软巧克力西葫芦布朗尼食谱
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想知道如何处理您今年在花园里种的西葫芦吗？ 如果您喜欢甜食，那么浓郁的巧克力西葫芦布朗尼显然是您的最佳选择！这道简单的巧克力西葫芦布朗尼食谱制作起来非常快，一定会让家里的每个人都爱不释手！
这些不含麸质的巧克力西葫芦布朗尼制作起来很快，而且与其他布朗尼食谱相比相对健康。 我的意思是，里面有蔬菜，所以一定很健康，对吗？
但千万别被蔬菜的部分迷惑了，这些巧克力布朗尼是浓郁的巧克力美味，让人很难只吃一个！
软巧克力西葫芦布朗尼食谱
您可以用菜园里新鲜的西葫芦（绿西葫芦或黄西葫芦均可）来制作此食谱，也可以从商店购买新鲜的西葫芦。
如果您在菜园里种的西葫芦个头较大，那么里面就会有籽。 不用担心，您仍然可以用它来制作这款巧克力西葫芦布朗尼蛋糕。 只要确保只使用西葫芦的外部部分，而丢弃有籽的内核即可。
总时间 - 20 分钟
产量 - 24 块巧克力布朗尼方块
软巧克力西葫芦布朗尼配料
所需用品
- 勺子（用于搅拌）
- 3 汤匙亚麻籽粉
- 1/2 杯 + 2 汤匙植物油
- 3/4 杯可可粉
- 1 杯椰子粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 茶匙小苏打
- 3/4 杯 + 2 汤匙红糖
- 1/2 杯切碎的黑巧克力巧克力片（可选）
如何制作松软的巧克力西葫芦布朗尼蛋糕
第 1 步： 预热烤箱，准备烤盘。 将烤箱预热至 350 华氏度，在 9×13 的玻璃烤盘中铺上羊皮纸。
如果省略了这一步，布朗尼会变得很松软，很容易粘在盘子边上。 不要省略这一步！
步骤 2：将湿配料混合在一起 用细奶酪刨丝器将西葫芦直接切成丝，放入立式搅拌机中。
然后，在西葫芦中加入希腊酸奶、水、香草、亚麻籽粉和植物油。 搅拌均匀后静置 5-10 分钟。
西葫芦需要时间来吸收所有其他味道，让布朗尼变得美味可口。
用搅拌机搅拌西葫芦布朗尼面糊
步骤 3：分别混合干配料 在另一个搅拌碗中，加入可可粉、椰子粉、盐、小苏打、红糖和黑巧克力巧克力片。 充分搅拌！
巧克力脆片会给布朗尼蛋糕带来一点脆感，所以如果你不喜欢布朗尼蛋糕的脆感，就不要放巧克力脆片了。
See_also: 如何制作葡萄果冻（食谱及说明）在搅拌的过程中，面粉会散发出浓郁的椰子香味，但布朗尼烤好后就吃不出椰子味了。
步骤 4：将干湿配料混合在一起。 静置 5-10 分钟后，将液体混合物倒入可可混合物中，搅拌至完全混合。
面糊会又稠又粘，巧克力味十足！看起来更像饼干面糊，而不是布朗尼或蛋糕面糊。
如果是这样，您就可以制作出完美的软巧克力西葫芦布朗尼了！
步骤 5：将面糊涂抹到烤盘中。 将粘稠的面糊倒入烤盘中，放在羊皮纸上。
这将是一个巨大的巧克力球--你需要用勺子或刮刀帮助它在平底锅中铺展开来。 用力向下按压，直到布朗尼面糊均匀地覆盖平底锅（这里可以用更多的羊皮纸来帮助按压面糊）。
这些布朗尼蛋糕会有点松脆，所以压缩它们有助于把它们固定在一起。 另外，把它压扁也很有趣！
用羊皮纸将西葫芦布朗尼面糊压入烤盘中
步骤 6：烘烤布朗尼蛋糕 烤 19-20 分钟后取出，闻到巧克力的香味了吗？
步骤 7：将布朗尼拍实 定时器关闭后，不要用牙签检测布朗尼蛋糕是否熟透！
用刮刀或另一张羊皮纸将西葫芦巧克力蛋糕拍实。
这样在您准备吃的时候，可以让它们更好地粘在一起。
步骤 8：让它们冷却 让巧克力西葫芦布朗尼冷却，这是最困难的部分。
你的眼睛能看到巧克力蛋糕，鼻子能闻到蛋糕的香味，但你的味蕾还在等待。 抱歉，伙计们！
步骤 9：用塑料刀切巧克力蛋糕 用塑料刀切成 24 个小方块（这样就不会碎了）。 如果你想贪吃一点（这也是可以理解的），可以切成 12 个小方块，这样分量会更多。
第 10 步：将布朗尼蛋糕放入冰箱冷藏，风味更佳。 现在，你可以在这个阶段吃你的巧克力西葫芦布朗尼蛋糕了。
不过，相信我，放进冰箱冷藏后，让各种味道有更多时间腌制在一起，味道会更好！
See_also: 如何制作辣椒罐头把它们放进冰箱至少几个小时，最好是过夜。 或者，现在吃一个，过一会儿再吃一个。 这里不做评判。
这些布朗尼蛋糕可以直接食用，非常美味，但如果您想更上一层楼，可以添加您最喜欢的糖霜。
我给我的奶油蛋糕添加了简单的奶油：1 块软化黄油、1/2 大匙香草、1.5 杯糖粉、2 大匙浓奶油。
巧克力西葫芦布朗尼配奶油糖霜
这些美味的巧克力西葫芦布朗尼太好吃了，让人忍不住想把一整盘都吃完。 我非常喜欢用西葫芦把不健康的东西变得稍微健康一些。 另外，这也是利用花园里多余的西葫芦的好方法！
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