid samas magus ja mitmekülgselt kasutatav mitmete toitude ja retseptidega.

Seda võib süüa otse purgist, kui see on veel soe, hoida külmkapis või konservida hilisemaks kasutamiseks.

See maitseb suurepäraselt röstsaia või maapähklivõileiva peal, või määrige seda oma lemmikmuffinile või kreekeritele.

Võid lisada seda ka oma lemmikdesserdidele, näiteks juustukoogi või jäätise peale. Või kasutada seda kookide või pirukate valmistamiseks igal aastaajal.

Seotud postitus: Kuidas külmutada rabarberit (blanšeerimisega või ilma)

Värskelt valmistatud väike partii rabarberimoos

Parimad rabarberitüübid moosi valmistamiseks

Lõppkokkuvõttes võite moosi valmistamiseks kasutada ükskõik millist rabarberisorti, mis teil käepärast on, kõik need maitsevad suurepäraselt.

Kuid üks populaarsemaid tüüpe, mida kasutatakse, on Colorado Red, sest selle värvus on elav, mis loob esteetiliselt ahvatleva lõpptoote.

Rabarberimarmelaad vs. rabarberimoos

Peamised erinevused rabarberimarmelaadi ja rabarberimoosi vahel on nende tekstuur ja töötlemisviis.

Želee valmistatakse mahla sõelumisel. See ei sisalda rabarberitükke, mistõttu on tekstuur sile ja želatiinist konsistentsiga.

Vaata ka: Lasanje aed 101: Kuidas teha lasanje aed: Kuidas teha lasanje aed

Džemmi valmistamisel kasutatakse köögiviljatükke, mis on kas tükeldatud, purustatud või püreestatud. Konsistents on lõdvem ja ka paksem.

Minu lihtne rabarberimoos valmis süüa

Kuidas teha rabarberimoosi

Selle klassikalise moosi retseptis on vaja vaid 3 tavalist koostisosa, rabarberit, suhkrut ja sidrunimahla. See on kiiresti valmistatav, nii et saate seda nautida juba mõne tunni pärast.

Rabarberimoosi retsepti koostisosad

Koostasin selle moosiretsepti nii, et seda oleks lihtne kokku panna, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba oma toidutuppa olemas on. Siin on, mida vajate selle valmistamiseks.

• Rabarber - See on selle retsepti peamine koostisosa. Parim on otse aiast, või valige kõige värskem ja krõbedam rabarber, mida saate toidupoest või taluturult.

• Keedukann
• Segamislusikas

Jaga oma nõuandeid rabarberimoosi valmistamiseks või oma lemmikretsepti allpool olevates kommentaarides.

Retsept & Juhised

Saagis: 2 pinti (4 poolpintist purgi)

Rabarberimoosi retsept

Selle lihtsa koduse rabarberimoosi saad kiiresti valmistada vaid 3 koostisosaga. See on maitsev röstsai peale määrida, juustukoogi või jäätise peale kallata või kasutada seda kooki või piruka valmistamiseks igal aastaajal.

Ettevalmistusaeg 10 minutit Keetmise aeg 30 minutit Täiendav aeg 10 tundi Koguaeg 10 tundi 40 minutit

Koostisosad

• 6 tassi rabarberit
• 2 tassi suhkrut
• 1 supilusikatäis sidrunimahla

Juhised

1. Valmistage rabarber ette - Eemaldage ja visake ära lehed ja juureotsad, seejärel loputage varred ja tükeldage need ½ kuni ¼-tollisteks tükkideks.
2. Suhkrus leotada - Asetage lõigatud tükid segamiskaussi, puistage neile suhkur ja visake kokku, et rabarber oleks kaetud. Katke kauss kinni ja asetage see 8-10 tunniks külmkappi.
3. Keetke moosi - Vala rabarberisegu koos kõigi vedelikega keedukannu, siis lisa sidrunimahl. Keeda keskmisel kuumusel 15-20 minutit, segades sageli. Kui soovid, võid rabarberitükid pehmeks püreestada, kasutades selleks kartulipeksu.
4. Vähendada ja määrata moosi - Vähendage kuumust madalale ja keetke moosi veel 10 minutit, jätkates sagedast segamist.
5. Jahutage ja täitke purgid - Võtke moos pliidiplaadilt maha ja laske sellel umbes 15 minutit jahtuda. Kasutage purgi täitmiseks küna ja konserveerimissahvrit, seejärel kinnitage uus kaas ja kinnitage selle peale rihm.
6. Märgistus ja ladustamine - Märgi purgid kuupäevaga püsimarkeri või lahustuvate siltide abil ja aseta need seejärel külmkappi.

Märkused

• Saate lõbusalt katsetada, asendades selles retseptis pool rabarberist maasikatega.
• Kui moos on liiga õhuke, keeda seda 5 minutit uuesti ja lisa veel 1-2 supilusikatäit sidrunimahla, et aidata moosi pakseneda.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

32

Serveerimise suurus:

2 supilusikatäit

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 53 Rasva kokku: 0g Küllastunud rasv: 0g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 0g Kolesterool: 0mg Naatrium: 1mg Süsivesikud: 14g Kiudained: 0g Suhkur: 13g Valk: 0g © Gardening®. Kategooria: Aiapidamisretseptid